潮汕丧葬礼俗

1、潮汕丧葬礼俗1956年，全国提出实行火葬。60年代至70年代，及各县（市）开始建殡仪馆和 火葬场、骨灰楼，此后农村普遍成立殡葬改革机构。市自2001年3月1日起，对殡葬改革又有新措施。市区死亡人员的骨灰，均由 市殡葬管理所统一管理，丧主只能选择 3种处理方式：一是寄存于市火葬场和市 殡仪馆的骨灰楼或市民政部门批准设立的其他骨灰楼堂；二是由市、殡葬管理所统一组织撒入大海或深埋、植树；三是葬于经民政部门批准兴建的公墓。近二十年来，由于经济体制的变化，一方面政府提倡丧事从简，实行火葬； 一方面，一些迷信思想严重和好扬门面的有钱人，丧事恢复旧俗，大做法事、占 地造坟，遭受社会舆论的讥议，甚至遭到有关部

2、门的处理，仍有人执迷不悟，成 为社会的一大公害。在国家提出丧葬改革已久的今天，我们看到，许多时候，丧葬改革不是靠市 民的自觉性来完成的，而是靠强制性的法律手段来执行的。 每当此时，特别是执 法人员对不按规定火化的死者进行毁墓掘尸时， 死者家属的悲愤和法律的严正形 成了极不协调的对比。丧葬改革不仅要行火葬，丧葬改革的另一个要简化丧葬礼节。据了解，潮汕地区丧葬礼俗的繁杂程度，令人叹为观止，几乎是其他地方所 不能比的。这么繁杂的礼数，无论在人力，还是在金钱上，都构成了生者的一大 负担。下面说明丧葬礼俗的全过程，大致如下：（一）筑生居潮汕人信“风水”，死前便多选择风水宝地来“筑生居”。 所谓“生居”就

3、 是为未死的人修的墓。为什么人没有死，就要修筑坟墓呢？人们普遍认为：一块墓 地风水的好坏，会关系到一家子的福灾，此所谓“富贵官品皆由安葬所致； 年寿 延促，亦由坟垄所招”。故此，人们选择“风水”时总是十分慎重，务必请来“风 水先生”。风水宝地选定后，即可开工修筑“生居”。“生居”修筑完毕，便可 树墓碑，墓碑上已有刻字。一般人死后碑文上的字要涂绿色油漆， 而生居的碑文 上要涂上红色，以示人尚未死亡。（二）预购棺木、寿衣除了预先选择墓地外，有的还提前准备棺木、寿衣。棺材通常选用梓木、 樟木、柏木等细密坚固的优质木材。棺材的形制多呈长方匣状，由棺盖和棺身两 部分构成，尺寸大小视死者的躯体而定，以适中

4、为度。民间丧葬用棺视其家资而 定，富者置棺不惜千金，精雕细作，极尽奢华；穷者薄板白棺，简易粗糙。今天， 实行火葬后，大部分人都购买大小适中的棺木，因为太大了，会进不了火葬炉， 最后只能把棺木掀开，这样就显得太可怜了，得不偿失。寿衣的制作要择日选时，制成后要单独收藏，不能被其它衣物所压。每年六 月初六这一天，应该拿出来晒晒太阳，以除去霉气。（三）送终一般情况下，临终者身边都有许多亲属（尤其是临终者的儿女）相伴。据说，如果临终者有什么挂念的人或事， 比如挂念子女还没到身边，子还没满四个 月等等。那他会等，等到那人到了，或时间到了才会去世。有经验的老一辈会根据临终者频繁“拉黑屎”来判断是不是将要走了

5、，接着告诉亲属得轮流陪伴在临 终者身边。亲人们为了使死者的亡魂减少在黄泉路上的艰苦磨难，便事先在大门前放一顶纸轿。当死者亡故时，立即把纸轿烧掉。这样，死者的亡魂就可以乘坐 着轿子，比较轻松地到地府“报告” 了。相传，如果是在早上去世的话，则说逝 者顾子，希望子将来有好运；如果是在晚上去世的话，则说他不顾子，只顾自己， 把所有好的都带走。（四）停尸公厅当从临终者的神情中窥视出临终者已经去世后，亲人便把其抬到公厅，安放在事先准备好的“冥椅”上。这是有讲究的。在死者上公厅前，必须把安放在公 厅里的祖宗的香炉或牌位移走，把挂在公厅里和死者家里的“天公炉”用红纸包 裹好。在潮汕地区，逝者寿终年岁达到 5

