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文档简介

1、数十种添加剂勾兑出“ 1元老汽水”炎热的夏天到了,很多 冷饮商家都开始筹备如何在夏日旺季里面抢占市场先锋,这不,一款新包装、老味道的“ 1元老汽水”在这个夏天引起了不少的关注,由 于价格低廉,还打着回忆的旗号,所以一度走俏整个沈阳城。但是近 日通过相关调查显示,这个“ 1元老汽水”竟然是用数十种添加剂勾 兑出来的。究竟是怎么回事呢。一起来了解下吧。今年夏天,各式各样口味的“老汽水”扛着回忆的旗号,以 非常低廉的价格走红沈阳城。记者通过走访发现,这种售价仅为1元甚至更加低的“老汽水”大多都是出自一些小的饮料厂。记者调查时,在一厂家生产车间发现,该厂生产的“老汽水” 全部为食品添加剂勾兑而成。记者

2、发现的甜味剂、色素、香精多达22种。目前,警方已经对该厂生产的多种饮料调查取样, 将对其进 行质量检测。早市叫卖“ 1元老汽水”买5瓶送1瓶“小时候的味道”、“传统美味、经典弥香”、“满满的都是回 忆”。在今年夏天,打着这样类似回忆口号的“老汽水”又一次的出 现在了沈阳的大街小巷里。“ 1块钱一瓶,买5瓶送1瓶!”沈阳市铁西区某早市,上百箱“老汽水”堆积如山,一名男子高声叫卖,吸引了不少逛早市的 市民。围观者众多,但大部分市民围观,却不敢购买。“这么便宜的价格,会不会有什么问题?”一位穿着花衬衫的老太太拿起其中一 瓶“老汽水”观察起生产日期,“嗯,6月份刚生产的。”此时,销售者赶紧接话,“大姨

3、,放心,这些汽水质量都可 好了。是厂家为了推广才卖这么便宜的。”之后,围观的人纷纷前来购买,甚至还开始抢购。之前还抱 着怀疑态度的老人们,一口气买了 10瓶,“多买几瓶给我小孙子喝, 要是去超市买饮料还挺贵的。”要货得找代理商不能直接从厂家提记者按照其中一瓶“老汽水”标签上的联系电话拨打后,对 方告诉记者,如果要货得找代理商,不能直接从厂家提货。记者自称在沈阳市苏家屯区。随后,给了记者一个号码,“这 就是苏家屯区的代理。”记者又拨通这个号码,接电话的是另一名男子。“你是自己喝还是卖呀?”“你是什么单位的?”“你怎么知道我电话的?”接起电 话后,对方显得很谨慎,在一番“细致”的询问后,对方告知记

4、者的 价格为一箱20瓶,批发价为每箱16元,“如果批发你得先预定,我 这货不全,得去厂家备货后再给你。”记者表示,自己有货车,是否可以交款后直接去厂家提货, 被对方拒绝,“你想好再给我来电话吧。沈阳市浑南区祝家街道靠近一家墓园山脚下的饮料厂内,车 间里堆放着成品“老汽水”。暗访厂家警方叫门3小时后才让进按照其中一种“老汽水”塑料瓶标签上的地址,北国网、辽 沈晚报记者在沈阳市浑南区祝家镇某墓园山脚下找到了这个饮料厂。偌大的白色厂房,两个卷帘大门全部紧闭。其中一个大门前 停着两辆车,旁边有一个耳房。大门边有一个电铃。按动电铃,耳房里会有人询问,确认来 者身份后。耳房中的人会通过遥控器打开大门,允许

5、人或者车辆进入。7月15日上午,记者在厂房边的公路上蹲守,直至有一辆 大货车到来,厂房大门终于开启,允许货车进入。记者凑上前,通过大货司机与厂房内的工作人员沟通得知, 这辆大货车是来运货的。在打开的卷帘门内,记者看到里面是一片货 场,除了一辆已经停在里面的红色大货车外, 到处堆着各种老汽水成 品。此时站在厂房外,记者可以清楚听见里面有机器运转发出的声音。记者以买主身份试图进入厂房内,被人拦住,称“要货你得 联系代理,厂家不能提货。”中午12时许,记者向警方求助,在两名食药侦警察配合下 记者再次来到厂房外。警察向耳房中的人亮明身份,请对方打开大门, 配合检查。然而对方却说要向领导请示,暂时不能开

