《模块五__质量管理》ppt课件

1、模块五 质量管理学习目的学习目的主讲内容主讲内容考虑与练习考虑与练习 【学习目的学习目的】 1、理解质量管理有关概念与术语、理解质量管理有关概念与术语 2、掌握质量管理的方法和技术、掌握质量管理的方法和技术 3、理解、理解IS09000系列知识要点系列知识要点 4、理解全面质量管理，并且知、理解全面质量管理，并且知道道 如何进展全面质量管理如何进展全面质量管理案例导入案例导入 主讲内容主讲内容工程工程1 质量管理概述质量管理概述工程工程2 全面质量管理全面质量管理工程工程3 IS09000系列标准系列标准工程工程4 质量管理的方法和技术质量管理的方法和技术工程工程1 质量管理概述质量管理概述

2、一、质量管理的相关概念一、质量管理的相关概念 1产品的概念产品的概念 产品是活动或过程的结果。产品是活动或过程的结果。 2质量的定义质量的定义 适用性就是产品和效劳满足适用性就是产品和效劳满足顾客需求顾客需求 的程度。的程度。 二、二、 质量本钱质量本钱 质量本钱由以下四种运行本钱构成质量本钱由以下四种运行本钱构成。 1预防本钱预防本钱预防本钱是指为预防质量预防本钱是指为预防质量缺陷的发生所支付的费用。缺陷的发生所支付的费用。 2鉴定本钱鉴定本钱鉴定本钱是指为评定产鉴定本钱是指为评定产品是否具有规定的质量标准而进展试验、检验和检品是否具有规定的质量标准而进展试验、检验和检查所支付的费用。查所支

3、付的费用。 3内部缺陷本钱内部缺陷本钱内部缺陷本钱是指内部缺陷本钱是指交货前因产品未能满足规定的质量要求所造成的损交货前因产品未能满足规定的质量要求所造成的损失。失。 4外部缺陷本钱外部缺陷本钱外部缺陷本钱是指外部缺陷本钱是指由于产品没有到达规定质量标准但没有被产品消费由于产品没有到达规定质量标准但没有被产品消费者或效劳工程提供者发现而引起的公司损失。者或效劳工程提供者发现而引起的公司损失。 三、质量管理的三、质量管理的开展开展 1.质量检验阶质量检验阶段段 2.统计质量控统计质量控StatisticalQualityContr01阶段阶段 3.全面质量管全面质量管理阶段理阶段工程工程2 全面

4、质量管理全面质量管理 一、全面质量管理的特点一、全面质量管理的特点 1全面质量管理的涵义全面质量管理的涵义 “ “一个组织以质量为中心，以一个组织以质量为中心，以全员参与为根底，全员参与为根底， 目的在于通过让顾客满意目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会受益而到达长期成和本组织所有成员及社会受益而到达长期成功的管理途径。功的管理途径。1SO 8402 2全面质量管理的特点全面质量管理的特点 1全面质量管理的对象的全面性。全面质量管理的对象的全面性。 2全面质量管理的过程的全面性。全面质量管理的过程的全面性。 3全面质量管理的全员性。全面质量管理的全员性。 4全面质量管理方法的全面性。全

5、面质量管理方法的全面性。 二、全面质量管理的根本观点二、全面质量管理的根本观点 1一切为了用户一切为了用户 一切为了用户就是把用户需要放在第一切为了用户就是把用户需要放在第一位一位 2以预防为主以预防为主 优良的产品是设计和制造出来的，优良的产品是设计和制造出来的，不是检验出来的。不是检验出来的。 3用数据说话用数据说话 在企业的全面质量管理工作中，常在企业的全面质量管理工作中，常常利用数据对产品的质量进展统计控制和判断。常利用数据对产品的质量进展统计控制和判断。 三、全面质量管理的内容三、全面质量管理的内容 1设计开发过程质量管理设计开发过程质量管理 设计开发过程包括市场调研、产品设计开发过

6、程包括市场调研、产品研发、技术工艺准备、新品试制和鉴定过程，研发、技术工艺准备、新品试制和鉴定过程，是正式投产前的全部工作是正式投产前的全部工作 2消费制造过程质量管理消费制造过程质量管理 消费制造过程就是产品消费加工或消费制造过程就是产品消费加工或效劳形成过程，在整个消费过程中处于中心效劳形成过程，在整个消费过程中处于中心地位。地位。 3辅助消费过程的质量管理辅助消费过程的质量管理 辅助过程包括物资采购供给、动辅助过程包括物资采购供给、动力消费、设备维修、器具制造或采购、仓力消费、设备维修、器具制造或采购、仓储、运输效劳等。储、运输效劳等。 4使用效劳过程的质量管理使用效劳过程的质量管理 使

