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文档简介
1、连云港葛藤粉推广方案一、葛藤粉简介连云港葛藤粉,又称葛粉,为山民采云台山野生葛藤根,洗净捣碎,放于水中搓揉搅动, 使其淀粉分出沉淀,凉干而成。葛藤粉含有葛根素、葛根素木糖、大豆黄酮、大豆黄酮贰b 一谷曲醇、花生酸等,具有消热解毒、淸血化瘀、镇痉平喘、降低血压、解酒毒、健身美容 等功效,而且此粉粘性大,有淸香味,常服之后身心舒畅,实乃馈赠亲友、慰问病人的珍贵 礼品。淸代小说家李汝珍在镜花缘中赞美:“葛根最解洒毒,葛粉尤佳唯有海州云台山 (现江苏连云港)所产最佳。”由此可见连云港葛粉在当时的盛名。现在此地出产的葛藤粉, 仍然保持着当年的盛誉,成为当地的一项爼特产,并被评为省级优质产品,传统制作工艺
2、也 已列入第一批市级非物质文化遗产保护名录,过往的旅客都以能购得一些真品为快。二、市场分析连云港葛藤粉在本地的销量很好,然而每个企业都不会满足于在当地发展的,葛藤粉的 生产商也不例外,哪怕作为一个普通的连云港市民都会希望葛藤粉被推销岀去,让更多的人 知道连云港葛藤粉,前者是为了创造更多的利润,而后者是希望自己家乡的食品能广为人知, 从而提高家乡的知名度。大众媒体对农药残留、并类化学添加剂的报道激发了消费者的恐惧,绿色食品作为日常 食用的一个髙端产品开始在城市中抬头,包括上特产在内的各类食品行业纷纷大打“绿色招 牌”,加上国内消费水平的提髙,人们保健意识及养生观念在大形势的推动下应运而生,更 为
3、连云港葛藤粉的向外推广提供了契机。然而由于"地方特产”的区域特质,连云港葛藤粉产业也很容易被自己一直所标榜的“特 产”品牌束缚住,大范舸推广效果有限。另外连云港葛藤粉产业由于产量所限制,并未形成 规模化,销售状况仍处于初级阶段,而绿色食品行业的竞争形势又日益激烈了起来,这更加 使得连云港葛藤粉的全国道路困难重重,更不用说龙向世界了。三、SWOT分析S (strength)优势1就葛粉自身而言,它有着珍贵无比的药用价值,独一无二的地方特色,底蕴十足的传 统文化,更具有现代人喜爱的绿色无污染食品的特性:2随着"补养结合,异病同治”观念的确立,老百姓保健养生意识增强,对务种保健品
4、的 需要与日俱增:5在同类产品中,目前尚无领导品牌,因此连云港葛藤粉的发展空间很大;土价格中等,大多数消费者都能买得起。W(Weakness)劣势1包装不够独特,无法吸引外地消费者的眼球:2在外地,连云港葛藤粉的宣传力度不够,关注度少:5地域文化的差异也使得各地消费习惯不尽相同,使得葛藤粉在走向全国时倍受阻碍;土提制葛藤粉时的操作要认貞仔细,而且还得遵循一些家传的诀究,并不是所有的人都 能做得很白很好,所以葛藤粉的品质无法得到充分的保证,也导致外地人对连云港葛藤粉持 有不信任态度:5由于葛藤粉的营销起步较低,很多生产商缺少一个成熟的营销策略:O (opportunity)机会1. 葛藤粉产业在
5、中国市场上的同类竞争品牌稀少,更无领导品牌;2消费者的需求多元化,送礼市场及r/0市场相对比较大;5消费者的保健意识相对比较强,特别是中老年人,而大多数女士又特别注重保养;土连云港葛藤粉成功地进入了上海世博会,成为世博游客最受欢迎的旅游食品之一,销 售形势看好:T (threat)威胁1.虽然宜接竞品不多,但间接竞品种类繁多,尤其是各种品牌的保健品:2近几年,中国食品行业的安全问题不断受到消费者的质疑,连带着一些真正的绿色食 品也受到消费者的怀疑:5会有其他同时间进入市场的上特产来竞争,为了能分得一杯羹,所有的产品就会在一种低档次的运行中大打价格战,最后不但个人挣不到钱,还影响到整个行业的健康
6、发展。四、推广方案1、推广目标(1)提奇知名度,让更多的消费者在最短的时间内知道连云港葛藤粉,并了解它的功效:(2)使消费者产生购买欲望,并逐渐培冇成连云港葛藤粉的忠实消费者:(S)提髙售点的产品销售,逐步加强和扩大市场占有率创造更多的利润:(士)进一步提髙品牌知名度,最终形成品牌效应,吸引终端卖场的大力协助;(5)通过葛藤粉的成功带动其他连云港土特产的发展,以此推动连云港经济的发展。2、目标市场(1)老年人一般都会体弱多病,而葛藤粉具有多种保健的药效,经常服食能令身心舒畅:(2)食用葛藤粉能使皮肤变的细腻、滋润、有光泽,皮肤弹性增加,毛孔粗大、有皱纹状 况会明显改善,还能达到明显的丰胸效果,
