西瓜的露地种植技术

1、西瓜的露地种植技术1播种期：西瓜露地栽培就是在没有保护设备的条件下的栽培。各地气候有很大差异，因而播种 时间也各不相同，南方地区由于气温较高，播种时间偏早，而北方地区一般播种较晚，但 采用早熟栽培时间也可相应早播。春季露地直播栽培，一般以当地终霜已过、地温稳定在 15 C左右时为露地播种的适宜时间。播种的最佳时间还应根据品种、栽培季节、栽培方式以及消费季节等条件来确定。2种子处理及催芽：1）晒种：置阳光下晒两个中午，以提高种子发芽能力。2）浸种：把晒过的种子用不烫手的温水（大约 30 C左右）浸种6小时，然后捞出用 毛巾或粗布将种子包好搓去种子皮上的粘膜， 用800倍液的60%多福餌0%福甲硫

2、可湿 性粉剂再浸 4 个小时，取出用清水冲洗干净药液，可防枯萎病。3）催芽：把浸好的种子平放在湿毛巾上，种子上面再盖上一层湿毛巾，放在33 C的 恒温下催芽（ 24 小时不出芽时用清水再次投洗） 。3播前准备：1）选地：栽培西瓜要选土壤疏松、透气性好，能排水，便于运输的地块。西瓜地不 能连作，一般要56年轮作一次。否则枯萎病严重。2 ）选茬：前茬对西瓜产量、品质及抗病性都有较大的影响，良好的前茬可以提高产 量和品质，增加抗病能力，为丰产、丰收打下基础。栽培西瓜最好前茬是荒地，其次是二 荒地及禾谷类作物茬口，豆茬及菜地不理想，瓜茬不能连种。3 ）整地：为了创造一个疏松透气、保温蓄水适宜西瓜根系生

3、长发育的土壤环境，瓜 田必须深耕，最好冬季进行翻地。在深耕过或有深耕基础的地块里，按照栽培的行距，在 深松沟施基肥（破垄夹肥）整地作畦等待覆地膜或播种。4）施肥：基肥是西瓜丰产的基础，基肥不足会令西瓜炭疽病加重、产量低、品质差。根据试验结果，亩施优质农家肥 5000 公斤，不仅瓜大，产量高，而且病害减轻，品质好， 商品率高。农家肥不足也可施用生物菌肥做基肥，如果用化肥作基肥，必须是氮、磷、钾比例合适，在西瓜全生育期中氮、磷、钾三要素吸收总量比例3.28 : 1 ：4.33。4播种要点：西瓜栽培使用地膜，可先播种后覆膜，也可先覆膜后播种。1）先播种后覆膜：在整好的畦面刨成大坑，坑中间播种，覆土2

4、 厘米并保留 10 厘米 深的小坑，然后覆膜，使每一个小坑成为一个简易的 "小温室 "。这种覆膜方法是早春地温较低时，为了抢早上市，进行早熟栽培，也是干旱地区抗旱保苗时常使用的方法。优点是 抢早播种、早发苗、早成熟、早上市。缺点是瓜苗易徒长，放风不及时会使瓜苗烤死，保 苗率低。2）先覆膜后播种：为了提高地温，提前把地膜覆好，待地温升到15 C以上时，用直 径 5 厘米的铁筒在膜上打孔播种。播种时间在终霜（春天最后一次霜）结束前七天，覆土 时不能用湿土否则会出现硬盖现象。此法覆膜简便易行，保苗率高，一般初次种瓜者容易 成功。5合理密植：西瓜属于喜光性作物，种植过稀，造成地力的

5、浪费，漏光损失严重。稀植虽然单株产 量可能提高，但群体产量降低。种植过密，叶片重叠，下层叶片容易过早枯黄脱落，植株 长势减弱，单株产量下降，小果比例增加，虽然群体产量可能稍有提高，但商品率和品质 降低。适宜密度是行距1.4米，株距0.7米，间作套种的行距可加大到1.82.0米，株距 0.7 米。6田间管理：1 ）施肥：瓜田施肥要做到 "足、精、巧 "，即底肥要足，种肥要精，追肥要巧。底肥：是丰产的基础，也是防病的重要措施，对产量及抗病性影响甚大，一定要施足底肥，亩产万斤的瓜田，要求亩施腐熟农家肥 5000 公斤，三元复合肥 15 公斤，硫酸钾 10 公斤，饼肥 50 公斤，

