生态园有机蔬菜配送营销项目计划书上课讲义.doc

1、生态园有机蔬菜配送营销项目计划书上课讲义生态园有机蔬菜配送营销项目计划书第一章：前言随着社会经济和人民生活水平的逐渐提高，城市人口的饮食习惯及膳食结构已经产生了巨大的改变，食品市场也逐渐向国际靠拢，呈现优质化、安全化的特点。农残超标、转基因等食品指标也成为市民心中的一大顾虑。在这种情况下，传统的蔬菜生产模式已经不能完全满足市场对于安全菜，放心菜的需求，市民对新兴的有机蔬菜和水果需求已经极大提升。集团旗下的生态园农场种植的有机蔬菜水果在客观上是符合市场需求，顺应市场发展趋势的。在这样的情况下，建立完善的有机蔬菜配送营销模式，积极推进有机蔬菜市场占有率是势在必行的一个趋势。第二章：项目分析及市场定

2、位一、项目分析生态园有机蔬菜配送营销项目目的是以集团旗下生态园蔬菜生产基地为白山市消费者提供安全可靠，绿色生态的健康蔬菜产品；为集团及合作公司提供市场利润的市场营销项目。由生态园负责菜品的生产、分装。依托我公司旗下C2C购物网站“来来速购”建立完整的销售、配送一体化的销售流程。根据客户订单统一配送来完成销售的营销模式。二、市场定位在进入市场初期为导入期，第一阶段市场推广目标定位为白山市区内的中、高收入家庭。产品初步定位为每周配送一次，每次2.5KG，定价为68元。第三章：项目基础构架本项目由生态园蔬菜生产基地为产品依托，将生产的绿色有机蔬菜通过来来网络有限公司建立的便捷、高效、可信的市场渠道销

3、售给目标客户群体。主要应设立以下几个部门：1、生产及加工中心：生产及加工中心为生态园蔬菜生产基地，主要负责绿色有机蔬菜的生产、采摘、清洗及分装工作。2、订单管理部订单管理部由来来网络有限公司的B2C网站“来来速购”网站组成。主要负责将生产的有机绿色蔬菜以产品的形式陈列到网站上，由客户选定并可直接在网站上确认订单。3、营销策划部营销策划部由来来网络有限公司组建策划营销团队，主要负责市场营销方案的策划及制定，市场拓展及客户开发，进行高效的市场推广及销售渠道的开发。4、信息管理中心信息管理中心由来来网络有限公司组建客服及SEO服务部门，主要负责客户售前，售后的信息收集、产品反馈、消费者问题处理及网站

4、和销售渠道的优化服务。5、配送管理部配送管理部由来来网络有限公司组建配送团队，主要负责产品的配送，包装的回收及现金订单的回收工作。第四章：项目综合评价根据目前的市场情况和白山地区的经济实力分析，蔬菜市场的情况是与普通农产品相比，有机绿色蔬菜的市场份额很小、产品品种结构单一、受气候影响因素大。从需求方面分析，虽然消费者对有机绿色蔬菜有较大的需求，但是需求转化为实际购买力的比例严重失调，呈现严重的供大于求的现象。本项目正是立足于网络这个透明度高，方便快捷的平台来解决销售难，配送难，需求无法转变成为有效购买力的情况设立的，我们力争通过本项目来减少蔬菜销售的中间环节，减少大量人力、运力等形式降低销售成

5、本，打开白山高端有机绿色蔬菜的销售市场。第五章：项目营销战略一、产品及服务优质的产品是决定市场营销成功与否的主要标准，本项目以 生态园为依托，将具有“有机绿色蔬菜”认证的蔬菜通过来来网络有限公司的B2C 网络平台建立起供求双方的信息渠道，将优质的产品输送到消费者的手中。流程图如下蓝色箭头：销售流程 红色箭头：信息流程二、项目发展战略1、导入期（3-5个月）此阶段为项目生存阶段，以保证项目存活为基本目标。开始建立各职能部门并投入试运行。主要目标客户为白山市区年收入15万元以上的家庭。同时为 公司产品设计全套识别VI 系统，并申报相关部门取得相应的手续及产品信誉证明。快速成为白山具有较高知名度的最

