蛋鸡养殖专业技术明细

1、蛋鸡养殖技术明细蛋鸡养殖技术如何改善蛋壳质量在家禽生产中，蛋的破损是不可忽视的问题，它在很大程度上与蛋壳的质量有关，因此改善蛋壳质量不但能减少生产损 失，而且对提高种蛋孵化率也有很大帮助。蛋壳质量是指蛋壳的形状、结构、质地、重量、密度、厚度的各项指标符合生产不同用途禽蛋的要求，其主要是通 过壳质、壳色、壳厚、蛋壳的密度、蛋的比重、蛋壳强度、 蛋壳百分率与单位面积蛋壳重等指标来综合评定的。蛋壳质量的问题通常是由多种因素相互作用造成的，如日龄、品种、 疾病、环境条件、营养、应激、产蛋设备和饲养管理等因素 都影响蛋壳质量。在实际生产中，尤其对种禽场来说，要通 过加强饲养管理，来提高蛋壳质量，具体做法

2、如下: 场址选择 禽舍地址应选在地势较高，背风向阳，干燥平坦， 排水良好，远离交通要道和繁华的地方，要科学设计，严格 建造，避免老鼠等的侵袭。（二）加强选育 作好家禽的育种工作，由于遗传因素所造成的蛋壳质量问题，可以通过对家禽的定向选育，来提 高蛋壳质量。（三）调整日粮 调整产蛋家禽的日粮，使其营养全价，钙磷比例适宜（3.55 : 1）,日粮中的钙是提高蛋壳质量的 关键，因此，在配制日粮时，要依据家禽品种、日龄、环境及采食量等因素合理调控钙水平，选择适宜钙源。除日粮中钙外，还可用贝壳粉或石灰双大颗粒形式来添加，满足钙量。另外，切忌高磷、低磷日粮，磷的含量过高过低，均会妨碍钙的吸收。同时，注意添

3、加维生素C维生素D3及微量元素锰、锌、铁、钠、氯等。此外，高温夏季，为提高家禽的采 食量和饲料转化率，可添加抗应激制剂。（四）加强饲养管理 对产蛋家禽，除合理饲喂外，还要加强饲养管理，主要有以下几点：（1）注意饲料质量，保 持营养平衡，严禁饲料发霉变质。（2）创造良好的舍内环境。适宜的光照、温度、湿度和饲养密度，是影响蛋壳质量的重要因素。以鸡为例：每天的光照时间要保证14小时以上， 光照强度510勒克斯，光照不充足，会严重影响蛋壳质量。适宜温度是1220C，如高于 30C，采食量下降，钙的吸 收量减少，使产蛋率和蛋壳质量明显下降；湿度过大，密度 过大，易引起应激反应，蛋壳表面出现“溅钙”现象，

4、使蛋 壳品质下降。（3）保持舍内环境安静。突然的声响、灯光晃 动、鲜艳的颜色、饲养人员的变动等都会使家禽产生应激， 从而产生软壳蛋或无壳蛋，生产中，要减少各种应激，日常 管理程序固定。（4）建立、健全场内的规章制度。各个生产 环节严格按章执行，规范职工的饲养行为，教育职工要爱护 家禽。加强日常管理：要勤换垫料，使窝内清洁、干燥；增 加捡蛋次数，每日 45次；减少窝外卵，并及时捡出；使用蛋盘，以减少蛋与蛋间的接触；避免运输过程震动过大;合理设计产蛋窝，对鸡来说，选用浅型笼，减少产蛋点到蛋 槽的距离。（5）减少疾病的发生。如生殖道感染、卵巢炎、 新城疫、传染性气管炎和禽脑脊髓炎、慢性消化系统疾病等

5、 都会导致产蛋家禽产畸形蛋、软蛋、蛋壳厚度下降等。正确使用药物。使用磺胺类或呋喃类药物以及注射疫苗常会 使家禽产软壳蛋、薄壳蛋。金霉素、青霉素、土霉素等可以提高蛋壳厚度，减少破蛋率。因此，在开产前2个月左右要 免疫接种完毕，产蛋家禽在治疗疾病时，要用抗生素代替磺 胺类药物。（五）产蛋日龄 产蛋禽群日龄是影响蛋壳质量的主要因素。产蛋高峰期蛋壳质量好于产蛋后期，在同一天，下午 产的蛋蛋壳沉积较好，蛋壳质量好于上午，不易破损。（六） 使用蛋壳强化剂 在饲养管理过程中，可使用蛋壳强化剂，其主要成分是：牡蛎壳粉、氨基酸、动物油脂、紫苜蓿、维生素及磷酸镁，能起到提高蛋壳质量的作用。（黑龙江省齐齐哈尔市富拉

