【优质】健康知识收集36

1、2013年上海市青少年健康知识竞赛（个人赛小学组模拟题） 一、单项选择1.课间10分钟适合做的事是：A. 睡觉B. 追打C. 去室外呼吸新鲜空气D. 在教室里看书、写作业2.爱护公共场所卫生应做到:A. 乱扔果皮纸屑B. 不随地吐痰C. 乱刻乱画D. 随地大小便3.教室不经常开窗的坏处是:A. 使室内空气流动更快B. 减少病菌在室内的停留C. 保持室内空气的清新D容易传播呼吸道传染病 4.使用小手帕时应该做到：_A. 手帕和其它物品一道放在口袋中B. 天天洗手帕C. 可以用手帕抹桌椅D. 可以用手帕包吃的东西5. 哪种做法可能引起病从口入:A. 饭前便后洗手B. 喝生水C. 生吃瓜果要洗干净D

2、. 食物要防苍蝇叮6. 保护水源不受污染的正确措施是： A. 在江河的上游盖医院、建工厂B. 向河里倒垃圾和其他废物C. 废水经过净化处理、检验后，才排放到江河里7.在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识A.英文B.中文C.本国文字D.其它文字8. 我们应该怎样做才能达到仪表美？A. 不讲究个人卫生B. 遵守公共秩序和卫生，不对着别人咳嗽、打喷嚏C. 语言粗俗，对人没礼貌D. 坐、立、行姿势不端正9. 以下哪种情况不可以游泳?A. 生病B. 水质不好C. 一人独自前往D. 未做好准备活动E. 以上都是10.怎样做才能防止烫伤？ _A. 配温水时先倒开水后倒冷水B. 掀锅盖时，露出一

3、条细缝，使水蒸气直对自己和手臂C. 不摸烧过后未冷透的铁器11. 预防碘缺乏病最简单、经济的方法是: A .多吃牛奶、肉鱼类等食物B 加强体育锻炼，多吃蔬菜瓜果等食物 C.长期坚持食用碘盐，多吃海带等食物12. 在公共场所吐痰时应做到：A. 在没人看见时吐在角落里B. 吐在地上，用脚踏掉C. 吐在废纸或自己的手帕里，再将纸团丢入垃圾箱或烧掉。D. 咽下去13.打喷嚏时错误的做法是：A. 尽可能用手帕捂住口鼻B. 对着人打C. 将脸背到不对着人的地方打14.换牙时应做到： oA. 经常用刚长出的恒牙咬硬东西B. 经常吮手指C. 经常用舌头舔刚长出的恒牙D. 饭后漱口，早晚坚持刷牙15.下面哪一种

4、早餐搭配更加合理A. 稀饭、馒头B. 豆浆、油条、稀饭C. 牛奶、鸡蛋、面包、橙子D. 稀饭、牛奶、果汁16. 哪一种行为是预防蛔虫病的正确做法?A. 生食未洗净的瓜果、凉菜B. 脏手不洗就拿东西吃C. 经常吮手指、咬指甲D. 饭前便后洗手17. 寄生在人体肠道，消耗人体营养，弓I起营养不良、消瘦、贫血等症状，在小肠内钻动，常引起肚脐周围或腹部疼痛，有时还会引起肠梗阻或引发胆管炎、阑尾炎等，你判断这是什么病？ A. 蛔虫病B. 感冒C. 细菌性痢疾D. 腮腺炎18. 冬季锻炼活动量最好是:A. 脸发红，有微汗B. 出大汗C. 稍稍活动不出汗19. 在腮腺炎流行季节，错误的做法是A. 少去公共场

5、所B. 可以和患病者接触，不会被传染C. 外出戴口罩D. 在医生指导下预防服药20. 在预防细菌痢疾方面，哪种做法是正确的A. 生吃未洗净的瓜果蔬菜B. 不吃苍蝇叮过的食物C. 不洗手拿东西吃D. 吃病人吃剩的食物21. 眼睛进了灰尘和小虫等，正确的做法是:A. 用手揉眼睛B. 必要时请医生取出异物C. 翻开眼皮用嘴吹D. 轻提眼皮，让泪水冲出异物22. 对预防沙眼来说哪种做法是正确的?A. 用不干净的手或纸巾揉擦眼睛B. 与别人合用毛巾、脸盆、洗脸水C. 与别人合用一支眼药水或眼药膏D. 毛巾、手帕常洗常晒23. 保持环境整洁应做到的是： oA. 乱刻乱画B.打扫卫生c.随手抛果皮纸屑D.随

