五四制青岛版小学科学三四五年级试验指导上

1、五四制青岛版小学科学三四五年级实验指导（上）三年级上册科学实验指导 4、怎样认识物体实验名称：用眼睛、耳朵、鼻子、舌头分辨物体实验目的：指导学生学习认识物体的方法实验材料 ：杯子 、 玻璃棒 、 酱油、酒、糖、 盐 、醋、 水实验步骤：1、用眼睛观察，辨别出酱油。2、用鼻子闻，可以辨别出白酒、白醋。3、用舌头尝，用玻璃棒蘸取少许液体，放到舌尖上品尝，可以辨别出矿泉 水、盐水、白糖水。实验结论：辨别物体特征时要遵循一看、二闻、三尝的观察顺序。注意事项：用舌头尝时，一定要用玻璃棒蘸取少许液体，放到舌尖上品尝，千万 不能喝。 6 、哪杯水更热实验名称：测量水温实验目的：了解温度计的基本构造；学会正确

2、使用温度计。实验材料 ：温度计 烧杯 水实验过程：1、将两只烧杯分别盛上热水和凉水。2、手拿着温度计的 顶端 ，将温度计的玻璃泡浸在水中，不要接触容器壁和 底。3、等温度计的液柱静止后，读出所测水的温度，并记录下来。 实验结论 ：用温度计来测量水的温度。实验原理 : 温度计是应用了液体热胀冷缩的原理制作的仪器。 注意事项：1、读数时，温度计的玻璃泡不能提出水面， 视线要与温度计液柱顶端相平2、水不能太热，以免烫伤学生。7、水温的变化实验名称： 热水降温规律实验目的： 通过实验，探究常温下一杯热水温度的变化规律。 实验材料 ：温度计 、烧杯、铁架台、计时器 实验过程：1、将温度计吊在铁架台上。2

3、、在烧杯内倒上温度大约 80 摄氏度的半杯热水， 并调整烧杯与温度计的位 置，温度计的玻璃泡完全浸入到热水中，不要接触到杯壁和杯底。3、等温度计内的液柱上升到最高点且稳定时，读出此时的温度，并将读数 填写到表格的 0 分钟格内。从此时起每隔两分钟记录一次，持续观察 12 分钟左右。实验现象： 随着时间的推移，热水的温度不断下降。实验结论： 热水温度变化的规律是先快后慢，起初降温很快，而后逐渐慢下来， 越接近室温温度降得越慢。注意事项： 往杯内倒热水时，一定要注意安全。 8 、哪杯水多实验名称： 液体体积的测量实验目的： 掌握量筒的使用方法实验材料 ：量筒 锥形瓶 烧杯 广口瓶 胶头滴管 实验过

4、程：1、观察认识量筒2、正确使用量筒 选用合适的规格的量筒 测量时，首先要把量筒放平 口挨口，倾倒入稍少于所测体积的液体，然后改用胶头滴管滴加。 读数时，视线要与最低凹液面处相平。实验结论： 量筒是测量液体体积的工具，一般用毫升作单位，用 ml 表示。 注意事项： 读数时，不可用手举起量筒看刻度。11、太阳和影子实验名称： 探究太阳与影子关系实验目的 ：通过探究实验，获知太阳与影子的关系。实验器材 ：一只手电筒，一根铅笔。实验过程：1将铅笔竖直立在桌面上。2将手电筒平放桌面 , 距离铅笔大约一尺左右 ,打开手电筒 , 让光束照射在铅 笔上, 用粉笔将影子描绘下来。3拿起手电筒 , 模仿太阳在天

5、空中的位置变化 , 沿弧形轨迹在铅笔的南侧自 东向西移动 , 始终保持手电筒与铅笔大约一尺左右的距离 . 手电筒每移动 一点距离 ,注意停留下来 , 观察光的亮度及铅笔影子的样子 , 并随时将影子 描绘下来 .4保持这样的观察方法 , 直至手电筒围绕铅笔正好转半圈。5重复试验 , 用描绘的方法记录影子时，更换不同颜色的彩笔。6分析影子随手电筒的光变化的规律 , 同时分析手电筒位置的变化引起光线 变化的情况。实验现象： 当手电筒的光斜射铅笔时，铅笔的影子比较长，光线较暗； 当手电筒的光直射铅笔时，铅笔的影子比较短，光线较强。实验结论： 影子方向与光的方向相反。实验原理： 光是沿着直线传播的。光从

6、光源传播出来，照射在不透明的物体上， 不透明的物体把沿直线传播的光挡住了， 在不透明的物体后面光照射 不到的地方就形成了影子。 15 、有趣的浮沉现象实验一：实验名称： 物体在水中的浮沉实验目的 ：通过实验， 使学生物体认识有些物体在水中是上浮的， 有些在水中是 下沉的。实验器材 ： 塑料泡沫、铁钉、木块、石头等。实验过程：把一个物体一个一个轻轻地放在水中， 仔细观察物体在水中是上浮还是下沉 的，一边做一边把结果填在实验记录表中。实验现象：塑料泡沫、木块等物体在水中是上浮，石头、钉子等物体在水中是下沉的实验结论：有些物体在水中是上浮的，有些在水中是下沉的。实验二：实验名称：下沉物体是否受到水的

