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文档简介
1、中国休闲食品连锁加盟行业市场前景调查及投融资战略咨询报告(2018-2023年)研究报告目录第一章 休闲食品分类与行业特征 11第一节 休闲食品的定义与分类 11一、休闲食品的定义 11二、烘焙类休闲食品 11三、炒货类休闲食品 11四、糖果类休闲食品 12五、膨化类休闲食品 12六、其它类休闲食品 12第二节 休闲食品行业特征分析 13一、行业经营模式 13二、行业的周期性 13三、行业的区域性 14四、行业的季节性 14第二章 中国休闲食品零售市场分析 15第一节 休闲食品行业发展现状 15一、休闲食品行业发展现状 15二、休闲食品市场主要
2、特点 15三、休闲食品主流消费人群 16四、休闲食品渠道的多元化 17五、休闲食品零售业态竞争 17第二节 休闲食品零售规模 18一、休闲食品市场零售量分析 18二、休闲食品市场零售额分析 19三、休闲食品主要产品零售规模 19(一)糕饼零售规模分析 19(二)糕点零售规模分析 20(三)蛋糕零售规模分析 20(四)饼干零售规模分析 20(五)薯条/薯片零售规模 21(六)干果零售规模分析 21(七)坚果零售规模分析 22第三节 休闲食品零售市场销售模式 22一、超市卖场零售模式 22二、个体经营零售模式 22三、连锁专卖零售模式 22第三章 中国休闲食品连锁加盟
3、市场分析 24第一节 连锁经营的相关概述 24一、连锁经营的定义 24二、连锁经营的发展 25三、连锁经营的优势 26四、连锁经营的特点 27第二节 休闲食品连锁经营类型 27一、特许加盟 27二、直营连锁 27三、自愿加盟 28第三节 休闲食品连锁加盟条件 28一、品牌知名度较高 28二、直营店成功率高 28三、独特性与竞争性 28四、产品具有普及性 29五、内部管理控制强 29第四节 休闲食品连锁经营现状 29一、休闲食品连锁经营现状 29二、休闲食品连锁经营优势 30三、休闲食品连锁经营规模 31四、休闲食品连锁门店数量 32第四章 休闲
4、食品连锁门店选址与扩张策略 34第一节 休闲食品连锁门店选址策略 34一、连锁门店市场区域选择 34(一)从市场的需求角度分析 34(二)从市场的供给角度分析 35二、连锁门店开发商圈调查 36(一)商圈调查的内容 36(二)商圈调查步骤 37三、连锁门店店址选择的原则 39(一)便利原则 39(二)最大效益原则 40(三)发展原则 40四、连锁门店店址选择的策略 41五、连锁门店店址选择的技巧 42(一)根据经验选址的技巧 42(二)根据地段选址的技巧 44(三)根据区域选址的技巧 44第二节 休闲食品连锁店的CIS设计 45一、连锁门店CIS设计概述 45(一)CIS的
5、基本含义 45(二)CIS的发展历程 46二、连锁企业理念识别设计 47(一)设定连锁企业远景 47(二)经营宗旨设计 48(三)经营方针设计 48(四)经营价值观的设计 49(五)企业精神的表达与提炼 49三、连锁企业行为识别设计 50(一)连锁企业内部行为设计 50(二)连钡企业对外识别活动 51四、连锁企业视觉识别设计 53(一)连锁企业视觉设计的基本原则 53(二)连锁企业视觉设计的基本程序 54(三)连锁企业视觉识别系统的执行 55第三节 休闲食品连锁店的扩张策略 56一、经营模式扩张策略 56(一)直营连锁 56(二)特许连锁 57(三)自愿连锁 58二、区域扩张策略 6
6、0(一)跳跃式 60(二)渗透式 60(三)综合式 61三、资本扩张策略 61(一)自建分店模式 61(二)企业并购模式 61(三)租赁物业模式 61第五章 中国休闲食品消费者调研分析 63第一节 休闲食品消费者基本情况分析 63一、消费者购买休闲食品频率 63二、不同年龄的消费者偏好 63三、休闲食品消费家庭结构 64第二节 休闲食品消费者需求分析 64一、消费者产品偏好分析 64二、消费者购买目的分析 65三、消费者考虑因素研究 65四、消费者价格偏好分析 66第三节 休闲食品消费者认知情况 67一、消费者购买休闲食品途径分析 67二、消费者对休闲食
