产业链视角下现代农业服务模式的构建与完善

1、 第 28卷 第 2期 科 学 管 理 研 究 Vol 128 No 12 2010年 4月 SCIEN TIFIC MANA GEM EN T RESEA RC H Apr 12010文章编号 :1004-115X (2010 02-0097-05产业链视角下现代农业服务模式的构建与完善 3王方红(中国人民大学 商学院 , 北京 100872 摘要 :分析了产业链视角下现代农业服务模式的内涵 、 构建和完善的目标 ; 在此基础上提出了构建和完善六种 产业链视角下现代农业服务模式的类型 。关键词 :产业链 ; 农业服务模式 ; 类型中图分类号 :S-3 文献标识码 :AEstablishing

2、 and Improving theMode (MASM in ChainF ang 2hong, U niversity of China , B eijing 100872China Abstract :This paper analyzes the connotation and aim of modern agricultural services mode. Based on that , the paper puts forward six modern agricultural service modes in China. K ey w ords :Industry Chain

3、 ; Agricultural Services ;mode1 引言现代农业的显著特征即是它功能的多元性 。 它 不再是众多农民依靠自然从事简单生产以直接满足 人类对粮食 、 畜产品等的需求 , 而是建立在现代知识 和技术的基础上 , 建立在生产力诸多要素都有较大 的突破和发展的基础上的一种多门类 、 多学科 、 多功 能的综合生产与技术 。 它的产业链被广泛地拓展和 延长 , 向前延伸到种前的种子 、 苗术及农资加工 、 服 务营销 , 向后则延伸至产后的农副产品一次 、 二次及 深加工和开放型的内外营销 。 而每个时期的横向拓 展则更宽泛得多 , 种前的育苗 、 育种业 , 全自控现代 化

4、的育苗车间及大小样式各异的众多塑料大棚 , 可 有效地带动农用物资加工 、 设施农业及相关产业的 发展 。 生产中 , 紧密结合当地自然资源 , 利用作物生 长全过程 , 利用现代化农业的生产性 、 观赏性 、 娱乐 性 、 参与性 、 文化性 、 市场性等开发旅游观光农业 。 现代农业产业链结构图如 1所示 :图 1 现代农业产业链结构图 因此 , 只有通过延长农业产业链条 , 使农业的经 营活动跨越产前 、 产中 、 产后三个领域 , 对农业实行 一体化经营 , 才能在一定程度上消除或矫正农业的 某些自然社会属性 , 农业的弱质特性才可能因此而 改变 , 农业的竞争力和自我发展力会因此而得

5、到 提高 。3收稿日期 :2009 12 30作者简介 :王方红 (1976 , 男 , 湖南衡阳人 , 中国人民大学商学院在站博士后 , 主要研究方向 :科技管理 , 产业经济 , 市 场经济等 。1 产业链视角下现代农业服务模式的内涵现代农业产业链上的每一环节都担负着价值创 造的功能 , 上下游各环节之间分工合作 , 共同向用户 提供一系列不同使用价值形态和价值形态的商品 。 因为产业链本身也是一项系统工程 , 构成产业链的 要素很多 , 而目前以龙头企业为主 , 农民并未成为产 业链的主体 , 主要是龙头企业 、 加工企业 、 销售企业 获得农产品产后较高的利润 。 因此对农户开放产业

6、链的其他环节 , 让农民 (不仅仅是农产品 进入产前 链的各环节 , 才能使农民从农产品深加工和贸易中 分得利益 。 如何推动农民进入农业产业链 ? 农业产 业链是建立在社会分工和专业化生产基础上的 , 需 要服务组织来进行协调 、 优化资源 、 降低运行成本 。 因此 , 通过建立农民自己的服务组织是提高农民参 与农业产业链的条件 。“做的标准式样 。 ” 按照 , 或者是为了 增加农民收入 , 在一定条件下农业生产的经营组织 和服务组织因服务供求而发生某种结合的有效形 式 。 它的基本含义是在现代农业专业化 、 规模化 、 社 会化大生产的条件下 , 运用产业链理论 , 为农业产业 链各环