6、尔基区省畜牧研究所邮编：161041）蛋鸡场如何提高效益 王宏（北京大地生物技术发展有限公司）1、选购品种当前蛋鸡的品种较多，如海兰、罗曼、依莎、海赛克斯、黄金褐、迪卡等。这些品种在相应的饲养管理条件下，都能取得较好的生产成绩。但由于我国气候、环境和饲养条件各 地差异较大，不同品种在各地区表现各异。因此在选择品种 时，应选择当地饲养量大、生产表现良好的鸡种，不可求新 求异。其次应当选购有一定饲养规模、饲养管理条件以及疾 病净化比较好的种鸡场的鸡苗，不可贪求便宜，购买条件差 的种鸡场鸡苗。2、饲养管理 培育优质健壮的雏鸡，是获得高产的基础。育雏期一定要按相应的饲养手册控制温度和光照。一般来讲，育

7、雏温度 从33C开始，每周减少2C,直至21 C ;光照从每日24h开 始，每周减少2h,至12h。按常规免疫程序进行预防接种， 8- 10日龄进行断喙，注意通风换气，以纵向通风、湿帘通 风为好。育成期的关键是抓体重控制，提高均匀度。实践证 明，16- 18周龄体重均匀度与产蛋的持久性及成活率呈正相 关。所以，育成期必须采取有效措施，将体重控制在标准体 重范围内，并且将均匀度提高到 85%以上。具体做法是：每 周随机抽取总数5%的鸡（不少于 30只），空腹进行称重， 将其平均体重与标准体重对比，若体重超标，下周则不予增 加饲料，维持本周饲料量。若体重低于标准，下周应适当增料，但不能太多，拟定一

8、个加料计划，使体重在3周时间内 达到标准。同时根据均匀度的高低， 将群体分为大中小 3群。产蛋期间，同样定期称重（一般每4周一次），判断体重增加是否正常，并且结合生产性能确定饲喂量。尽可能减 少应激因素的影响，如更换饲料、严寒与炎热、通风不良、 光照突变、疫苗接种、人员来往、车辆噪音等，保证蛋鸡在 稳定、安静的环境条件下，发挥最大的生产潜力。光照对于提高成活率、 促进产蛋有直接作用。 雏鸡1-2日龄给予24h光照，以利于摄食，以后逐渐转为恒定光照或 自然光照。育成期以自然光照为主，有条件可实行密闭遮光的恒定光照8- 12h。18周龄至少应给予13h的光照刺激，以后每周或每两周增加15-30mi

9、n，直至每日16- 17h。光照增加过快（每周增加超过 1h）会引起啄肛、脱肛等不良现象。光照强度以10-20IX为宜，即3-4W m2切忌紊乱或减少光照时间。3、降低饲料成本，减少饲料浪费蛋鸡场饲料费用占总成本的60% 75%,有的甚至高达80% 90%。如果饲料成本降低O. 1元/ kg, 1只蛋鸡500日龄共消耗饲料按 50kg计算，饲养1万只蛋鸡，可节约饲料费5万元。采取多种措施，将饲料成本降低5%- 10%是完全有可能的。途径有：1）开辟饲料资源。应用价廉。营 养丰富、自产或进货渠道方便的原料，根据不同阶段鸡的生理特点，做到合理配制日粮。2）自配全价饲料。从质量和 信誉可靠的厂家购买

10、预混料，自己按参考配方配制全价饲 料，这样可以减少运输费用和中间环节，而且质量可靠，成本大致能降低10% 20%。3）合理加工。粉碎粒度过粗， 鸡容易挑食，造成浪费；粉碎过细，适口性差，而且加工费较高，每只鸡一年将增加加工费0. 6 1.0元。4）添加砂 砾和青绿饲料。砂砾可促进鸡的消化，增加米食，添加量 般为2%；日粮中添加10%青绿饲料，既可补充维生素不足，又能降低成本。养鸡场饲料浪费相当普遍，约占饲喂量的10%左右，为了减少饲料浪费，应采取措施:1）加料量适当。坚持定时定量饲喂，少喂勤添，每日饲喂34次，尽量让鸡把料槽内的饲料吃完再添加，每次添加量不超过食槽的1/3为宜。同时根据鸡日龄大

