有机缓释肥代替营养液对黄瓜和番茄生长的影响_图文

1、长彩盂象(学术版JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES有机缓释肥代替营养液对黄瓜和番茄生长的影响郑奕,刘正鲁,刘阳,张艇(上海孙桥农业科技股份有限公司,上海,201210摘要:研究不同基质采用不同的施肥方式以及营养滴灌方式对黄瓜和番茄生长和产量的影响。试验结果表明,定 期在基质中追施专用有机缓释肥,滴灌清水的生产方式可以取得与仅滴灌营养液相似的栽培效果。因此,研制成的 无土栽培专用有机缓释肥可以替代营养液,为通过无土栽培生产绿色食品、有机食品提供了可能。关键词:无土栽培;番茄;黄瓜;有机缓释肥;营养液;不同基质无土栽培要大面积推广应用,就必须研究出适 宜广大农户使用的

2、简易栽培体系,不但投资要低, 而且使用要简单方便11l。经过调查,在实际生产中。 由于农民在营养液配制上掌握不好而经常出现问 题,并且出现的都是灾难性问题,因此希望能有比 较简单的替代方式。有机生态型无土栽培最大的好 处是不滴灌营养液而只滴灌清水。其栽培模式符合 农民种地的习惯【2J。有机生态型无土栽培需要的基 质主要靠就地发酵,原料来源复杂,发酵丁艺和发 酵程度农民难以掌握,发酵肥料养分释放难以控制 等原因限制了这种模式的大面积推广。蛭石、珍珠岩、河沙等是各地常见的建筑材料, 来源广泛、价格适中。如能在其中添加通过工厂化 工艺生产的有机缓释肥进行无土栽培,并且栽培效 果能达到或者超过有机基质

3、栽培效果I引.则无土栽 培的应用前景更为广阔。本试验研究的目的就是想 能通过添加缓释肥代替营养液。1材料与方法试验于2008年1-6月在孙桥农业开发区环东 园艺场的连栋塑料温室中进行。基金项目:上海市优秀学科带头人计划(B类项目f07XDl4209】,上海浦东新区科技发展基金创新资金创 新攻关项目【PKJ2006一hi07】,以及上海浦东新区科技发 展基金创新资金项目【PKJ2008一NOI】牧稿日期:2009D93l供试黄瓜品种为戴多星,2008年1月11日 播种,2月18日定植,3月20日摆开,密度同番茄。 设珍珠岩、蛭石、河沙、菇渣4种基质,并又分仅浇 灌营养液、添加缓释肥灌清水(仅加1

4、次、添加缓 释肥灌营养液(仅加1次、添加缓释肥灌清水1周 1次(从始花期开始每周1次,共8次。每处理重 复3次。每小区10盆,坐果期取样品测定叶片中营 养元素含量。供试黄瓜品种为戴多星。2008年1月11日 播种,2月18日定植,设纯珍珠岩、蛭石、河沙、珍珠 岩缓释肥(20:1、蛭石缓释肥(20:1、河沙缓释肥 (20:1、珍珠岩发酵基质7种处理.每处理3次重 复。栽培管理同,结果期统计植株生长指标,采收 期统计产量。2结果与分析2.1不同处理番茄叶片中营养元素比较从表1,2可以看出,不同基质、基质中添加缓一55一 长弘置蓉(学术版 2010年2月下半月刊注:2008年4月25日测定,下表同。

5、表2不同基质、不同灌溉方式对番茄叶片中Ca、Fe、Mg元素的影响基质N含量/%P含量/%营养液缓释肥清水缓释肥清水(1次/周缓释肥营养液 营养液缓释肥清水缓释肥清水(1次,周缓释肥营养液2.4262.3373.3072.8973.7790.9201.0450.9070.5220.4651.0380.8591.0280.6070.032 0.485 0.46l注:2008年4月20日测定,表4,表5同。表4不同基质、不同灌溉方式对黄瓜叶片中K、Ca元素的影响释肥及灌溉营养液或清水对番茄叶片中营养元素 影响不同。纯基质中浇营养液的N含量低于基质中 添加缓释肥灌清水的,但两者差别不大;但基质中 添加

6、缓释肥灌营养液时。N,P,K,Fe,Mg含量明显 升高:添加缓释肥浇清水的除Ca元素比较低外,其 他元素变化基本没有规律性。不同基质间,珍珠岩 栽培的钙镁含量比较高。2.2不同处理黄瓜叶片中营养元素含量比较 从表3,4,5可以看出,黄瓜栽培不同基质、基 质中添加有机缓释肥及不同灌溉处理间.植株中主 要元素除Mg元素明显低外。其他元素变化无规律 性。但总的趋势是不同基质问,珍珠岩栽培的植株 中钙镁含量比较高,而蛭石栽培的植株中钾的含量 比较高;同一基质中添加缓释肥浇营养液的植株营 养元素含量高于只浇营养液的,浇营养液的高于添 加有机缓释肥浇清水的;添加有机肥浇清水l周1次的栽培效果也较好。2.3