7、节产前 、 产中和产后提供服务的服务主体与 农户联系起来的比较规范的组织体系 。 这种模式协 调生产经营各环节的关系 , 降低整条产业链的成本 , 实现上端下端的传递 , 一方面使传统的窄短农业产 业链变为现代的宽长产业链 , 另一方面推动农民进 入现代宽长农业产业链 , 共享农业价值链利润 。2 产业链视角下现代农业服务模式构建和 完善的目标211 推动农民直接进入农业产业链的高端通过发展现代农业服务 , 把本来由农户自我服 务的一部分劳动分离出来 , 进行社会化组织 , 实现社 会规模的利用 , 在利用中提高劳动生产率和土地生 产率 , 从而获得更高的经济效益 。通过发展现代农 业服务 ,

8、 把千家万户联结起来 , 加以有效克服家庭分 散经营的局限性 , 促进生产力要素的合理组合 , 为发 展适度规模经营创造有利条件 。 一是通过加强现代 农业服务 , 把农民分户承包的土地联结起来 , 在稳定 家庭联产责任制的基础上 , 形成大片的 、 大批的商品 生产基地 , 为适度规模经营创造了条件 ; 二是通过加强现代农业服务 , 有利于扩大家庭经营对科技的容 量 , 加快新技术的推广应用 。通过发展现代农业服 务 , 建立健全农业科技服务新机制 , 加快科技向千家 万户和各生产环节的转移 , 把潜在的生产力变成现 实的生产力 , 促进一定经营规模的形成 , 扩大家庭经 营对农业科技的容量

9、 , 增加农业对科技的有效要求 , 为农业科技的发展提供有利条件 ; 三是加强现代农 业服务 , 有利于提高资金规模效益 。 通过社会服务 , 对农户生产经营的统一规划 、 统一组织等 , 把分散的 资金集中起来 , 形成一定规模 , 合理投入生产 , 从而 获得最佳经济效益 ; 四是通过现代农业服务 , 可以培 育农民的市场经济意识 , 加强经营观念 , 克服短期行 为 。 因此 , , 加强现代农 业服务 , 、 获得最佳经济效、 从而克服了农民自己不能 、 产后服务的弊端 , 在农户专业 、 规模化经营的推动下 , 农民才可以直接进入 农业产业的高端 。212 推动农民直接进入大市场现代

10、市场经济理论认为 , 生产者要真正成为主 体 , 并且充满生机和活力 , 重要条件是它必须在市场 上体现为一种经济上权 、 责 、 利兼备且对称的实体 , 具有较高的生产积极性和效率 。否则 , 就不是真正 意义上的主体 , 而只能是 “ 虚体” 。应该看到 , 仅凭家庭承包制能够使农民成为真 正的生产主体 , 却不能使农民成为真正的交换主体 , 从而不能使农民成为完整意义上的市场经济主体 。 要使农民真正成为市场经济主体 , 必须在巩固农民 作为生产主体地位的基础上 , 使农民的经济行为向 “ 购” 和 “ 销” 两个领域延伸 , 成为真正的 “买卖人” 。 使承包经营的农户在成为生产主体的

11、基础上 , 围绕 自己的生产进入 “产前” 和 “产后” 两个领域的流通 , 与 “ 工” 和 “商” 以及其他经济组织等建立起真正的商 品交换关系 , 从而确立农民作为交换主体的地位 , 最 终使农民成为完整意义上的市场经济主体 。 而产业 链视角下的现代农业服务模式通过给农户提供这个 农业产业链各环节一体化的服务 , 使农户直接分配 到农产品产前 、 产后服务利润 , 从而确定了农民的市 场经济主体地位 , 农民直接进入大市场 。产业链视 角下现代农业服务模式是为农民提供产前 、 产中 、 产 后的全过程综合配套服务 , 通过现代农业服务模式 对产 、 供 、 销各个环节 , 各个领域的服

12、务 , 像一条纽带 把千家万户联结起来 , 纳入专业化生产 , 规模经营的89科 学 管 理 研 究 第 28卷 轨道 , 从而有效缓解了实行家庭联产承包制所面临 的小生产与大市场的矛盾 。首先从生产环节上看 , 通过现代农业服务 , 为农民提供市场信息 , 使农户根 据市场需要组织生产 , 根据市场的变化 , 调整经营决 策 , 有效减少了生产上的盲目性 。其次从流通环节 上看 , 通过发展现代农业服务模式 , 建立起新的农产 品流通网络 , 为家庭经营进入产 、 供 、 销一条龙的网 络创造条件 , 进而提高农民自身在商品交换中的地 位 , 促进农产品顺利向商品转化 。3 产业链视角下现代