11、小选用并调整料槽，放置高度以超出鸡背2cm左右为宜，并及时检修，收集抛撒料。2）限制饲喂。根据鸡的发育情况和产蛋率酌情限制饲喂。对8 12周龄超出 标准体重的鸡，其饲料应适当减少能量和蛋白质水平，或控制采食量。对性成熟期产蛋率已达5%的鸡，采用断料不断水饲养一周。3 ）适时断喙。断喙可以防止啄癖，有助于采食，减少饲料浪费，一般可节省饲料5% 8%。断喙应在10日龄进行，12周龄再修补一次。4）及时淘汰。从育成舍 转入产蛋舍，产蛋过程中以及产蛋后期， 均应进行一次淘汰。定期观察鸡群，发现病、残、弱、抱窝鸡和不下蛋的鸡，应 及时淘汰，以免加大费用。产蛋高峰过后，达到盈亏临界产 蛋率就应及时淘汰。5

12、）合理使用添加剂。根据添加剂的使用说明准确称量，不可随意加大用量，否则增加成本，而且 不利于鸡的正常代谢和生产。同时，根据生产水平及时调整全价料配方。6）其他：a.降低医药费。防治疫病要做到有的放矢，切忌盲目乱用药或频繁更换治疗方案;b.节约用水用电。饮水槽应保持平稳不漏水，或改用乳头饮水器，光 照使用25W灯泡，3w/m2光照时间以不超过 16h为宜，不可光照太强或延长光照时间；3）加强饲料贮存管理。做到 防霉、防潮、防雨、防虫害鼠害，减少不必要的损失。加强蛋鸡场的疫病防治结合当地疫病的流行情况，制定合理适用的免疫程序。蛋鸡场一般进行马立克、新城疫、传染性法氏囊、传染性支 气管炎、鸡痘和产蛋

13、下降综合症的免疫。执行免疫程序时， 要注意疫苗的选择。保存和接种方式。控制人流是减少疫病 传播的重要途径。粪便和病死鸡是传播疫病的不良因子，死 鸡应做到深埋或无害化处理，靠近鸡舍的地方决不要堆放鸡 粪。做好日常卫生和定期消毒工作，尤其是出鸡清粪后一定 要彻底清洗，认真消毒。带鸡消毒是生产中常用防止传染病 发生的有效方法。总之，使整个生产环节形成一个完整的管理体系，把握各个环节，合理利用并改善生产环境和生产设备，减少鸡只 死亡，提高成活率，避免损失，减少非生产性支出。同时预 测市场变化，加快产品周转，这些都是降低成本的有效途径。蛋鸡第二期的产蛋率和产蛋数量均较前期稍低些。但可节省大量购买雏鸡、育

14、雏的费用开支和减少麻烦， 且第二期蛋鸡抗病力多较强，死亡率较低，喂养好了料、蛋 比差不多少。综合统算，经济效益还是较可观的。现将蛋鸡 第二产蛋期的利用技术介绍如下:1.强制换羽早产蛋。强制换羽比自然换羽可提前周产蛋。方法有两种：一是饥饿法：鸡的产蛋率下降到30%左右时，停止人工补充光照，停料7天左右，但不停水；以 后9- 10天内每只鸡每天给料 30- 40克；然后自由采食蛋鸡饲料。此法换羽掌握鸡体失重 20 % 30%为宜。二是化学法：鸡群中有 20% -30 %的鸡脱毛时，在鸡饲料内加入2% -3%的氧化锌（每只鸡 3-4. 5克），连续喂10天，不停 料，不停水，光照正常。以上两法换羽效

15、果都较好。2.增加蛋重多卖钱。第二产蛋期鸡的体重越大，产的蛋个也就越大。因此，从换羽后期起，就要认真加强饲养管理， 喂给营养丰富而全面的配合饲料，适当限制活动，促进增重 复壮，要在恢复产蛋前接近或超过换羽前的体重，为此期多 产大个蛋打下基础。第二产蛋期的母鸡，对饲料宫乔水平要求略高于第一产蛋期。产蛋上升时，代谢能不宜低于12. 12- 12. 55兆焦/千 克，粗蛋白质18% 19%。可参考试用下列饲料配方：玉米62%，豆粕18%，麦麸5%,进口鱼粉 7%,骨粉1%,贝 壳粉7%,食盐0. 4%，微量元素0. 1%,多维素万分之二。产蛋下降期拖后2-3天换料至淘汰。3 .饲管方法要改变。第二产

