《会展策划书》

1、会展策划书 会展策划书1 一、学校简介厦门大学19xx年创办的，是中国近代教育史上第一所华侨创办的。依山傍海的美丽厦大大学，是我国最早开展研究生教育的三所大学之一，被誉为“南方之强”,是我国唯一位于经济特区的,“211工程”和“985工程”重点建设的高水平重点大学。厦门大学也是国家副部级建制的重点大学,是加入国家珠峰计划的17 所985 高校之一（即基础学科拔尖学生培养实验计划，从数学、物理、化学、生物、计算机学科开始），是学科门类齐全、师资力量雄厚、居国内一流、在国际上有广泛影响的综合性大学。学校推行通识教育，注重培养学生创新意识和创造能力，多次在中国大学生各类比赛中获奖。厦门大学国家大学科

2、技园是福建省内唯一经科技部、教育部认定的国家级大学科技园。同时，厦大还是全球工程教育研究联盟、东盟国家大学联盟、环黄海地区大学联盟等国际平台组织的成员学校。目前，厦门大学正昂首阔步朝着“世界知名高水平研究型大学”的奋斗目标迈进。集美大学（JiMei University）是福建省重点建设高校，位于举世闻名的厦门集美学村。19xx年创办的集美师范学校和19xx年创办的集美学校(水产科)。 集美大学是一所以教学为主、以本科教育为主、以培养具有创新精神和实践能力的应用型人才为主，努力服务于地方经济建设与社会发展的省属多科性大学。学校办学特色突出，社会声誉良好。20xx年以“优秀”成绩通过了教育部本科

3、教学工作水平评估。“嘉庚精神立校，诚毅品格育人”成为学校鲜明的办学特色。集美大学在长期办学实践中形成了航海、水产专业优势和特色。在全国航海院校，集美大学排名第三。集美大学航海教育是中国培养高级航海人才的重要基地，在国内和东南亚具有较大的影响，是国内高水平航海院校之一；水产学科是福建省水平较高的学科之一，在国内具有一定的优势和影响。集美大学是福建省具有招收留学生和港、澳、台学生资格的院校之一。20xx年8月，教育部港澳台事务办公室正式发文，同意我校设立集美大学港澳台学生先修部，9月，又正式批准我校连同福建省其他5所院校从20xx年起单独对台湾招生。海外教育学院和港澳台学生先修部，依托集美大学现有

4、的教育教学资源，有良好的教学和生活设施、雄厚的师资力量、灵活的办学方式。海外教育学院除了招收境外学生外，还为学生提供与境外高等教育机构合作办学的课程，颁发境外学位。港澳台学生先修部主要从事针对港澳台学生报考祖国大陆的考前辅导和开办大学预科班，也为这三地的专科生创造升入集美大学本科学习的机会。二、活动时间20xx年11月12日三、活动地点集美大学海外教育学院四、活动目的为了增进两校的沟通交流，促进和谐，推动厦门的学术发展，集美大学海外教育学院举办了本次两校联谊的活动，希望能够提供一个交流的平台，使两校的同学们能够更好地了解彼此，互相能够有更好的沟通，丰富业余生活。一方面使两校学生进行沟通与交流，

5、增长见识、拓宽知识面，加强两校的联系，使两校合作更加密切。另一方面本次联谊不仅仅是学术上的交流，更包括了文化艺术的交流以及各学院各专业的交流。促进两校学术上的进步，以及文化艺术的相互欣赏，激发学生们的创造力，推动各专业的进步。本次活动包括各种小型知识竞赛，并设置了丰富奖品，吸引更多学术界的精英前来参与。以及联谊晚会，一展同学们的风采，让我们的大学生活更加精彩。使同学们在娱乐中进步，在欢快中交流，使两校关系更加和睦。五、奖品设置一等奖：价值300元的自行车一台二等奖：价值100元的MP3（三台）三等奖：价值50元的洗漱套装（6套）四等奖：精美小台灯（10台）五等奖：精美笔记本（20本） 欢迎奖：

