四川2019年4月自考04932酒店客房管理试题及答案_第1页
四川2019年4月自考04932酒店客房管理试题及答案_第2页
四川2019年4月自考04932酒店客房管理试题及答案_第3页
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文档简介

1、C019 04932 （专卡）绝密考试结束前四川省2019年4月高等教育自学考试酒店客房管理课程代码:04932注意事项：1. 本试卷分为两部分，第一部分为选择题，第二部分为非选择题。2. 应考者必须按试题顺序在答题卡指定位置上作答，答在试卷上无效。3. 涂写部分、画图部分必须使用 2B铅笔，书写部分必须使用黑色字迹签字笔。第一部分选择题在每小题列出的一、单项选择题：本大题共20小题，每小题1分，共20分,备选项中只有一项是最符合题目要求的，请将其选出。1客房用品配备，应遵循哪项原则？A. 足量定位原则B.满足客人需求的原则C.根据实际情况，灵活配备D.高标准原则2饭店主要通过什么发现客房物品

2、的损坏或短少?A. 制订客房用品价格单C.完善查房制度3我国饭店客房服务通常采用A.一次进房制C.三次进房制4下列哪个属于定期清洁的项目？B.进行客房介绍D.实行押金制度B.两次进房制D.四次进房制A.电器抹尘B.电话消毒C.床单D浴缸5. 商务客人一般要求A.叫醒服务B. 较低的客房价格C. 较多的客房送餐服务D. 快捷、便利的通讯服务6. 客房服务员清扫房间时应A. 严格遵循“三次敲门入房”的进房程序B. 直接开门进房C. 报完身份后进房D. 敲完一次门后进房7. 接受宾客投诉，协调与大堂有关的各部门的工作，这是谁的主要职责？A.前厅部经理B.前台接待主管C.大堂副理D.礼宾主管8. 大厅的湿度是饭店重要的环境条件之一，适宜的相对湿度范围应控制在A.20-40%B.40-60%C.60-80%D.80% 以上9. 保证类预订的核心是A.预订书B.预订书上盖章C.订金D.准时抵达10. 当有访客寻找某位住店客人，而该客人外出，下列哪个做法是不正确的？A.不能告诉访客有关住客的资料B.请访客留言C.请访客在大厅休息处或堂吧中等候D.

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