超市物流配送中心模式的合理选择

1、现代物流与供应链管理课程论文论文题目：超市物流配送中心模式的合理选择学生姓名： 龙泉学号：20083045学院：商学院专业年级班级：08级市场营销专业班指导老师：物流学院吴迎学教授2010年12月内容摘要：近年来，我国国民经济一直持续稳定增长，居民消费需求发生了深刻变 化，这种经济环境形成了连锁超市发展的温床，使得我国的连锁超市迅速而且蓬勃 的发展起来。连锁超市是否能够成功经营，在很大程度上取决于与之相适应的配送 中心的建设。本文将就我国连锁超市配送中心的建设这一问题进行研究，在深入分 析配送中心建设进程中存在的问题的基础上，提出适宜我国连锁超市的配送中心模 式和今后的发展趋势。关键词：连锁超

2、市 配送中心 共同配送Abstract: in rece nt years, Chi na's n ati onal economy has bee n steady growth, the reside nt's con sumpti on dema nd had the profo und cha nge, this kind of econo mic en vir onment formed a hotbed of supermarket cha in developme nt, which the coun try's supermarket cha in of

3、 quick and develop ing vigorously up. Supermarket cha in bus in ess, whether can succeed depe nds largely on con esp onding distributio n cen ter con struct ion. This paper will Chi na cha in supermarket distributio n cen ter con struct ion of this problem is studied, in the thorough an alysis distr

4、ibuti on cen ter con structi on process based on existi ng problems, and puts forward appropriate our supermarket cha in distributi on cen ter mode and the future develop ing trend.Keywords: chain supermarket distribution center joint distribution1. 配送中心对连锁超市的意义连锁超市是20世纪50年代兴起的一种零售业态，近几年来在 中国迅速发展。 连

5、锁超市以连锁体制为轴心，以广泛的店面 网络为市场依托，以中央采购制形成批 量采购利润，以现代化的物流方式一一配送中心获取物流利润，将市场信息向加工 制造业渗透，发展定牌商品，甚至形成供应链，开发生产利润。它是资金流、物流、信息流”高度集中、相辅相成的最佳形式。连锁超市之所以成为一种比较流行的商业业态，是因为它实现了统一进货，统 一配送和分散销售，因而能发挥规模经济效益，具有价格、质量、管理、品牌效应 等方面的优势。而统购分销这一系列活动正是通过配送中心这一环节来实现的，配 送中心的工作效率和运行状况直接决定和影响连锁超市的生存和发展。所以说配送 中心是连锁超市实现规模化经营的基础。2. 连锁超

6、市配送中心的作用配送中心的根本作用在于通过高度集中的采购与配送，使连锁超市实现理想的经济效益。具体来说，连锁超市配送中心的作用主要体现在以下几个方面:2.1统购分销，形成经济规模，降低流通费用连锁超市实行统一进货，由配送中心将厂家或自己加工的产品配送给各个分 店，保证了各分店商品的规格、品种和质量，减少了交易次数，可以降低外部交易 的信息管理费用；统一送货，协调分配运输设施，选择经济合理的运输方式和运输 路线，降低商品的损耗；统一检验，对商品编号入库，减少了分店的采购、检验、 库存等费用，从而减少物流成本。随着进货量的增加，物流的规模效益将更加突 出。2.2减少分店的库存，提高商品流通效率在传

7、统的购货方式中，零售商不可能从一个供应商那里得到所有的商品，而供 应商的商品也不可能都是零售商所需要的，这样由于信息交流的不畅，影响了商品 流通速度，而连锁超市的配送中心，可以及时地为分店提供其所需要的一切商品， 因此可以使分店库存量很小，提高了商品流通的效率。2.3密切了连锁超市与供应商的关系连锁超市庞大的销售网络对供应商具有强大的吸引力，因此，其大批量进货可 以得到优惠的价格折扣，两者容易结成利益共同体，保持长期、稳定的合作关系。 更为重要的是，连锁超市通过其商品销售信息对供应商的反馈，取得对产品生产的 影响力。2.4可以促进连锁超市业务的发展和扩散配送中心承担了一切采购和输送任务，使得各