6、门,随后消失在耳 房中。等待了近3个小时,多次催促,对方终于打开门,允许警察和 记者进入。然而厂房内之前机器运转的声音已经停止, 厂房内已经空无 一人。地面流污水墙上布满霉斑在找到电闸拉开第二道卷帘门后,记者终于可以走进生产车 间,浓郁的香甜气味扑面而来。整个厂房由多个车间组成,记者看到一条完整的生产线。从 下料至灌装、包装,均在不同的房间,只有生产线贯穿在一起。一个由传送带作为主体的房间里,地面流着污水,机器还带 着余温,然而车间内已经空无一人。据之前耳房中的人称,厂子里并没有生产。但是在车间内一 个没有开灯的小房间内,记者看到向塑料瓶中灌装饮料的设备, 挂着 污渍。在另一个没有开灯的车间内

7、,墙上布满一块块的霉斑。或许 由于撤离匆忙,一些已经灌装好的汽水掉在地上,泡在水里,却没人 捡起。其中一个房间内,一个布满灰尘、油渍的塑料桶上,分别有 红蓝两个盖子,一条管道直接接入这两个塑料桶。打开盖子,里面是 鲜红的颜色。一个装有两个大铁罐的车间内,设有金属焊接的楼梯,铁罐顶还有楼梯上,挂着蜘蛛网不少装得满满的白色编织袋被扔在地上, 有些已经打开,敞着袋口,上面写着“苯甲酸钠”。现场发现22种食品添加剂记者注意到,在多个车间中,有一个被间隔出来的小房间,房门关着。记者无意中推开房门,里面漆黑一片。随后,记者在周围找到了电灯开关,打亮了房内的灯。当灯光照亮房间时,记者看到,房内一个货架上面竟

8、然摆满了各种食 用添加剂。记者在这个不到10平方米的小房间中竟然数出了 22种 食品添加剂。22种食品添加剂分别为:苯甲酸钠、安赛蜜、阿斯巴 甜、乙基麦芽酚、甜蜜素、水柠檬酸、白葡萄香精 (水溶性)、杂果香 精、D-异抗坏血酸钠、糖精钠、甜橙乳化香精、烤面包味香精、柠 檬黄色素、浓缩鲜荔枝香精、桃香精、乳酸、格瓦斯香精、三氯蔗糖、 山梨酸钾、菠萝香精、矿盐、果葡糖浆。知情人士坦言,所谓的“老汽水”,完全是用香精、色素、甜味剂勾兑而成。而食品添加剂在生产使用中,用量需要严格控制,几乎任何一种食品添加剂超标,都将对人体健康产生严重影响。生产环境令人堪忧这些添加剂都有哪些危害“在饮料生产中一定要注意

9、成分。”昨日,一位在饮料行业 从业多年、负责产品质量检验的小杜(化名)介绍,其实很多碳酸饮料 都是用水和食品添加剂勾兑而成的,完全不含有果汁含量, “在相关 标准中,果汁含量低于2.5%的,被称为果味饮料,要求产品名称 必须注明。”小杜称,在常见的几个大饮料生产厂商的产品中, 果葡糖浆 由于价格较低,被广泛用于代替蔗糖和砂糖的甜味剂,而阿斯巴甜、 甜蜜素、糖精钠几乎不用,“因为这几种甜味剂甜度太高,而且口味 不好。”“饮料生产车间对环境要求很高。”小杜介绍,在饮料的生产 环节中,灌装车间的环境要求是最高的,“无菌、空气质量等都有很 高的要求,灌装设备的卫生要求指标也很高。如果车间墙上有霉斑,

10、肯定不行。”甜蜜素被肠内细菌降解后会升高血压摄入过量的甜蜜素会对人体肝脏和神经系统造成危害。有学者发现,甜蜜素虽然本身不能被人体代谢吸收,但被肠内细菌降解后, 反而会引起血压的升高。国家规定每千克的果蔬汁中含甜蜜素不能超过 0.25克,在 日常生活中,蜜饯、陈皮、话梅、杨梅干、罐头、糕点及各种清凉饮 料中都含有甜蜜素。阿斯巴甜长期摄入易导致记忆力减退有学者发现,阿斯巴甜加热后会分解成甲醛、乙酸和二酮哌 嗪,这些分解物会损伤大脑细胞,长期摄入易造成记忆力减退。还有, 阿斯巴甜进入人体后,会被迅速代谢为天门冬氨酸和苯丙氨酸两种氨 基酸而被吸收。阿斯巴甜其甜度是蔗糖的 100200倍,味感接近于 蔗糖。糖精钠有可能致癌糖精钠的甜度约为蔗糖的300 550倍,故其十万分之一的 水溶液即有甜味感,浓度高了以后还会出现苦味。研究人员曾对它做 过一些动物实验,实验表明该物质具有致癌作用。糖精钠在体内不能被吸收,从化学结

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