秋早熟花椰菜栽培实用技术要点

1、秋早熟花椰菜栽培实用技术要点花椰菜是甘蓝类蔬菜中对温度较为严格的一种蔬菜。对不良环境表现极为敏感，所以在种植花椰菜栽培一定要根据当地的环境气候条件和消费者需求，选择适合于本地区栽培秋栽型早熟优良品种。合理安排播种期，根据品种特性，采取相应的栽培管理技术，以获得优质高产。一秋早熟优良品种的选择：目前国内早熟菜花品种较多，但不同品种的抗病性、适应性、产量有较大差距，选择优良早熟的花椰菜品种，补充淡季获得较高经济效益，是栽培成功的关键，否则由于品种选择不当，栽培管理措施跟不上，或遇不良气候，使花椰菜在生长发育过程中出现高脚腿、僵化苗、先期现球、抽薹、散花、毛球、夹叶、畸形球等现象，轻则影响产量和产值

2、，重则绝收。二适宜播种期的确定 适宜播种期是秋花椰菜高产栽培的保证，一定要根据早熟品种的特性，视当地栽培的实际情况，结合当年的气候条件，合理安排播种期。早熟花椰菜对播种期要求非常严格，过早或过晚播种易出现先期现球、抽枝、早花散花、毛球等异常现象。以京津地区为例，早熟品种在正常年份6月2024日播种为宜，各地区应根据当地的实际栽培情况，环境条件以及当年的气候特点合理安排好播期，切忌盲目早播或播期过晚。三育苗方法及管理一 育苗前准备秋花椰菜育苗时期正处于高温多雨季节，因此育苗要选择地势高，排水畅快、土壤肥沃的地块作苗床。1苗床制作：在选好的地块上，做宽1米1.2米的平畦，畦长度根据地势而定，但不宜

3、过长。畦四周要挖深30厘米、宽30厘米的排水沟，以防幼苗发生涝害。同时每畦备4米左右长竹片8片，9.510米长，宽33.5米窗纱一块，8米长、宽2.5米塑料布一块，8米长宽22.5米遮阳网一块。2营养方育苗：在土壤疏松肥沃，育苗床施腐熟过筛的混合粪100150千克米3，复合肥0.5千克，均匀的撒在苗床中，施肥后用四齿来回捣两边，将土块打碎，以便粪土混均匀，用四齿将畦面晃平，然后用平耙耙平，做成平整的四平畦，在播种前的头天晚上或早晨，打底水，一定要浇透，使土层达到饱和状态为宜，否则灌水量不足，土壤干燥会影响种子发芽出苗。同时应注意在浇水时应用平铣或平耙晃畦，使畦面稍有浆性，以便容易起坨。在打足底

4、水，水充分渗透后，在畦面均匀撒一薄层土后，用镰刀按9×9厘米见方拉营养方。3营养钵（纸钵）育苗营养土的配制：有条件的地方最好采用营养钵育苗，幼苗定植时伤根少、缓苗快、不死苗。配制的营养土必须肥沃，具有良好的物理性状，保水力强，空气通透性好，营养土的优劣直接影响幼苗的生长发育和花椰菜最终品质和产量。营养土的配制一般比例为：壤土3份（忌原十字花科壤土），蛭石2份，堆肥（草木灰等）1份，充分腐熟过筛的粪（马粪、大粪、鸡粪）一份。配制用的土一定要打碎、过筛，各种成分均匀混合，这种营养土不仅肥沃，通透性好，而且病原菌少，有利于培育壮苗，将配制成的营养土，装在营养钵内整齐地排列在育苗床中浇透水。

5、二 播种1 晒种，为使种子发芽整齐一致，播种前应进行种子的精选和晾晒。在精选种子时将瘪籽剔除，并均匀晒12天。2 播种量：播种前应进行发芽试验，然后根据种子发芽率的高低和播种方式来决定播种量。一般种子发芽率在90左右，每克种子在350400粒时，每平方米34克。如营养方穴播，一般要播所栽株数的1.21.5倍穴。3 播种方法：采用点播的方法,在拉好的营养方中间扎0.5厘米左右深的穴,然后每穴点播23粒种子,随即覆土超出畦面0.30.5厘米。4 搭荫棚：播种覆土后用备好的竹片搭成1米左右高的拱棚，盖上窗纱封严，上面再盖上塑料布，切忌盖严，必须将畦两头塑料掀开13高，以利于通风降温，塑料布上面再盖黑