8、分店不用分散精力与供应商打交 道，从而可以专心于分店销售业务的发展和利润的成长，不断开发外部市场，拓展业务3我国连锁超市配送中心建设中存在的问题配送中心强大的作用背后是一个复杂的需要多方支持的系统，所以在建设过程 中不免会有很多的问题。我国连锁超市配送中心建设中主要存在以下几个问题：3.1配送效率低下我国连锁超市的配送中心有很多都是由原来的仓库改建而成，或者只是换了个 名字，缺乏与物流运作配套的技术与管理。从目前看，没有一家超市的配送中心能 够对分店经营的商品达到100%的配送，平均配送效率只有 60%-70%，这一配送效 率仅局限于中心城市或某一个地区，如果市场范围扩大，其配送效率会明显降低

9、， 即我国的零售业配送能力有限。而国外无论在什么情况下其配送效率一般都在 80%-90%，足见差距所在。连锁超市建立配送中心的目的就是要通过提高配送水平 来降低整个系统的物流总成本，实现销售利润的最大化，因而它不是传统的仓库和 运输方式所能实现的。不能实现统一配送就意味着没有统一进货，不能统一进货就 没有了超市连锁经营的根基。另外，在这个过程中还有很多的技巧如即时制等，许 多超市还没有系统的经营理念，这样就使得分店的进货要求不能得到及时、迅速的 供应，给分店经营带来不利，连锁超市经营的优势也就难以发挥了。3.2没有价格优势由于现有的一些配送中心基本上还是沿袭了原有的进货渠道，即通过一些国有 大

10、批发企业进货，然后再分配给二级或基层的分店，配送中心实际上形成了批发与 零售之间的又一个批发环节，自己特有的厂家 一一连锁超市并没有形成。对于分店 来说，进货环节不仅没有减少反而增加了，导致成本上升。根据国外的经验，配送 中心应属于连锁超市中技术含量最高的部门，建立前期投入较大，运行成本较高，配送中心有一个达到盈亏平衡点的配送规模，只有当配送的店铺数和经营规模超过 盈亏平衡点时，才能够盈利。日本的连锁超市配送中心一般要负责配送70多个店铺，而我国的配送中心平均配送 20几个店铺，有的只能配送5-6个，不能形成规 模经营，成本降不下来，连锁超市在价格上的优势也就难以体现。3.3功能不齐全，现代化

11、程度低我国连锁超市的配送中心由于很多是在原有仓库的基础上改造的，所以功能很 不齐全，仅限于原有的存储、保管等功能，有的连基本的分拣设备都没有，管理和 配送效率极低。随着高科技的 发展，国外的连锁超市配送中心普遍采用了机械化和 自动化作业，装卸搬运由吊车、电动叉车和传送带完成，设有高层货架的立体仓 库，充分利用储存空间。而且各种先进的 电子信息系统也分别应用于配送中心的各 个方面。3.4资金缺乏，形成恶性循环我国连锁超市普遍资金缺乏，因而网点一般较少，难以实现集中和大批量进货 带来的成本降低和价格优势，必然会影响配送中心职能的实现和作用的发挥，限制 其进一步发展。同时，建设现代化的配送中心需要大

12、量的投资，而我国目前的连锁 超市资金短缺问题一时又难以解决，于是造成了连锁超市的配送中心设施落后，功 能不全，实际是名不副实。因此，制约了连锁超市获得规模效应。结果就形成了连 锁超市没有规模效益，无力投资建设配送中心的恶性循环。3.5专业人员缺乏，员工素质低连锁超市的配送中心是与现代化相联系的一个概念，我国配送中心的起步比较 晚，参与研究的专业人员不多，在制定物流方案、实施管理、开拓物流市场以及经 营管理等方面都十分欠缺专业人才，而且，从行业的整体情况看，就业人员素质普 遍较低，对物流业的理解仍然停留在运输、仓储的概念上，还没有上升到物流服务的理念，这是我国连锁超市配送中心建设中普遍存在的问题