7、适合绝大多数女七食用。(S)葛藤粉具有显著的醒酒功效,适合应酬多或经常喝洒的人食用:(4)外来游客经常会买当地的上特产作为纪念,还可以通过他们来提髙葛藤粉的知爼度:3、定位功能泄位:绿色保健养生食品,美容食品,解洒药品,送人的礼品,旅游产品;形象定位:中国上特产行业领头羊,中国绿色食品市场第一品牌,连云港的象征定价分层次和分包装定价,分别适合礼品和家用保健品,礼品可分为中档和髙档两个层次, 高档礼品价格高,大概在100元以上;中档礼品价格稍低,大概在70100元之间;家用保 健品我认为档次不用分得太淸,价格普遍在50元左右差不多。档次越高者包装越精美,价 格也随之越高。5、情感需求亲朋好友之间
8、互相赠送显得很温馨,容易促进大家之间的感情。注入感情因素后,再加 上地方特色和文化内涵的广告语,独树一帜,更有人情味。6、包装策略要想为葛藤粉开拓更大的市场,吸引更多的消费者,就要在包装上下功夫,人需要形象 设计,产品也同样需要。在包装设讣时,必须树立包装的品牌意识,加强包装的文化形象识别,彰显上特产食品 特有的文化韵味,使产品在众多相似的包装中脱颖而出,从而吸引消费者的购买欲。因为葛藤粉是连云港的上特产,所以在设计包装时应当尽量凸显一个“土”字,这个''上” 指的不是上里上气,而是丄色上香,因为吸引消费者的独特魅力所在就是“上特产”。葛藤 粉的包装设讣应充分发掘连云港市的地域
9、特点、提炼地域性元素,切实打好地域特色这张王 牌。葛藤粉的包装宜用袋装,袋装的颜色最好是白色或者绿色,袋子上的图案可以用葛藤或 者碗装的冲调好的葛藤粉,最好是后者,因为冲调好的葛藤粉粘稠,呈半透明状,可以引起 消费者的食欲。包装带上还可以加上一句带有连云港特色的广告语,容易引起连云港人尤英 是在外漂泊的连云港人的情感共鸣,同时还能吸引外地人的目光,比如“一碗葛藤粉,浓浓 故乡情”。另外,葛藤粉的包装可分为日常消费和礼品贈送。对于日常消费的顾客,可采用牛皮纸 包装、袋装,要方便这类消费者开袋食用:而当葛藤粉作为一种礼品赠送时候,就要求有精 美的礼品装,可用貞空包装,配上精美纸筒,再加上精美的礼品
10、袋。同时包装根据产品不同 等级,还要分为髙中低档次。最后要选择无污染、环保的绿色包装,上色上香的纯天然绿色有机食品配上绿色生态包装, 将如虎添翼,受到消费者的青睐和社会的称赞。7、推广方法(1)平台推广1.1新闻发布会可在电视宣传、报刊杂志、网络媒介等宣传葛藤粉,提高潜在客户对企业的认识,提升企业 形象,为下一步公关工作做好铺垫。当然如何操作好新闻发布会也是一门重要的学问。1.2产品展览会可以参加与自己产品相关的展会,在展会上提供产品实物和详细资料,对英它客户进行 产品详细介绍,这样做的目的可以提高葛藤粉的知名度,而且还可以和英它客户进行交流, 即一算 ig筑设讣部分更是一条让媒体免费宣传产品
11、的途径。1.S广告宣传可以采取电台广告与报纸、促销、DM相结合的广告宣传方式,立体全而的影响消费者, 扩大知划度。常见的广告形式有广播电视广告、报刊杂志广告、网络广告、户外广告等,还 可以建立产品的网站、博客、论坛等,在网上挂贴宣传。(2)分销渠道第一,可在游客岀入较多的站点、旅游景点做广告宣传,比如媒体投放、导游推荐、专 卖店设置等,并将货铺集中在站点、旅游景点的附近。第二,在可控区域内,在资金充足成本合算的前提下,建立直营店或专卖店;市场未开 拓地区选择当地的大型批发商或者建立加盟店;另外还可以选择直接给供货大型连锁超市和 零售店进行销售。第三,选择消费比较成熟,经济水平较高的地区,比如广
12、东、福建、上海、北京等建立 网上销售,发挥互联网的优势,实现品牌推广到哪里,营销网络就到哪里,或者营销网络到 哪里,品牌推广就到哪里。M促销活动派发:通过派发宣传单,使消费者在最短时间内了解葛藤粉,吸引消费者的目光;免费品尝:用印有“连云港葛藤粉”特色的一次性小纸杯,在推广点免费请现场的顾客 品尝:买赠礼品:可以开展一个“买一赠一”或其他买赠的促销活动,也可以与其他商家、品 牌联手,共同搞买赠促销活动,'买葛藤粉赠食用油活动”或"买食用汕送葛藤粉”等:抽奖活动:在各销售点或推广点进行抽奖大活动,如“买葛藤粉中XX牌手机”,以此 来吸引更多的消费人群:折扣优惠:在特定仔假日,如春节、五一、十一这种大型节日期间,进行打折让利活动, 吸引潜在顾客,通过有效刺激使潜在顾客转变为现实顾客。事件营销:利用每年的重大事件及突发事件的机会,借势对品牌进行关联炒作,开展社 会公益型宣传主题促销,蒙牛借助神五升空就是事件营销的一个范例。(4)捆绑式营销可以“花果山”作为葛藤粉的品牌,因为花果山知名度很大,容易吸引消费者的目光, 而且容易加深消费者的印象,以后一提到花果山,人们会很自然而然的想到葛藤粉。另外还可以将葛藤粉与连云港的其它著名的特产相提并论,例如"与云雾茶齐名”或者 “与云雾茶、凤鹅并成为连云
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