6、地吐痰24. 预防“流脑”的错误做法是:B. 开窗换气常晒衣B. 盐水漱口炼身体C. 流行季节多外出D. 生吃大蒜药喷喉肥皂水、 肥皂水、3%氨水、25. 被蜂、蜈蚣、蝎子蜇伤，有剌的先拔刺，再冷敷，然后用药液冲洗。以下药液哪组可依 次用于蜂、蜈蚣、蝎子蜇伤伤口的冲洗？3%氨水PP溶液PP溶液A. PP溶液、B. 3%氨水、C. 肥皂水、26.当中暑时，进行自救的正确做法是:A. 关紧门窗B.多穿衣服C. 吹空调D.喝淡盐水 27.牙周病的危害有：A. 红肿、出血、疼痛B. 引起牙龈坏死C. 牙齿松动、脱落D. 影响营养的吸收，对发育和健康极为不利E. 以上四点都是28.蟑螂的危害是：OA.

7、吃食物、咬嚼衣物、书籍等B. 体毛携带的病菌和排泄物会污染食物。C. 人吃了被蟑螂污染的食物有可能染上多种传染病。D. 以上三点都是。29.关于营养，正确的说法是：A. 吃得多、吃得好，就是有营养B. 营养素对人体缺一不可，它们来自各种食物中，所以不能挑食、偏食C. 营养就是蛋白质30.安全用电应做到： oA. 将金属物品塞进插座的插孔里B. 用湿手触摸电器，用湿布擦电器C. 在电线附近放风筝D. 用电量大的家用电器，使用时接好地线31.如果有人触电，正确的抢救方法是:A. 用手拉开电线、挪动触电者B. 迅速关掉开关或拉掉电闸C. 用湿竹竿或金属木棒挑开电线32.正确用药应做到：OA. 有病不

8、去医院检查、诊断，自己随便用药B. 用药前不仔细看用药说明C. 用药多少不遵医嘱，随意增加、减少剂量或随便停药D. 用药以后出现副作用或过敏时立即停药或去医院就诊33.以奶油为主要原料的饮品是OA .雪糕C.奶茶B.冰激凌D.刨冰34. 学生发生脊柱弯曲异常的原因有，长期以来：A. 保持良好的姿势B. 一侧背书包或只用一只手提重物C. 课桌椅高度适合身高要求35. 预防食物中毒的措施有：A. 吃腐败变质和超过保质期的食品B. 在冰箱放置食物时，生、熟混放在一起C. 吃带有毒素的食物，如发芽的马铃薯、霉变的甘蔗、玉米、花生、毒蕈等D. 买回的瓜果蔬菜仔细用流动的水清洗多遍，然后烧透。生吃时要用开

9、水烫、去掉瓜果的皮36.小学生10岁前近视以A. 轴性近视B. 混合性近视C. 调节性近视居多。37.正确的刷牙方法应是：OA. 上牙往下刷，下牙往上刷，咬合面前后刷B. 从里往外刷C. 从外往里刷D. 上下刷38.为预防近视，下列措施中 A. 不要在光线太暗或直射阳光下看书B. 不要在走路乘车时看书C. 连续长时间看书项是错误的。39.以下哪种做法不会引起近视？A. 趴在桌上看书写字B. 躺在床上看书C. 连续看书1小时休息片刻或远眺40.为了预防近视，看电视时眼与屏幕的高度最好是A. 眼比屏幕稍高一些B. 屏幕比眼稍高一些C. 两者等高41.注意用眼卫生要做到连续看书写字A.1小时B.2小