6、每人一件小挂饰。六、赞助方说明赞助商所赞助的礼品我们将一一标明并特别鸣谢，使赞助商的产品得到宣传。在联谊的同时，使赞助商的产品为同学们所熟知，同学们将成为潜在的客户、购买者。同时所有赞助商将获得免费海报一份，横幅一条（可挂于学校内）。七、活动经费预算自行车300元3台MP3共300元洗漱套装6套共300元小台灯10台共300元笔记本20本共100元小挂饰预计共200元共1500元 会展策划书2 会展市场环境：据市场调研结果显示，中国是目前世界上最具有潜力的高尔夫产业市场。因此主办方有信心利用多年积累的庞大国际客户资源以及行业经验，将“中国高尔夫球博览会”打造成为亚洲乃至全世界极具影响力的产业峰

7、会；同时也将在中国南方打造一个全新的“亚洲国际高尔夫球博览会”。据悉，未来的中国高尔夫球博览会将加大培训力度，聘请海内外专家分享先进技术及先进管理经验，并加大高质量买家的邀请，使中国高尔球博览会成为真正意义上的集信息交流、新技术新产品展示、教育培训、商业联络为一体的高尔夫产业促进平台。政策支持：去年5月份，由广州市经贸委主办了首次全市性会展业工作会议，提出未来510年，广州将力争会展业主要指标位居亚洲前列，成为广州市现代服务业的支柱产业之一。随后，广州市政府出台关于加快会展业发展的若干意见，从多方面促进会展业发展。紧接着，广州市经贸委下发了关于组织申报20xx年广州市会展业发展专项资金项目的通

8、知，要求各部门做好会展补贴的申报工作。这表明历时近一年、备受关注的广州市会展补贴政策终于出台。最近，广州市关于加快经济发展方式转变的实施意见把会展中心列入广州的六大服务区之一。由此可见，广州市对于会展产业的高度重视和大力扶持。展会基本框架名称：20xx年广州国际高尔夫球博览会举办时间：20xx年10月20日至20xx年10月22日主办单位：中国高尔夫球协会，北京励展光合展览有限公司承办单位：北京励展光合展览有限公司举办地点：广州锦汉展览中心展会规模：展览面积约18208平米，预计展商200个，参观人士超过20xx人展会定位：目标参展商是涉及高尔夫产业方面的设计企业、制造企业，与高尔夫密切相关的

9、高尔夫球俱乐部，目标观众是高尔夫爱好者和一般的普通大众办展目标：加强展会的国际知名度，使其成为参展商开拓市场，提升品牌形象办展频率：每年一次展品范围：球场及练习场设施设备及建设用品展区高尔夫个人用品消费品及OEM生产展区高尔夫设计建造行业/服务及媒体区高尔夫球具特卖区会展价格：光地展位A区/B区/￥1,100.00/平方米36平方米起租注：展位双面开口加收10%，三面开口加收20%C区￥1,000.00/平方米F区 会展策划书3 一、 活动背景随着近几年社会的发展，人们生活水平的提高，汽车是人们生活 中不可缺少的必要的交通工具， 因此人们对于汽车的关注度也在不断 提高。值得注意的是在这些关注者

10、中，大学生的数量正在逐渐增长。 作为未来汽车消费主力军的大学生们，他们对于汽车的了解、对于汽 车的态度又是如何呢？无疑这对未来我国汽车市场发展的走向有着 深远的影响。二、活动目的在三门峡职业技术学院社团巡展、三门峡市动漫节及三省大学生篮球赛期间，通过展放福特汽车以及联系的汽车俱乐部进行展览，让更多的人了解福特汽车的相关性价比。三、活动意义通过此次活动安排让更多的汽车爱好者更好地近距离的了解相关汽车性能，在汽车俱乐部的参与下，此次活动会更好的吸引参观者，达到宣传作用。四、参加人员三省相关各领导，各地区高校老师，大学生，三门峡市内群众，参与三门峡市动漫节的相关人员及三门峡学苑驾校相关人员五、活动时

11、间20xx年05月18日-20xx年05月20日六、活动地点七号八号宿舍楼后篮球场七、活动相关流程1、活动当天所用车辆按时到达活动地点，并做好相关车辆的看管（福特店车辆需要本店自己人员看管，汽车俱乐部车辆本人看管）2、汽车俱乐部车辆在活动当天专人负责，使其车辆人员安全有序的进入到活动地点（所参加活动的人员必须有人统一指导）3、在七八号宿舍楼前拉起条幅，进行对人员的指引作用，能让参观人员到活动地点进行观看、询问八、汽车俱乐部所用车辆为统一的福特汽车由于为统一的福特汽车，此次赞助所需费用希望由福特4s店赞助。在俱乐部的参与下，能更好的为福特汽车做宣传，能更好的展示福特车的性能，能让有意向者更好的了