13、农业服务模式的构建 和完善的类型 服务模式的分类可以有多种角度 , 不同角度有 不同的分类法 。 如以服务主体的属性划分 , 可分为 政府服务 、 企业服务 、 合作服务等 ; 以服务内容的划 分 , 可分为生产服务 、 流通服务 、 金融服务 、 信息服务 等 ; 以服务内容的性质划分 , 集 体服务 、 私人服务等 ; , (、 村级 服务等 。服务模式 。 因此 ,业产业链 , 延长农业产业链的角度来分类 。即可采 取以第一种办法划分为主 , 结合服务主体同农户的 关系进行分类 , 并且都简化为 “ xx +农户” 的统一格 式 。 服务供给主体是模式的基本构成力量 , 也是一 个复杂的

14、群体 。 它包括政府涉农部门 、 龙头企业 、 合 作经济组织 、 综合服务中心等 , 几乎涉及到所有与农 业有关的部门的单位 。 在这些部门和单位中有以盈 利为目的的企业 , 有以为服务为宗旨同时兼有自身 经济利益的经济合作社 , 也有以体现政策诱导为主 的提供无偿服务的政府经济技术部门 , 不同的目标 和利益决定了它们同农户的具体结合方式 。 311 “ 农民参股式股份合作制公司农业 +农户” 纵 向产业链服务模式“ 农民参股式股份合作制公司农业” 就是农民通 过土地 、 人力资本 、 资本 、 服务等多种形式参股 , 通过 “ 产权式” 结合机制将公司制农业与广大农户按照股 份合作制结成

15、利益共同体 , 公司实行按股分红和按 交易量分配 , 同时通过公司的产后服务 , 农户还可以 得到农产品产业链产后环节的农产品加工和销售环 节的利润 。“ 农民参股式股份合作制公司农业 +农户” 的纵 向产业链服务模式 , 就是从农产品的最初制种环节 开始 , 到农户进行生产 , 农户将生产的农产品送入农 民参股式合作制公司 , 加工后农产品直接进入市场 , 投入到消费者手中的单一产业链 , 农民参股式股份 合作制公司对农户农业生产的每一环节提供产前 , 特别是产中 、 产后服务 , 通过服务 , 提高农产品价值 链利润 。 产业链每一环节的生产者只与股份合作制 公司发生关系 , 彼此之间依靠

16、信息 、 股份合作制的机 制进行联系 , 实现农产品从田间到餐桌的单一产业 链的完整整合 。在产前服务方面 :利用公司制农业 雄厚的资本和科研技术实力 , 联合高等院校 、 科研院 所对农户提供优质的生产资料供应 、 良种 、 农机 、 信 息等服务 。 在产中服务方面 :把分散的千家万户从 事农产品简单再生产 、 小区域流通 、 小规模的初级加 工的农民组织起来 , , 统一提供优 质 、 高效 。在产后服务方面 : , , 延伸农产品产, , 有效地提高农业 比较效益 , 从而提高农民分享农业价值链的利润 。 同时 , 通过公司这个龙头 , 股份合作制这个机制 , 使 农产品的生产 、 流

17、通与市场紧密衔接 , 引导农民 、 资 本 、 技术以及土地等生产要素优化配置 , 从而提高农 产品的增值效益 。该模式的优点是使公司与广大农户形成了较为 稳定 、 紧密的利益共同体 , 通过服务 , 延伸了农产品 产业链 。312 “ 公司 +中介组织联合体 +农户” 平行产业链 混合服务模式所谓中介组织联合体是指农民自愿 、 自发组织 起来 , 以增加农民收入为目的 , 联结农户生产与加工 和营销各环节 , 解决分散的农户生产与加工 、 营销企 业及市场的对接问题 、 降低交易成本和减少农户 、 企 业等组织的生产 、 经营风险 , 提高经济效益的互助合 作的经济合作组织的联合体 。目前

