解酒的好方法

1、解酒的好方法一蔬菜解酒1，白菜醒酒法： 将大白菜心切成细丝， 加白糖、 醋拌匀， 当凉菜服食， 对消除酒醉有一定的作用。2，白菜解酒法：将大白菜叶洗净，切成适当的块，锅内加水煮熟，加 些食醋、姜末，趁热食用，又解酒又健胃。3，甘薯解酒 将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。4, 白萝卜解酒 白萝卜 1 公斤，捣成泥取汁，分 1 次服。也可在白萝卜 汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜，都可收醒酒之效。5，芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后 的头疼脑胀、面部潮红等症状。6，鲜藕解酒 鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。对消除醉酒症状有一定 的作用。7，马蹄解酒：取马蹄（荸荠） 10 个

2、，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨 出汁饮服。此法适宜于饮高粱酒等烈性酒致醉者。二水果解酒1，鲜橙解酒 鲜橙（鲜橘亦可） 35 个，榨汁饮服，或食服。2，杮子醒酒法：饮酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。3，生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10 分钟，吃梨饮水，可解酒。4，生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。 对酩酊醉者，如果用上述方法仍不 能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙， 使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊 治。5，杨桃醒酒法：醋渍杨桃 1 个，加水煎服，可用于醒酒。6，甘蔗解酒 甘蔗 1 根，去皮，榨汁服。7，橄榄（青果）

3、解酒 橄榄 10 枚，取肉煎服。三食物解酒1，绿豆醒酒法：取 50克绿豆、 10 克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。 如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。2，绿豆解酒 绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。3，绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各 50克，加甘草 15 克，煮烂，豆、 汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。4，豆类解酒：用绿豆、红小豆、黑豆各 50 克，加甘草 15 克，煮烂， 豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。5，豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。 因为豆腐中的半胱氨 酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。6，皮蛋醒酒法：醉酒时，取 12 只皮

4、蛋，蘸醋服食，可以醒酒。7，番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒8，食盐解酒：饮酒过量，可在白开水中加少许食盐饮用，盐水对解除 胸闷难受有良好作用。9，生姜解酒：酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕 吐。10，海蜇醒酒法：取 100 克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒 酒。11，生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。12，蛋清醒酒法：醉酒时取 1 2 只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并 缓解对酒精的吸收。四饮料解酒1牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜， 缓解对酒精的吸收。2，米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤

5、中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。 3，甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出 甘蔗汁灌服，能醒酒。4，茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。5，"醒酒茶 "解酒 据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷 "醒酒汤 " 秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹 -"醒酒茶 "，对酒后头痛、头晕 及身体不适等症状有良好效果。6，桔汁醒酒法：酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮 用鲜桔汁即可醒酒。7，糖茶水解酒 糖茶水可

6、冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。 8，糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。 9，醋醒酒法： 取 50克米醋或陈醋， 加 25克红糖、 3 片生姜煎汤饮服， 可减轻酒精对人体的损害。10，食醋解酒：食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸， 随立脚点消化吸收， 在人体的胃肠内相遇而起醋化反应， 降低乙醇浓度， 从而减轻了酒精的毒性。A用食醋烧1碗酸汤，服下。B食醋1小杯（2025亳升）,徐徐服下。C 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（ 1 大碗），吃服。 D 食醋与白糖浸渍过 的大白菜心（ 1 大碗），吃服。 E 食醋浸渍过的松花蛋 2 个，吃服。 F 食醋 50 克，红糖 25

7、 克，生姜 3 片，煎水服。11 ，醋酸解酒：醋酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的 损害，醉酒时用酸醋或陈醋 60 克、红糖 25克、生姜片 5克，加水适量， 煎后饮服。五中药解酒1，葛花解酒 葛花 10 克，水煎服，解酒效果甚佳。2，酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各 1015 克，一同煎服，具有很好的 醒酒、清凉、利尿作用。3，葛根 30 克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好。4，柑橘皮（陈皮）解酒 将柑橘皮焙干、 研末，加食盐 1.5 克，煮汤服。 5，花露水醒酒法： 洒数滴花露水在热毛巾上， 轻轻擦试醉酒者的胸背、 肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。6，糖果解酒 河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