13、4我国连锁超市配送中心建设的模式通过对我国连锁超市配送中心建设中存在问题的分析，考虑到我国连锁超市的单店 规模普遍较小、连锁店数不多、管理能力有限、经营的商品品种较少和范围较窄、 融资难度较大等发展环境与现状，再考虑到我国零售业未来发展必然发生企业重组，因此我国的连锁超市配送中心的建设比较适合走共同配送的道路。共同配送是指各个连锁超市通过沟通、交流，逐步形成共识，在相互信任的基 础上，通过一定的整合，以策略联盟、协同组合、物流共同化等合作方式共享有限 的资源，从而达到物流配送的整合，降低运营成本，提高获利能力，进而提升商品 流通效率，促进商业环境和整体社会资源的有效利用。对于连锁超市来说，实行

14、共同配送可以得到以下的好处：达到配送作业的经济规模，提高物流作业的效率，降低连锁超市的运营成本；不需投入大量的资金、设 备、土地、人力等，可以节省连锁超市的资源；连锁超市可以扩大市场范围，消除 原有封闭性的销售 网络，共建共存共荣的环境。从全社会的角度来说，可以减少社会车流总量，减少闹市区卸货妨碍 交通的现 象，改善交通运输状况；通过集中化处理，有效提高车辆的装载率，节省物流处理 空间和人力资源，实现社会资源的共享和有效利用，从而改善整体的社会生活品 质。我国的连锁超市，根据自身的规模，可以建立适合自己发展的共同配送中心模式。4.1小型连锁超市适用的配送中心一些小型的地方超市，资金比较匮乏，每

15、个连锁超市很难建立自己的配送系 统，并且小规模的连锁超市建立配送系统后很难产生相应的经济规模，有可能延迟 盈亏平衡点的到来。这时相对势单力薄的中小超市若能联合起来，与多个厂商共同 出资建立配送中心负责各连锁超市的配送业务是比较适合的。多个小型的连锁超市与多个厂商一起共同出资建立配送中心，这样可以减少各 自的投资，可以将节约的物流成本转化为利润，可以实现更多的利润让渡给消费 者，同时有利于地方中小型生产企业形成稳定的销售渠道，而超市也有了稳定的供 货渠道。4.2中型连锁超市适用的配送中心一些中型的连锁超市普遍拥有自己的运输工具和配送中心，这部分连锁超市可 以根据自身的进货数量情况，采取委托或受托

16、的形式，共同利用这些分散的配送中 心。他们可以将本店配送数量较少的商品委托给其他超市配送中心来运输，而较多 的商品则在接受其它超市委托的基础上实行统一配送。这些中型的连锁超市联合起来，共同使用所有的设施，不仅可以使自有资源得 到充分利用，可以提高配送效率。而且还避免了由于共同出资建立配送中心而导致 的过于透明的缺点，比较适合于中型连锁超市的发展。它的缺点就是，由于各连锁 超市经营的商品基本相同，而各个配送中心又必须有比较专一的商品配送，所以在 各个配送中心配送商品的问题上比较难以达成一致。4.3大型连锁超市适用的配送模式对于比较大型的连锁超市来说，他们为了追求物流的效率，并且使配送活动能 够对应于自己各分店的各种要求，因而制定商品批发的制度，由指定的批发商统一 几种不同厂商的产品，进行集中管理，统一运输。在这种配送模式下，厂商负责连锁超市配送中心的商品调达和批发企业的商品 调达，连锁超市自有的配送中心负责大批量的商品配送，而由指定的批发企业负责 多额度小单位的配送，可以满足大型连锁超市上述的要求。缺点是经过批发企业一 环会增加一部分成本。5.连锁超市配送中心发展的总体趋势当连锁超市进入成熟发展时期，经过了很长时间的市场的自主选择，市场上连 锁超市的