营养食堂一周菜谱

1、营养食堂一周食谱c.星期一星期二星期三星期四早餐粥、鸡蛋、葱花花卷 1两紫米粥、鸡蛋、小馒头 1两大米粥、鸡蛋、发糕 1两二米粥、鸡蛋、鸳鸯卷 1两午餐主食:小馒头1个、米饭 2两主食:小馒头1个、米饭2两主食:小馒头1个、米饭2两主食:小馒头1个、米饭2两A三色鸡柳：鸡柳1。5两、青红椒个0。5两A、孜然肉片：肉片：1。5两、洋葱1两、青椒 1两A、溜肉片:肉片：1。5两、土豆3两A、蛀油牛肉牛肉：1、5两、洋葱、青椒各 1两B酱炒肉片：肉片1、5两、土豆3两B.五彩肉丝：肉丝：1.5两、冬笋，青红椒各1两、木耳适 量Bo醋溜白菜： 白菜4两B、香菇蒸鸡鸡块2两、香菇0、2两、土豆0、5两1

2、葱炒豆腐：豆腐2两1.腐竹芹菜：腐竹:0.2两、芹菜2两饺子1、腊肠菜花菜花:3两、腊肠0。2两2肉丝蒜苗：肉丝0 .5两、蒜苗2两2。红烧豆腐： 豆腐：2两2。家常豆腐：豆腐：2两、胡萝卜、青椒适量3蒜蓉iWj于秆： 蒿子杆：4两3、双耳呛快菜：快菜:3两、木耳银耳各适量3。肉炒青笋:肉片1两、青笋3两晚餐主食:小馒头1个、米饭 2两主食:小馒头1个、米饭2两主食:小馒头1个、米饭2两主食:小馒头1个、米饭2两A 肉片鲜蘑：肉片1.5两、鲜蘑：2两、油菜2两A.上汤排腿： 鸡腿4两A。红烧肉鹤鹑蛋： 红烧肉2两、鹤鹑蛋3个A、红烧带鱼： 带鱼2两1皮蛋青瓜：皮蛋1/4、青瓜2两1。肉炒四季豆

3、：肉片:0。7两、四季豆:2两1、圆白菜豆腐丝：圆白菜：3两、豆腐丝0、3两1.囹末黄豆芽：肉末:0.2两、豆芽 2两2肉末海带：肉末0。5两、海带2两2、西红柿鸡蛋：鸡蛋：1 /3个、西红柿4两2、青椒土豆片：土豆:3两、青椒:1两2。红烧豆腐： 豆腐:2两3地三鲜：土豆1两、加于1、b两、青椒 1两3。蒜蓉油麦菜： 油麦菜：4两3.金豆菜心：采心3两、更且适里3。肉片烧土豆：肉片0、5两、土豆：2两注:每日每份副食总盐量不超过 6g、总油量不超过25g营养食堂一周食谱C星期五星期六星期日红豆粥、鸡蛋、火腿花卷 1两大米粥、鸡蛋、椒盐化卷 1两小米粥、鸡蛋、腐乳卷1两主食:小馒头1个、米饭2

4、两主食:小馒头1个、米饭2两主食:小馒头1个、米饭 2两冬笋肉丝：肉丝：1.5两、冬笋2两、青椒1两冬瓜汆丸子：猪肉1.5两、冬瓜2两陈皮鸡丁 ：鸡丁 1、5两、胡萝卜1两、陈皮适量素炒油菜： 油菜4两鸡块土豆：鸡块2两、土豆 3两青椒猪柳：猪肉2两、青椒、红椒各 1两包子腊肉荷兰豆：荷兰豆：2两、腊肉适量肉丝拉皮：肉丝1两、拉皮2两、黄瓜适量汤肉丝香芹：肉丝1两、香芹2两鲸鱼蒜由：林田2两、觥鱼适里麻辣豆腐： 豆腐：2两烧一加:加于2两、西红柿1、5两主食:小馒头1个、米饭 2两主食:小馒头1个、米饭2两主食:小馒头1个、米饭2两青瓜鸡丁 ：鸡丁 ：1、5两、黄瓜、胡萝卜个 2两肉片油菜：肉