6、强有机绿色蔬菜销售企业。2、发展期（项目开展一年内）此阶段本项目已经在白山地区确立市场的统治地位，各部门已经能够保证人配送管员齐备，能够有效的完成本部门的职能和任务，营销策划部能够有效的根据市场需要开拓新的营销策略，打开新的市场销售渠道。通过信息管理中心能够收集大量有效的客户信息并由营销策划部开展业务。项目应着手进行市场扩张。建立更加完善的配货中心。进一步开放新的、多样化的产品结构逐步建立与大型商超的合作关系，深化品牌效应3、发展后期全面建立完善的产供销一体化流程，将品牌及销售模式推广到周边城市，开发并建立更大的产品生产基地。第六章：风险评估任何项目和投资都具有风险，但是机遇与风险并存。之前已

7、经提到，白山地区经济相对比较落后，高收入人群在消费者比例中相对较低，需求难以高效的转化为购买力。而且由于城市周边有大量的小型蔬菜生产户，夏季将对于本项目造成极大的冲击。如何能够抓住机遇，把握市场，增加收益，是项目决策团队必须考虑的问题。因此，从一开始我们就需要做好充分的风险控制，将危机出现的可能性降到最低。一、战略风险战略风险是指项目领域选择的风险，集团及来来网络有限公司已经充分的了解到了市场的客观需要，才确定建立本项目。但是在能够满足市场客观需要的前提下，项目战略的执行过程仍有一定风险，主要体现在决策、运营以及财务方面。1、决策风险控制由于项目组成部分是由两个公司组成团队，在进行项目决策的时

8、候难免出现意见分歧，为了避免由于意见分歧导致市场推广的迟滞，尽快确定项目决策核心是控制决策风险，避免内部矛盾的必要举措。2、运营风险控制尽快确定项目管理章程及制度，保证不会因为人员流失及制度不明确而影响整个项目的正常运转。3、财务风险控制财务管理作为项目的中枢神经，必须强化风险控制。项目合作双方应签订合同，明确双方投资方向，保证资金链，确保项目维持正常运转。如果项目初期出现滞销或支大于收的情况，要及时调整财务策略，保证项目能够继续进行。二、竞争风险白山地区经营有机绿色蔬菜的企业目前已有几家，为了避免竞争风险，公司应强化信息管理中心及营销策划部，大力开拓市场，创建品牌效应。确立本项目的市场占有率

9、。吸收高效的市场营销人员，培养优秀的市场开发团队，保证项目销售方面不落人后。使项目人力资源达到结构精，效率高。三、产品风险首先要保证产品的品质，由于蔬菜本身的特殊性，要保证产品的新鲜、洁净。其次要加强销售信息收集，通过不断的收集信息来制定更加合理的销售方式及产品定价，让项目处于不败之地。最后要保证物流配送的快速高效，不能因为物流环节导致产品出现不新鲜甚至变质的情况。第七章：品牌宣传一、品牌树立品牌是产品的商标、名称、包装、价格、信誉、广告风格的集合体，鲜明独特的品牌形象对顾客对产品的认知有强大的导向作用，对于产品的销售有重大的意义。1、品牌目标明确项目理念，着手设计产品LOGO，树立产品“优质、绿色、健康”的形象。2、实现途径设计logo等vi识别系统，设计海报，DM宣传单，广播专题，网站专栏宣传，电视广告，户外媒体宣传等途径迅速让白山市民对产品有基本认知。通过组织活动，投资公益事业，有奖销售等方式强化品牌形象，打开市场渠道。通过强化内部管理在消费者面前树立高效、负责、热情的优秀形象，在消费者心理上营造优良的信誉度。第八章：人力资源分配订单管理部订单维护员一人营销策划部策划部文员一人业务经理一人业务员四人广告设计一人信息管理