7、用效劳过程是真正考核产品质量，使用效劳过程是真正考核产品质量，在用户手里反映产品使用价值，实现消费在用户手里反映产品使用价值，实现消费目的的过程，它是质量管理的归宿点，同目的的过程，它是质量管理的归宿点，同时又是出发点。时又是出发点。 四、四、QCQC小组与小组与PDCAPDCA1QC小组小组 QC小组就是质量管理小组，是一种行之有效小组就是质量管理小组，是一种行之有效的、群众参与的质量管理活动形式。详细活的、群众参与的质量管理活动形式。详细活动步骤分为：动步骤分为：1组成小组，确定组长。小组的组成要以组成小组，确定组长。小组的组成要以自愿组合为原那么。自愿组合为原那么。2命名。小组命名通常以

8、要解决的问题为命名。小组命名通常以要解决的问题为名称。名称。3分析问题，确定主题。分析问题，确定主题。4确立目的，采用确立目的，采用“5W2H来确立目的。来确立目的。 What：做什么，主题工程与数据。：做什么，主题工程与数据。 Why：为何做，明确其目的。：为何做，明确其目的。 Who：谁来做，组员分工。：谁来做，组员分工。 Where：何处进展，活动场所及配合部门。：何处进展，活动场所及配合部门。 When：何时，确定进度。：何时，确定进度。 How To Do：如何做，方法的选择，步骤、措施：如何做，方法的选择，步骤、措施制定。制定。 How Much：本钱多少，费用的概预算。：本钱多少

9、，费用的概预算。5制定工作方案，内容包括工作内容，进度、负制定工作方案，内容包括工作内容，进度、负责人、效果评价、举措等。责人、效果评价、举措等。6找出问题的主要方面和原因分析找出问题的主要方面和原因分析7提出对策提出对策8对策施行对策施行9效果评价效果评价7重新提出对策。重新提出对策。10效果维持效果维持11总结发表成果总结发表成果 2PDCA工作循环工作循环 PDCA是四个英语单词的组合，即即Plan方案、方案、Do执行、执行、Check检查、检查、Action效果。效果。 1PDCA循环每完成一次应在高一程度上继续，即滚动循环每完成一次应在高一程度上继续，即滚动上升。上升。 2PDCA各

10、组都有，大环、中环、小环紧扣相连。各组都有，大环、中环、小环紧扣相连。 3PDCA可以分成几个步骤，如表可以分成几个步骤，如表5-2所示所示。工程工程3 IS09000系列标准系列标准一、一、IS09000系列标准系列标准的由来的由来 二、二、IS09000系列标准系列标准的内容构成的内容构成1IS09000族的核心标族的核心标准准 2与质量体系有关的根本术语与质量体系有关的根本术语 质量方针质量方针Quality Policy 是由企业的最是由企业的最高管理者正式发布的总的质量宗旨和质量方向。高管理者正式发布的总的质量宗旨和质量方向。 质量体系质量体系Quality System 是企业为施

11、行是企业为施行质量管理所需的组织构造、程序、过程和资源。质量管理所需的组织构造、程序、过程和资源。 质量筹划质量筹划Quality Planning 是确定质量以是确定质量以及采用质量体系要素的目的和要求的活动。及采用质量体系要素的目的和要求的活动。 质量控制质量控制QualityContr01 是企业为到达质量是企业为到达质量要求所采取的作业技术和活动。要求所采取的作业技术和活动。 质量保证质量保证Quality Assurance 者提供信者提供信任，外部目的是向顾客或第三方提供信任。任，外部目的是向顾客或第三方提供信任。 质量改进质量改进Quality lmprovement 是是企业为

12、向自己及其顾客提供更多的收益，在整个企业内所采企业为向自己及其顾客提供更多的收益，在整个企业内所采取的旨在进步活动和过程的效益和效率的各种措施。取的旨在进步活动和过程的效益和效率的各种措施。 质量管理质量管理Quality Management 是确是确定质量方针、目的和职责并在质量体系中通过诸如质量筹划、定质量方针、目的和职责并在质量体系中通过诸如质量筹划、质量控制、质量保证和质量改进使其施行的全部管理职能的质量控制、质量保证和质量改进使其施行的全部管理职能的所有活动。所有活动。案例案例:三鹿奶粉事件三鹿奶粉事件 三、三、IS09000系列标准的适用性系列标准的适用性 IS09000系列标准

13、适用以下四种情况：系列标准适用以下四种情况： 1用于质量管理指南。用于质量管理指南。 对于用于管理指南的情况，任一组对于用于管理指南的情况，任一组织都适用，因为任何一个希望开展质量管理的组织都处于这织都适用，因为任何一个希望开展质量管理的组织都处于这种情况下种情况下。 2合同情况，在第一方和第二方之间。合同情况，在第一方和第二方之间。 在合同情况下，供方按合同要求向在合同情况下，供方按合同要求向顾客提供产品，按合同要求建立和施行质量体系。顾客提供产品，按合同要求建立和施行质量体系。 3第二方认定或注册。第二方认定或注册。 4第三方认证或注册。第三方认证或注册。 四、选择使用四、选择使用IS09