5、片：1、5两、油菜:3两红烧牛脯：牛肉2两、芹菜0。5两、胡萝卜、洋葱各0、5两、西红柿适里苜蓿京苗：蒜苗：2两、鸡蛋1/3个木须禺笋：禺笫：3两、鸡蛋1/3个青椒土豆丝：土豆丝:2两、青椒适量豌豆玉米粒：玉米粒：2两、豌豆、胡萝卜个0。5两肉丝洋葱：肉丝：1两、洋葱3两蒜雄扁豆： 扁豆2两肉烧胡萝卜：肉片1两、胡萝卜3两海米冬瓜：冬瓜3两、海米适里肉片西葫卢：肉片1两、西葫卢3两半流片汤鸡蛋羹挂面汤馄饨流食匀浆混合奶藕粉杏仁露蔬菜汁补汤注:每日每份副食总盐量不超过6g、总油量不超过25g糖尿病一周食谱C星期一星期二星期三星期四早餐豆浆、鸡蛋、葱花花卷 1两牛奶、鸡蛋、小馒头 1两豆浆、鸡蛋、

6、发糕1两牛奶、鸡蛋、鸳鸯卷 1两午餐主食：130 0 kcal:米饭 1 两150 0 kc a l:米饭0.5两、馒头1两180 0 k cal:米饭1两、馒头1两主食：1300 k cal:米饭 1 两1 5 00k c a l:米饭0、5两、馒头1两1 800kcal:米饭1两、馒头1两主食：1 3 0 0k c al:米饭 1 两1 5 0 0 kcal:米饭0。5两、馒头1两1800k c a l:米饭1两、馒头 1两主食：1 3 00k c a l:米饭 1 两1 500kcal:米饭0. 5两、馒头1两180 0 kcal:米饭1两、馒头1两木须肉：肉片1两、鸡蛋1/4个、黄瓜木

7、耳适量五彩肉丝：肉丝:1两、冬笋，青红椒各1两、木耳溜肉片：肉片1两、黄瓜2两、木耳适量滑溜牛肉：牛肉:1两、黄瓜:2两、冬笋适量葱炒豆腐： 豆腐2两腐竹芹菜：腐竹：0 .2两、芹菜2两醋溜白菜： 白菜3两腊肠菜花:菜花:2两、腊肠适量肉丝蒜苗：肉丝0。2两、蒜苗1、5两红烧豆腐： 豆腐2两饺子红烧豆腐： 豆腐：2两蒜蓉禺子秆： 蒿子杆：3两双耳炫快菜：快菜:3两、木耳银耳各适量肉片青笋:肉片0。5两、青笋2两晚餐肉片鲜蘑：肉片：1两、鲜蘑2两、油菜1、5两肉烧四季豆：肉片1两、四季豆2两滑炒鸡片：鸡片：1两、黄瓜1两、冬笋适量带鱼：带鱼2两皮蛋青瓜：皮蛋1 /4个、青瓜3两炖一加：加于：1、

8、b两、西红柿 1两圆白菜豆腐丝：圆白菜2两、豆腐丝0、2两囹末黄豆芽：肉末0。2两、豆芽 2两肉末海带：肉末0。5两、海带2两蒜蓉油麦菜： 油麦菜3两金豆菜心：采心3两、黄豆适里福烧白菜：白菜2两、面:适里半流片汤鸡蛋羹挂面汤馄饨流食匀浆混合奶藕粉杏仁露注:1。每日每份副食总盐量不超过3 g、总油量不超过2 0 g2。如就是糖尿病痛风患者，早餐不给豆浆3。如就是糖尿病肾病患者，早餐为蔬菜汤，饮食按照肾病饮食给予糖尿病一周食谱C星期五星期六星期日豆浆、鸡蛋、火腿花卷1两牛奶、鸡蛋、椒盐花卷 1两豆浆、鸡蛋、腐乳卷 1两主食：130 0 kcal:米饭 1 两1500kca 1:米饭0、5两、馒头