6、过磷酸钙 25 公斤，整地时普施及做垅时开沟集中施肥。种肥：对幼苗生长有很大的促进作用，但幼苗小，需肥量少，一定要精肥少施，切忌 用量过大。育苗营养土可采用如下配方： 60% 风化后的稻田泥土、打碎过筛， 40%腐熟过 筛的猪牛粪渣，加 0.2%颗粒复合肥（注意要粉碎） 。三者混合均匀装钵。这种营养土配方 可保证西瓜幼苗正常生长，不会烧苗，操作简便易行。追肥：是田间管理的重要一环，也是丰产长大瓜的重要措施之一，一定做到巧追肥。方法是旱天追水肥，给肥给水，雨天追粒肥，尿素和钾肥比例1 : 1，用直径5厘米的木棒 扎眼追肥。第一次追肥在团棵期（五叶期） ，目的是促进植株生长，迅速伸蔓，扩大同化面

7、积为花芽分化奠定物质基础，要求亩追施三元复合肥 10 公斤。第二次追肥是在落花后七 天，目的是促进果实膨大，要求亩追尿素 15 公斤，钾肥 15 公斤。第三次追肥是第二次追 肥后七天进行，亩施量 10 公斤尿素， 10 公斤钾肥。2）灌水：西瓜属于耐旱性作物，抗旱怕涝，但不是不需要灌水，而是要适时，适量 灌水。播种水：在西瓜播种或定植时开沟浇水，水量中等，只浇播种行，以满足种子发芽或 定植成活对水分的要求。催棵水：在西瓜进入团棵期，结合第一次追肥进行浇水，水量适中，只浇播种畦，目的是促进幼苗发棵，扩大叶面积，而后中耕保墒，促进根系生长。膨瓜水：西瓜果实退毛之后进入果实膨大盛期，需水量增加，此时

8、气温升高，蒸发量 加大，为促进果实膨大，防止赘秧，应结合第二次追肥浇膨瓜水，水量要适当加大，浇透 水，而后根据土质和降雨情况浇水，由退毛到定个要浇几次膨瓜水，并做到均衡供水，防 止出现裂果现象，特别是严重干旱后更应注意少浇水。西瓜生育期间，如何根据西瓜植株的长相判断是否缺水，可在晴天中午光照最强气温 最高的时候，观察叶片或生长点（龙头）的表现。在幼苗期，如果中午叶片向内并拢，叶 色变为深绿色，表明植株已经缺水。西瓜伸蔓以后，如果龙头上翘，而叶片边缘变黄，则 说明水分偏多。在西瓜结果期，观察叶片萎蔫情况，如果叶片萎蔫或稍有萎蔫并很快就恢 复，表明不缺水；若萎蔫过早，时间偏长，恢复较慢，则说明缺水

9、。3）压蔓、整枝、疏果、选瓜、定瓜、及时追肥压蔓：是西瓜田间管理的一项重要工作，压蔓有明压和暗压两种方式。压蔓的作用是 防止风吹滚秧损伤枝叶与果实，控制植株徒长疯秧，促进坐果，调节长秧与坐果的矛盾， 促进不定根的形成， 增加肥水吸收范围，并能固定其瓜蔓均匀分布于地面， 一般压三段（道）， 主蔓 40 厘米时压第一段（道），100 厘米左右压第二段 （道），150 厘米长时压第三段 （道）。"明压" 是将瓜蔓用土块、树枝等物压在地上。 " 暗压" 是将地面挖一深槽，把瓜蔓放在里面， 只留叶片，然手用土压实。雨水多的地区明压为好。10整枝疏果：能调节长秧与坐

10、果的矛盾，保持营养与生殖生长的平衡；前期疏果促进营 养生长，防止赘秧；后期多留枝叶，增强坐果能力，避免空秧不结瓜，达到高产、收获大 瓜的目的。三蔓整枝：从根基部留一条主蔓和两条健壮的侧蔓，其余侧枝全部剪掉。主蔓 18 节之间留瓜，每株留一个瓜，坐瓜后不用整枝。选瓜、定瓜：是西瓜栽培中提高商品瓜品质和商品性的关键。大果型品种，选择主蔓 第三雌花留瓜，每株确定一个标准瓜，实行精心管理，才能使西瓜达到标准栽培，收获到 标准果实。特别是多蔓整枝，如果不选瓜、定瓜，西瓜商品率必然降低。及时追肥：是提高西瓜产量、品质和促进西瓜个头大小的关键措施。西瓜开花后的第 7 天，果实开始迅速膨大，这时是追肥的关键时

