酶学部分的练习题

1、第一部分填空1、全酶由 和 组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中决定酶的专一性和高效率， 起传递电子、原子或化学基团的作用。2、酶是生物体活细胞产生的，具有催化活性的 。3、竞争性抑制剂使酶对底物的表观 Km ,而Vmax_4、酶是 产生的，具有催化活性的 。5、如果一个酶对 A B、C三种底物的米氏常数分别为 Ka、Kb和Kc,且Ka> Kb > Kc,则此酶的最适底物是 ，与酶亲和力最小的底物是 。6、抑制剂不改变酶促反应Vmax, 抑制剂不改变酶促反应小 7、全酶由?口组成。8、如果一个酶对A、B、C三种底物的米氏常数分别为 Ka、Kb和Kc,且Ka> Kb &

2、gt; Kc,则此酶的最适底物是 ，与酶亲和力最小的底物是 。 9、辅酶和辅基的区别在于前者与酶蛋白结合 ,后者与酶蛋白结 合。10、当酶促反应速度为最大反应速度的80%寸，底物浓度是Knfi的 倍。11、酶活力是指,一般用 表小012、酶反应的温度系数 Q10一般为。13、在适当浓度的-琉基乙醇和8M月尿溶液中，RNase （牛）丧失原有活性。这 主要是因为RNA酶的被破坏造成的。其中-琉基乙酉!可使RNA酶分子中的 键破坏。而8M月尿可使 键破坏。当用透析方法去除-琉基乙醇和月尿的情况下，RNA1又恢复原有催化功能，这种现象称 为 014、T.Cech从自我剪切的RNA中发现了具有催化活性

3、的 ,称之为_ 这是对酶概念的重要发展。15、酶的活性中心包括 ?口网个功能部位。16、1981年以前发现的酶化学本质是 ,均由活产生。17、酶催化的机理是降低反应的 ,不改变反应的。18、与化学催化剂相比，酶催化作用具有 > > 等特点。19、酶的活性中心包括和 两个功能部位，其中 卤接与底物结合，决定酶的专一性 是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。20、改变酶结构的快速调节，主要包括 。21、酶的特异性包括. 特异性， 特异性与立体 异构特异性。22、Km值等于酶促反应速度为最大速度 时的 浓度。23、酶促反应速度（v ）是最大速度（Vmax ）的80 %时，底物浓度（S

4、） 是Km的 倍； 当v达到Vmax的90 %时，S 是Km的24、抑制剂不改变酶促反应Vmax 抑制剂不改变酶促反应Km25、丙二酸和戊二酸都是琥珀酸脱氢酶的 抑制剂。第二部分单选题1、米氏常数KmH一个用来度量（）A、酶和底物亲和力大小的常数 B、酶促反应速度大小的常数C、酶被底物饱和程度的常数 D、酶的稳定性的常数2、根据米氏方程，有关s与Km:问关系的说法不正确的是（）A、当回< < Km时，V与s成正比；B、当回=KnM, V= 1/2VmaxC、当回>>Km时，反应速度与底物浓度无关。D、当回=2/3Km 时，V=25% Vmax3、某酶今有4种底物（S）,

5、其Knfi如下，该酶的最适底物为（）A、S1:Km= 5X10-5MB、S2:Km= 1X10-5MC、S3:Km= 10X 10-5MD、S4:Km= 0.1 X10-5M4、酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是：（）A、VmaXf 变，Km曾大 B、VmaXf 变，KnM小C、Vma增大，Kmf变 D、Vma诫小，Km变5、目前公认的酶与底物结合的学说是（）A活性中心说B 、诱导契合学说C、锁匙学说D 、中间产物学说6、根据米氏方程，有关s与Km之间关系的说法不正确的是（）A、当回< < Km时，V与s成正比；B、当回二Km时，7= 1/2VmaxC、当回>>Km时