18、, 中介组织的类 型主要有各种农民专业协会 、 农民技术经济研究会 、 专业技术协会 、 合作社等 。“ 公司 +中介组织联合体 +农户” 平行产业链混 合服务模式是指使用平行的产业链来将龙头企业 、 专业协会 、 合作社等中介组织联合体参与农产品产 业链各环节服务主体紧密联系在一起 , 利用无间断 的协调和优化 , 将各参与的服务主体不仅与上下游 的参与者连接起来 , 而且将其余各环节的参与者即 通过信息流联结起来 , 使得各参与者不仅掌握自己 的生产销售状态 , 而且也能够掌握其他参与者的生 产 、 销售信息 , 更有针对性地进行决策 。 保证自身合 99第 2期 产业链视角下现代农业服务

19、模式的构建与完善力的同时 , 也能为其他参与者提供有价值的信息 , 实 现农产品产业链条在各个环节的增值 , 既增加农产 品生产者的收入 , 农产品加工者的收入 , 又保证农产 品销售者的利益 , 实现农产品整个链条各个环节参 与者多赢的结果 。 “ 公司 +中介组织联合体 +农户” 平行产业链混合服务模式的制度安排是农户分工生 产农产品 , 公司分工加工和销售农产品 , 中介组织联 合体充当中介 , 为农户提供产前和产中的某些服务 (农用物资的采购 、 技术服务等 和为公司提供服务 (收购和粗加工 。公司为农户提供销售加工服务 , 这样平行形成了一条完整的多服务主体参与的农业 产业链混合服务

20、体系 。 这种服务模式体现的服务功 能主要体现在 :一提高了农户参与市场竞争的能力 , 中介组织联合体将分散的农户组织起来 , 以经济合 作的整体参与市场交易 , 克服了单个农户参与市场 交换信息的不对称性 、成本高的弱点 。为能力 ,业的对接 , 、 服务 、 加工 和销售目标 , 这样增强了农户参与市场竞争的能力 。 二是提供农业产业链一体化的服务 。 中介组织联合 体把农户联结起来 , 互助合作 , 自我服务 , 自我管理 , 扎根于农 , 服务于农 , 为农民提供产前 、 产中 、 产后一 体化的服务 , 与农户 、 企业 、 市场有效连接起来 , 成为 专业性的农业产业链一体化的服务

21、组织 。该模式的优点是通过中介组织联合体向农户集 中收购和简单加工农产品以后 , 降低了交易费用 , 产 品质量和产后服务利润更加稳定 , 从而农民收入也 更加稳定 。 中介组织联合体的介入 , 使公司与农民 之间可以利用相互之间的信息了解予以更直接有效 的监督 。313 “ 合作经济组织 +农民自办公司 +农户” 混合 一体化产业链服务模式农业合作经济组织 , 是劳动者或农业生产经营 单位 , 为达到共同的目的 , 联合起来从事农业经营活 动的一种经济形式 , 其基本组织形式是合作社 。农 户自办公司是指以广大农民的合作经济组织为载 体 , 在合作经济组织内部选拔一批会经营 、 懂技术的 能

22、人创办一些专业性服务公司 , 实行现代企业化 、 市 场化 、 专业化 、 科学管理化运作 。“ 合作经济组织 +农民自办公司 +农户” 混合一 体化产业链服务模式就是指合作经济组织和广大农 户以合作经济组织为载体创办的农业服务公司 , 对 农户实行农产品的横向产业链和纵向产业链混合一 体化产业链服务 , 将其组建为更加强大的服务竞争 联合实体 。通过自身在生产 、 技术 、 资金 、 市场等方 面的竞争力 , 延伸农业产业链 , 让广大农户不但从农 产品的农业价值链利润中受益 , 而且还能从农民自 办公司中实现利润受益 。 该种服务模式通过合作方 式和现代企业运作方式将广大农户连接成一个非常

23、 紧密的利益共同体 。 构建该模式的一个重要出发点 就是要为农户提供农业产业链各环节产前 、 产中和 产后的一体化服务 , 一方面合作经济组织开展的各 种产前 、 产中 、 产后服务功能 。另一方面 , 合作经济 组织可选拔一些专业性 、 技术性 、 会经营的农民创办 的各种农业服务公司 , , 形成 “ 我为 , 的运行机制 。 , 。314 “ 社区集体经济组织 +农民自办公司 +农户” 混合一体化产业链服务模式通过发展集体经济 , 强化农业服务 , 完善双层经 营 , 进一步发挥家庭经营活力 , 增强集体经济组织的 凝聚力 。 发展集体经济 , 主要靠进一步发展农民自 办的乡镇企业 ,

