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文档简介
1、食品标签不合格案例集锦 食品标签不合格案例集锦一、GB 7718-2011预包装食品标签通则基本要求不合格案例:1、应清晰、醒目、持久,应使消费者购买时易于辨认和识读。1、喷墨打印字体容易被油脂、以及某些化学溶剂溶解;2、纸质的标签也容易受潮损坏、发霉等看不清2、应真实、准确,不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品,也不得利用字号大小或色差误导消费者。图片与实物不符,需标注:图片仅供参考加贴标签应与原包装标签内容一致避免无依据、偏离事实的宣传语未经“绿色食品”、“无公害食品”认证的产品,不得宣称3、不应以直接或间接暗示性的语言、图形、符号,误导消费者将购买的
2、食品或食品的某一性质与另一产品混淆。非单一成分食用油:核桃油(应注明食用调和油)豆制品、面筋制品(宣称牛筋、牛板筋,应注明产品属性)4、不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容,非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用不允许以小知识、引用文献的形式暗示具有预防、治疗疾病作用包装内说明书上的内容夸大宣传治疗疾病作用5、非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用。养生、瘦身、丰胸、养肝属于保健功效,普通食品不能宣传保健功效6、应使用规范的汉字,但不包括注册商标。具有装饰作用的各种艺术字,应书写正确,易于辨认。可以同时使用拼音或少数民族文字、外文,但不得大于相应的汉字外文同时应配中文应标注对应的简体中
3、文标签7、标签不应与食品或者其包装物(容器)分离标签应采用不易脱落的形式,如印制、加贴在食品包装上 二、GB 7718-2011预包装食品标签通则强制标示项目1、食品名称“杞里香”不能反映食品真实属性,应再注明“枸杞”字样1、名称能反映食品真实属性;2、采用新创、奇特、音译等名称的,要在旁边注明真实属性名称;3、同字号、同一字体颜色显示。2、配料(表)原料类别西洋参、玉竹、银杏叶属于保健食品原料范畴,不可作为普通食品的添加原料 引导词不对配料表的引导词不对,正确的应该为“配料”或者“配料表” 配料名称不准确应真实反映食品的组成,“液态油”不直观,应使用“植物油”或
4、“大豆油”等“晒干”不是配料,“新鲜”“精选”均为描述性词语,避免使用3、“食品添加剂”项格式不对“食品添加剂”不用另提行,隶属于“配料表”配料未进行完全标注:食品配料应按加入量递减顺序一一排列,加入了不超过2%的配料可不按递减顺序4、强调营养成分的情况产品标签上含有某营养成分功能声称、含量声称时,应在营养成分标签上注明对应的营养成分信息“低卡路里”声称,需标示能量具体值5、净含量和规格1、无引导词,单位书写不对;2、不能用繁体字“克重”、“净重”均不是正确引导词应有对应中文引导词字符高度为1.2mm,不符合高度要求 6、生产者、经销者的名称、地址和联系方式无生产者信息缺少生产商地址信息缺少联系方式委托生产信息标示方式:1、委托单位、受委托单位的名称、地址、联系方式2、委托单位的名称、地址、联系方式及产地7、进口食品信息标示不规范无代理商、进口商或经销商的信息8、日期标示(生产日期和保质期)生产日期具体标注形式:1、直接标注年、月、日2、直接标注“见包装物某部位”,并在“某部位”标注具体生产日期9
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