一章探索物质的变化ppt课件

1、第一章第一章 探求物质的变化探求物质的变化第第3 3节节 探求碱的性质探求碱的性质第第1 1课时：酸有哪些性质课时：酸有哪些性质 他了解生活中常见的含有碱性的他了解生活中常见的含有碱性的物质吗？举例阐明。物质吗？举例阐明。洗洗涤涤剂剂肥皂、洗衣粉肥皂、洗衣粉他还知道生活中碱性的食物吗？他还知道生活中碱性的食物吗？常见食物的碱性：常见食物的碱性： 牛乳、茶、柿子、黄瓜、牛乳、茶、柿子、黄瓜、胡萝卜、萝卜、菠菜、柑橘胡萝卜、萝卜、菠菜、柑橘类、葡萄、芋头、海带、葡类、葡萄、芋头、海带、葡萄干、马铃薯、卷心菜、笋、萄干、马铃薯、卷心菜、笋、香菇类、油菜、南瓜、豆腐、香菇类、油菜、南瓜、豆腐、苹果、梨

2、、香蕉、樱桃等。苹果、梨、香蕉、樱桃等。 他去尝一个未成熟的柿子，他去尝一个未成熟的柿子，会有什么觉得？会有什么觉得？这是由于柿子里含有这是由于柿子里含有 物质物质碱性碱性食用碱性食品时会感到涩食用碱性食品时会感到涩味，洗澡时不小心有肥皂味，洗澡时不小心有肥皂泡溅到嘴里也有这种觉得。泡溅到嘴里也有这种觉得。一、什么是碱一、什么是碱 未成熟的柿子中存在碱性物质，未成熟的柿子中存在碱性物质，家用的洗涤剂中也存在着碱性物质；家用的洗涤剂中也存在着碱性物质； 常见的物质中，常见的物质中，NaOHNaOH、Ca(OH)2Ca(OH)2等物质都属于碱。等物质都属于碱。NaOHKOHCaOH2 CuOH2思

3、索：电离产物的共同之处是什么？思索：电离产物的共同之处是什么？NaOH NaOH Na+ + OH Na+ + OH Ca(OH)2 = Ca2+ + 2OH Ba(OH)2 = Ba2+ + 2OH KOH = K+ + OH碱的涵义：电离时产生的阴碱的涵义：电离时产生的阴离子全部是离子全部是OHOH的化合物。的化合物。碱碱的的电电离离一、碱能跟酸碱指示剂反响一、碱能跟酸碱指示剂反响 1 1、在、在2 2支盛有支盛有NaOHNaOH溶液的试管溶液的试管中分别滴入紫色石蕊试液和无色酚中分别滴入紫色石蕊试液和无色酚酞试液，察看溶液颜色的变化。酞试液，察看溶液颜色的变化。碱有哪些性质碱有哪些性质

4、再取两片再取两片pHpH试纸，察看颜色试纸，察看颜色变化，景象填入下表中。变化，景象填入下表中。2、向廓清石灰水的试管中分别、向廓清石灰水的试管中分别滴入紫色石蕊试液和无色酚酞试滴入紫色石蕊试液和无色酚酞试液，察看溶液颜色的变化。液，察看溶液颜色的变化。酸碱指示剂和酸碱指示剂和pHpH试纸与碱的作用试纸与碱的作用试液试液酚酞试酚酞试液液紫色石蕊紫色石蕊试试 液液p pH H 试纸试纸氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液澄清石灰水澄清石灰水变红变红变蓝变蓝 pH 7变红变红变蓝变蓝 pH 7碱性物质能使紫色石蕊变碱性物质能使紫色石蕊变蓝，无色酚酞试液变红蓝，无色酚酞试液变红. .结论：结论：思索：这里为什么

5、要说成思索：这里为什么要说成“碱溶液，而不直接说碱溶液，而不直接说成成“碱？碱？ 由于有些碱不能溶于水，如氢由于有些碱不能溶于水，如氢氧化铜、氢氧化铁，由于不溶于氧化铜、氢氧化铁，由于不溶于水，它们不能使紫色石蕊试液、水，它们不能使紫色石蕊试液、无色酚酞试液变色。无色酚酞试液变色。二、氢氧化钠溶液与酸反响二、氢氧化钠溶液与酸反响 在在2 2支分别盛有少量氢氧化钠稀溶液支分别盛有少量氢氧化钠稀溶液的试管里，各滴入的试管里，各滴入1 1滴酚酞试液，溶液变滴酚酞试液，溶液变 ，分别向，分别向2 2支试管里逐滴加稀盐支试管里逐滴加稀盐酸和稀硫酸，边滴边振荡，直到红色刚好酸和稀硫酸，边滴边振荡，直到红色