12、解福特汽车。九、活动展览所需费用条幅：4条 4*100元矿泉水：农夫山泉3件 3*36元路障租用费用：50元每天音响设备租用费用：40元每天 3*40元其余相关费用待定总计1000元 会展策划书4 第一部分：活动简介一、 活动目的：成功的活动源于策划，为进一步丰富校园生活，营造积极向上，百花齐放，健康文明的校园文化，丰富我校学生的业余生活，加强校园精神文明建设，展现我校师生锐意进取的精神风貌，同时给同学们创造一个展现自我的平台，我院特举办“首届会展策划技能大赛”，希望通过这项活动使广大同学对会展活动策划有进一步了解,锻炼同学们策划展会与大型活动的能力。二 、赛事安排：比赛对象：xx大学学生比赛

13、时间：四月中旬（暂定）比赛地点：xx学院三 、组织单位旅游学院团委、旅院会展服务队（xx级会展班）第二部分：活动详述一、报名方式：方式一：二餐下设置摊点现场报名方式二：将电子版报名表发送至资助办公室副部 xxx邮箱 联系电话； 纸质版均请于4月3日中午12：00交至机电楼三楼学生活动室，有专人收表二、参赛方式：参赛团队以小组为单位，每个小组35人（至少含有一名有境外生），鼓励跨年级跨专业组队。三、比赛内容及形式：参赛题材包括会议策划、展览会、展销会、博览会和节庆类活动策划，参赛作品要具有创新性、务实性、可操作性。本次比赛分为三个环节初赛：团队设计制作会展策划宣传册（纸质版），内容可包含展会介绍

14、、宣传海报设计、展台设计等多方面内容。初赛主要考察各参赛小组的创意及其突出的主题特色。初赛以专业老师的审稿评判为主，决出成绩前X组进入下一轮比赛。（注：因初赛只根据文本评判，各组参赛队伍务必需突显自己主题创意设计与表达）复赛：会展知识竞赛，从事先给出的题库中抽取若干题目以依次轮流回答的形式进行，答对一题加2分 ，答错扣1分。最后得分将记入各队决赛的最终的得分中。注：题库会预先给出。决赛：会展策划的现场展示（主要包括展会介绍、宣传、展台、展厅设计等），每组派一名同学着正装进行解说，然后由评委提问、打分及点评，最终决出名次。（评分规则为去掉一个最高分和最低分，其余评委取平均分，满分100分。）第三

15、部分 评分说明及奖项设置一 、最终评分说明项 目操作程序及标准分值扣分得分宣传策划册设计（占总分数30%）宣传册的美观性5宣传册内容的完整性10宣传册的创新性10策划内容的可行性5知识竞赛（占总分数20%）共计30题，答对一题加2分，答错一题扣1分介绍方案及PPT展示（占总分数50%）汇报人现场表现（着装、准备是否充分、语言表达能力、现场反应能力等）10展会策划案的完整性系统性15展会方案的创新性15团队的现场表现（回答评委问题的能力）10现场回报时间为6分钟，超过时间扣2分合 计二、奖项设置l 冠军 奖金：200元l 亚军 奖金：100元l 季军 奖金：50元l 优秀奖 活动纪念品一份以上获

16、奖参赛者均颁发获奖证书。 会展策划书5 一、 展会市场环境分析（一） 行业环境分析自改革开放后，世界上多种新型餐饮业状态及形式在中国餐饮市场迅速发展，逐渐改变了中国餐饮市场的格局。目前国内中餐市场的呈多元化、连锁化、规模化发展特征。国内餐饮市场日益呈现多元化发展态势，虽然中餐在总体规模上依然处于绝对主体的地位，但是中餐在中国城市餐饮市场上的地位已经显现出由“绝对主体”转变为“相对主体”的趋势，近三年餐饮业态逐渐趋向弱势。中餐格局的变化导致了多数运做的饮食企业多为中小新办企业，“船小好掉头”成为了中餐经营的一贯特点，预计此情况将导致比例及份额的逐渐下降。（二） 展会背景分析翻阅四川美食节的历史，

