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文档简介
1、配送作业管理课程教学大纲一、课程名称:配送作业管理二、内容简介:本课程是物流管理专业的核心课程,介绍物流配送作业管理的知识与技能。课程以物流配送业务流程为主线,从认识物流配送业务和配送中心开始,分析和处理客户订单,依据客户订单完成拣选、加工、包装、优化配送路线、积载车辆、补货、退货、评估配送作业绩效等一系列作业,学会利用资源,高效完成工作的方法。三、课程性质:专业核心课四、建议学时:64学时五、前导课程:物流基础、仓储管理、采购管理、运输管理。六、后续课程:物流成本管理、供应链管理、顶岗实习七、课程目标参照物流师国家职业标准,根据配送岗位能力要求,培养学生以下专业能力:1、客户订单处理能力;2
2、、拣选、加工、包装作业组织能力;3、优化配送路线,积载车辆及送货能力;4、合理组织补货能力;5、合理组织退货能力;6、配送作业绩效评价能力;通过以上能力的训练,使学生在训练中学习到对应的知识,提高学生的综合素养,为学生从事配送工作提供知识和技能准备。八、设计思路:本课程以配送的基本工作过程为主线,模拟真实的工作环境设计训练内容,根据技能及学习者未来的发展确定所要传授的知识点。使学习者通过对课程资源的有效利用,完成系列实训活动,并在操作的基础上,探索操作中存在的问题,主动学习并提出管理建议,培养基层管理能力及素养。教学法:讲授法、案例分析法、小组讨论法、角色扮演法。教学手段:多媒体、软件操作、校
3、内实训室和资源库资源利用等。教学组织形式:课堂教学、实训室训练等。九、内容和要求序号模块课程内容及要求学生实训(实训项目名称)参考学时1配送作业认知内容:配送概念、特点、地位、功能、类型。配送中心概念、功能、类型、设施设备简介及配送业务基本流程介绍。8要求:通过视频介绍、动画演示等手段,认识配送的概念及类型等,从而理解配送对经济运行的重要性。以配送中心作为载体,整体认识典型配送工作的全过程,为下一步的学习打好基础。 2订单管理内容:从接到客户订货开始到拣货之前的作业阶段,是配送的核心工作内容之一。包括接受订单、客户信用确认、订单形态确认、建立客户档案、存货查询和存货分配处理等。实训1:订单处理
4、实训实训2:订单处理优化实训8要求:掌握订单处理知识。能够利用课程资源,对订单进行分析和处理。3拣货作业管理内容:包括拣货的概念、拣货方法选择、拣货路径规划、拣货作业计划、拣货作业基本原则、拣货作业区域规划、拣货作业信息传递、拣货作业流程优化以及拣货技术实训3、摘果法与播种法拣选对比操作实训。实训4、拣货作业计划制定及实施。12要求:掌握拣货的概念及作业流程。能根据具体业务要求,选择正确的作业信息传递方式、合适的拣货设备、合适的拣货单位,按照拣货作业流程操作,制定拣货作业计划并实施计划。4流通加工内容:流通加工的形式、典型流通加工的工时计算、流通加工的作业排序、包装技术、流通加工的合理化等。实
5、训5:合理组织分配流通加工任务实训6:流通加工任务的排序8要求:掌握流通该加工的概念,流通加工合理化的原则。在了解流通加工的类型、作用、技术等的基础上,能够针对具体的加工任务组织安排工作,能对流通加工任务进行排序。5送货作业管理内容:利用配送车辆把客户订购的物品从制造厂、生产基地、批发商或者配送中心,送到客户的手中。其过程中包括配送线路设计、车辆积载等。实训7、配送线路优化设计实训实训8、车辆配载训练8要求:掌握路线优化、调度积载等知识,并能够运用知识优化设计配送线路,能够正确完成车辆配载,解决实际问题。 6补货及退货作业管理内容:补货原则,补货方式,补货作业流程知识及作业方法;退货原则,退货
6、作业流程。实训9、补货作业实训实训10、退货作业实训8要求:利用补货原则和方法合理补货;能利用模拟实训,完成手工补货流程操作;能利用模拟实训,完成退货操作。7配送作业绩效评价内容:配送作业绩效的指标体系及配送作业绩效的评价分析。实训11、订单作业绩效评价。实训12、拣货作业绩效评价。6要求:能够利用基本的指标评价部分配送工作的绩效。其他机动4考核2 总学时64十、课程考核:具体要求理论考核和实践考核相结合,形成性考核和终结性考核相结合,个人成绩和小组成绩相结合。理论考核以知识的掌握程度为标准;实训考核根据学生预习情况、操作情况、个人和小组展示成绩综合评定。其中预习占20%、操作情况占60%、个人和小组展示占20%。建议形成性考核占60%,终结性考核占40%,终结性考核可以是理论和实践的综合考核。十一、参考资料:参考书、文献、网站等1、仓储与配送管理实务 宋文官主编 高等教育出版社2、物流配送丁立言主编 清华大学出版社 。3、配送中心运营管理 江少文主编 高等教育出版社。4、物流配送业务管理模板与岗位操作流程 吕军伟编著 中国经济出版社。5、中国物流与采购网 6、中国物流联合运输协会物流信息管
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