11、期，过早或过晚追肥都会影响西瓜产量、 西瓜个头大小、西瓜商品性，所以此时要及时追肥。 一般是每亩追肥 15公斤尿素和 15 公 斤硫酸钾。7适时采收：判别果实成熟度，第一是根据品种性状计算坐瓜天数；第二看果实外观，成熟西瓜瓜 皮坚硬，花纹清晰，脐部和蒂部向内收缩凹陷，瓜柄上绒毛大部脱落，坐果节位前一节卷 须干枯；第三听果实声音，用手指弹击果实听声音，发出 "嘭、嘭" 低哑浑浊声音者为熟瓜， 声音闷哑或嗡嗡声多表明已熟过，发出 " 噔、噔"清脆声则为生瓜；第四凭手感，一手托瓜，另一手轻轻拍瓜，若托瓜手感到微有颤动者为熟瓜。也可在摘瓜时轻轻将柄摇动，瓜柄从

12、瓜蔓上能容易摘下者一般为熟瓜，根据以上方法综合判断，适时采收。西瓜增甜施肥五法1、施农家肥法在整地施肥时，多施入成分齐全的农家肥如鸡粪、羊粪等，种出来的西瓜个头整齐、风味好、甜度高。2、施钾细菌法含有钾细菌的“满园春”微生物菌剂、生物有机肥、黑加白生物肥是复合型高科技微生物肥料， 在西瓜的全生育期分阶段配方施入， 可使西瓜叶色浓绿、 果形端正、甜度提高 1?1.5 度。3、施甜叶菊法甜叶菊 500 克、黄豆 10 克，加水 25 千克，泡涨后煮至水干为止。在西瓜开花坐果时，离瓜苗 13 厘米处穴施，深度约 13 厘米，这样结出的瓜大而甜。4、喷硼钙液法硼酸钠 150 克、氯化钙 50 克、蔗糖

13、 1000 克、加 100 千克水充分溶化，在西瓜膨大期选晴天下午喷施，可增甜度 2 成。5、喷施稀土法西瓜 5?6 片真叶期、始花期和膨大期分 3 次分别叶面喷施 0.03% 、0.06% 、0.08% 的硝酸稀土溶液 75?100 千克，可增甜度 0.6-0.7 度。西瓜增甜新技术日本增加西瓜甜度历来的做法是将砂糖直接施于西瓜苗的根部。由于砂糖是植物性物 质，直接施用是可以的。但是，对于一大片西瓜地，若是都要撒砂糖，那西瓜的成本无疑是十分惊人的。于是，日本研究人员改用甜度是砂糖 1000 倍的糖精。糖精本身属于矿物 质，若将它直接施于土中，是不会被植物所吸收的。不过，在不丧失甜味儿的前提下

14、，可 以将它加工成植物容易吸收的形态。日本专家的具体做法是：采用可溶性糖精 300克500克，使它溶解于适量的水中, 并将该溶液加热煮沸，继而添加大豆 5 公斤，将它炖煮 1 小时，直到仅剩一点点水为止。这样大豆中包含了糖精成分，大豆约膨胀 5 倍左右。接着，依次称取该种包含有糖精的炖 煮大豆 5 公斤、复合肥（氮磷钾三要素分别为 8： 8： 8）约 5 公斤、米糠 2 公斤，将它们 充分混合。当西瓜蔓长到 1 米左右时， 于西瓜行间（距根部 05 米），均匀撒布此种混合物， 然后用机动旋耕机浅浅翻耕，并在上面铺上稻草。另外，所撒的大豆若是露在表土之上， 则在大豆上面撒些土， 以防鸟啄食。 如

15、此处理之后生产的西瓜， 若是按常规方法栽培管理， 其甜度将会提高 7 度。西瓜增甜六法西瓜增甜有多种方法，下面介绍六种简单的方法：、多施含钾农家肥增甜。西瓜属典型的喜钾作物，在整个生长过程中若能吸足天然钾能加快糖度积累，促进瓜秧生长健壮，使西瓜个头整齐，提早成熟，提高整体效益。在 整地施肥时，就要选用一些含钾量较高的农家肥，像鸡粪、羊粪等，少用含氮多的人粪尿 等。、施用活性生物钾增甜。活性生物钾是一种高科技生物肥料，含数亿高效活性微生物硅酸盐菌，它可以分解转化土壤中的含钾矿物质，变无效钾为有效钾、不断释放出可以利用的钾元素，供植物吸收，它可促进西瓜的生长发育，使叶色浓绿，果形端正，个大而整齐，

