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1、每天吃点坚果助长寿：24粒杏仁或35粒花生发稿时间：2014-05-22 09:58:48来源：养生网作者：中国青年网 众所周知，坚果是助长寿的好东西。但是再好的东西也不能食用过量。每天应该食用多少量最为合理、最益健康?来跟小编一起看看吧!11月21日出版的新英格兰医学杂志刊登的新研究发现，每天一把坚果可减少早亡，延年益寿。弗奇斯博士表示，坚果营养丰富，含有大量的不饱和脂肪酸、纤维素、多种维生素和微量元素及抗氧化剂，它能降低胆固醇、降低心脏病和2型糖尿病等多种疾病危险。每天一把坚果的量，相当于1624粒杏仁、1618粒腰果或3035粒花生米。延伸阅读： 每种坚果都各有特长大杏仁补膳食纤维。膳食

2、纤维可帮助控制血糖血脂，还有助清肠通便，能预防多种癌症。根据中国食物成分表，坚果里膳食纤维含量最高的是大杏仁(扁桃仁，其次是松子。这两种坚果还是高脂肪食物，容易腹泻的人需要特别小心。开心果补维生素B1。研究证明，维生素B1与神经系统的功能关系密切，体内维生素B1浓度低，患抑郁的风险高。榛子和开心果中维生素B1含量尤为突出，情绪低落的人可将其作为餐间零食。开心果还含有较多的叶黄素和玉米黄素，有益眼睛健康，电脑一族不妨常吃。核桃补维生素E。维生素E具有较强清除自由基的能力，能预防慢性病和机体过早衰老。核桃的维生素E含量远高于其他坚果，爱美女性、亚健康人群不妨经常食用。榛子补充钙和镁。钙是构成机体骨骼和牙齿的主要成分，一旦缺乏，容易骨质疏松。相关数据显示，炒榛子含钙量高达815毫克/100克，比较适合正在生长期的儿童、孕妇以及老年人。此外，炒榛子中镁含量也处于领先地位，研究证明，充足的镁能够减缓糖尿病并发症的发生几率，因此，榛子是糖尿病患者的完美零食。花生性价比最高。按单位价格计算，无论蛋白质、矿物质还是维生素的含量，花生都比较高。但对花生过敏者需要小心。坚果每天最好只吃一小把，而且吃

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