6、，反应速度与底物浓度无关。D 当回=2/3Km 时，V=25% Vmax7、酶能加速化学反应的进行是由于哪一种效应:（ ）A、向反应体系提供能量B 、降低反应的自由能C、降低反应的活化能D 、降低底物的能量水平8、非竞争性抑制作用引起酶促反应动力学的变化是（） ：A、Vmax减小，KmM小B、Vmaxi曾力口，Kmi曾力口C、Vmax变小，Km变D、Vmax变,KH曾大9、增加底物浓度可解除下列哪种抑制剂或抑制作用对酶活性的影响？（ ）A、非竞争性抑制剂B、竞争性抑制剂C、可逆的抑制作用D、反竞争性抑制剂10、酶与一般催化剂的主要区别是（）。A、当作用物浓度很低时，增加酶的浓度则酶促反应速度升

7、高B、只促进热力学上允许进行的化学反应C、在化学反应前后，本身不发生变化D能加速化学反应速度，不能改变平衡点E、专一性强，催化效率极高11、下列关于酶活性中心的叙述，正确的是（）。A、所有的酶都有活性中心B、所有酶的活性中心都含有辅酶C、酶的必需基团都位于活性中心之内D所有酶的活性中心都含有金属离子E、所有抑制剂全都作用于酶的活性中心12、下列关于酶活性中心的叙述哪一个是不正确的? （）A、是酶分子中直接与酶的催化作用有关的部位R对简单酶类来说，活性中心一般有少数几个氨基酸组成C必需基团一定在活性中心内D活性中心一般只占酶分子很小一部分结构13、非竞争性抑制作用引起酶促反应动力学的变化是（）

8、：A、Vmax减小，Km®小B、Vmaxt曾力口，Kmi曾力口C、Vmax变小，Km变D、Vmax变,Kmi曾大14、增加底物浓度可解除下列哪种抑制剂或抑制作用对酶活性的影响？（）A、非竞争性抑制剂B、竞争性抑制剂C、可逆的抑制作用D、反竞争性抑制剂15、增加底物浓度可解除下列哪种抑制剂或抑制作用对酶活性的影响？（）A、非竞争性抑制剂B、竞争性抑制剂C、可逆的抑制作用D、反竞争性抑制剂16、下列不属于酶催化高效率的因素为：（）A 、对环境变化敏感B 、共价催化C 、靠近及定向D 、微环境影响17、下列那一项符合“诱导契合”学说：（）A 、酶与底物的关系如锁钥关系B 、酶活性中心有可变

9、性，在底物的影响下其空间构象发生一定的改变，才能与底物进行反应。C 、底物的结构朝着适应活性中心方向改变而酶的构象不发生改变。D 、底物类似物不能诱导酶分子构象的改变18、关于米氏常数Km的说法，哪个是正确的？（）A 、饱和底物浓度时的速度B 、在一定酶浓度下，最大速度的一半C 、饱和底物浓度的一半D 、速度达最大速度一半时的底物浓度19、胰蛋白酶原经肠激酶作用后切下六肽，使其形成有活性的酶，这一步骤是A、诱导契合B 、酶原激活C 、反馈调节D 、同促效应20、下列哪一项不能加速酶促反应速度：（）A 、底物浓集在酶活性中心B 、使底物的化学键有适当方向C 、升高反应的活化能D 、提供酸性或碱性

10、侧链基团作为质子供体或受体21、下面关于共价修饰调节酶的说法哪个是错误的？（A 、共价修饰调节酶以活性和无活性两种形式存在B 、两种形式之间由酶催化共价修饰反应相互转化C 、经常受激素调节、伴有级联放大效应D 、是高等生物独有的调节形式22、哪一种情况可用增加S 的方法减轻抑制程度？（）A 不可逆抑制作用B 竞争性可逆抑制作用C 非竞争性可逆抑制作用D 反竞争性可逆抑制作用23、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于（）A 反馈抑制B 底物抑制C 竞争性可逆抑制D 非竞争性可逆抑制24、测定酶活性时，通常以底物浓度变化小于多少时测得的速度为反应的初速度？（）A 0.1% B 1% C 2% D 5%2