7、品认知渠道分析 67三、消费者对休闲食品品牌认知情况 68第四节 休闲食品安全问题消费者调查 68一、休闲食品质量问题认知情况 68二、休闲食品安全问题解决途径 68三、休闲食品消费者信心分析 69第六章 中国休闲食品连锁品牌竞争力分析 70第一节 上海来伊份股份有限公司(来伊份) 70一、企业发展基本情况 70二、休闲食品产品品种 71三、企业经营情况分析 71四、企业门店数量情况 73五、品牌加盟流程分析 74第二节 好想你枣业股份有限公司(好想你) 75一、企业发展基本情况 75二、休闲食品产品品种 76三、企业经营情况分析 76四、企业门店数量情
8、况 78五、品牌加盟条件分析 78第三节 上海天喔食品(集团)有限公司(天喔一佳) 78一、企业发展基本情况 78二、休闲食品产品品种 79三、企业经营情况分析 79四、企业销售网络分布 80五、企业竞争优势分析 81第四节 湖北良品铺子食品有限公司(良品铺子) 81一、企业发展基本情况 81二、休闲食品产品品种 82三、企业经营情况分析 82四、企业门店数量情况 83五、品牌加盟条件分析 83第五节 杭州姚太太食品有限公司(姚太太) 84一、企业发展基本情况 84二、休闲食品产品品种 85三、企业经营情况分析 85四、企业门店数量情况 86五、品牌加盟优势分析
9、86第六节 湖北唐十八食品开发科技有限公司(非常食客) 86一、企业发展基本情况 86二、休闲食品产品品种 87三、企业门店数量情况 87四、品牌加盟优势分析 88第七节 浙江百纳生元投资管理有限公司(公主驾到) 88一、企业发展基本情况 88二、休闲食品产品品种 89三、企业管理模式分析 89四、企业门店数量情况 90五、品牌加盟条件分析 90第八节 宁波博全商贸有限公司(老婆大人) 90一、企业发展基本情况 90二、休闲食品产品品种 91三、企业门店数量情况 91四、品牌选址要求分析 92第九节 上海至臻食品有限公司(零食多) 92一、企业发展基本情
10、况 92二、休闲食品产品品种 93三、企业产品原料分析 94四、企业门店数量情况 94五、品牌加盟优势分析 95第十节 广东糖朝世家股份有限公司(糖朝世家) 95一、企业发展基本情况 95二、休闲食品产品品种 96三、企业门店经营情况 97四、品牌加盟条件分析 97第十一节 上海麦农食品销售管理有限公司(伊味儿) 98一、企业发展基本情况 98二、休闲食品产品品种 99三、企业门店数量情况 99四、品牌加盟条件分析 99第十二节 上海百味林实业有限公司(百味林) 100一、企业发展基本情况 100二、休闲食品产品品种 101三、企业销售网络分析 101四、企业门店
11、数量情况 102五、品牌加盟优势分析 102第十三节 上海越近食品销售管理有限公司(怡佳仁) 103一、企业发展基本情况 103二、休闲食品产品品种 104三、企业门店数量情况 104四、品牌加盟条件分析 104第十四节 味之牛厨实业有限公司(牛厨零食) 105一、企业发展基本情况 105二、休闲食品产品品种 106三、企业门店数量情况 106四、品牌加盟流程分析 106第七章 2017-2022年中国休闲食品连锁经营前景分析 108第一节 2017-2022年中国休闲食品连锁经营前景分析 108一、休闲食品行业发展趋势分析 108二、休闲食品连锁经营规
12、模预测 112三、休闲食品连锁经营前景预测 112第二节 2017-2022年中国休闲食品连锁投资前景分析 114一、休闲食品连锁经营投资壁垒 114二、休闲食品连锁经营SWOT分析 115三、休闲食品连锁经营投资效益 120第三节 2017-2022年中国休闲食品连锁投资风险分析 121一、市场竞争风险 121二、成本上升风险 121三、食品安全风险 121四、市场拓展风险 122第四节 2017-2022年中国休闲食品连锁投资策略及建议 122一、休闲食品连锁市场策略分析 122二、休闲食品连锁营销策略分析 123三、提高休闲食品连锁企业竞争力的策略 124第
13、八章 休闲食品连锁企业投资战略与客户策略 128第一节 休闲食品连锁企业发展战略规划意义 128一、企业转型升级的需要 128二、企业强做大做的需要 128三、企业可持续发展需要 128第二节 休闲食品连锁企业战略规划制定依据 129一、行业主要法律法规及政策 129(一)国家产业政策 129(二)主要法律法规 130二、行业发展规律 132三、企业资源与能力 132四、可预期的战略定位 132第三节 休闲食品连锁企业战略规划策略分析 133一、战略综合规划 133二、技术开发战略 133三、区域战略规划 134四、产业战略规划 134五、营销品牌战略
