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文档简介
1、低脂肪低胆固醇半流质胆囊炎早餐:稀饭(粳米 50 克白糖 25克)花卷(富强面粉 50 克)早点:I 八、豆浆 200克,白糖 20 克,绿豆糕 20克午餐:米饭(粳米 100克)芹菜肉丝(瘦猪肉 30 克,芹菜 50克)炒生菜(生菜100 克)午点:I 八、红枣羹(红枣 15克,白糖 15克)面包 50 克晚餐:米饭(粳米 125 克)清蒸鱼(鲑鱼 100克)清炒笋尖(笋尖 100 克)晚点:藕粉羹(藕粉 20克,白糖 20 克)注:全日用油 30 克,热能 2000千卡,蛋白质 57克,脂肪 17克,碳水化合物412 克,纤维7."6 克,胆固醇 100 毫克低脂类普通食谱慢性胰
2、腺炎早餐:大米粥(粳米 50克)馒头 70克红腐乳 15 克榨菜 10 克午餐:米饭(粳米 150 克)红烧带鱼(带鱼25克,菠菜 100 克)120克)肉丝汤(粉丝 10 克,瘦猪肉6/ 6晚餐:大米饭(粳米 150 克)鸡丝汤(青笋 牛瘦肉 25 克)100克,鸡肉丝 80 克)碎牛肉豆腐注:全日用油 10 克,热能1984."2 千卡,蛋白质78."5 克,脂肪39."2 克,碳水化合物32."97 克,纤维5."9 克,胆固醇 160 毫克高纤维食谱迟缓性便秘早餐:豆粥,煎蛋,凉拌菜早点:I 八、午餐:米饭(加少量玉米粒)胡萝卜牛肉丝,
3、菠菜粥午点:I 八、洋粉(琼脂)冻晚餐:米饭(加少量玉米粒)酱肉丝,麻酱凤尾,青菜豆腐汤晚点:红枣银耳汤肝硬化早餐:稀饭(粳米 50克)花卷(面粉 100克,白糖 20 克,牛肉松 15克)早点 :I 八、牛奶200ml,白糖15克,苹果150克午餐:米饭(粳米 1 50克)清蒸带鱼(带鱼 200克)炒菜(小白菜 200克)加餐:藕粉 15克,白糖 15克晚餐:米饭(粳米 1 50克)芙蓉鸡片(鸡肉 100克,香菇 1 00克)蒸鸡蛋(鸡蛋40 克)全日用油 15 克急性胰腺炎流质食谱早餐:大米粥(粳米 10 克,白糖)早点:I 八、橘子汁 200ml 白糖 15 克午餐:鸡蛋羹(鸡蛋 50克
4、,西红柿 200克,白糖 30 克)午点:I 八、干红枣羹(红枣 15克,白糖 10 克)晚餐:大米粥(粳米 10 克,盐 2克)加餐:藕粉羹(藕粉 15 克,白糖)注:热能 864 千卡,蛋白质8."9 克,脂肪4."5 克,碳水化合物199."4 克,食物纤维2."9 克,胆固醇254."5 毫克急性胰腺炎极低脂肪流质食谱早餐:大米粥(粳米 50克,花卷(白粉 35克,面粉 35 克,肉松 11 克)加餐:橘子汁200ml,白糖15克午餐:米饭(粳米75 克)豌豆夹汤(豌豆夹 100 克)清蒸鱼(鳜鱼 50 克)加餐:水果(鸭梨200 克)晚餐:米饭(粳米75克)粉丝汤(干粉丝 15克)晚点: 麦乳精 20克,白糖注: 全日用油 5 克,热能1471."6 克,蛋白质30.&
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