16、糖分转运快，可使西瓜甜度增加11.5度。三、喷施保尔有机肥和西瓜王增甜。在西瓜生产中，每亩用油田（大庆）保尔西甜瓜专用有机肥 2 袋加入西瓜三代王 1 瓶，对水 30 公斤叶面喷雾，苗期、坐果期、果实膨大期各喷一次，可有效提高糖分积累，改善品质和商品性，含糖量提高 11.5 度。四、喷施自制增甜液增甜。在 100 公斤水中加硼砂（四硼酸钠） 150 克、蔗糖 1000 克、氯化钙 50 克，充分溶化，在西瓜膨大期选晴天下午喷施，每 100 公斤增甜液可喷 3 亩西瓜，可增甜度 20 。五、喷施稀土溶液增甜。喷施稀土可使叶片增大、叶色变深、果实膨大快、瓜形端正、 耐贮性好、增产 1 8.4 ，含

17、糖量增加 1 5 ，一般选晴天下午喷施，生长期内共喷 34 次 即可。六、植物油渣增甜法。在西瓜坐稳后，用带尖木棍在距瓜根 20 厘米处扎眼，深约 10 厘米，取植物油渣（花生油渣、豆油渣、芝麻油渣等） 58 克施入，然后用土封严，也可 提高含糖量 0.51 度，此法可结合追肥一起进行。西瓜“疯秧”控制四法6 7月份正值露地西瓜开花结果的关键时期， 由于高温多雨，再加上施肥不当， 极易 导致植株徒长，即“疯秧” 。如发现有“疯秧”的迹象，应及早采取措施，控制旺长。逆压法挖一个 7 10 厘米深的坑，用手捏紧茎蔓，朝瓜根的方向逆向推进坑内，使后面的蔓向上拱起，然后填土拍实。这样能有效地控制旺长，

18、提高花期坐果率。重压龙头发现西瓜嫩茎高翘，即在靠近茎尖部位的地面上挖一个较深的压蔓槽，将嫩茎压入槽内，让茎尖露出压蔓槽510厘米，可有效地控制顶端优势，抑制植株徒长。盘头掐尖西瓜进入果实膨大期后，瓜前的蔓要适当抑制，不可使其旺长，浪费营养。方法是把瓜前的蔓拉回来，圈在西瓜一边，并掐掉蔓尖。这样处理后，暂时会对植株长势 有所抑制，但不妨碍西瓜后期生长发育。喷缩节胺浇膨瓜水前喷洒缩节胺 1 2 天，可使瓜蔓壮而不旺。西瓜施肥六忌一忌单一施用大量氮肥。西瓜施肥应特别注意氮、磷、钾配合，如果单一施用大量氮 肥，植株极易徒长，不利于开花坐瓜及果实发育。二忌施用含氯肥料。西瓜属于忌氯作物，施用含氯肥料会影

19、响糖分积累，使瓜味变淡。三忌表土层施肥。容易挥发产生氨气，危害叶片，同时降低肥效。西瓜追肥要注意深施，施后及时覆土，特别是氮肥，如果表施，氮素四忌阴雨天施肥。阴雨天空气湿度大，土壤含水量高，此时施肥，不但肥料易流失，而 且容易引起西瓜徒长。五忌施肥部位离根太近。西瓜的施肥部位，一般要求距主根 10cm 左右，离得太近容易 烧根。六忌干旱时追肥。天气干旱，土壤含水量低，此时施用化肥，会使根系细胞的细胞质溶 液向外渗透，导致植株生理缺水而枯死。西瓜高产施肥方法西瓜生长迅速，果实大，产量高，需肥量也大，西瓜在整个生育期都要求有充足的营养。一般在亩施15002000公斤优质有机肥的基础上，再配合施40