7、浮力。实验目的 ：通过实验，使学生物体下沉的物体在水中也受到水的浮力。实验器材 ：水槽、弹簧秤、钩码、木块、石头等。实验过程：1. 将钩码挂在弹簧上，用尺子量出弹簧此时的长度。2. 把钩码全部浸入水中，量出弹簧此时的长度。3. 反复试验 2 3 次。实验现象：在空气中弹簧拉伸的长度比在水中拉伸的长度长。实验结论：下沉的物体在水中也受到水的浮力。实验原理：钩码在水中由于受到了浮力， 提起时所用的力小， 所以弹簧拉伸的比 在空气中拉伸的短。注意事项：选择的弹簧不能超出弹性限度。 16 、改变浮和沉实验名称：改变浮和沉实验目的：通过实验让学生感受改变物体的形状，从而改变物体的浮沉。方法实验器材 ：橡

8、皮泥、水槽（水盆）实验过程：1把橡皮泥搓成圆团，放在水中，观察现象。 2把橡皮泥做成小船的样子，放入水中，观察现象。实验现象： 做成小船样子的橡皮泥在水中上浮，搓成团的橡皮泥在水中下沉 实验结论： 改变物体的形状，可以改变物体在水中的浮沉。实验原理： 由于物体受到浮力的大小等于物体排开液体的重量。 物体浸在液面下 体积越大，排开的液体越多，从而受到的浮力越大。注意事项：1. 把橡皮泥做成小船形状时，尽量使橡皮泥压得很薄。2. 放入水中时，动作要轻。方法二：实验材料： 生鸡蛋、食盐、玻璃杯实验过程：1把生鸡蛋放在水中，观察在水中的浮沉。2 在水中边放食盐边不断用筷子搅拌，观察鸡蛋在盐水中的变化。

9、实验现象： 鸡蛋在淡水中下沉；在盐水中上浮。实验结论 ：改变水的咸度，可以改变物体在水中的浮沉。注意事项：1. 要轻轻搅拌盐水。2. 往水里加盐时，盐量要足。 17 、水面的秘密方法一：实验名称： 证明水有表面张力实验目的： 通过探究让学生体会到水有表面张力实验材料 ：水、玻璃杯、滴管、托盘。实验过程：1. 将玻璃杯装满水。2. 用滴管往盛满水的杯子里慢慢滴水，仔细观察水面的变化。3. 一直滴到水溢出为止，记下滴入水滴的数量。实验现象： 看到水面高出杯口，呈现弧形。实验结论： 水的表面有张力。实验原理 ：水的表面有张力，使水呈现弧形凸起 注意事项：1. 实验时桌子一定要平稳。2. 向装满水的玻

10、璃杯内滴水时，速度要慢，水滴大小尽量均衡3. 最后滴入的水滴使水溢出，不计入数量。方法二：实验材料：曲别针（或硬币）、水槽、吸水纸、叉子（或小棒） 。实验过程：1. 把曲别针（或硬币）慢慢放到吸水纸上。2. 把托着曲别针（或硬币）的吸水纸小心平铺在水面上。3. 等吸水纸浸透水后，用叉子（或小棒）将纸轻轻地压入水下实验现象：看到曲别针（或硬币）浮在水面上。实验结论：水的表面有张力。18、水往高处走实验名称：探究毛细现象实验目的：通过实验，使学生认识到水的毛细现象。实验材料 ：水槽（或塑料盆）、棉布条、空心和实心的玻璃棒、粗细不同的各种 吸管、各种材质的纸条（报纸、牛皮纸、打印纸、吸水纸等） 。实

11、验过程：1. 在水槽（或塑料盆）中倒入半盆水，并滴入几滴红墨水，使水变浅红。2. 小组同学将实验材料的一端分别进入水槽中，仔细观察现象。 实验现象：1. 看到水沿着布条、空心玻璃管、纸条往上爬。2. 水沿着不同材质的材料向上爬的快慢不同。 实验结论：1. 水能沿着有孔隙的材料往上爬，这就是 毛细现象 。2. 物体的孔隙越小，水爬升的越快，没有孔隙的材料水不能爬升。实验原理 ：水能沿着有微细孔隙的材料上升， 即毛细现象。 毛细现象是附着力或 内聚力与表面张力共同作用的结果。注意事项：1. 物体进入水中的高度要相同（可以在物体的相同高度画上记号） 。2. 要同时进入水中（可以小组同学分别拿物体，同

