【2015备考】江苏省2014年中考化学分类汇编：化学与生活2

1、江苏省2014年中考化学分类汇编化学与生活6（2分）（2014南京）下列物质中，属于合成纤维的是（）A棉花B涤纶C羊毛D蚕丝选：B3（2分）（2014苏州）人体缺乏下列哪种元素会引起甲状腺疾病（）A钙B铁C锌D碘解：A、钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，故选项错误B、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，故选项错误C、锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，故选项错误D、碘是合成甲状腺激素的主要成分，缺乏或摄入过多均会患甲状腺肿大故选项正确故选D6（2分）（2014苏州）下列食物中能提供丰富蛋白质的是（）

2、A大米B鸡蛋C苹果D菠菜解：A、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误B、鸡蛋中富含蛋白质，故选项正确C、苹果中富含维生素，故选项错误D、菠菜中富含维生素，故选项错误故选：B14（2分）（2014苏州）下列有关材料的说法的是（）A不锈钢是金属材料B保鲜膜属于塑料C棉花、蚕丝属于合成纤维D玻璃钢是复合材料解：A金属材料包括纯金属和合金，不锈钢属于合金，正确；B保鲜膜是一种塑料，正确；C棉花、蚕丝是天然纤维，错误；D玻璃钢是由塑料和玻璃纤维复合而成的，属于复合材料，正确故选C17（2分）（2014苏州）下列有关油脂的叙述正确的是（）A各种油脂都是由碳、氢、氧三种元素组成的B葡萄糖不能转化为人体内

3、的脂肪C汽油、煤油、菜籽油、花生油都属于油脂D洗发剂洗去头发上的油脂不属于乳化现象解：A、各种油脂都是由碳、氢、氧三种元素组成的，该选项叙述正确；B、葡萄糖能转化为人体内的脂肪，该选项叙述不正确；C、汽油、煤油不属于油脂，该选项叙述不正确；D、洗发剂洗去头发上的油脂属于乳化现象，该选项叙述不正确故选：A5（2分）（2014连云港）下列有关说法错误的是（）A硫在氧气中燃烧产生明亮的蓝紫色火焰B消防队员用水降低可燃物的温度来灭火C洗洁精具有乳化作用，能去除餐具上的油污D合金的硬度比组成它们的纯金属的硬度小解：A、硫在氧气中燃烧，发出明亮的蓝紫色火焰，故选项说法正确B、消防队员用水灭火，是利用了使温

4、度降到着火点以下的灭火原理，故选项说法正确C、洗洁精具有乳化作用，能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大的油珠，能去除餐具上的油污，故选项说法正确D、合金的硬度比组成它们的纯金属的硬度大，故选项说法错误故选：D14（5分）（2014连云港）（1）“健康饮食、均衡营养”是青少年健康成长的重要保证蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料处于生长发育期的青少年每天需要较多的蛋白质如图物质中富含蛋白质的有C（填字母）“食品安全”是一个永恒的话题你认为下列认识不科学的是AD（填字母）A任何食品都不可以使用食品添加剂B霉变的大米、花生，即使经过蒸煮也不能食用C含钙、锌的奶粉有利于

5、补充人体所需的常量和微量元素D用亚硝酸钠代替食盐来腌渍食品（2）“科技创新、材料发展”极大地促进了人类社会的进步“辽宁号”航母的服役举世瞩目钢铁是制造航母的主要材料，它易与空气中的水、氧气或O2等发生反应而锈蚀，请你列举一种防止钢铁锈蚀的方法刷油漆等可降解塑料的问世，既方便了生活，又减少了“白色污染”塑料属于合成材料（填“复合”或“合成”）解：（1）A中富含糖类；B中富含油脂；C中富含蛋白质；D中富含维生素；A可以适量添加食品添加剂，可以改善食品的色、香、味，但是不能超标添加；B霉变食品中的霉菌毒素在高温下也很难分解，故霉变的花生米煮熟后也不能食用；C钙属于人体必需的常量元素，锌属于人体必需的

6、微量元素；D亚硝酸钠有毒，不能代替食盐腌制食品（2）铁在空气中锈蚀，实际上是铁跟空气中的氧气和水共同作用的结果；在钢铁表面涂漆、镀一层金属等方法可以防止钢铁生锈；塑料、合成纤维和合成橡胶属于有机合成材料故答案为：（1）C； A； D；（2）氧气或O2；刷油漆等；合成7（2分）（2014宿迁）下列对部分化学知识的归纳完全正确的一组是（）A化学与生活B化学与环境生活中常用加热煮沸的方法软化硬水用燃烧的方法区分羊毛和涤纶干冰用于人工降雨焚烧植物秸秆不会造成空气污染PM2.5是造成雾霾天气的元凶之一含磷洗涤剂的使用会导致水污染C化学与安全D化学与健康炒菜油锅着火可以用锅盖盖灭在室内放一盆水，可防止煤气