10、时C.3小时左右休息片刻或向远处眺望。42.少年儿童维生素 A缺乏，会影响A.骨骼B.眼C脑的发育。43.我国大陆现有的烟盒上是否印有健康警示?A有B没有44.食物冷藏的温度是OA.1120 CB.010 CC.-200 CD.25 C 以上45.保持充分的睡眠、营养与体育锻练有助于预防近视，小学生每天睡眠时间应不少于OA.8小时C.10小时B.9小时46.牙刷在刷完牙后应将有毛刷的一头朝下放在口杯内 A.正确B.不正确47.老鼠能传播哪些疾病？ A .肝炎、流行性感冒等疾病 B .鼠疫、流行性出血热等疾病 C.禽流感48.人体必需的营养物质包括 OA .蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质、无机

11、盐和水 B 蛋白质、糖、纤维素、脂肪、维生素和水C.蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水49.蛋白质的食物来源是：_ A .瘦肉、蛋类、豆制品、奶类B. 谷类、面类C. 蔬菜、水果50.如被猫、狗等动物咬伤或抓伤，应如何处理oA. 立即去医院处理伤口并注射狂犬病疫苗B. 自行在家中简单搽拭酒精C. 包扎伤口 二、多项选择1.购买食品发现以下哪些情形不要购买A. 包装破损B. 超过保质期C. 标签上注释不全如无厂名、厂址等D. 食品外观有发霉变质现象2. 下面食物有毒的是?A. 青菜B. 菠菜C. 鲜黄花菜D. 豆芽菜3. 以下食物中可以和螃蟹一起吃的是?A. 茄子B. 地瓜C. 花生仁D. 豆

12、腐4. 如何避免儿童饮食中的生物性污染OA. 不食用不新鲜的食物B. 尽量不吃剩饭剩菜，冰箱里放置过夜的食物如要吃一定要充分加热C. 因微波炉加热的不均匀，慎用微波炉给儿童制作食品不吃过了保D. 些细菌在低温下可以繁殖，所以冰箱不是保险箱，存放食品有一定的期限, 质期的食物5. 鸡蛋怎样吃营养价值最高?A. 炒B. 生吃C. 蒸D. 开水冲6. 优质食用油不应有的特征是?A. 有悬浮物B. 没有沉淀物C. 清晰透明D. 油色发暗7. 以下关于优质酱油的正确说法是?OA. 优质酱油粘稠性较大B. 摇动瓶子不挂瓶的酱油为优质酱油C. 优质酱油呈红褐色或棕色D. 优质酱油，有酱香味8. 以下对儿童青

13、少年的膳食营养供给，说法正确的是A. 中小学生可施行课间用餐B. 供给全面而合理的营养，保证三餐热量能合理供给C. 应尽量增加热能的摄入D. 提咼动物性食品的比值，注意补充含铁、碘、钙食品9. 蔬菜、水果中含量较多的是A .水分B.脂肪C. 矿物质D .粗纤维E. 维生素10. 学龄期儿童易缺乏那些营养素?OA 缺铁C.缺钙E.缺锌B.缺维生素AD.缺B族维生素11. 多吃糖可能引起的疾病是_A .肥胖B.糖尿病C.龋齿D.高血压12. 食品广告的内容应当真实合法，不得含有A. 虚假、夸大的内容B. 疾病预防的内容C. 生产许可证编号D. 治疗功能的内容13. 以下哪些是消费者在进行食品卫生投

14、诉时的正确做法A. 保存好所购买的食品、剩余食物、包装容器以及购物小票B. 反映的问题尽量清楚准确，如被投诉单位的名称、地点、可疑卫生问题等C. 与被投诉单位的负责人进行交涉，强行要求退货或者索赔D. 说清楚自己的姓名、联系方式14.下列哪些食品是食品安全法禁止生产经营的?A. 未经检疫的肉类B. 腐烂变质食品C. 未经冷藏的食品D. 超过保质期限的食品 15.餐用具使用卫生要求：_A. 不得重复使用一次性餐饮具B. 已消毒和未消毒的餐用具应分开存放C. 使用过的一次性餐具，经冲洗后仍可以使用D. 已消毒和未消毒的餐用具不用分开存放16.凡患有疾病的患者不得从事直接入口食品生产经营活动。A.