20、150公斤45% 复合肥、 10 公斤尿素可为西瓜高产奠定养分基础。、基肥。基肥施用方法可采用撒施或沟施。撒施时将肥料撒于地表，结合平整土地将肥料翻入 土中，一般每亩施 15002000 公斤厩肥，加 2060公斤 45%复合肥；沟施是按定植或 播种的行距开沟，在播种或定植前 1520 天施入肥料，一般施肥品种及施肥量同撒施。、追肥。1.苗肥。在幼苗长出 25片真叶时施肥，距幼苗 15 厘米处开一小沟，每亩施尿素 510 公 斤，施后盖土浇水。2.催蔓肥。在主蔓长到1020厘米时，距植株510厘米处开沟，每亩施45%复合肥15公斤, 结合浇水再施入适量人粪尿后覆土。3.膨瓜肥。当幼瓜直径长至

21、510 厘米时， 距根 30 厘米与瓜沟平行开一条沟，每亩施 45% 复合 肥 10 公斤，浇水后覆土。、微量元素肥料。合理应用微量元素肥料是提高西瓜产量、品质的重要措施。1.锌肥。可以提高种子发芽率，增强幼苗抗寒性。一般可用 0.2% 的硫酸锌溶液浸种。2.硼肥。可以提高坐果率，加速糖分的合成与运转，提高西瓜的含糖量。增加甜度。硼肥的施用有两种方法：一是做基肥，亩施硼酸 1 公斤，与有机肥混和施入；二是叶面喷施，即在 开花期喷施0.1%0.2%的硼酸液。3.锰肥。可以提高光合效率， 促进碳水化合物积累。 一般在坐果后连续喷施 0.2% 硫酸锰液 2 3 次。合理疏花苗果使西瓜产量高瓜农种植西

22、瓜，都希望西瓜的产量高、质量优。要做到这一点，除了选用良种、合理 密植、科学用水用肥和及时防治虫害外，还必须合理地疏花苗果。一般西瓜品种在 7-11 张叶时，就出现第一朵雌花，这朵花结的瓜不大，群众称其为根瓜” 它不仅个体小， 而且对后几个瓜生长有不良影响， 所以，在生产上应该把它掐掉。以后大约每隔 3-7 张叶就出现一朵雌花。第二、三朵雌花形成的瓜，个头较大、端正、成 熟早，所以，在生产上应该选留第二、三朵雌花形成的瓜。至于第四、五朵雌花，留不留 要根据品种熟性而定，早熟品种应掐掉，晚熟品种可适当选留。优化施肥技术 提高西瓜甜度西瓜甜度的提高，除去品种内在品质的因素外，很大程度上还决定于施肥

23、技术。首先，幼苗要带肥移栽。育苗时，一要选用土层深厚、无菌的沙质壤土作苗床，勿用 历年的老苗床。二要选用充分腐熟的堆肥和栏粪等有机肥料作基肥，用量要占苗床施肥总 量的 50% 。三要配施一定的高含量复合肥或磷钾肥。四要提早追施充分腐熟的人粪尿，使其与床土充分拌合。 同时，在制营养钵（块）前 15 天，每 100 公斤营养土用福尔马林 200 300毫升对水2530公斤喷施，边喷边拌，然后覆盖薄膜杀灭病菌。一般每立方米营养 土可做营养钵（块） 2000 个左右，要边做钵（块） 、边播种、边盖土、边覆膜。其次，要分次施用优质基肥。基肥以有机肥为主，化肥为辅。在肥料的结构上，以氮、 钾肥为主，磷肥次

24、之，并配施适量的微肥。有机肥以各类饼肥、堆肥、厩肥以及生物有机 复合肥等各类高能的生物有机肥为主， 忌大量施用氮肥。 基肥每亩施饼肥 100 公斤或充分 腐熟的堆肥 4000 5000 公斤、草木灰 75100 公斤或生物有机复合肥 75100 公斤， 并配施高含量的复合肥 50 公斤。当然，确定施肥量时，还要根据当地的土质、肥力情况 酌情增减。第一次施用基肥应在西瓜播种或幼苗移栽前 20 天，施肥量应占基肥总量的 70% 左右。第二次施用基肥与第一次间隔 10 天左右，施用量占基肥总量的 30% 左右。第三，要优化施肥技术。 一是改撒施基肥为条施或穴施， 撒施一大片不如穴施一个点、 条施一条

25、线。 二是改一次施用基肥为二次施用、 分层施用， 第一次施用基肥要条施、 深施， 深度 25 厘米左右，第二次施用基肥要穴施，深度 10 厘米左右，盖土厚度不低于 3 厘米， 并做好施肥的标记。三是基肥与追肥的比例应在 7 ：3或6 ：4，追肥一般分为提苗肥、催 蔓肥、膨瓜肥，并结合防治病虫进行根外喷肥。四是要看天看地适墒施肥，墒情不足的地 块施肥后要灌水；地下水位过高的地块，要做到深沟抬田。总之，要以水调墒，以水激活 肥料，提高施肥效率。影响西瓜膨大的因素及对策几年来，在进行大量的田间调查和生产实践的基础上，归纳出了影响西瓜正常膨大的 4 个主要因素，并提出相应的防止对策，供从事西瓜生产的科

