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文档简介

叶菜类:厨房食材（一）小白菜紫背大葵（天葵秋海棠、散血子、龙虎叶 ）抱子甘蓝（小圆白菜）羽衣甘蓝（牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝）青菜（油菜、油白菜）包菜（结球甘蓝、圆白菜、莲花菜）紫甘蓝（红甘蓝、赤甘蓝，紫包菜）生菜（叶用茵笋）菠菜韭菜韭黄韭菜花西芹水芹龙须菜古策菊花脑油麦菜人参菜黄秋葵富贵菜番薯叶紫背菜（雍菜）空心菜觅菜（米尼）冲菜娃娃菜贡菜（苔干、响菜、山萤）芥兰芹菜（鸡脚菜）芥菜（盖菜）茴香马齿宽金花菜（苜蓿菜）瓜尖清明菜燕尾菜（剪刀菜）发菜（地毛）木耳菜（落葵、豆腐菜）海带海白菜石花菜（海冻菜）结球离苣包心芥菜野葱芫荽y a n sui ?（大叶香菜、小叶香菜）雪里熊h 6 ng （雪里红）瓢儿菜辣根（马萝卜）罗汉菜根茎类:蒜苗洋葱物山药凉薯（豆薯、地萝卜）桔梗丝竹笋鱼腥草（折耳根）养头（火葱）季芹b i qi茵苣慈姑黄花菜（金针菜）甜菜莲藕

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