6、0岁时，称为“上寿”，可进入公厅， 安放在事先准备好的“冥椅”上。如果逝者寿终年岁不足 50岁，被称为“唔上 寿”，只能安放在稻草和草席上，整个过程就只能是冷冷清清地草草了事。逝者已远，亲人们痛定之后却还有许多事需要忙。当死者亡故后，死者的亲族中便会有若干人（一般是 35人）组成一个办 理丧事的小组。他们都是比较年长、有经验的人。他们将全权办理整个丧礼过程 中的一切事务：安排程序、收受礼金、发送回礼、记账等。在整个丧礼过程中， 处在悲痛中的死者家属就不用凡事都亲力亲为了。（五）沐浴更衣家属应煮好一瓢水，用一个钵盛着，再用一条毛巾包裹着三根香，扎紧后蘸 上水，象征性地在死者身上擦三下，此过程被称

7、为为死者“洗香水”。沐浴完毕 就是更衣（俗称“穿寿衣”）。潮汕地区，死者所穿的衣服看起来较传统的、华 贵的，有点像古时村中“员外”、“夫人”穿着的衣服，称为“寿衣”。“寿衣” 的件数由家属“量力而为”，但最低不能少于 7件，最高则可达23件，且都应 是单数。在穿戴上，男女不尽相同。男的穿长衣，外加马褂，再戴橄榄帽；女的 穿宽袖衣、裤子和腰裙，再戴圆帽。另外，家属还要用一条新毛巾包好一把扇子， 让死者握在左手，将一个袋子置于死者右手，袋中装有“五种”。在这个过程中， 如死者为女性，儿媳要为其梳头，还要边梳边做“四句”。这是一种孝道的象征， 意思是叫祖母走好，不要记挂家人。穿完寿衣，将死者置于公厅

8、中，再用棺被盖 上，红被在上，白被在下，俗谓“死人似虎”，是为防止惊吓到活人，而实际上 也是为不让家属见了伤心。除此以外，家属还要在死者的脚跟一侧，放置一盏豆油灯，称为“脚尾灯”。 灯是为死者阴间照明引路的，不能灭。并在其周围备有一捆稻草。同时，还要放 一个盆，子女守灵时要不时地烧纸钱，意思是父母到阴间的路费。最后，在死者 身旁放置两个纸人，俗称“随身港（埋）”，皆为供死者阴间相伴和使唤的随从。另外，还有一个称为“打牒”的环节。在父母双方都还健在之时，所有的女 儿要一起到寺庙或庵为母亲打“牒”。“牒"实际上是一道灵符，上面盖有寺庙或庵的印，并且是由法师做过法事的，俗称“女子打牒还母恩

9、”，以表女儿的孝 心，报答母亲的养育之恩。据说，这“牒”是母亲在阴间的通行证。在母亲亡故， 并“沐浴更衣”后，便将“牒”贴在母亲额头上，以此证明这是一位好母亲，受 子女爱戴，儿子养其终老，女儿也回来报恩，这样的母亲在阴间也同样受到尊敬， 可以在阴间享福。据说，当死者的尸体、衣物、棺木等腐化、消失时，这“牒” 仍能保持得相当完好。“牒”的重要性让许多海外华侨都回到故乡为母亲“打牒” 报恩。（六）“买水”孝子（一般为大儿子或长）拿着一个钵来到溪边，投下两枚钱币， “买”水 回家。现在一般为一个形式，即钵里的水是自己准备的矿泉水，然后弄个姿势， 再把矿泉水倒进钵，因为不可能让父母喝现在受严重污染的溪

