幼儿园大班健康活动《粗粮小吃点》

1、 1 / 4 xxxx健康活动粗粮小吃点 教案范本三篇粗粮含有丰富的营养，有益于我们的身体健康。下面就是小编给大家带来的幼儿园大班健康活动粗粮小吃点教案范本，欢迎大家阅读! 活动目标： 1、愿意吃粗粮，了解吃粗粮有益于身体健康。 2、认识生活中常见的粗粮，知道它们的名称。 3、通过游戏粗粮点心店，进一步感受粗粮的外形特征及营养价值等。 重点难点： 认识生活中常见的粗粮，知道它们的名称。 活动准备： 1、准备各种粗粮的实物或者图片，如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等。 2、现场品尝粗粮做的1-3钟粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。 3、事先可请家长有意

2、识地和幼儿去小吃殿等地方品尝粗粮食品。并引导幼儿谈谈吃了这些食物的感受。 4、设计调查表(详见幼儿用书) 5、幼儿用书：粗粮小吃店 活动过程： 1、认识几种常见的粗粮食物，知道它们的名称。 教师和幼儿商量玩粗粮小吃店的游戏，并提出要求。 教师引导幼儿用调查的方法，了解粗粮的有关问题。 2 / 4 教师展览幼儿的调查边，并相互交流由粗粮制作的食物的名称。 2、了解粗粮食物的营养，鼓励幼儿品尝食物。教师和幼儿向上幼儿的调查表格，请幼儿逐一观看实物，如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等，以及实物或者图片的粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等，巩固对粗粮食物名称的

3、认识。 教师请幼儿品尝食物，如窝窝头、玉米粥、黑米粥等，启发幼儿说说吃这些食物的感受。 教师引导幼儿讨论粗粮的营养价值。 3、通过粗粮小吃店的游戏，进一步巩固幼儿对粗粮的认识。 教师和幼儿商量粗粮小吃店的游戏内容。 教师为幼儿提供各种材料，如纸、油泥等，让幼儿制作粗粮食物。 教师和幼儿一起布置粗粮小吃店的游戏情境，展示幼儿制作的食物，活动目标： 1、了解各种粗粮的名称，感知它们基本的外形特征，并用清楚、正确的语言进行表达和交流。 2、能主动地参与粗粮的观察与操作活动，合作地完成操作任务。 3、了解粗粮对人体健康的作用，懂得要爱惜粮食。 活动准备： 各种粗粮(玉米、高梁、小米等)的实物若干;粗粮

4、宝宝大图谱;各种粗粮食物若干;小框、小盆若干。 活动过程： 一、品尝粗粮，谈话引出主题-粗粮宝宝。 3 / 4 通过品尝和谈话让幼儿知道粮食可以分成细粮和粗粮，并简单地介绍粗粮对人体健康的保健作用。 二、观察粗粮宝宝，并用语言交流它们的基本特征及名称。 1、幼儿以小组为单位进行观察和交流，教师巡回参与。 2、师幼集体交流，教师出示粗粮宝宝大图谱，并根据幼儿的介绍顺序，将相应的袋装粗粮宝宝贴到图谱上，桌子上的幼儿将相应的袋装粗粮宝宝放进中间的小框中。3、找找这些粗粮宝宝长得不一样的地方。 4、丰富其它的粗粮品种，如红薯、xx。 三、幼儿操作，进一步感知粗粮宝宝的外部特征，尝试合作地完成任务。 每

5、张桌子上一盆放了混合了多种粗粮宝宝的小框，请幼儿合作地将它们分类，放到各自的小盆内，一盆放一种，以小组为单位进行比赛，看哪一组分得又快又干净，请优胜组介绍合作经验。 四、活动延伸： 请小朋友一起把粗粮宝宝的大图谱贴到自然角里，以后和老师一起种一种，试一试。 活动目标： 1、认识各种粗粮，知道粗粮含有丰富的营养，有益于我们的身体健康。 2、通过阅读画面，观察制作粗粮点心以及品尝粗粮，进一步感知粗粮的基本特征，知道它们的名称。 3、积极参与统计活动，知道要完成老师布置的任务。 活动准备： 与保健和厨房联系好，安排制作几种粗粮小点心(玉米窝窝头、黑麦馒头、煎饼、包子等)，幼儿用书人手一册，小碗、勺子人手一个。 4 / 4 活动过程： 一、观察厨房人员制作粗粮小点心，认识几种粗粮食品。 教师带领幼儿进入厨房加工间，先引导幼儿与厨房人员打招呼。 引导幼儿观察厨房人员准备好的面团，提问：这些做点心的原料都是粗粮，你知道这些粗粮叫什么名字吗?是什么颜色的?带领幼儿讲述粗粮的名称。 请厨房人员介绍粗粮的名称，边看厨房人员做，并听介绍。 二、阅读幼儿用书，感知各种丰富的粗粮食品。 三、开展讨论活动，知道吃粗粮的好处，感知粗粮的营养价值。 教师：为什么要吃粗粮?吃粗粮对我们身体有什么好处? 鼓励幼儿结合自己的经验讲述自己对粗粮的认识。 教师小结：吃粗粮可以锻炼