15、痢疾、伤寒B. 化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病C. 病毒性肝炎等消化道传染病D. 高血压、糖尿病17.婴幼儿奶粉的标签应标明以下哪些项目？A.生产日期B.保质期C.厂名和厂址D.营养成分表18. 下列哪些死亡的水产品不能吃?OB潢鳝D贝类A.甲鱼C涧蟹19. 以下哪些食物食用后容易造成中毒?A. 河豚鱼B. 含氰苦杏仁C. 没有煮熟的豆浆D. 发芽的大蒜20. 下列说法正确的是A. 饭前便后及时洗手B. 尽量少吃剩饭、剩菜C. 剩饭、剩菜一定要彻底加热后食用D. 加工食物时生熟分开 三、判断1.戒烟越早越好，但任何年龄都为时不晚。（）2痰里含有很多细菌和病毒，能传播脑膜炎、感冒、肺

16、结核等，所以不能随地吐痰。3. 乳牙从六、七岁后逐渐脱落长出恒牙，所以乳牙龋坏了没关系。（）4. 恒牙已长出，乳牙还没脱落，需尽早拔除乳牙。（5. 狼吞虎咽可导致进食过多，是引起肥胖的因素之一。6. 边吃饭边大声说笑易使食物误入喉腔。（）血液无时无刻不在人的血管和心7. 血液的颜色是红的，因为其中含有大量的红细胞的缘故。 脏里流动着。（）8. 夏季的痱子、疖子，是因皮肤被灰尘、油脂、汗水等堵住毛孔，刺激皮肤后长出来的。（）9. 龋齿俗称“虫牙”，是因牙齿被虫吃而得名。（）10. 肝炎病人的粪便、唾液、血液中都可能含有肝炎病毒，这些病毒可以通过口腔、血液等 感染健康人。（）11. 正常情况下，脊

17、柱只有前后的弯曲，没有左右的弯曲。（）12. 正确的刷牙方法是刷上牙时刷毛由上往下刷；刷下牙时由下往上刷。13. 保护牙齿应做到早晚漱口，饭后刷牙。（）14. 牙齿是人体消化系统的重要器官。（）15. 为体现对人民健康负责的态度，我国大陆现有的烟盒上印有警示图片。 （）16. 每隔1个月应换用新牙刷。（）17. 小学生最适合选用的书包是单肩背的书包。（）18. 感冒、百日咳、白喉、麻疹、猩红热都是经空气传播的呼吸道传染病。19. 病人打喷嚏、说话和咳嗽时常有大量病菌随唾沫飞向空中，成为呼吸道疾病的传染源。 （）20. 打预防针可增强身体的免疫力，预防传染病。四、简答1.食物中毒的特点。2合理的

18、膳食结构是怎样的。3.为什么不能吃无证摊点的羊肉串。参考答案一、单项选择1.C 2.B 3.D 4.B 5.B 6.C 7.B 8.B 9.E 10.C 11.C 12.C 13.B 14.D 15.C 16.D 17.A 18.A 19.B 20.B21.D 22.D 23.B 24.C 25.B 26.D 27.E 28.D 29.B 30.D 31.B 32.D 33.B 34.B 35.D 36.C 37.A 38.C39.C 40.A 41.A 42.B 43.A 44.B 45.C 46.B 47.B 48.A 49.A 50.A二、多项选择11.ABC 12.AD 13.ABD1

19、.ABCD 2.C 3.D 4.ABD 5.C 6.AD 7.ACD 8.ABD 9.ACDE 10.ABCD14.ABD 15.AC 16.ABC 17.ABCD 18.ABCD 19.ABC 20.ABCD三、判断1.V 2.V 3.X 4.V 5.V 6.V 7.V 8.V 9. X 10" 11.V 12. V 13. X 14.X 15.X 16. V17.X 18. X 19.V 20.V四、简答1.食物中毒的特点（1）由于没有个人与个人之间的传染过程，所以导致发病呈暴发性，潜伏期短，来势急剧, 短时间内可能有多数人发病，发病曲线呈突然上升的趋势。（2）中毒病人一般具有相似的临床症状。常常出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。（3 ）发病与食物有关。患者在近期内都食用过同样的食物。发病范