10、水。这个程序是不能省的，如果是父母早逝，孩子还小的话，也得执行。有些人 说孩子还小，先瞒着，等到孩子长大了再说，可是这个程序还需要逝者的大儿子 或长来执行。（七）守灵守灵是传统丧俗礼节之一。守即守护，所以守灵又是护灵。守灵在某些地区 也叫“守夜”。亲人相继回家休息，女儿们也必须回家，留下几个人守灵（一般 是儿子或者亲族里比较亲的）。这一夜，守夜人的神经是无法放松的。守夜人的 责任有两项：第一是象征性保护尸体不受外鬼侵犯。第二是不要让猫狗靠近尸体。 一般守夜的时间是，从逝者去世的第一天到逝者“出山”为止。有的村是规定七 天后“出山”，有的村是要把子女的生辰八字拿去叫人看日子，也就是择个“好 日子

11、”再“出山”。（八）报丧次日，办理丧事小组应派人到各亲友处报丧， 告知死者已故的消息。亲戚朋 友包括已嫁女儿的夫家，只有接到丧报后，才能前来吊丧。因为潮汕地区重男轻 女思想严重，亲和外亲也分得特别清楚。“走仔饲大别人个”，“嫁出去的女， 泼出去的水”，父母不由女儿赡养，其财产也不由女儿继承。双亲也被当作家中 男丁的“财产”拥有。家中有事，外嫁女儿不能发表意见，更无权作出决定。父 母亡故也如此，未得兄弟通知，女儿不得回家哭丧。报丧者不得入屋，只能唤受 报人出屋。受报人应拿一碗清水（里面放了七色线）到门口，给报丧者喝一口， 并给报丧人红包，以表意。亲友闻讣讯后，送款若干以助办理丧事，俗谓“送纸 礼

12、”。送款多少，各人量力而为，但钱款数目的尾数必须是一，如41元、111元 等，取其意为家中仅有一人亡故。钱款可让报丧者带回，也可以亲自送上门。而 家属则应在为死者做完法事后，备小红纯、糖果、方便面（正月用“大吉”代替） 和毛巾送与帮忙办丧事的人和“送纸礼”的人，俗称“扎彩”。（九）“吊生”“吊生”或称“凭吊”。这个程序要按你丧礼举办的规模而定，而且都是 亲族里的妇女来的，男士不用。如果只是一般规模而已，那么就只需两次，一次 是逝者过世的第二天早上，一次是“出山”的那天早上。如果是大规模的话，那 么就要从逝者去世的第二天早上，一直到“出山”的早上，每天下午四、五点的 时候举办一次。要求逝者的亲属

13、跪在逝者的棺木两边哭丧，逝者接受妇女们的跪 拜。主要表达家属对逝者的留恋，说明逝者深受大家喜欢，大家都不舍得他走。（十）入棺入棺，潮汕人亦称之为“落寿”，一般是看日子的。死者家属应备好适中棺 材（一般以火葬炉的入口的大小为准），打开后以石灰、茶叶等具有防腐作用的 物品垫底，使尸体不致过快腐化。死者家属还得向祠堂借来长板凳置于厅堂。 死 者安置入棺完毕，子女再以纸钱填棺，一为稳住尸体，防止运送过程中有所易位； 二为尽孝心，让死者在阴间做个富有的人。填满后加盖，再加钉。每副棺木，无 论大小，都只用六钉，俗称“六支棺材钉”。边下钉边念“四句”，其容如下： 安头钉，万事兴；安二钉，子昌盛；安三钉，三朝

14、元老；安四钉，四季兴隆；安 五钉，五代同堂；安六钉，安到圆，外子富贵万万年。六钉加满时，“四句”正好念完。加钉完毕，盖上“盖单”，并撤掉“脚尾灯”。出殡必须选择吉日吉时， 因此在未出殡前，棺木用两条长板凳垫着，棺木仍安放于公厅。（H一）披麻戴孝儿子、女儿、儿媳必须披“大麻”，即穿上粗糙的麻布丧服，戴麻帽，穿草 鞋，同时腰缠一条粗大的麻纯，麻绳上用着五个不同颜色的小麻布袋，称之为“五 色袋”，并在各个袋子里分别装上“五种”。女的还要披上麻布头披，把整脸都 遮起来。子、媳、侄子、侄媳则披“麻仔”，即穿麻布丧服，戴麻帽就行了。女 婿穿白衣和黑裤，戴通帽。女婿穿素色衣和黑裤，戴白帽。外或为出嫁的女则穿