11、5、酶催化作用对能量的影响在于（ ） ：A.增加产物能量水平B .降低活化能C .降低反应物能量水平D.降低反应的自由能E.增加活化能26、酶的竞争性可逆抑制剂可以使（ ） ：A.Vmax减小，Km减小B.Vmax增加，Kmt曾加C.Vmax不变，Km增加D.Vmax不变，Km减小E. Vmax减小，Km增加27、下列哪一项不是辅酶的功能（） ：A 、传递氢B、转移基团C 、决定酶的专一性D 、某些物质分解代谢时的载体28、酶的比活力是指（） ：A 、任何纯酶的活力与其粗酶的活力比B 、每毫克蛋白的酶活力单位数C 、每毫升反应混合液的活力单位D 、以某种酶的活力作为1 来表示其他酶的相对活力2

12、9、酶的活性中心是指（） 。A、酶分子上含有必需基团的肽段G酶分子发挥催化作用的关键性结构区30、酶催化作用对能量的影响在于（A降低活化能B 、增加活化能都错31、竞争性抑制剂作用特点是。（A、与酶的底物竞争激活剂G与酶的底物竞争酶的辅基32、别构酶通常是（） 。A、由两种以上酶缔合而成G由两个或两个以上亚基缔合而成33、酶蛋白变性后其活性丧失，这是因为（B 、酶分子与底物结合的部位D 、酶分子与辅酶结合的部位）。C 、增加产物能量水平D 、上述 3 项）B、与酶的底物竞争酶的活性中心D、与酶的底物竞争酶的变构剂B、单体酶D 、上述三项都不对A、酶蛋白被完全降解为氨基酸B、酶蛋白的一级结构受破

13、坏C、酶蛋白的空间结构受到破坏D 、酶蛋白不再溶于水E 、失去了激活剂34、酶促反应中，决定反应专一性的是（）A、酶蛋白B、辅酶或辅基 C、底物 D 、金属离子 E、变构剂35、酶分子中能使底物转变成产物的基团是（）A、调节基团 B、结合基团 C、催化基团 D、亲水基团 E、酸性基团36、全酶的叙述正确的是（）A、全酶是酶与底物的复合物B、酶与抑制剂的复合物C、酶与辅助因子的复合物D 、酶的无活性前体E 、 酶与变构剂的复合物37、影响酶促反应速度的因素不包括（）A、 底物浓度B 、 酶的浓度C 、反应环境的pH D 、 反应温度E 、酶原的浓度38、酶原激活的生理意义是（）A、加速代谢 B、

14、恢复酶活性C、生物自我保护的方式D、保护酶的方式39、酶的特异性是指（）A、酶与辅酶特异的结合B、酶对其所催化的底物有特异的选择性C 、酶在细胞中的定位是特异性的D 、酶催化反应的机制各不相同E 、在酶的分类中各属不同的类别40、酶原所以没有活性是因为（）A酶蛋白肽链合成不完全B 、活性中心未形成或未暴露C 、酶原是普通的蛋白质D 、缺乏辅酶或辅基E 、是已经变性的蛋白质41、有关PH对酶促反应速度的影响错误的是（）A、pH改变可影响酶的解离状态B 、pH改变可影响底物的解离状态C、pH改变可影响酶与底物的结合D 、酶促反应速度最高时的pH为最适pH E、最适pH是酶的特征性常数42、Kmfi

15、是指（）A、是达到最大反应速度一半时的底物浓度B、与底物的浓度无关 C、在一般情况下是酶-底物符合物的解离常数D 、同一酶的各种同工酶具有相同的Km值E、是达到最大速度时所必需的底物浓度的一半43、关于酶的叙述哪项是正确的（）？A、所有的酶都含有辅基或辅酶R只能在体内起催化作用G大多数酶的化学本质是蛋白质D能改变化学反应的平衡点加速反应的进行E、都具有立体异构专一性（特异性）44、酶的活性中心是指（ ）A、酶分子上含有必需基团的肽段B 、酶分子与底物结合的部位G酶分子与辅酶结合的部位D 、酶分子发挥催化作用的关键性结构区 E 、酶分子有丝氨酸残基、二硫键存在的区域45、Km值的概念是（）A、与