6、刚好消逝消逝, ,溶液变溶液变( )( )。红色红色无色无色 用滴管汲取反响后的溶用滴管汲取反响后的溶液滴在蒸发皿中，在小火液滴在蒸发皿中，在小火上烘干，蒸发皿上留下了上烘干，蒸发皿上留下了什么？什么？这阐明溶液的酸碱性发这阐明溶液的酸碱性发生了什么变化？生了什么变化？白色的晶体。白色的晶体。变成中性变成中性化学方程式化学方程式 NaOH + HCl NaCl + H2O 2NaOH + H2SO4 Na2SO4 + 2H2O碱能跟酸反响生成盐和水碱能跟酸反响生成盐和水 碱酸盐水碱酸盐水结论：结论：思索思索: :请他找出以下两个化学请他找出以下两个化学方程式的共同点：方程式的共同点：NaOH

7、+ HCl NaOH + HCl NaCl + NaCl + H2OH2O2NaOH +H2SO4 2NaOH +H2SO4 Na2SO4 + 2H2O Na2SO4 + 2H2O碱碱酸酸盐盐水水碱跟酸作用生成盐碱跟酸作用生成盐和水的反响。和水的反响。中和中和反响：反响：思索：思索：MgOMgO和和H2SO4H2SO4反响，生反响，生成了成了MgSO4MgSO4和和H2OH2O生成盐和生成盐和水，这个反响是中和反响水，这个反响是中和反响吗？吗？不是中和反响，由于中和反呼应该不是中和反响，由于中和反呼应该是酸和碱作用生成盐和水的反响，是酸和碱作用生成盐和水的反响，不能单看生成物是盐和水，所以这不

8、能单看生成物是盐和水，所以这个反响不是中和反响个反响不是中和反响阅读教材阅读教材P17P17，回答：，回答： 中和反响工农业消费中和反响工农业消费上有何用途？上有何用途？1 1、农业上用熟石灰、农业上用熟石灰Ca(OHCa(OH22降低土降低土壤的酸性，到达改良酸性土壤的目的；壤的酸性，到达改良酸性土壤的目的；2 2、石油工业上用氢氧化钠、石油工业上用氢氧化钠NaOHNaOH中和中和过量的硫酸过量的硫酸H2SO4H2SO4；3 3、医学上用氢氧化铝、医学上用氢氧化铝Al(OH)3Al(OH)3中和中和过多的胃酸。过多的胃酸。中和反响的运用中和反响的运用根据以下图说出中和反根据以下图说出中和反响

9、的本质。响的本质。 酸电离产生的酸电离产生的H+ H+ 和碱电离产和碱电离产生的和生的和OH OH 结合生成水。结合生成水。 H+ + OH- = H2O H+ + OH- = H2O中和反响的本质：中和反响的本质： 用盐酸中和用盐酸中和NaOHNaOH溶液的溶液的过程中，可用什么方法检验酸过程中，可用什么方法检验酸或碱能否过量？或碱能否过量？可用酸碱指示剂来检验，如再滴入紫可用酸碱指示剂来检验，如再滴入紫色石蕊试液变红色阐明是酸过量，变色石蕊试液变红色阐明是酸过量，变蓝色，阐明是碱过量。蓝色，阐明是碱过量。用用p p试纸来检验，反响完后，假设试纸来检验，反响完后，假设p p时，阐明是碱过量；

10、假设时，阐明是碱过量；假设p p时，阐明是酸过量。时，阐明是酸过量。廓清石灰水中通入二氧化碳，察廓清石灰水中通入二氧化碳，察看发生了什么景象：看发生了什么景象： 化学反响方程式：化学反响方程式： CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3+ CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3+ H2OH2O廓清石灰水变浑浊。廓清石灰水变浑浊。这一反响常用来检验二氧化碳的存在。这一反响常用来检验二氧化碳的存在。思索：思索：二氧化硫排入大气有何危害？二氧化硫排入大气有何危害？能污染大气，硫酸工业排放的废能污染大气，硫酸工业排放的废气里含有二氧化硫气体气里含有二氧化硫气体如何除去二氧化硫气体呢？如何除去二氧