17、我们不难发现，四川美食节具有浓郁的文化内涵、强烈的人文色彩以及突出的风格特点。四川美食节以其独特的文化展示方式逐渐深入人心，现已经成为了人们节庆生活中的一部分。随着美食节的兴起，美食也在以各种形式呈现在人们面前，在美食节萌芽阶段就开始以其独特的魅力吸引了众人眼球，多年来一直在行业中坚持自有的品牌和原则，成为业界独树一帜的花朵。（三） 项目SWOT分析二、展会框架（一）展会名称2x15年四川特色美食展（二）展会时间2x15年4月30日至2x15年5月2日（三）展会地点成都市新国际会展中心篇二：美食节策划方案大全美食节策划方案大全盛夏正是举办美食节的大好季节，美食节策划方案也成为店主关心的问题之一

18、。美食节策划方案有没有实例可参呢?其实美食节策划方案主要分为几大步，只要把各个环节做好，不难做出一场别开生面的盛宴。美食节策划方案最主要的环节就是美食节主题选择以及主题要素的确定，上述两大元素确定之后就可以进行调研、进而计算出投资预算，制定出美食节菜单进而落实具体的负责人员，以为后期货源供给及宣传促销进行铺垫。一般来讲，美食节主题选择有很多种可以参考的依据，而主题要素则需要注意与饭店自身条件相符，与整体形象保持一致，同时还要兼顾市场需求。以下为您介绍美食节主题选择可参：(1)以某一原料为主题(2)以中外节日为主题(3)以地方菜系、民族风味为主题(4)以与名人、名厨有关的菜点为主题(5)以仿制的

19、古代菜点为主题(6)以本地区、本饭店菜点为主题(7)以某种技法和食品为主题(8)以食品功能特色为主体(9)以某种餐具器皿为主题(10)以普通百姓大众化菜点为主题(11)以喜庆、寿辰内容为主题(12)以某一宴席或几种宴席菜点为主题(13)以季节特色菜点为主题(14)以某一类人群喜爱的食品为主题(15)以外来菜品为主题(16)以其他缘由组织的美食节 会展策划书6 前言济南山东省会，鲁菜发源地之一，历史悠久，影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分，成为中国四大菜系之一。进年来餐饮市场的发展与需求，济南早已把构成鲁菜的三个地方特色(济南风味菜、济宁(主要是孔府菜)风味菜和山东沿海的胶东风味菜)，融为一

20、体。使每一位食客在济南就能够品尝到全方位的鲁菜美食。龙千潭在开业第十个年头的日子了，在以往的美食活动经验上，又聘请了鲁西鲍翅名厨;胶东福山海鲜大厨和安徽名厨偕同酒店全体员工，为新老顾客打造08年度红火四月龙千潭美食节。一、活动主题：品味春季的时令食材，鲜香时尚的美食，感受生态与健康，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火四月龙千潭美食节”二、活动内容：20xx年红火四月龙千潭美食节拟在酒店餐饮部餐厅举办。举办美食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细带有鲁西文化高档滋补鲍翅参系列;胶东鲜活海鲜和海派时尚菜品;崇尚绿色无公害芽苗野菜系列;

21、另外还特别激情安徽名厨烹制黄山特色美食。让消费者融入其中，从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，提前营造出“五一黄金假期”的节日气氛!三、活动时间：2xxx年4月8日到4月16日四、活动形式：宴会套餐，零点两种方式，【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。五、活动操作程序：(一)筹备1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火四月千潭美食节的信息，唤起消费者的关注;3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。(二)举办1、品牌千潭菜肴形象展示主题：有滋有味，色、香、味、形。方式：设固定的展区，制

22、作成品展示。形式：通过红火四月千潭美食节体验，展示品牌及其文化形象。互动：通过回答问题，赢取精美神秘礼品。(找酒水供货提供礼品)2.内容：(1)红火四月千潭美食节菜肴的实物艺术形态;(2)红火四月千潭美食节菜肴的文化展示;(3)服务人员的仪表姿态。(4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置，在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台，放置精品样菜、鲜花点缀其中，并在一楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并供应多款菜肴品种。让红火四月千潭美食

