《电力公司食物中毒事故现场处置方案》

1、电力公司食物中毒事故现场处置方案1 目的为了在公司范围内能够及时处理和控制食物中毒事故，最大限度地减少食物中毒带来的人身危害以及带来的社会影响, 依据 突发公共卫生事件应急条例和食品卫生法的有关规定，制订食物中毒应急处置方案。2 事故风险分析不注意饮食卫生，尤其是饭菜非当餐加工，非当餐食用，隔顿饭菜未冷藏， 食用前未彻底加热回烧。食物原料在常温下放置时间较长，常温条件下饭菜（包括冷菜）加工后未在规定的时间内食用，生熟食品及使用的工具交叉使用等。2.1 事故类型：人员食物中毒2.2 事故发生的可能时间、地点： 夏季由于天气温度普遍偏高，食物容易变质，是该类型事故的频发季节。2.3 事件影响严重程

2、度范围及后果：对公司员工健康和生命安全、社会稳定等造成不同程度的危害，对公司企业形象带来极大的负面影响，对当事人及其家庭带来人身伤害和经济损失对社会的稳定发展造成威胁。2.4 事故发生前的征兆：人员呕吐、身体不适2.5 事故可能引发的次生、衍生事故：因人员身体不适，可能造成工作质量下降，严重时造成误操作或者其他设备损坏。3 应急工作职责3.1 为应对食物中毒事故时造成的突发性事故，确保事故发生时生产应急指挥系统正常运作，成立应急指挥小组。总 指 挥： XXX应急行动组组长：当值班长应急行动组成员：当值值班人员及应急储备人员3.2 现场应急自救组织机构、岗位员工的具体职责3.2.1 总指挥：总指

3、挥负责事故应急时的总体工作，负责各分厂之间的协调工作， 负责事故情况下各应急小组的指挥与协调工作；负责中毒人员现场施救并协调应急物资，当公司领导到场后将总指挥权交予公司领导。3.2.2 应急行动组：当值运行班长为现场应急行动组组长，运行人员在应急处理时统一听从应急行动组长命令，应急行动组听从总指挥命令；应急行动组负责灾害初期的应急处理及事故报警、联络工作.3.2.3 应急行动组成员：负责事故初期的应急处理及事故报警汇报工作，并在总指挥或组长的指挥下立即开展事故抢救工作，同时做好自身劳动防护用品穿戴及正确使用。3.2.4 综合部负责做好预防食物中毒的宣传、食品卫生消毒和食堂卫生管理工作及后勤保障

4、，事发后的后勤保障包括：负责组织交通、医疗、取证、治安等相关事宜。4 应急处置4.1 防止食物中毒的措施4.1.1 职工食堂要认真贯彻执行食品卫生安全法规及各种规章制度，切实加强食品卫生管理，杜绝食物中毒事件发生。4.1.2 控制细菌对食品的污染，按照食品分类低温保藏的卫生要求贮存食品，防止食品腐烂变质。4.1.3 严格采购制度，谨防误用农药等化学药品含量超标或污染食品而中毒。4.1.4 重视食品从业人员个人卫生，防止病患者或带病者造成食物中毒或传染病流行。4.2 事故应急处理程序4.2.1 当发生职工食物中毒时，本单位领导应立即赶到现场组织应急处理， 及时汇报公司领导。4.2.2 对食物中毒

5、人员，症状较轻微的应就地组织力量及时对发病人员进 行应急的对症救治，并尽快拨打急救电话将患者送往医院救治。4.2.3 若是职工在食堂就餐引起中毒，应向食堂负责人了解当天所进食物、 量的大小、就餐范围。4.2.4 根据范围组织当时就餐人员进行体检，确保人员安全。4.2.5 中毒人数超过30人的，应当于6小时内报告所在地人民政府和上 级人民政府卫生行政部门。4.2.6 综合部组织事故调查，编写事故报告，按有关程序进行上报。4.3 通信与信息保障4.3.1 汇报主要内容：食物中毒事件报告应当包括下列内容：食物中毒事件发生的时间、地点以及当事人的饮食情况；食物中毒事件已经造成或者可能造成的伤亡人数；食

6、物中毒事件的简要经过和已经采取的应急救援措施；食物中毒事件发展态势、可能影响的范围；其他应当报告的情况。4.3.2 汇报程序程序5 注意事项5.1 佩戴个人防护器具方面的注意事项：防护器具必须佩带合格产品，并保证佩带的正确性，防护器具不可轻易摘取，应急事件后对个人防护用品进行检测无误后方可继续使用。5.2 使用抢险救援器材注意事项：根据事故现场实际情况，配备相应的抢险救援器材，器材必须是合格产品，使用人对器材使用方法应有相应的了解。5.3 采取救援对策或措施方面的注意事项：现场处于事故涉及区域或受到威胁的人员，在发生事故后应根据情况或现场局势，在确保自身安全的前提下采取积极、 正确、 有效的方法进行自救或互救。事故现场不具备抢救条件的应尽快组织撤离。5.4 现场自救互救注意事项：在进行自救或互救时必须保持统一指挥和严密的组织， 严禁冒险蛮干和惊慌失措，严禁个人擅自行动。事故现场处置人员抢修时，严格执行各项规章制度，防止事故扩大。5.5 现场处置能力确认和人员安全防护注意事项：应急小组领导、应急抢险人员到位并配备抢险器材，确认有能力进行抢救，个人防护到位正确佩戴合格的防护物品。5.6 应急救援后注意事项：应急救援后切勿放松警惕，所有人员必须立即撤离现场并做好人员