16、蛋期饲养管理的重点是多给母鸡创造产蛋条件，促进母鸡多产蛋，产大蛋。喂料要定 时定量，日喂3次，晚上补喂1次粒料（如玉米、大米、高粱等），每只鸡每天喂料不应少于120克，另外喂青绿饲料25克左右；要调节好鸡舍温度，最好保持10-25C,冬暖夏凉，环境舒适；光照每昼夜保持16小时，人工补充光照 时，按8- 12平方米安装一个 25 - 40瓦的白帜灯泡；密度要求适宜，地面（地网）平养每平方米6-8只为宜，笼养 每组3只为好。鸡舍内禁止生人、犬、猫、鼠进入，雷雨天 气有人守护，严防惊群；防止饲料突变，一般不要轻易转群、 并群，都会影响产蛋，造成损失。作种鸡用时，应在孵化前2-3周放入本品种良种青年公

17、鸡，可提高孵化率10%左右。4 .把好疫病防治关。换羽前应把低产、体弱、多病等母鸡剔出淘汰处理。根据本场（户）疫情和免疫程序，对母鸡进行疫（菌）苗接种和驱虫。饲料和饮水中定期、交替添加抗菌、消炎等防病药物。及时扫除鸡舍粪便，常用2%的火碱水、20%的生石灰水上清液、30%的热草木灰水或其他 化学消毒药品喷洒消毒。勤垫干土或细砂，保持鸡舍内空气 流通新鲜、清洁卫生，病死鸡深埋处理，可有效控制疫病发目前饲料成本已占蛋鸡饲养成本的70%以上，如何生。蛋鸡合理投料的计算方法饲养蛋鸡最大的开支是饲料，约占总费用的70%左右，因此，节省饲料是提咼效益的关键。 为了合理投喂饲料， 提高蛋鸡的饲养效益，现将各

18、个生长时期合理投料数量的计 算方法介绍如下:、10日龄前的雏鸡：每只鸡日用料克数=日龄+2。如8日龄的雏鸡，每只鸡日用料克数 =8+2=10 （克）。、11 20日龄雏鸡：每只鸡日用料克数 二日龄+1。如14日龄雏鸡，每只鸡日用料是14+1=15 （克）。三、21 50日龄的雏鸡：每只鸡日用料克数和雏鸡日龄相等。如25日龄雏鸡，每只鸡日用料量为25 （克）。50+四、51 150日龄的鸡：每日鸡日用料量为50+ （日龄数-50 ）+ 2。女n 100日龄的青年鸡，每只鸡日用料量为(100-50 ) - 2=75 (克)。五、150日龄以上的育成鸡：每只鸡日用料量可稳定在100克以上。如果按照上

19、述计算方法投料，一只母鸡到150日龄时累计耗 料8.84千克，产一年的蛋鸡用料 36.5千克，可基本满足蛋 鸡的需要，同时也避免了浪费。蛋鸡节料的良方节约饲料，降低成本，已成为蛋鸡饲养场、户共同关心的问 题。如下几种方法已在生产实践中被广泛应用。养轻型蛋鸡。蛋鸡的体重越大，维持生理需要的能量越多，耗料越多，体重每多 0.25公斤，每年多耗料3公斤，蛋鸡体型大，单位面积饲养量减少，同时也加剧笼具的损坏。因此，应尽量饲养体型小、高产的白壳蛋鸡。根据产蛋率和季节的不同调整饲料配比和喂量。产蛋初期饲料的蛋白质营养水平应稍高于饲养标准，以满足生长和 产蛋需要。产蛋高峰期饲料的营养水平一定要满足产蛋需 要，而且喂量要足，尽量延长产蛋高峰期。产蛋下降阶段， 产蛋率每下降 4-5%,饲料喂量应减少 1%炎热的夏季，鸡采食量少，蛋白质水平应提高1%淘汰病残及低产鸡。经常察看鸡群，发现病残及低产鸡要及时淘汰，减少耗料。高产鸡冠红而有弹性，觅食力强，喙、脚趾色素消退严重。合理喂料。中、晚三次喂料即可，每次喂料的添加量不要超过料槽的三分之一，以防饲料被啄出槽外造成损失。冬季尽量搞好保温。温度在21 C -25 C时，鸡维持体温付出的代