23、节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。3、促销活动主题：轻松体验，更欢乐。形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。例如本月口子酒搞的活动也一起加入近来。内容：在红火四月千潭美食节期间，免费赠送啤酒2支/桌;当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。【注：以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴，非美食节菜肴不享受此待遇。】六、活动组织:1、工作分工餐厅负责组织制定相关计划与实施厨房负责菜单的制定和人员的筹备采购部责成相关专员负责采购供应前厅专人负责展台的物品管理与推销销售部负责老客户信息传递2、协调联络采购部、销售部、前厅部。3、对外宣传宣传

24、单、指示牌、台卡等。4、客户营销销售部配合整理客户资料，群发短信息。5、活动保障采购部原材料采购，销售部信息传递，前厅专人负责展台的.物品，餐厅一线大力推广，厨房控制成本及菜肴质量。七、环境布置:挂条幅2条，停车位1条，展示柜上方1条，酒店门口前放置升空气球条幅2个大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹餐厅平顶挂彩带。八、宣传策划：1、印制美食节广告彩页随晚报附送。2、大堂放置美食节宣传广告牌。(一拉宝) 会展策划书7 一、 公司简介艾美儿美容化妆有限责任公司经营产品范围包括护肤,美白,防晒,护发,精油,洁面乳,爽肤水,面膜,润肤膏,眼霜,香水,美容工具等系类美容化妆品二、现状分析随着现代生活

25、水平日趋提高，众多女性包括男性不仅注重内在精神追求，也重视外在形象，特别是女性消费者。在我国市面上销售化妆品包括国货和洋货，形形色色产品品牌让消费者很难选择，我们知道化妆品行业属于多次性消费行业，客户对于品牌建立忠诚度之后，就会成为老客户，不断地在固定店面购买同一品牌，并且老客户通过口碑宣传会影响她周边消费群体，这样店面及品牌就可以得到稳定增长销量，利润也就会稳定增长，这些老客户就成为化妆品专营店聚宝盆。三、 宣传工作：1人员宣传：传单发放，pop宣传2网络宣传：发布相关信息于房交网、搜素引擎，邮件，QQ3媒体宣传：报刊发布此次会展相关信息四、前期准备（1）人员培训：礼仪、安保及服务人员指导训

26、练工作人员做好指定区域管理准备工作（2）材料准备：文字类：有关艾美儿美容化妆相关背景资料及新产品简介宣传册 物品类：请柬、胸牌、水、奖品、纪念品。作用于展览会各种广告媒体、宣传用品、礼品、挂旗、包装袋、POP乃至书签、茶杯等设计上，对于扩大展览会社会影响，树立展览会在社会大众心目中形象，具有很强识别性和记忆性)五、活动内容（一）活动主题绽放美之花，活得精彩！-该主题旨在吸引消费者参与，引起消费者内心共鸣吸引消费者眼球，引起消费者持续注意（二）活动地点重庆南坪会展中心（三）活动目：本次活动可以树立公司企业形象，宣传企业产品优势，构建一个畅通客户关系沟通渠道，营造宽松、良好交流氛围。会展作为联系参

27、展商和观众桥梁，为企业公司和观众提供一个理想沟通和交流平台。而且会展拥有对企业全方位宣传、信息高度集中、联系面广、新颖性等特点，对宏观经济作用也不可估量。此次活动进一步从消费者感知入手，意味着是消费者各种感知手段、特点、规律以及感知过程各环节把握为前提，对该化妆美容产品外观视觉、触觉、听觉、知觉、感觉更为完善，内在使用以及销售环境、场所以及信息传播及后续服务各个环节进行全面规划，进行组织、控制和有效管理，从而能让消费者得到更为立体、全面消费满足。（四）活动规划（1）展会日程布展时间：20xx年4月17日7：309：00展览时间：20xx年4月17日10：17：00撤展时间：20xx年4月17日