15、 素色衣和黑裤，头戴白帽或白头巾。其他来参与送丧的亲戚，男的要穿白长衣（衣 长及膝）和黑裤，戴白帽；女的要穿白衣和白裙，也要披上白色头披遮脸。其 他来参与送丧的世交，则穿着素色的衣裤，手系黑带。（十二）“出山”在丧葬礼俗的“出山”前，棺木顶上披一条被单，再加一条青色大裙，以备 “回灵”时使用。“出山”前要拜祭，这个环节被称为“拜上路”，礼节比较繁 杂。供桌上放着五份茶、酒、汤圆、饭，五种斋菜，“五牲”，猪头、酵棵、甜 棵、汤圆、甜饭（上面加一个红鸡蛋）、水蟹，用深竹鸽装饭、米各一鸽（每个 儿子都要备上一套）。米筋上放一个竹圈子，还要有一个米筒，米筒中放一把韭 菜，韭菜上放一片白猪肉，还要摆上白

16、蜡烛、灯火。拜祭的东西都要放上竹叶或 松叶，称为“放青”。祭拜完毕，一般会把为逝者梳洗的器具和家里关于逝者的 不要东西放到溪边。棺木捆绑妥当，“棺材虎”抬起棺材，并一脚踢翻垫棺材的 长板凳。另外，还要事先准备好“火引”（用纸编成的），每个儿女都要一条， 但只要孝子带一条随棺木“出山”就行了，其余的放在家中。当“棺材虎” 一脚 踢翻长板凳时，点燃一串鞭炮，送丧队伍便放声痛哭。这时，队中的女人应用宽 大的衣袖遮住脸，低头放声哭着，叫着死者的名字。队伍紧跟棺材开始向事先择 定的路线走去。这个过程是相当讲究的：（1）送丧的队伍。队伍长短虽没有具体规定，视死者年岁、社会地位、家 族大小和所办的规模而定。

17、送丧时，由一位较年长的亲人走在最前面，称之为“引 路人”。他用一把锄头挑着一个装满纸钱的竹篮，边走边撒纸钱。跟在棺后的按 序是儿子、子、侄子、女婿、儿媳、女儿，族里的亲人则按亲疏排列，女在前， 男在后。（2）家属缺席等特殊情况。如果孝子已过世或因事不能参加送丧，那么必 须由其子代替。代替者必身穿自己的衣服，头戴父亲的帽子，意为代孝子尽孝。 如果亲属缺席，则要请一个亲人用一个大盘盛着与缺席者身份相应的披麻戴孝时 的帽子或头巾以此代替。（3）送葬路线。潮汕地区旧民宅建筑中，都设有外露的水沟，供排水排粪 用，俗称“屎沟”。这种水沟不同于城市的下水道：第一，水沟的设置应和整座 房子的格局统一起来，不能

18、破坏房子的布局；第二，潮汕地区，水被视为钱财的 象征，其流向影响着整个家族的钱财去向和兴衰。 基于以上两点，潮人在修水沟 时是相当讲究的。送丧时，队伍必须顺着水沟水的流向走，谓之“顺灵”。回来 时，也应绕道而回，避免逆水而上，造成“逆灵”，招惹不利。送丧队伍到某一 选定交叉口便停下来，向棺中死者拜别，折了 “青榕”插于头上，便开始绕道而 回了，儿子都跟着棺材上山安葬死者，现在是直接送上火葬场派过来的车到达火 葬场火化，之后再送上山。到了墓地，先开:T。孝子要将:T底下的一团泥土装到大青裙里带回去。而后 种“种子”，安葬死者，再以香烛拜祭，儿子们的杖都放于坟前，以“三牲” 土 地爷，化了纸钱便“

19、回灵” 了。最后，孝子手执“火引”，带着大青裙和其他人 一起回家。“回灵”是一路烧香，将死者魂魄引领回家，设置灵堂。在孝子带领 死者魂魄归来前，死者儿媳、女儿必须照看着刚刚拜“上路”的香炉碗，香火不 能中断，一直等到孝子归来。（4）魂魄被请进灵堂后，须再行拜祭。此时，只须准备三种水果和汤圆即 可。另外，孝子到家后，将裙里的泥土放于死者的香炉碗中，并在门上悬挂一盏 白皮蓝字的灯笼，父亡则写一 “严”字，母亡则写一 “慈”字，将红门联换为白 底蓝字的门联，凡是在场帮忙的人都要吃汤圆。与此同时，不论白天黑夜，孝女 都要带着“火引”和一对灯笼（灯笼上有女婿家的姓氏）回家。（十三）做功德在丧葬礼俗的“出