16、酶对底物的亲和力无关B 、是达到Vm所必须的底物浓度C、同一种酶的各种同工酶的 Km值相同D 、是达到1/2Vm的底物浓竞争性抑制剂对酶促反应速度影响是（）A KmT , Vmax变B、KmU , VmaxJC、KmP变,VmaxiD、KmU , Vrnax T度 E 、与底物的性质无关 46、关于Km值的意义，不正确的是（）A、Km是酶的特性常数B 、Km值与酶的结构有关C、Km值与酶所催化的底物有关D、Kmfi等于反应速度为最大速度一半时的酶的浓度 47、竞争性抑制剂对酶促反应速度影响是（）A KmT , Vmax变B、KmU , VmaxJC、Km变，VmaxtD、KmU , Vrnax

17、 T48、米氏常数Km一个用来度量（）A酶和底物亲和力大小的常数B 、酶促反应速度大小的常数C、酶对底物饱和程度的常数 D 、酶的稳定性常数 49、酶促反应中决定酶专一性的部分是（ ）A、酶蛋白 B 、底物 C辅酶或辅基D 、催化基团50、具有生物催化剂特征的核酶（ribozyme） 其化学本质是（）A、蛋白质B 、RNA C 、DNA D 、糖蛋白51、酶促反应速度为其最大反应速度的 80%时，Km于（）A 、 S B 、 1/2S C 、 1/4S D 、 0.4S 52、下列关于辅酶和辅基功能的叙述，哪一项是不正确的？（）A、起转移电子的作用B 、决定酶所催化的反应类型C起转移氢的作用

18、D 、可转移特定的化学基团53、乳酸脱氢酶（LDH）是一个由两种不同的多肽链组成的四聚体。假定这些链随机结合成酶，这种酶有多少种同工酶（） ?A.两种B.三种C.四种D.五种E.六种 54、L-氨基酸的氧化酶只能催化L-氨基酸氧化，这种专一性属于（A、几何异构专一性B 、旋光异构专一性C 、结构专一性D键专一性E、绝对专一性第三部分 判断（对的打“，”，错的打“X”）1、米氏常数（Km是与反应系统的酶浓度无关的一个常数。（）2、酶的最适温度是酶的特征性常数。（）3、Km等于v=1/2 Vmax时的底物浓度，是酶的特征性常数。（）4、酶有几种底物时，其Km值也不相同。（）5、某些调节酶的V-S的

19、S形曲线表明，酶与少量底物的结合增加了酶对后续底物的亲和力。（）6、酶可以促成化学反应向正反应方向转移。（）7、酶活性中心一般由在一级结构中相邻的若干氨基酸残基组成。（）8、Km是酶的特征性常数，只与酶的性质有关，与酶的底物无关。9、辅基与辅酶的区别在于它们与酶蛋白结合的牢固程度不同，并无严格的界限（ ）10、别构酶都是寡聚酶（ ）11、当底物处于饱和水平时，酶促反应的速度与酶浓度成正比（） 。12、酶有几种底物时，其 Km值也不相同（）。13、所有酶只可以促成化学反应向正反应方向转移。（ ）14、酶可以改变化学反应的平衡常数。（ ）15、如果没有维生素的参与，所有酶都没有催化活性。（ ）16、酶只能改变化学反应的活化能而不能改变化学反应的平衡常数。（ ）17、别构酶除有与底物结合的活性部位外，还有与别构效应物结合的别构中心。（）18、酶的最适pH 值是一个常数，每一种酶只有一个确定的最适pH 值。 （）19、蛋白质和酶原的激活过程说明蛋白质的一级结构变化与蛋白质的功能无关。（）20、辅酶与酶蛋白的结合不紧密，可以用透析的方法