7、中毒夜间发现液化气泄漏开灯寻找泄漏源人体缺铁会引起贫血用甲醛的水溶液浸泡海产品保鲜食用蔬菜和水果来补充维生素AABBCCDD解：A、生活中常用加热煮沸的方法软化硬水；用燃烧的方法，根据气味不同可区分羊毛和涤纶；干冰是二氧化碳的固体状态，易升华且大量吸热，常用用于人工降雨，故选项化学知识归纳完全正确B、焚烧植物秸秆将会造成严重的空气污染；故选项化学知识归纳有错误C、在室内放一盆水，不能防止煤气中毒，因为一氧化碳不溶于水，故选项化学知识归纳有错误D、甲醛有毒，会损害人体健康，所以不能用甲醛的水溶液浸泡海产品，故选项化学知识归纳有错误故选：A7（1分）（2014泰州）下列用品由有机合成材料制成的是（

8、）A不锈钢B保鲜膜C棉纱线D锥形瓶解：A、不锈钢是铁的合金，属于金属材料，故选项错误B、保鲜膜是由塑料制成的，塑料属于三大合成材料之一，故选项正确C、棉线属于天然材料，故选项错误D、锥形瓶是用玻璃制成的，玻璃属于无机非金属材料，故选项错误故选：B3（1分）（2014无锡）加油站应张贴的标志是（）ABCD解：由于加油站附近弥漫着油分子，所以不能吸烟、点火、燃放鞭炮故选：D8（1分）（2014无锡）营养素对人类的生命活动具有重要意义，下列说法正确的是（）A大量食用高脂肪、高糖类的食物不会使人发胖B处于生长发育期的青少年对蛋白质的需求比成年人少C骨质疏松的中老年人饮食中应增加含铁量丰富的食物D人体内

9、的各种代谢和生理活动都离不开水，炎热的夏天更要及时补充水分解、A、大量食用高脂肪、高糖类的食物会使人发胖，错误；B、处于生长发育期的青少年对蛋白质的需求比成年人多，错误；C、骨质疏松的中老年人饮食中应增加含钙量丰富的食物，错误；D、人体内的各种代谢和生理活动都离不开水，炎热的夏天更要及时补充水分；故选D14（1分）（2014无锡）下列归纳和总结完全正确的一组是（） A对除杂的认识B食品安全用稀硫酸出去Zn中混有的Ag用灼烧的方法出去Fe2O3中混有的C用碳酸钙出去CaCl2溶液中的HCl霉变的大米洗净烧熟后可以食用利用甲醛水溶液浸泡水产品防腐补充维生素A防止夜盲症C对现象的认识D化学学科的价值

10、花香四溢，说明分子在不断运动红磷燃烧，有大量白雾产生电解水生成氢气和氧气的体积比为2：1研制高效低毒农药，保障粮食生产开发新型材料，改善人类生存条件利用化学合成药物，保障人体健康AABBCCDD解：A、Ag不与稀硫酸反应，锌能与稀硫酸反应，反而会把原物质除去，不符合除杂原则；故选项归纳和总结有错误B、霉变的大米中含有黄曲霉毒素，洗净烧熟后也不能食用；甲醛能破坏蛋白质的结构，不能浸泡水产品防腐；故选项归纳和总结有错误C、花香四溢，是因为花香中含有的分子是在不断运动的，向四周扩散，使人们闻到花香；红磷燃烧，产生大量的白烟，而不是白雾；故选项归纳和总结有错误D、研制高效低毒农药，能增加粮食产量，保障

11、粮食生产；开发新型材料，能改善人类生存条件，提高生活质量；利用化学合成药物，能保障人体健康；故选项归纳和总结完全正确故选：D7（2分）（2014扬州）下列材料属于复合材料的是（）A陶瓷B塑料C羊毛D汽车轮胎解：A、陶瓷属于无机非金属材料，故A错误；B、塑料是三大合成材料之一，属于合成材料，故B错误；C、羊毛属于天然材料，故C错误；D、轮胎是由金属材料钢和合成材料橡胶组成，属于复合材料，故D正确故选D16（2分）（2014扬州）下列说法正确的是（）A生石灰制成的食品干燥剂可以食用B直接品尝实验室药品的味道C误食重金属盐，可服牛奶或鸡蛋清解毒D液化气起火，迅速关闭阀门，以断绝可燃物的来源解：A、氧