7、蛭石中添加有机缓释肥对番茄生长势和生长 量的影响从表6.7中可以看出,不同基质灌营养液栽培 的番茄生长势、生长量和产量之间存在着差异。从 株高、茎粗、叶片数和地上部鲜质量看,珍珠岩和河 沙及蛭石与菇渣和蛭石加缓释肥间达到显著差异, 河沙和蛭石间差异不显著;在产量上,有相同的结201014郑奕,等.有机缓释肥代替营养液对黄瓜和番茄生长的影响 一56一 基质株高/cm 叶片数/片 地上鲜质量,g营养液缓释肥清水缓释肥营养液营养液缓释肥清水缓释肥营养液营养液缓释肥清水缓释肥营养液果。说明营养生长的强弱在很大程度上影响产量的 形成。基质中添加有机缓释肥后,番茄的生长情况有 了改善。在生长前期,由于苗小

8、对营养的吸收量比 较少,每周添加1次有机缓释肥能满足植株对营养 物质的需求;番茄植株长到一定程度后。对营养的 需求量增大。灌营养液和灌清水的植株间差异明 显,达到显著差异,而且产量间也达到显著差异。 从菇渣有机基质一直浇营养液、蛭石中添加缓 释肥一直浇营养液比较看。二者从生长势、生长量 和产量问无显著差异.说明在蛭石中添加缓释肥. 完全可以代替用优良的菇渣有机基质滴灌营养液. 进行大规模无土栽培生产。2.4有机缓释肥对不同基质栽培黄瓜生长和产量 的影响纯基质中添加有机缓释肥。植株的生长有了显 著的改善.最明显的是蛭石添加有机缓释肥处理植 株生长势、生长量和产量均较高。同纯基质不同的 是珍珠岩添

9、加有机缓释肥后生长效果显著好于河 沙添加缓释肥,并且产量之间也达到显著差异。说 明用有机缓释肥改良珍珠岩效果更好。珍珠岩添加少量草炭和蛭石后喷淋芝麻渣发 酵,其栽培的黄瓜生长势、生长量也较好,产量较高。3小结与讨论本试验中蛭石基本不提供营养物质。有机缓释 肥在10%15%含水量的条件下容重为530kg,/m3。 按照体积比20:1,以及每个生长季追肥8次。每次 每盆50g,则全生育期每1m3的添加总量达到 60.5kg左右(平均每盆的添加量为0.71kg,在灌 溉水回收利用条件下。则每1m3基质提供的主要 营养物质中全氮(N为2.24kg、全磷(P20,为4.50 kg、全钾(K20为1.24

10、kg,在以上推荐养分范围内, 番茄生长健壮。无缺素或者中毒症状。2个半月的采 收期内产量可以达到6500kg/667m2以上。表7不同基质、不同灌溉方式对番茄后期生长和产量的影响一57一 长龆童基(学术版 2010年2月下半月刊比较好的解决方法是分次追施。但追肥不是撒 在基质表面。而是在滴头下面挖坑.将有机缓释肥 放在坑内。以后的追肥也是放在坑内.滴头滴的清 水将里面的营养物质溶解.通过扩散供给根系吸收 利用:另一种方法是通过肥料罐及营养液循环使用 解决.即在栽培前按基质与缓释肥20:1添加,在番 茄开花前只滴清水。但渗漏的营养液要回收循环利 用;或者从开花期开始,分次将全生育期每盆40g 的

11、肥料投入到肥料罐中.通过浸泡。将上清液打入 灌溉系统进行灌溉。这种方式在操作上可能比较麻 烦,但肥效快,肥料利用率高,供肥比较均匀。适宜的添加比例是蛭石:缓释肥为(20乏5:1(体 积比。从有机发酵基质一直浇营养液、蛭石中添加 20:1缓释肥一直浇营养液与每周添加1次缓释肥 但灌溉水循环利用比较看.三者从生长势、生长量 和产量间无显著差异.说明在蛭石中添加缓释肥, 以后定期追施一定量的有机缓释肥.实行灌溉水循 环利用.完全可以代替用优良的有机发酵基质滴营 养液进行大规模无土栽培生产。参考文献【11李福恒.无土栽培技术研究的历史、现状与进展【J】.农业系 统科学与综合研究,1999,15(4:3

12、13314.f2】吴多i.有机农业与蔬菜有机肥施用【J1.蔬菜,1996(4: 45.【3】郭世荣,李式军,程斐,等.有机基质培在蔬菜无土栽培上 的应用研究【J】.沈阳农业大学学报,2000。31(1:89-92. 【4】连兆煌,李式军.无土栽培原理与技术【M】.北京:中国农业 出版社.1994.Effect of Slow-release Organie Fertilizer Instead of Nutrient Solution on Growth of Cucumber and TomatoZHENG Yi,LIU Zhenglu,LIU Yang,ZHANGTing. r Shang

13、hai Sunqiao Agricultural Technology Co.,Ltd Shanghai 201210,Abstract:Using cultivated in fermented substrate of spent mushroom compost as control,different fertilize method and nutrient drip irrigation in different substrates as treatments.The result showed that the mode of treatment which applying

14、special slow-release organic fertilizer in the substrate,dripping irrigation clear water regularly could obtain the similar cultivation effect as the method of dripping irrigation nutrient solution.The special slow-release organic fertilizer would be a substitute for nutrientsolution in soilless culture.so we make it possible to produce green food and organic food by soil less culture.Key words:Soilless culture;Tomato;Cucumber,Slow-release organic fertilizer(SROF;Nutrient solution 有机缓释肥代替营养