14、000系列的两种方式系列的两种方式 1受益者推动受益者推动 2管理者推动管理者推动五、质量认证制度五、质量认证制度 1现代质量认证制度的由来现代质量认证制度的由来 2质量认证制度的含义质量认证制度的含义 1产品和质量体系认证产品和质量体系认证 2认证机构的认可认证机构的认可 3认证的要素和类型认证的要素和类型 1认证的要素认证的要素 认证的根本要素包括以下四项：认证的根本要素包括以下四项： 型式试验型式试验 是指为了证明产品是指为了证明产品质量符合产品标准的全面要求而对产品进展的抽质量符合产品标准的全面要求而对产品进展的抽样检验，是构成许多类型认证的根底。样检验，是构成许多类型认证的根底。 质

15、量体系检查质量体系检查 是指对产品是指对产品消费企业的质量保证才能进展的检查和评定。消费企业的质量保证才能进展的检查和评定。 监视检验监视检验 是对获取认证后是对获取认证后的产品进展的一项监视措施。的产品进展的一项监视措施。2认证制度的分类认证制度的分类 自愿性认证和强迫性认证自愿性认证和强迫性认证 国家认证、区域认证和国际认证国家认证、区域认证和国际认证 合格标志认证和平安标志认证合格标志认证和平安标志认证 3认证证书和认证标志认证证书和认证标志 认证证书是认证机构证明产品质认证证书是认证机构证明产品质量符合标准和技术要求的具有法律效力的文量符合标准和技术要求的具有法律效力的文件。件。 产品

16、质量认证标志是认证机构产品质量认证标志是认证机构为了证明某个产品符合认证标准和技术要求为了证明某个产品符合认证标准和技术要求而设计、发布的一种专用质量标志。而设计、发布的一种专用质量标志。六、IS09000系列标准与TQM的关系工程工程4 质量管理的方法和技术质量管理的方法和技术 一、统计分析表一、统计分析表 详细形式有四种：详细形式有四种： 1不合格工程表。不合格工程是指过程或产品不合格工程表。不合格工程是指过程或产品不达标的质量工程。此表合适调查不合格工程发生次数和比不达标的质量工程。此表合适调查不合格工程发生次数和比率。率。 2缺陷位置表。用于调查产品于同位置发生缺陷缺陷位置表。用于调查

17、产品于同位置发生缺陷的数量和比率。的数量和比率。 3不合格原因表。用于调查不同班组、员工、设备、不合格原因表。用于调查不同班组、员工、设备、时间、发生质量问题的原因次数。时间、发生质量问题的原因次数。 4工序分布表。用于调查加工全过程各过程出现问工序分布表。用于调查加工全过程各过程出现问题的频数，不涉及具备员工、产品，适用于工序稳定性控制。题的频数，不涉及具备员工、产品，适用于工序稳定性控制。 5矩阵表。矩阵表是一种多因素调查表。矩阵表。矩阵表是一种多因素调查表。二、分层法二、分层法分类法也称数据分层法，数据分层就是把性质一样的、在同一分类法也称数据分层法，数据分层就是把性质一样的、在同一条件

18、下得到的数据归并在一起，以便进展比较分析。条件下得到的数据归并在一起，以便进展比较分析。例如，某车间三个班组在同一组设备上，一天早、中、晚三个例如，某车间三个班组在同一组设备上，一天早、中、晚三个班次消费产品的质量、数量，可综合采用分层法和统计分析表，班次消费产品的质量、数量，可综合采用分层法和统计分析表，如表如表5-4所示。所示。 三、排列图三、排列图 排列图又叫帕累托图，见图排列图又叫帕累托图，见图5-55-5。排列图法遵循。排列图法遵循“关键的关键的少数和一般的多数的原那么，是主次矛盾的辩证思想的实少数和一般的多数的原那么，是主次矛盾的辩证思想的实际应用。际应用。 例题：某车间消费的产品中有不合格品例题：某车间消费的产品中有不合格品414414个，造成不合格个，造成不合格的原因和件数见表的原因和件数见表5-55-5。 四、因果分析图四、因果分析图 因果分析图又称鱼刺图，它是在排列图的根底因果分析图又称鱼刺图，它是在排列图的根底上，为明晰而有效地整理和分析质量特性果上，为明晰而有效地整理和分析质量特性果波动和影响要素工程因之间的关系，从大到波动和影响要素工程因之间的关系，从大到小，从粗到细，寻根溯源，直至找到问题症结所小，从粗到细，寻根溯源，直至找到问题症结所在的图示技法。在的图示技法。 五、分布图五、分布图 分布图又称