9、1两1800kca1:米饭1两、馒头 1两主食：1 3 0 0k c a 1 :米饭 1 两1500k cal:米饭0。5两、馒头 1两180 0 k cal:米饭1两、馒头1两主食：13 0 0kca 1:米饭 1 两1500kca 1 :米饭0、5两、馒头1两1 800kc a 1:米饭1两、馒头1两冬笋肉丝：肉丝1两、冬笋2两、青红椒各 0、5两冬瓜汆丸子：猪肉1两、冬瓜2两陈皮鸡丁 ：鸡丁 1两、黄瓜1两、陈皮适量素炒油菜： 油菜4两腊肉荷兰豆：荷兰豆2两、腊肉适量牛肉菜心：牛肉0、5两、菜心 3两包子肉丝香芹：肉丝0.5两、香芹2两鲸鱼京由：林田2两、觥鱼适里汤忽香豆腐： 豆腐2两素

10、加:册于2两青瓜鸡丁 ：鸡丁 1两、黄瓜2两肉片油菜：肉片:1两、油菜3两牛脯冬瓜：牛肉1两、冬瓜 2两苜蓿蒜苗：蒜苗2两、鸡蛋1/4个木须禺笋:禺笫:2两、鸡蛋1 /4个蒜蓉扁豆: 扁豆2两火腿白菜：白菜3两、火腿适量海米冬瓜：冬瓜3两、海米适里肉沫西葫卢:肉末0.2两、西葫卢 2两番加菜花:菜化2两、西红柿适里双耳生菜：生菜3两、木耳银耳适量香菇菜花:菜花2两、香菇适量注:1.每日每份副食总盐量不超过 3g、总油量不超过20g2、如就是糖尿病痛风患者，早餐不给豆浆3。如就是糖尿病肾病患者，早餐为蔬菜汤，饮食按照肾病饮食给予!低盐低脂一周食谱C星期一星期二星期三星期四早餐豆浆、鸡蛋、葱花花卷

11、 1两牛奶、鸡蛋、小馒头 1两豆浆、鸡蛋、发糕1两牛奶、鸡蛋、鸳鸯卷 1两午餐主食:米饭1两、馒头1两主食:米饭1两、馒头1两主食:米饭1两、馒头1两主食:米饭1两、馒头1两木须肉：肉片1两、鸡蛋1/4个、黄瓜木耳五彩肉丝：肉丝:1两、冬笋，青红椒各1两、木耳溜肉片：肉片1两、黄瓜2两、木耳适量滑溜牛肉：牛肉：1两、黄瓜：2两、冬笋适量葱炒豆腐： 豆腐2两腐竹芹菜：腐竹:0。2两、芹菜2两醋溜白菜： 白菜3两腊肠菜花：菜花：2两、腊肠适量肉丝蒜苗：肉丝0。2两、蒜苗1。5两红烧豆腐： 豆腐2两饺子红烧豆腐： 豆腐：2两蒜蓉禺子秆： 蒿子杆：3两双耳炫快菜：快菜:3两、木耳银耳各适量肉片青笋：肉