12、化钙和水反应生成氢氧化钙，氢氧化钙具有腐蚀性，所以生石灰制成的食品干燥剂不能食用，故A错误；B、实验室药品不能品尝，故B错误；C、重金属盐能使蛋白质失去生理活性，而使人中毒，所以误食重金属盐，可服牛奶或鸡蛋清解毒，故C正确；D、液化气起火，迅速关闭阀门，关闭阀门是隔绝氧气，故D错误故选：C22（8分）（2014扬州）西瓜可清热解暑、解烦止渴，如图列出了西瓜的营养成分（1）西瓜具有甜味，主要是因为含有糖类的原因西瓜可食部分中含量最多的物质是水（2）“钙、磷、铁、锌17.4mg”是指元素（填“单质”或“元素”）的质量，其中不属于人体微量元素的是钙元素或磷元素（写出一种）缺铁元素可致贫血；缺锌元素可

13、引起儿童发育停滞，智力低下，严重可导致侏儒症（3）检验某种食物中是否含有淀粉可选用碘水（填试剂名称）滴在食物样品上，观察是否变蓝色解：（1）西瓜具有甜味，主要是因为含有糖类的原因，西瓜可食部分中含量最多的物质是水故填：糖类；水（2）“钙、磷、铁、锌17.4mg”是指元素的质量，其中不属于人体微量元素的是钙元素或磷元素缺铁元素可致贫血；缺锌元素可引起儿童发育停滞，智力低下，严重可导致侏儒症故填：元素；钙元素或磷元素；贫血；锌（3）检验某种食物中是否含有淀粉可选用碘水滴在食物样品上，观察是否变蓝色故填：碘水；蓝17（7分）（2014盐城）生活中处处有化学（1）人类六大营养素中，能供给人体能量的有油

14、脂、蛋白质和糖类青少年缺Ca（填写元素符号）会患佝偻病和发育不良（2）下列做法有益人体健康的是CDA霉变的大米洗净后食用B大量使用防腐剂，延长食品保存期C大量出汗后，适量饮用含无机盐的饮料D每天摄入一定量的蔬菜、水果等含维生素较多的食物（3）化肥可提供农作物生长需要的营养元素，磷矿粉化学式为Ca3 （P04）2属于磷（选填“氮”、“磷”或“钾”）肥，尿素化学式为CO（NH2）2中氮元素的质量分数为46.7%（计算结果保留一位小数）解：（1）人类六大营养素中，能供给人体能量的有蛋白质、糖类、油脂；钙主要存在于骨胳和牙齿，是人体坚硬的支架，幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良，老年人缺钙会发生骨质

15、疏松，容易骨折（2）霉变大米处理后也不能把霉菌毒素完全除去，食用后会影响身体健康防腐剂，食用后也会影响身体健康，故选CD（3）磷矿粉化学式为Ca3 （P04）2只含磷一种营养元素，属于磷肥，尿素化学式为CO（NH2）2中氮元素的质量分数=×100%46.7%故答案为：（1）糖类 Ca （2）CD （3）磷 46.7%8（2分）（2014徐州）生活中处处充满化学，下列各组化学知识的总结完全正确的一组是（）A食醋清除水垢主要发生物理变化馒头烤焦变黑主要发生化学变化 C食用加碘盐可以预防人体贫血蔬菜能为人体提供多种维生素B洗洁精清除油污利用了乳化作用硝酸铵溶于水使溶液的温度降低D木柴架空有

16、利于木柴的完全燃烧用细沙灭火降低了可燃物着火点AABBCCDD解：A、食醋清除水垢过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，故错误B、洗洁精清除油污利用了乳化作用，硝酸铵溶于水吸收热量，使溶液的温度降低，故正确C、食用加碘盐可以预防大脖子病，故错误D、用细沙灭火是隔绝了氧气，而不是降低了可燃物着火点，着火点一般不变，故错误故选：B（2014淮安）6以人为本、关注健康是人类永恒的主题。下列叙述中不正确的是 A食用蔬菜可补充维生素 B用聚乙烯薄膜包装食品 C用霉变的饲料喂养家畜 D禁用化工原料给馒头染色答案为：C（2014常州）7.下列物质富含淀粉的是 A.玉米 B.牛奶 C.豆油 D.青菜选A

17、（2014常州）9.实验室盛装浓硫酸的试剂瓶上贴有的标示为选C（2014常州）18.对下列一些事实的解释错误的是选：BC（2014南通）1（2分）未成年人正处于生长发育阶段，需要摄入比成年人更多的常量元素是（）A钙B硒C碘D锌分析：根据钙在人体内的存在和生理功能回答解答：解：钙主要是以羟基磷酸钙的形式，存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏时幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，幼儿正处于生长发育阶段，需要摄入比成年人更多的钙故选A点评：“关爱生命，拥抱健康”是人类追求的永恒主题，对营养元素与人体健康的考查也就成了热点之一，特别是它们的分类、存在形式、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时