6、网纱或苇席遮阳以降低苗床温度，二是防止暴雨对幼芽的冲击，上面再盖黑网砂或苇席遮阳以降低苗床温度。三 苗期管理：播种后34天幼苗出齐，应立刻去掉遮阳物及塑料薄膜，以免温度过高和光照过弱幼苗徒长，如4天后幼苗未出齐，到傍晚应及时灌小水，以保证幼苗出土一致，一周后子叶展开及时间苗，每穴只留一株，然后进行第一次覆土，0.20.3厘米为宜。并将苗床畦下水口打开。苗期要有充分的水分，特别是早熟花椰菜一定要根据苗床墒情，一般每隔34天，在下午45点钟后及时浇小水，保持苗床见湿见干，要求最适宜的土壤湿度为7080，以促进幼苗生长。为使幼苗健壮，以促进根系发育，降低苗床温度保墒，防止幼苗猝倒，烤苗，当幼苗心叶长

7、出后，在浇水后进行第二次覆土，（注：过筛土一定要在阴凉处贮存，以防烫苗）当幼苗长到2叶1心时，应少量追施尿素，每畦不超过0.5市斤。同时将窗纱撤掉。整个育苗期要特别注意雨水的侵袭和害虫的危害，雨天要及时覆盖塑料薄膜，平时应注意用化学农药防虫。同时要及时拔除苗床内的杂草。四 定植前准备秋季种植花椰菜，一定要选择地势较高即排水通畅保肥保水良好的肥沃园田，忌与十字花科蔬菜连作和重茬。在清理干净杂草和前茬残留枝叶的基础上，按长7米，宽1米打成畦埂后，重施腐熟的有机肥，因花椰菜是喜肥耐肥的蔬菜之一，由于它的主要根群分布较浅，不善于利用深土层的养分。因此，每667平方米均施有机肥40005000千克，施肥

8、后及时用犁机或铣翻地，然后用四齿均匀倒两遍后，将畦耙平，做成慢跑水畦。然后用划拉子打12厘米深沟，在沟中每667平方米施复合肥1520公斤，同时将排水沟挖好以利排水。五 栽植技术与田间管理措施 1定植：秋花椰菜定植，正处于高温多雨季节，因此定植最好选择阴天或傍晚定植，以免高温灼伤幼苗，苗龄要求不超过25天，生理苗龄4片真叶1心时，选健壮整齐一致及早定植，忌用大龄苗；同时要及时跟上浇水，随水每畦施2瓶盖辛硫磷以防治蚂蚁及地下害虫。定植后，如有条件的地块，可用遮阳网扣至缓苗。在定植过程中，起苗、运苗和栽苗，都要十分小心，不使土坨散落，并注意苗不要栽得过深或过浅，以土坨和畦面相平为宜。如果定植时幼苗

9、大小不一，必须分开定植，以便管理。合理密植是争取丰产的技术措施之一。不同品种定植密度不同，一般早熟品种，每667平方米定植33003600株为宜，即每畦栽植2行（45厘米），株距40厘米。2定植后的水肥及田间管理： 秋花椰菜定植后，正处于高温季节，有时中午地表温度高，达50以上，因此需要增加灌水次数，灌水不仅可直接降低土壤温度，而且由于土壤湿润加大了土壤蒸发量，使地表温度有所降低，在无雨天气应根据土壤墒情34天浇一次水直到收获，但土壤要见湿见干，秋栽花椰菜一般选择下午浇水为宜，早熟花椰菜种植要做到边浇水边中耕，勤锄划，增加土壤空气的通透性；以促进根系发育，有利缓苗和生长。定植后浇第二次水时应追施化肥，尿素每667平方米20公斤或复合肥15公斤，以促进幼苗的健壮生长。当植株进入莲座期（即花芽分化期）进行第二次追肥，待植株全部显花球后进行第三次追肥，每667平方米施尿素20公斤，因定植后正处于多雨季节，每次浇水后都要将下畦口打开，以利排水防涝。雨季过后，要彻底清除田间杂草。切记种植秋早熟花椰菜忌蹲苗，要大水大肥，一促到底，丰硕的营养体是获得硕大优质花球的基础。否则容易出现先期显球、散球、毛球等不良现象。当花球