12、片0、5两、青笋2两晚餐肉片鲜蘑：肉片:1两、鲜蘑2两、油菜 1。5两肉烧四季豆：肉片1两、四季豆2两滑炒鸡片：鸡片：1两、黄瓜1两、冬笋适量带鱼：带鱼2两皮蛋青瓜：皮蛋1/4个、青瓜3两炖一加：加于：1。b两、西红柿 1两圆白菜豆腐丝：圆白菜2两、豆腐丝0.2两囹末黄豆芽：肉末0.2两、豆芽2两肉末海带：肉末0、5两、海带2两蒜蓉油麦菜： 油麦菜3两金豆菜心：采心3两、黄豆适里福烧白菜：白菜2两、面:适里半流片汤鸡蛋羹挂面汤馄饨流食匀浆混合奶藕粉杏仁露注:每日每份副食总盐量不超过 3g、总油量不超过20g低盐低脂一周食谱C星期五星期六星期日豆浆、鸡蛋、火腿花卷 1两牛奶、鸡蛋、椒盐花卷 1两

13、豆浆、鸡蛋、腐乳卷 1两主食:米饭1两、馒头1两主食:米饭1两、馒头1两主食:米饭1两、馒头1两冬笋肉丝：肉丝1两、冬笋 2两、青红椒各0、5两冬瓜汆丸子：猪肉1两、冬瓜2两陈皮鸡丁 ：鸡丁 1两、黄瓜1两、陈皮适量素炒油菜： 油菜4两腊肉荷兰豆：荷兰豆2两、腊肉适量牛肉菜心：牛肉0.5两、菜心3两包子肉丝香芹：肉丝0。5两、香芹2两鲸鱼京由：林田2两、觥鱼适里汤忽香豆腐： 豆腐2两素加：册子2两青瓜鸡丁 ：鸡丁 1两、黄瓜2两肉片油菜：肉片：1两、油菜3两牛脯冬瓜：牛肉1两、冬瓜2两苜蓿蒜苗：蒜苗2两、鸡蛋1/4个木须禺笋:禺笫:2两、鸡蛋1/4个蒜蓉扁豆： 扁豆2两火腿白菜：白菜3两、火腿

14、适量海米冬瓜：冬瓜3两、海米适里肉沫西葫卢：肉末0.2两、西葫卢 2两番加菜花:菜化2两、西红柿适里双耳生菜：生菜3两、木耳银耳适量香菇菜花：菜花2两、香菇适量注:每日每份副食总盐量不超过3 g、总油量不超过20 g痛风一周食谱C星期一星期二星期三星期四早餐粥、鸡蛋、葱花花卷 1两牛奶、鸡蛋、小馒头 1两粥、鸡蛋、发糕1两牛奶、鸡蛋、鸳鸯卷 1两午餐主食:米饭1两、馒头1两主食:米饭1两、馒头1两主食:米饭1两、馒头1两主食:米饭1两、馒头1两木须肉：肉片0。5两、鸡蛋1/4个、黄瓜木耳适量五彩肉丝：肉丝：0。5两、冬笋，青红椒各1两、木耳适量溜肉片：肉片0 .5两、黄瓜2两、木耳适里滑溜牛肉

15、：牛肉:0.5两、黄瓜:2两、冬笋适量百合芹菜：芹菜2两、百合适量肉片炖土豆：肉片0 .2两、土豆2两醋溜白菜： 白菜3两百合芹菜：芹菜：2两、百合适量肉丝蒜苗：肉丝0.2两、蒜苗1。5两素炒小白菜： 小白菜：3两饺子青椒土豆片：土豆2两、青椒适量蒜蓉禺子秆： 蒿子杆：3两双耳炫快菜：快菜：3两、木耳银耳各适量肉片青笋：肉片0 .2两、青笋2两晚餐肉片油菜：肉片：0。5两、油菜3两肉烧西葫卢：肉片0。5两、西葫卢3两滑炒鸡片：鸡片：0.5两、黄瓜1两、冬笋适量五彩鸡丝：鸡丝0.5两、青红黄椒、冬笋适量醋溜白菜： 白菜3两炖一加：加于：1、5两、西红柿1两素圆白菜：圆白菜3两肉丝葱头丝：肉丝0