14、134六、竞争战略规划 136第四节 休闲食品连锁企业重点客户战略实施 137一、重点客户战略的必要性分析 137二、重点客户的鉴别与确定分析 139三、重点客户的开发与培育分析 140四、重点客户战略要需解决的问题 144五、重点客户的市场营销策略分析 150中商产业研究院简介中商产业研究院是深圳中商情大数据股份有限公司下辖的研究机构,研究范围涵盖智能装备制造、新能源、新材料、新金融、新消费、大健康、“互联网+”等新兴领域。公司致力于为国内外企业、上市公司、投融资机构、会计师事务所、律师事务所等提供各类数据服务、研究报告及高价值的咨询服务。中商行业研究服务内容行业研究是中商开展一切
15、咨询业务的基石,我们通过对特定行业长期跟踪监测,分析行业需求、供给、经营特性、盈利能力、产业链和商业模式等多方面的内容,整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源,为客户提供深度的行业市场研究报告,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、竞争格局、进出口情况和市场需求特征等,对行业重点企业进行产销运营分析,并根据各行业的发展轨迹及实践经验,对各产业未来的发展趋势做出准确分析与预测。中商行业研究报告是企业了解各行业当前最新发展动向、把握市场机会、做出正确投资和明确企业发展方向不可多得的精品资料。中商行业研究方法中商拥有10多年的行业研究经验,利用中商Askci数据库立了多种数据分析模型,
16、在产业研究咨询领域利用行业生命周期理论、SCP分析模型、PEST分析模型、波特五力竞争分析模型、SWOT分析模型、波士顿矩阵、国际竞争力钻石模型等、形成了自身独特的研究方法和产业评估体系。在市场预测分析方面,模型涵盖对新产品需求预测、快速消费品销售预测、市场份额预测等多种指标,实现针对性的进行市场预测分析。中商研究报告数据及资料来源中商利用多种一手及二手资料来源核实所收集的数据或资料。一手资料来源于中商对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据;中商通过行业访谈、电话访问等调研获取一手数据时,调研人员会将多名受访者的资料及意见、多种来源的数据或资料进行比对核查,公司内部也会预先探讨该数据源的合法性
17、,以确保数据的可靠性及合法合规。二手资料主要包括国家统计局、国家发改委、商务部、工信部、农业部、中国海关、金融机构、行业协会、社会组织等发布的各类数据、年度报告、行业年鉴等资料信息。数据来源数据种类金融机构金融机构公开发布的各类年度数据、季度数据、月度数据等政府部门宏观经济数据、行业经济数据、产量数据、进出口贸易数据等行业协会年度报告数据、公报数据、行业运行数据、会员企业数据等社会组织国际性组织、社会团体公布的各类数据等行业年鉴农业、林业、医疗、卫生、教育、环境、装备、房产、建筑等各类行业数据公司公告资本市场各类公司发布的定期年报、半年报、公司公告等期刊杂志在开期刊杂志中获取的仅限于允许公开引
18、用、转载的部分中商调研研究人员、调研人员通过实地调查、行业访谈、获取的一手数据中商的产业研究服务优势产业研究优势优势体现丰富的数据资源、强大数据挖掘能力中商是中国首家自建数据库系统的产业研究咨询机构,公司自主研发的Askci数据库和CISource中商情报通对各类数据建立中商企业数据库、全球数据库、宏观经济数据库、行业数据库、区域数据库、调研数据库等专业数据库,覆盖近5000多个细分产业数据。知名的研究团队,优质的研究咨询服务中商拥有具备专业背景知识和熟悉产业运营的复合型人才, 产业分析师、行业专家及咨询顾问共计300余名,在宏观经济、区域经济、细分行业及政策法规研究方面具备很强的实力。公司研究团队为客户提供专业的产业研究咨询服务及个性化的专项咨询服务。专门的客服团队,满足客户个性化咨询服务公司建立了专门的客服团队,能够更为准确的了解客户的需求并满足,并且能够对客户的需求进行快速的处理,深入为客户提供多样化、个性化产品解决
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