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1、本文格式为word版,下载可任意编辑【红枣的功效与作用】 黑枸杞的功效与作用 红枣有"自然维生素丸'的美誉,红枣的养分价值高,这一点大家都知道。以下是我为你整理的吃红枣的好处,盼望能帮到你。 红枣的功效与作用 一、补脾、养血、安神 每天晚饭后用红枣加水煎汁服用或者与百合煮粥,在临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡哦。鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,在汤汁中加入500克蜂蜜,在大火上调匀取成枣膏,装瓶后随时可以食用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠梦多。 二、驻颜祛斑、衰弱丰肌 红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗洁净后,用清水浸
2、泡约2小时后捞出,剔去枣核。将黑木耳用清水泡发,摘洗洁净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,再加入适量清水、冰糖,上笼蒸大约1小时即可。每天早、晚餐后各服一次,可以补虚养血哦。 该方法特别适用血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食用,还可起到养血强壮的保健作用。常常服食,可以驻颜祛斑、衰弱丰肌,并且常用于治疗面部黑斑、形瘦。 三、调经、治便秘 当归15克、白糖20克、红枣50克、粳米50克。先把当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮成粥。每天早晚温热服用,10日为1个疗程。该粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于月经不调、气血不
3、足、血虚头痛、闭经痛经、眩晕及便秘等症。粥有利于人体消化汲取,因此特别适合老人食用。 四、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑 红枣250克、生姜500克、盐100克、丁香25克、甘草150克、沉香25克。共捣成粗末混和匀以备用。每次15-25克,早晨煎服或泡水代茶饮用,每日数次。该茶具有补脾、健胃、养血、安神、解郁的功效,常服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹削减。 五、润肺健脾、使面色红润 红枣50克、水发银耳100克、白糖适量。将银耳去杂质洗净,切成小块。红枣去核,一同放入锅中加入适量的清水煮至红枣、银耳烂熟,最终再放入适量的白糖调味即可食用。据本草记载,红枣具有润肺健脾、补五脏、止咳、疗虚损的作用,配以
4、滋补强身的银耳,其滋养、补益、活血、养容的功效就会增加。常常食用能使面色红润、青春焕发,此汤尤益于女性。 红枣的养分价值 1.鲜枣有较高的热量,主要源于所含的碳水化合物约23%28%。 2.鲜枣含有丰富的膳食纤维,维生素和微量元素,大枣中的维生素p含量为全部果蔬之冠。脂肪,淀粉,芦丁,尼克酸以及矿物质。干枣所含的矿物质和热量为鲜枣的23倍。 红枣的选购 好的大枣皮色紫红,颗粒大而匀称、果形短壮圆整,皱纹少,痕迹浅;皮薄核小,肉质厚而细实;假如皱纹多,痕迹深,果形凹瘪,则肉质差,为未成熟的鲜枣制成的干品。 假如红枣的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末,这说明红枣已被虫蛀了,掰开红枣可看到肉核之间有虫屎。吃时要将虫屎、烂枣等剔除洁净。 口尝味甜,用手将红枣成把紧捏一下,如感到滑糯又不松泡,说明质细紧实,枣身干,核小;假如甜味差、有酸涩味,用手捏,松软粗糙,质量就差;要是湿软而粘手,说明枣身较潮,不耐久贮,易于霉烂变质。 看了"红枣的功效与作用'的人还看了:
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