26、技工作者和瓜农参考。1. 因素分析1.1 水肥管理不当，生长生理失调调查中发现，水肥管理不当，造成营养生长和生殖生长 失调，是形成西瓜空秧、化瓜、畸形瓜的重要因素。不恰当的管理方法主要表现在浇水和 追肥过早、氮肥偏多、压蔓过轻、营养生长势头过强、西瓜膨大受抑制，膨大期土壤过分 干燥、子蔓不适当留西瓜、坐瓜过多，使得营养过于分散，严重时造成养分回流，西瓜发 育不全。磷、钾肥不足，尤其是西瓜膨大期缺乏钾肥，土壤中一些重要的微量元素供应不 足时，会严重影响西瓜的正常膨大和植株的正常生长。另外密度过大、留蔓过多、整枝方 法不正确、有机底肥未充分腐熟或氮肥过多的造成沤根、烧根等，都会造成正常的生长发 育

27、失调，影响西瓜的膨大。1.2 气温变化过大，授粉受精不良由于天气的原因，造成不坐瓜或不能正常膨大的现象也 非常普遍， 尤其是早春大棚或小拱棚栽培上表观： 较为突出。 西瓜生长发育的适温以 15 35 C、2830 C最好，15 C以下和40 C以上就会发生生育障碍。开花期遇雨、低温寡照 和没有及时进行人工辅助授粉，都会直接影响坐瓜和正常膨大。大棚内气温骤变，昼夜温 差超过15 C,或棚内通透条件差、湿度过大、授粉受精不良、田间管理时瓜蔓频繁移动、 幼瓜表面茸毛脱落、根和蔓受损伤及养分运输不畅，也会造成西瓜脱落或不能正常膨大。1.3 病虫害发生较重，生长发育受阻田间病虫害发生严重时，就会造成西瓜

28、植株正常的生 长发育受阻，营养运输受到抑制，病菌或病毒侵染，使其不能正常膨大或受害脱落。西瓜 枯萎病、蔓枯病、根腐病等病害，破坏植株的输导组织的正常分裂，造成植株和西瓜的异 常生长；炭疽病、疫病、叶斑病等病害，会使叶、茎、果实的组织因侵染而坏死，西瓜就 很难正常生长、膨大。西瓜瓜蚜、红蜘蛛等害虫吸食叶、茎、花、果实汁液造成危害，使 植株营养供应受阻，导致西瓜畸形，不能正常膨大。1.4 坐瓜节位不当，正常膨大受阻坐瓜节位过于靠前或靠后，也是影响果实正常膨大的重 要因素，尤其是有些品种雌花形成能力较弱， 留瓜时较难把握， 很容易造成结果部位靠后， 膨大时得不到充足营养，正常膨大受阻。2.对策2.1

29、 合理灌水施肥，维持生长平衡西瓜植株在整个生长发育过程中需水量较大，但对水分 敏感时期有两个：一是雌花开放前后，若水分不足，雌花子房小，发育不良；若水分过量， 很容易旺长，缺水时可小浇 1 次。二是西瓜膨大期缺水，影响膨大，果个小，畸形果发生 率高。西瓜植株需水量虽大，但喜欢较干燥的气候条件，若田间排水不畅或灌水过多，根 系会因缺氧而窒息死亡。西瓜对养分的需求也很大，在氮、磷、钾三要素中需钾最多，氮、 磷次之，三者的比例为1 : 0.25 : 1.2，坐瓜后每667平方米可追施磷酸二铵10千克。增 施有机肥和微量元素，对改善西瓜品质、增加产量、促进正常膨大至关重要。2.2 调节适宜温度，适时人

