喝葡萄酒的好处

1、喝葡萄酒的好处增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目; 倒入杯中，果香酒香年鼻; 品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。喝葡萄酒的好处阅读配图供给热量葡萄酒具有营养性能，其化学成分较齐全，是无机矿物营养素和有机维生素的良好来源，可供给人体一定热量。缓解疲劳酒内所含的硫胺素，可恢复疲劳、兴奋神经。抑制脂肪吸收日本科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。减肥葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525 卡热量， 这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15 。饮

2、酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4 小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。美容养颜自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。有人说， 法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。虽然，饮用红葡萄酒的好处非常多，然而也有量的限制。专家认为，饮用红葡萄酒，按酒精含量12%计算，每天不宜超过250 毫升，否则会危害健康。防治视网膜变性美国哈佛大学研究发现：红葡萄酒有防止黄斑（

3、视肉膜 ） 变性的作用。 黄斑变性是由于有害氧分子游离，使肌体内黄斑受损，而葡萄酒，特别是红葡萄酒中含有能消除氧游-离基的物质- 白黎芦醇，能保护视沈觉免受其害。试验证实：经常饮用少量红葡萄酒的人，患黄斑变性的可能性比不饮用者低20%。有助于提高记忆力科学家公布的试验结果表明：适量饮用葡萄酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。两位来自米兰大学的医生经进大量实验发现，适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生一定量化学物质，这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。据测定： 饮用葡萄酒后这种的生成量比未饮者增强大脑的记忆力和学习能力。另一位医生发现，肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒，将保持旺盛的精力，不会因

4、为节食而萎靡不振，导致记忆力减退。防治感冒至今全世界对流行性感冒尚发无良策，因为流行性感冒的病毒对大多数药物都有抗药性。但是，人们发现：常饮葡萄酒的人群中，很少感冒。这理现象引起注意，他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验，结果是： 单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可-丧失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科学家认为，这是因为葡萄含有"苯酚 "类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的-效果。由于" 苯酚 "主要存在葡萄皮上，所以感冒时，饮用热的红葡萄酒，可减轻感冒症状和预防感冒。预防牙病研究人员从波尔多葡萄酒中提取了一种名叫“多酚”的化合物，并研究它对各种牙周疾病细菌的影响。结果发现， “多酚”对于牙周细菌的繁殖有着显著的抑制作用。因此， 科学家们认为这种化合物可以有效地预防牙周疾病和牙齿脱落。去渍红酒内含酒精，有去渍功能，不能