20、山”后，接着是做功德的环节，只有在做了功德后才可以 拜旬。那些送丧回来的妇女会到逝者的家里帮忙打扫， 因为从逝者去世直到“出 山”这段期间，逝者家里是不允许拿扫把扫地的。只有等到“出山”完，才会进 行一次大扫除。主要也是为晚上或者第二天晚上的做功德做准备。 做功德就是在 下午四、五点的时候，大家都洗好澡，男的就按照“出山”的队伍到村的老爷宫 去“请经”。这是民间宣告死亡的一种形式。潮俗语言生从地头来，死从地头 去”，是指这种向“老爷”注销死者“户口”的形式。女的就在家里拜，主要拜 佛祖和逝者的香炉碗，这是有讲究的，佛祖拜三下，逝者的香炉碗拜四下，妇女 在拜的过程中还得穿着大青裙。男的回来之后，

21、也要拜佛祖和拜逝者的香炉碗， 也是拜三下和四下，其间，逝者男的家属要跪在逝者香炉碗的两边。拜完之后，一般会留下吃一碗面汤再走，以前是要求“吃桌”的，现在大家 都从简了。吃完之后，亲戚朋友大多都回家了，只有比较亲的亲人留下来帮忙。 接着得准备一桌给法师吃，他们的东西比较讲究，也就是得弄一只桌给他们吃， 即他们“吃桌”的习俗还保留着。三个法师（规模比较大的是五个法师或更多） 吃完后，大概晚上七点的时候，就开始主持法事。其间，孝子一切行为都听法师 指挥。先在灵堂上挂起大士画像、十殿阎罗、十八层地狱图等。法师先诵灵前经， 继做“四出连”，若死者是男性，则只做“挨塔”和“过桥”，若死者是女性， 则“挨莲

22、池”、“过桥”、“礼血盆”、“散花”四个节目要做全。“挨塔”或“挨莲池”时，先将纸塔吊在厅中，由和尚诵经，遍请诸仙，然后执起引路幡， 领着孝子绕塔或绕池而走。“过桥”则以椿椅摆开当桥，和尚在前引路，孝子奉 香炉跟随过。“四出连”均有“请仙曲”、“引魂曲”等歌谣。做完“四出连”，便请死者沐浴更衣，以便上大。厅中置一浴盆，中放清 水，用新草席把盆围住，和尚执引魂幡放于席中，边摇铃边诵经，孝子则跪拜于 地。然后烧冥衣，办棵品祭拜，烧库钱用具，给死者到阴司使用，俗称“追荐”。 最后，要求长媳得把盆中水倒掉。至此，做功德就算结束。接着，就是法师诵半 夜经，一般要诵三、四个钟头，主要是帮助灵魂超度。至此，

23、逝者的送葬礼俗结 束。如果你比较有钱，想弄大规模的话，则在做完法事的第二天早上，还得进行 一次放生仪式。同样，队伍跟“出山”时候的队伍是一样的。这时的队伍主要顺 着村里的大溪道走，最后到达村里的“祖师公”那里，进行放生，放生的主要有 水鸡、皤鱼和鳖等等。队伍回来后，还得给每个人准备一碗甜汤。至此，逝者的 送葬礼俗才算真正的结束。（十四）拜旬接下来是拜旬，每十天为一旬，共祭拜九个旬（第九旬不用拜）。除六旬由 孝女负责外，其余各旬均由孝子负责，并且祭拜的物品必须逐旬增加。头旬是从逝者去世的那天算起的第九天，因为一般头旬要求提前一天。也有 的人由于“出山”的日子看得比较晚，所以头旬就不用拜了，到时候直接拜第二 旬就行了。做头旬，祭拜的物品与“出山”时祭拜的一样，还必须增加纸制品， 如眠床、蚊帐、被褥、衣橱、箱子、桌椅等日常用品，还有纸桥、随身的奴婢（纸 人）等，只有头旬和六旬要有纸制品，其余各旬则不用纸制品。六