28、下午17：00以后( 2 )预期目标观众：预期观众1万人次(3）赠送礼品访是到该展场所观众均赠送小礼品（包括美容化妆产品试用装,印有公司logo图案购物袋，钥匙扣等）（五）人员安排礼仪小姐2名形象气质佳接待人员5名负责接待来参展观众解说人员5名主要向参展观众介绍产品信息安保人员2名注意维持好参展现场秩序（六）美丽咨询含有美容化妆最新资讯、美容知识及相关产品信息;介绍最新美丽时尚趋势，最新公司产品，与观众一起互动，让目标消费者走在美丽最前沿。只要她们能更进一步地解与熟悉，能感觉到此品牌优势，体会到所享受价值，才能提高忠诚度高。六、现场布置设计成富有力度块板式来营造空间美感感，并通过吸光和折射来传

29、达化妆美容产品所富有魅力。设计理念：完美运用灯光，灯光可以说是一个较灵活及富有情趣设计元素，可以成为设计气氛催化剂，是一展位焦点及主题所在，也是加强现有装潢层次感， 更能表现灯光与展台“融入”结合，达到衬托暖光源作品，是一种对比也是一种丰富。产品展示区就是发挥灯光动感和静感实体语言，五彩缤纷运动光线与琳琅满目静止光影表现照明全部产品。七、活动预算物品费用（计3700元）1奖品：200元×10份20xx元 2纪念品：30元×50份1500元 3茶水饮料：200元 人员费用（计1400元） 接待人员：5×100=500元 礼仪小姐：2×100200元 解说人

30、员：5×100=500元4安保人员：2×100=200元 会展场所费以及租赁设施总用6800元总计：11900元 会展策划书8 酒会源于欧美。每逢节日庆典，社会名流嘉宾云集的酒会频频出现，或于私人豪宅，或于豪华酒店。宾客身着盛装在精彩的表演中中享受种种美酒美食。酒会已成为上流社会人士展示成功，享受休闲，扩大社交的平台。同时更是知名企业商家招待贵宾提升企业形象的最佳方式。名流荟萃，嘉宾云集的音乐酒会已成为商家答谢客户，展示企业文化品位的法宝。创立企业新形象通过主题客户答谢酒会的形式，创立企业独特的文化品牌，给客户耳目一新的感受，让客户深切感受到公司除了业内的卓越成绩以外，有着

31、高品位的企业文化和富有张力的阳光面。充分展示企业实力。成为企业动力源加强与社会各界人士的交流，创造良好的沟通机会，借此扩大企业的知名度，答谢各方面的客户对公司长期的支持。娱乐抽奖、典型奖励呈现的激动场面表达着公司的感恩和富有，向新、老、潜在客户传递着企业的鼓舞信息，坚定客户与企业荣辱与共的信心。以此推动公司业绩的良性持续发展。公司为企业和个人提供商务聚会、社团聚会、专题聚会、户外聚会、各类交谊酒会、招待酒会等专业会议服务，包括主题策划、节目编排、司仪礼仪支持、音响与场地布置、酒会控制、临时应急方案制订、礼品设计、专业摄像、媒体控制、交通预定、活动现场调度等一系列因需而变的会议解决方案，均以聚会

32、效果的需要为中心，为客户搭建一个畅通交流的平台，新颖活泼的聚会方式和紧凑有效的活动过程让宾客尽兴而归。酒会具体安排：一、场地选择一场成功的酒会选择场地是关键，既然是酒会当然要区别于传统的宴会，目前大部分的宴会与酒会都选择在各大会议厅举办，个别成功的酒会选择在户外举办。考虑到天气原因，建议选择以室内多功能厅为主，同时兼有户外场地举办，户外场地不仅可远观风景，温馨浪漫的布置还会给部分客人一个相对安静的交际环境。场地的大小决定了邀请客人的多少，根据公司情况或拟邀请对象选择一个合适大小的场地。二、酒会形式自助晚餐、酒会及舞会、精彩演出、抽奖活动等。自助餐除提供各种酒类、饮料、果汁、各类食品，有必要联系

33、市内知名的餐馆提供特色小吃及美食在自助餐开始前送到酒会现场，酒水应包括：鸡尾酒、啤酒、葡萄酒、香槟酒、白兰地酒、威士忌酒、白酒等。酒会提供客人交际并提供约舞会。酒会及舞会控制在60分钟左右。三、现场布置会场四处彩带彩灯、绿植鲜花等饰品装饰出喜庆的气氛，各门口安放引导牌，会场入口布置迎宾签到处，如有准备还可摆放一些资料册子等，提示来宾随意取阅。舞会及演出时灯光设备也是非常重要，舞台及舞美制作也突出喜气洋洋的气氛，整个现场典雅大方透出一种用心、温馨。四、人员邀请邀请对象除客户外，还应邀请客户的太太（或女友、舞伴），邀请函除设计精美外文字内容应详细介绍酒会的内容与特色，高档的酒会必定更吸引客人参加的