30、工授粉气温骤变易引起落花落果或影响西瓜正常膨大，露地生 产可用瓜秧或青草盖瓜，适时适度翻瓜，改善田间通透环境；越冬或早春栽培西瓜，要加 强温室或拱棚内的温度和光照管理， 并根据需要加盖草苫，开花期气温不低于15 C,并适 时进行人工辅助授粉。西瓜开始膨大时，若营养生长过旺，可把瓜后一节蔓轻轻捏扁，以 控制旺长，注意西瓜侧枝不要摘除，以保证营养的就近运输，促进西瓜膨大。2.3 加强防病治虫，保障健壮生长西瓜病害较多，主要有幼苗猝倒病、枯萎病、蔓枯病、 疫病、病毒病、白粉病和霜霉病等。幼苗猝倒病的发生主要是苗床温度过高，通透性差。防治办法是选地势较高的地块育苗， 降低湿度并稀播，播种前苗床用 40

31、% 福尔马林消毒液， 每500毫升药液加水24千克喷布苗床，并用农膜密闭 45天，再播种；发病期可用 50% 多菌灵粉剂按 5 克/ 平方米拌干土，均匀撒于苗床内。枯萎病可采用葫芦嫁接预防。防治蔓枯病、炭疽病可使用 70%甲基托布津、 70% 敌克松。疫病和霜霉病可用 40%乙磷 铝等药剂防治。白粉病可用粉锈宁防治。病毒病在选用抗病品种、灭蚜、培育壮苗的基础 上，要注意消灭污染源， 防止接触传染， 防止药剂主要有病毒疫苗、 病毒 A 等。对于瓜蚜、 红蜘蛛等虫害，可用菊酯类、杀螨类药剂防治。2.4 合理选留雌花，促进正常膨大西瓜留瓜节位一般在1215 节、距瓜根 80100 厘米 处为好。在管

32、理上，要根据生长的普遍规律和不同品种所具有的特性，了解其雌花发生能 力的强弱，有针对性地管理，尤其是在灌水、施肥上要把握好时机，还要根据田间长势和 具体情况采取相应措施，保持营养生长和生殖生长的平衡。简而言之，管理要领为：力求 地肥苗壮，满足较高温度，保证光照充足，适时灌水追肥，维持生长平衡，加强病虫防治。这些工作做好了，西瓜就会瓜形正、品质好、产量高。辨别西瓜成熟有四招西瓜果实的发育需要一定时间， 一般情况下， 早熟品种从雌花开放到成熟需要 2830 天，中熟品种从雌花开放到成熟需要 3035 天，迟熟品种则需 3540 天。成熟适度 的西瓜味甜、瓤色好、瓤质爽而汁多、纤维少、风味佳、品质好

33、。目前判断西瓜成熟的主 要方法有目测法、手摸或拍打法、标记法、比重法等。1、目测法果实成熟后，果皮坚硬光亮，花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷，果实阴面自白转黄且粗糙，果柄上的绒毛大部分脱落，坐瓜节前后12个节卷须枯萎等，这些 都可作为西瓜成熟的标志2、手摸或拍打法成熟的西瓜用手摸去有光滑感觉；而未成熟的西瓜，用手摸时有发涩感。另外，用手 托瓜，敲打或指弹瓜面时，若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟瓜；相反，若发出咚、咚、 咚坚实音的，则多属生瓜。3、标记法它是以各品种的成熟需要一定积温及日数为根据，开花授粉后，进行单瓜标记。按各 品种成熟所需积温或日数，推算出成熟期。通过标记坐瓜日期和切瓜检

34、查相结合，可以保 证所采西瓜达到适宜的成熟度。4、比重法成熟西瓜与水的比重在常温下是不同的。 水的比重是 1 ，而一般成熟瓜的比重为 0.9 0.95 。将西瓜放入水中观察。若西瓜完全沉没，则表明是生瓜；浮出水面很大，说明瓜的 比重小于 0.9 ，西瓜过熟；若浮出水面不大，则表明是熟瓜。在实际应用中，为了准确无误地判断西瓜是否成熟，应综合考虑各种因素，不能单凭 一个因素来断言。采收成熟度还应根据市场情况来确定。如当地供应可采摘九成熟的瓜， 于当日下午或次日供应市场。运销外地的可采收八成熟的瓜。当前市场上供应的西瓜品质欠佳，除品种本身种性及混杂退化等因素外，采摘生瓜是 一个重要的原因，除了对西瓜