24、开发新的农业资源 , 开辟新的生产门 路 , 扩大新的财源 , 以及按承包合同规定收取提留和 承包金等办法 , 逐步增加集体积累 。农户自办公司 是指以社区集体经济组织为载体 , 在社区集体经济 组织内部选拔一批会经营 、 懂技术的能人创办一些 专业性服务公司 , 实行现代企业化 、 市场化 、 专业化 、 科学管理化运作 。“ 社区集体经济组织 +农民自办公司 +农户” 混 合一体化产业链服务模式就是指社区集体经济组织 和广大农户以社区集体经济组织为载体创办的农业 服务公司 , 对农户实行农产品的横向产业链和纵向 产业链混合一体化产业链服务 , 将其组建更加强大 的服务竞争联合实体 。通过自

25、身在生产 、 技术 、 资 金 、 市场等方面的竞争力 , 延伸农业产业链 , 让广大 农户不但从农产品的农业价值链利润中受益 , 而且 还能从农民自办公司实现利润受益 。该模式的优点是社区集体经济组织为农民所认 同和信赖 , 通过农民自办公司 , 把农民的小生产与大 市场 、 农村与城市紧密联系起来 , 成为农民进入市场 的桥梁和纽带 。通过农民自办公司 , 壮大集体经济 实力 , 完善了统分结合的家庭联产承包责任制 。 315 “合作 (社区集体 经济组织 +农业园区 +农001科 学 管 理 研 究 第 28卷 户” 混合一体化产业链服务模式农业园区是农业生产力发展到一定阶段的产 物 ,

26、 是一种带动地方经济发展的集生产 、 示范 、 研究 于一体的新的农业组织形式 。 指是的在一定的地域 范围内 , 以当地的自然资源 、 社会资源为基础 , 以农 业生产 、 科技 、 教育 、 技术推广等单位为依托 , 充分发 挥农业科技进步的优势 , 广泛应用国内外先进适用 的高新技术 , 综合开发利用自然资源和社会资源 , 合 理地配置各种生产要素 , 由研究部门和地方行政管 理部门或农民自己联合兴建的 , 以企业化管理作为 手段 , 进行研究 、 试验 、 示范 、 推广 、 生产 、 经营等活动 的农业组织形式 。其分类有国家农业园区 、 工厂化 高效农业园区 、 持续高效农业园区

27、、 都市现代农业园 区 、 地方政府主办的农业园区 、 农民自己联合兴办的 农业园区等 。但是 , 能直接服务于农户 ,兴建的农业园区 。 “合作 (业园区 +, 就是指 合作 (社区集体 (社区 集体 经济组织为载体兴办农业园区 , 形成某一农业 特色产业的集聚 , 对农户实行农产品的横向产业链 和纵向产业链混合一体化产业链的最直接的服务 , 将其组建为更加强大的服务竞争联合实体 , 形成打 造地方农业特色产业品牌的示范作用 。 该种服务模 式通过农民合作和农业园区服务农户的运作方式 , 将农户联结成一个非常紧密的利益共同体 。在产 前 、 产中服务方面 , 主要提供农产品的科技含量 , 帮

28、 农户传信息 、 统一质量标准 , 统一技术规程 , 统一农 资供应等 。 在产后服务方面 , 拓宽农产品流通渠道 , 创特色农业品牌 , 统一销售 , 发挥整体优势 , 降低了 生产成本和流通费用 , 带来了综合服务效益 。 该模式的优点是园区为农民提供最直接的服务 , 培养农业科技人才 , 打造地方特色农业产业品牌。 316 农民主导型农工商综合企业纵向一体化产业 链服务模式农工商综合企业大多数是农产品加工企业和商 业企业 。 随着本身经营业务的扩大 , 为确保农产品 原料的数量和质量而逐步向农业生产拓展而形成 的 , 也有一些是企业从农业生产向产后部门发展而 形成的 。 这种综合企业将农业生产连同有关的生产 资料供应以及农产品加工 、 销售等所有环节或其中 几个环节置于统一领导之下 , 实行高度专业化分工 , 在公司内相互结合起来 , 组成一个有机载体 。农工 商综合体是指把农业生产本身同农用生产资料的生 产和供应 , 或农产品的加工 、 销售过程的若干环节 , 纳入到一个统一的经营体内 , 溶合为一个企业 。综 合体实