34、欲望。邀请函寄出后专人电话联系确认是否收到，并确认客人是否能参加，以确定最后的人数便于安排，建议按每位职员联络并接待10对来宾，每位职员需确认客人自驾车前往还是到指定地点安排接送，对负责接待的职员需了解酒会的全部情况以便回答客人的咨询。五、酒会亮点国际通行的鸡尾酒会形式酒会除备有丰富的自助美食，还有巴西烧烤、日本料理、市内各大酒店的特色小吃与美食花试调酒等精彩演出幸运抽奖酒会结束的大型户外烟花汇演（根据各地情况）六、酒会流程（根据情况不同而进行设置，下面只是一个例子）18：3019：00 来宾签到19：0019：15 介绍主要来宾及主要领导致辞19：1520：15 酒会开始提供国际美食自助餐现

35、场来宾自由交流20：1521：00 各种精彩演出，互动抽奖21：0022：10 交谊舞会22：1022：20 户外大型烟花汇演（根据实际情况而定）七、物料准备鲜花、彩带、舞台背景、签到用品、宾客纪念品、奖品、迎宾提示牌等。设计请柬内容如下：（例子） 会展策划书9 目 录一、 展会市场环境分析 . 4（一） 行业环境分析 . 4（二） 展会背景分析 . 4（三） 项目SWOT分析 . 5二、展会框架 . 5（一）展会名称 . 5（二）展会时间 . 5（三）展会地点 . 5（四） 主办展机构 . 6（五） 承办机构 . 6（六） 办展目的 . 6（七） 办展频率 . 6（八） 参展范围 . 61、

36、 特色调味食品 . 62、 四川美食 . 63、 市县品牌农产品 . 74、 瓜果蔬菜 . 75、 糖酒 . 76、 有机食品 . 77、 食品机械 . 7（九） 展会主题 . 7三、会展工作人员分工计划 . 7（一）前期的宣传与推广计划 . 7（二）场地布置计划 . 8（三）礼仪服务计划 . 8（四）现场场地管理 . 8四、宣传推广 . 9（一）招展 . 10（二）招商 . 11五、实施方案 . 12(一)展会服务商安排计划 . 12(二)展会结算计划 . 12（三）配套活动 . 131、美食知识竞答 . 132、大胃王 . 133、美食猜谜 . 14六、筹备进度计划 . 14（一）布展时间

37、 . 14（二）展览时间 . 14（三）撤展时间 . 14七、风险防范 . 14（一）突发事件处理方案 . 14八、经费预算 . 19（一）展位收入 . 19（二）装饰费用 . 19（三）赞助与其他收入 . 20（四）固定成本 . 20（五）展会总收入预算表 . 21（六）展会总支出预算表 . 21（七）展会预计盈利报表 . 22一、 展会市场环境分析（一） 行业环境分析自改革开放后，世界上多种新型餐饮业状态及形式在中国餐饮市场迅速发展，逐渐改变了中国餐饮市场的格局。目前国内中餐市场的呈多元化、连锁化、规模化发展特征。国内餐饮市场日益呈现多元化发展态势，虽然中餐在总体规模上依然处于绝对主体的地位，但是中餐在中国城市餐饮市场上的地位已经显现出由“绝对主体”转变为“相对主体”的趋势，近三年餐饮业态逐渐趋向弱势。中餐格局的变化导致了多数运做的饮食企业多为中小新办企业，“船小好掉头”成为了中餐经营的一贯特点，预计此情况将导致比例及份额的逐渐下降。（二） 展会背景分析翻阅四川美食节的历史，我们不难发现，四川美食节具有浓郁的文化内涵、强烈的人文色彩以及突出的风格特点。四川美食节以其独特的文化展示方式逐渐深入人心，现已经成为了人们节庆生活中的一部分。随着美食节的兴起，美食也在以各种形式呈现在人们