35、成熟度缺乏鉴别经验之外，主要是人为因素。有些瓜农认为 早期瓜价格高、生瓜份量重，早采收对后期的生长和结果有利，而不考虑生瓜影响品质。1、露地西瓜田间管理通风引苗。播种后 5-7 天，幼苗就可出齐，刚出土的幼苗叶子嫩，遇到高温曝烤，曝晒或叶子顶膜易烤伤幼苗，当气温达到 20 C以上时及时破口通风，随着 气温上升，要加大通风口，调节膜内温度。实践证明 " 早通风、晚引苗 "终霜结 束后引苗，引苗时先将膜内的杂草拔除，灌足水，用土将埯封严。2、整枝压蔓。 509 西瓜适合于三蔓整枝，就是除留主蔓外， 再在基部留 2 条健 壮的侧蔓，其余的侧蔓全部去掉。在西瓜长出 5-6 片真叶时

36、倒秧即搬顶。倒秧就是把基部的杈打净，然后把秧苗 基部用细土压倒，迫使瓜秧向爬蔓方向伸展。压土量以基部叶柄露出 1/3 ，叶片全部露在外面为宜。在蔓长 30 厘米左右时开始压蔓，以后每长 30-35 厘米压蔓 1 次。在果实膨大期，蔓子生长速度明显减慢叶片盖满地面，这时可停止压蔓，一般压蔓 5-6 次即可。3、选瓜、定瓜。一般一株留一个瓜，第一个瓜不留，等第二瓜或三瓜坐住果后及时摘去， 以防营养生长过剩造成徒长， 疯秧，坐瓜节位在 13-15 节留瓜为宜，果实定个以后，要进行翻瓜，垫瓜，盖瓜。为保证雌花正常授粉及坐瓜，可在早晨 7-10 点进行人工辅助授粉， 10 时后气温升高，花粉活力逐渐降低

37、，中午前后活力完全丧失。时间过早，花粉尚未散出，也不宜授粉，授粉时先将雄花摘下并去掉花瓣，然后将花粉在雌花柱头上轻轻涂抹，使其充分，均匀的授粉。4、西瓜的追肥及灌水在西瓜坐果时，果约鹅蛋大小时，在瓜秧 20 厘米左右处开穴深 10-20厘米，施入磷酸二铵 15 千克，并混入 1 千克西甜瓜专用钾王，每穴大约施入15 克，施后用土封严施肥孔。叶面喷肥：在坐果后，每隔7-10 天喷 1次"大民绿兴"植物生长促进剂，能促进西瓜早熟 5-7 天，提高产量。西瓜高产的重要经验之一便是灌溉。西瓜定蔓前如天气干旱要局部浇埯水两三 次，不必浇大水，更不要漫灌。西瓜施肥的禁忌一忌单一施用大量

38、氮肥西瓜施肥最讲究氮、磷、钾配合，如果单一施用大量氮肥，植 株极易徒长，不利于开花坐瓜及果实发育。西瓜坐瓜前以氮素营养为主，坐瓜后对钾的吸 收量剧增；瓜的退毛阶段，氮、钾量基本相等，瓜的膨大阶段吸收量达到高峰，瓜的成熟 阶段氮、钾吸收量明显减少，磷的吸收量相对增加；氮、磷、钾三要素的比例，幼苗期应瓜生长盛期为3.5 : 1 : 4.6。为 3.8 : 1 ：2.8，伸蔓期为 3.6 : 1 : 1.7 ,二忌施用含氯肥料西瓜属于忌氯作物，施用含氯肥料（如氯化铵、氯化钾等）会影响糖分积累，使瓜味变淡。三忌过多施用人粪尿施用人粪尿过多，容易引起植株徒长，使坐瓜困难，瓜皮厚而味儿酸。四忌在表土层施肥

39、西瓜追肥要注意深施，施后及时覆土，特别是氮肥，如果表施，氮 素容易挥发产生氨气，危害叶片，同时也使肥效降低。五忌阴雨天气施肥阴雨天气空气湿度大， 土壤含水量高， 此时施肥， 不但肥料易流失， 而且容易引起西瓜徒长。六忌施肥部位离根太近西瓜的施肥部位，一般要求距主根 10 厘米左右；离得太近容易烧根，影响植株生长。七忌干旱时追肥天气干旱，土壤含水量低，此时施用化肥，会使根系细胞的细胞质溶 液向外渗透，导致植株生理缺水而枯死。从西瓜不甜谈施肥方法近几年，西瓜个大不甜已成为夏季人们议论的话题，而西瓜不甜是瓜施化肥造成的观点，笔者有不同看法。因为在植物生长中每个时期所需要的营养不同，而西瓜甜与不甜 不是施化学肥料还是施用有机肥料，而是西瓜生长