【商务自助餐礼仪要点】自助餐礼仪

1、本文格式为word版，下载可任意编辑【商务自助餐礼仪要点】自助餐礼仪 自助餐越来越受到人们的欢迎，吃的花样多，而且还能满意每个人的口味，所以这也成为了当今商务宴请中的一种选择。下面是我为大家整理的商务自助餐礼仪要点，盼望能够帮到大家哦! 商务自助餐礼仪要点 1. 不行以自作主见地为他人直接代取食物，更不允许将自己不喜爱或吃不了的食物"处理'给他人吃。 2. 取餐根据餐厅设定的方向顺向排队，不行逆向行进更不行插队。(取餐时，不宜说话、咳嗽、打喷嚏，以免唾液溅入餐台菜品中。) 3. 用餐的先后挨次依次为：冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果。因此在取餐前，最好先在全场转一圈，了解一下

2、状况，然后再去取餐。 4. 轮到自己取餐时，应以公用的餐具将食物装入自己的食盘之内，并快速离去，切勿在众多食物面前迟疑一再，让身后之人久等，更不行在取餐时挑挑拣拣，甚至直接下手或用自己的餐具取餐。 5. 在享用自助餐时，多吃是允许的，而铺张食物则肯定不允许。取餐的原则为少量多次。即：选取某菜肴时，取多少次都无所谓，一添再添都是允许的。但为了省事而一次取用过量，装得太多，则是失礼之举。 6. 依据个人食量取餐，一次以2-3种为益，吃完一盘后再去取用，避开在面前同时摆放多个盛满食物的餐盘。 7. 再次取菜时，不使用已用过的餐具。 8. 用餐时应制造更多机会与他人进行沟通。 9. 用餐完毕，自行将餐

3、具稍加整理放在餐桌上或将其送到指定的位置。 10. 不将所取的食物带出餐厅。 自助餐要怎么吃才健康呢 首先，大多数人去吃自助餐前，头一餐往往吃得很少，甚至是不吃，将肚子留到吃自助餐时。这样做相当于暴饮暴食，简单导致头晕脑涨、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘等症状。严峻的话，还会引起急性胃肠炎，甚至胃出血。 其次，很多人吃自助餐时，上去就开头大吃，很少喝水，甚至不喝。怕喝水占了肠胃，吃不下其他东西，这样很伤肠胃。正确的做法应当在刚开头用餐时，先喝几口汤舒润喉腔和食道，这有利食物通畅进入，同时促进肠胃蠕动，启动唾液、胃液等消化液的分泌。否则，就餐后会感到口渴，到那时再喝水，反而会冲淡胃液，

4、不利于食物消化汲取。 再次，吃自助餐时，人们往往喜爱选取肉食或海鲜等比较贵的食物。但摄入过量的蛋白质和脂肪食物并无好处，一来养分素种类比较少，二来会抑制胃液的分泌和胃的蠕动，并使肾脏超负荷运转，造成肾脏功能损害。此外，海鲜等蛋白质含量过高的食物，对某些人来说比较危急，比如正在发烧、发炎、起疹子的病人等。所以，吃自助餐时肯定要留意均衡养分，不能一味地挑贵的吃。 此外，许多人吃自助餐吃到最终，已经有饱足感了，但还是会往肚子里硬塞食物，根本不顾自己的身体状况。而实际上，身体根本汲取不了那么多养分，这样做不仅会使摄入的总能量增加，还会导致胃容量增高，消失腹胀、食滞、消化不良等症状。 自助餐之所以受到人们的宠爱是由于菜品丰富，而且还可以无限量的取餐，吃的自由任凭，也是人们聚餐的最好选择，但是虽然好吃，虽然喜爱，肯定不要顾不及自己的健康，为了健康着想，肯定要留意上述事项，保证自己和亲朋好友的身体健康。 看了商务自助餐礼仪要点的人还看了： 1.商务自