11、化硫气体呢？SO22NaOH Na2SO3 H2O 亚硫酸钠亚硫酸钠思索：请他找出以下化学方程式的思索：请他找出以下化学方程式的共同点：从物质的种类来分析共同点：从物质的种类来分析CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3+ H2OSO2 2NaOH Na2SO3 H2O 非金属非金属氧化物氧化物碱碱盐盐水水结论：碱能与非金属氧化物反响。结论：碱能与非金属氧化物反响。1 1、氢氧化钠或氢氧化钠溶液能否敞、氢氧化钠或氢氧化钠溶液能否敞口放置，为什么？应如何保管口放置，为什么？应如何保管? ?CO22NaOHNa2CO3H2O 2、盛放氢氧化钠溶液的试剂瓶为什么不能用玻璃塞？而是用橡皮塞或木塞。S

12、iO22NaOHNa2SiO3H2O氯化铜显蓝绿色，氯化铁显黄色。氯化铜显蓝绿色，氯化铁显黄色。景象：盛氯化铜溶液的试管出现蓝色絮状沉淀；景象：盛氯化铜溶液的试管出现蓝色絮状沉淀；盛氯化铁溶液的试管出现红褐色絮状沉淀盛氯化铁溶液的试管出现红褐色絮状沉淀1 1、在、在2 2支试管中分别注入支试管中分别注入2-3ml(CuCl2)2-3ml(CuCl2)溶溶液和氯化铁液和氯化铁(FeCl3)(FeCl3)溶液，它们各显什么颜溶液，它们各显什么颜色？色？2 2、在上述、在上述2 2支试管中分别滴加支试管中分别滴加1 1毫升毫升NaOHNaOH溶液，试管中发生了什么变化？溶液，试管中发生了什么变化？C

13、uCl2 + 2NaOH = CuOH2+ 2NaClFeCl3 + 3NaOH = FeOH3+ 3NaCl碱能和某些盐反响生成另一种碱和碱能和某些盐反响生成另一种碱和另一种盐。另一种盐。盐盐碱碱碱碱盐盐1 1、碱性物质能使酸碱指示剂呈一定的颜色；、碱性物质能使酸碱指示剂呈一定的颜色；碱能使紫色石蕊试液变蓝色，使无色酚酞试液变红碱能使紫色石蕊试液变蓝色，使无色酚酞试液变红2 2、碱能跟酸作用生成盐和水，即发生中和反响；、碱能跟酸作用生成盐和水，即发生中和反响；3 3、碱能和某些非金属氧化物反响生成盐和水；、碱能和某些非金属氧化物反响生成盐和水；4 4、碱能和某些盐反响生成另一种碱和另一种盐。

14、、碱能和某些盐反响生成另一种碱和另一种盐。碱的性质碱的性质 一什么是碱一什么是碱未成熟的柿子中存在碱性物质，家用未成熟的柿子中存在碱性物质，家用的洗涤剂中也存在着碱性物质；常见的物的洗涤剂中也存在着碱性物质；常见的物质中，质中，NaOHNaOH、Ca(OH)2Ca(OH)2等物质都属于碱。等物质都属于碱。碱的涵义：碱是电离时产生的阴离碱的涵义：碱是电离时产生的阴离子全部是子全部是OHOH的化合物。的化合物。碱的电离碱的电离1 1、以下物质不属于碱的是、以下物质不属于碱的是 、纯碱、纯碱(Na2CO3)(Na2CO3)B B、氢氧化铁、氢氧化铁Fe(OH)3Fe(OH)3C C、氢氧化钡、氢氧化

15、钡Ba(OH)2Ba(OH)2D D、消石灰、消石灰Ca(OH)2Ca(OH)22、以下说法正确的选项是、以下说法正确的选项是、凡分子中含有氢氧根离子的化合、凡分子中含有氢氧根离子的化合物物Cu2(OH)2CO3Cu2(OH)2CO3都属于碱类。都属于碱类。B B、碱电离时产生的阴离子全部是氢氧、碱电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子。根离子。、碱电离时生成的金属离子所带的正电、碱电离时生成的金属离子所带的正电荷数与氢氧根离子所带的负电荷数相等。荷数与氢氧根离子所带的负电荷数相等。、碱电离时生成的金属离子数和氢氧、碱电离时生成的金属离子数和氢氧根离子数相等。根离子数相等。、在氢氧化钠溶液里参与、在氢氧化钠溶液里参与22滴滴酚酞试液酚酞试液, ,然后逐渐滴入稀盐酸然后逐渐滴入稀盐酸, ,直直到反响完成到反响完成. .在整个过程中溶液的在整个过程中溶液的颜色变化为颜色变化为( )( )A A、红色、红色无色无色红色红色B B、红