16、.2两、葱头2两肉末茄子：肉末0、2两、卅于2两蒜蓉油麦菜： 油麦菜3两蒜蓉菜心： 菜心3两福烧白菜：白菜2两、面:适里半流片汤鸡蛋羹挂面汤馄饨流食匀浆混合奶藕粉杏仁露注:1、每日每份副食总盐量不超过 3g、总油量不超过20 g2、痛风饮食忌肉汤、豆类及其制品、海鲜、豆角、菜花、西蓝花、啤酒、动物内脏等3、肉类食品使用前要焯水去汤、痛风一周食谱C星期五星期六星期日粥、鸡蛋、火腿化卷 1两牛奶、鸡蛋、椒盐花卷 1两粥、鸡蛋、腐乳卷 1两主食:米饭1两、馒头1两主食:米饭1两、馒头1两主食:米饭1两、馒头1两冬笋肉丝：肉丝0.5两、冬笋2两、青红椒各0。5两冬瓜汆丸子：猪肉0。5两、冬瓜2两陈皮鸡

17、丁 ：鸡丁 0. 5两、黄瓜1两、陈皮适量素炒油菜： 油菜4两素炒圆白菜： 圆白菜2两牛肉菜心：牛肉0. 2两、菜心3两包子肉丝香芹：肉丝0 .2两、香芹2两木耳京苗：蒜苗2两、木耳适量汤呛土豆丝：土豆丝2两素加：册于2两下午青瓜鸡丁 ：鸡丁 0、5两、黄瓜2两肉片油菜：肉片：0. 5两、油菜3两牛脯冬瓜：牛肉0。5两、冬瓜2两苜蓿蒜苗：蒜苗2两、鸡蛋1 /4个木须禺笋:禺笋:2两、鸡蛋1/4个福蓉白菜： 白菜3两火腿白菜：白菜3两、火腿适量素冬瓜：冬瓜3两肉沫西葫卢：肉末0. 2两、西葫卢 2两炖一加：加于2两、西红柿适量双耳生菜：生菜3两、木耳银耳适量素油麦菜：油麦菜3两注：1、每日每份副

18、食总盐量不超过 3g、总油量不超过2 0g2、痛风饮食忌肉汤、豆类及其制品、海鲜、豆角、菜花、西蓝花、啤酒、动物内脏等3、肉类食品使用前要焯水去汤肾病（非透析患者）一周食谱C星期一星期二星期三星期四早餐豆浆、鸡蛋、葱花花卷 1两牛奶、鸡蛋、小馒头1两豆浆、鸡蛋、发糕1两牛奶、鸡蛋、鸳鸯卷1两午餐主食:米饭1两、馒头1两主食:米饭1两、馒头1两主食:米饭1两、馒头1两主食:米饭1两、馒头1两木须肉：肉片0、5两、鸡蛋1/4个、黄瓜木耳适量五彩肉丝：肉丝:0.5两、冬笋，青红椒各1两、木耳适量溜肉片：肉片0。5两、黄瓜2两、木耳适量滑溜牛肉：牛肉：0.5两、黄瓜：2两、冬笋适量百合芹菜：芹菜2两、百合适量肉片炖土豆：肉片0.2两、土豆2两醋溜白菜： 白菜3两椒油芹菜： 芹菜：2两肉丝蒜苗：肉丝0 .2两、蒜苗1.5两素炒小白菜： 小白菜:3两饺子青椒土豆片：土豆2两、青椒适量蒜蓉禺子秆： 蒿子杆：3两双耳炫快菜：快菜:3两、木耳银耳各适量肉片青笋：肉片0、2两、青笋2两晚餐肉片油菜：肉片:0、5两、油菜3两肉烧西葫卢：肉片0。5两、西葫卢3两滑炒鸡片：鸡片：0。5两、黄瓜1两、冬笋适量五彩鸡丝：鸡丝0。5两、青红黄椒、冬笋适量醋溜白菜： 白菜3两炖一加：加于：1 .5两、西红柿1两素圆白菜：圆白菜3两肉丝葱头丝：肉丝0。2两、葱头