12、时进入水中） 。20、我的风向标实验名称： 制作简易风向标实验目的： 通过制作风向标的活动， 让学生认识风向标的构造； 通过利用自制的 风向标测风向的活动，认识风向。制作材料 ：卡纸一张、剪刀、刀子、胶带、软木干 2根、长钉子 1 枚、纸条若干。 制作过程：1.制作箭头、箭尾。在卡纸上画出形状，大小向科学书一般即可。再将箭 头部分剪开，变成风向标的箭头、箭尾。2.取一根软木杆，作为风向杆。用刀子在两端管口处沿中间割开约2 厘米的缝。3. 将箭头、箭尾插入杆中固定住。4. 取另一根塑料管作为支架。将钉子从风向杆的中心穿过，再将钉子插入 支架一段，旋转几周，保证风向杆在支架上能自由旋转。实验现象：

13、 将装置拿到有风的地方，固定住支架。试一试，如果风向杆能随风自 由旋转，说明制作成功了。风向杆的箭头所指的方向就是当时的风向。实验原理 ：由于箭头的阻力小、箭尾的阻力大，所以箭头所指的方向就是风向。 注意事项：1. 注意安全使用刀具。2.可以做几个大小不同的箭头、箭尾，试一试哪个更好。3. 如果风向标不能自由旋转，要将风向杆与支架相连处进行调整、改进。21、我的雨量器实验名称： 制作简易雨量器实验目的： 通过制作雨量器的活动， 让学生认识雨量器的构造； 通过利用自制的雨量器测雨量的活动。 制作材料 ：大饮料瓶一个、剪刀、尺子、纸、笔。 制作过程：1. 选取一个大饮料瓶，沿瓶颈处周圈划线。2.

14、沿线将瓶颈剪下3. 取一张长度与瓶子高度差不多相同的纸条，在纸条上画出刻度（可模仿 尺子上的刻度画）。4. 沿瓶底处往上将纸条贴在瓶外面。5. 将切下的瓶颈部分倒置在瓶口上作为漏斗。观察要点：1. 将雨量器安放在相对开阔、 不受障碍物影响的地方， 筒口离地面 70 厘米， 保持水平。2. 准确读出刻度，读数时，视线要与水面相平。注意事项：1. 在纸条上做刻度时，下端要留出空白，以保持从 0 刻度处开始测量的精 确性。2. 使用剪刀要注意安全。说明：带星号的实验是重点检测的实验四年级上册科学实验指导2、植物的根 实验名称 ：植物根的吸水实验实验目的： 植物的根是否具有吸收水分的作用实验材料： 带

15、根的植物（菠菜、芹菜、小油菜均可）、量筒（或量杯）、放 大镜、植物油、棉花等。实验过程：1、用量筒（或量杯）装一些水，把植物放进去，在水面处做一个记号。2、用植物油封住水面（或用棉花封住量筒口），同时固定植物。3、过一段时间看看液面是否降低，如果降低了，就说明根能吸水实验现象： 过一段时间可以看出液面降低。实验结论：由于瓶口用花生油等已密封， 不会蒸发， 所以液面降低的原因就 是被植物的根吸收了，所以根有吸收水分的作用。注意 事项： （1） 尽量不要破坏植物的根系。（2） 用棉花封住量筒口是让学生明白封住水面是为了防止水分 蒸发，使实验更加严谨。实验原理：根非常多，而且具有根毛，因此表面积十分

16、巨大，并且根成熟区 液泡细胞液浓度高于土壤溶液浓度， 因此能够吸水。 植物的蒸腾作用和根部的渗 透压是根吸水的动力。3、植物的叶 实验名称 ：植物叶的蒸腾作用。实验目的： 叶是蒸腾作用的主要器官实验材料： 长势良好的盆栽植物，透明度好的塑料袋、一些细线。实验过程：1、将一盆盆栽植物浇足水，用干净塑料袋罩住盆栽植物的叶。2、将塑料袋的袋口在植物的下部扎紧，放在向阳的地方。3、一会儿，观察罩着的塑料袋内壁上有什么？ （学生观察汇报后，可启发学生思考：这些小水珠是怎样形成的？ ） 实验现象： 塑料袋上出现了许多小水珠。实验结论： 植物体内的水会变成水蒸气从叶的气孔跑出。 这种作用叫做“蒸 腾”实验原

17、理： 植物体内的水吸收周围的热， 变成水蒸气从叶的气孔跑出， 飞腾 到空中，叶的这种作用叫做蒸腾。4、植物的茎 实验名称 ：茎输导水分的实验实验目的： 植物的茎有输导（送）水分的作用实验材料： 凤仙花（或天竺葵、月季、冬青等其他植物的带叶的嫩枝条）、 放大镜、刀片、矿泉水瓶（或烧杯）、吸管、红墨水等。实验过程：1、在烧杯内装大半杯水，滴几滴红墨水将水染红。2、将凤仙花或其他植物的嫩枝条插入瓶内的红墨水中，放在阳光下照射， 从而使红墨水迅速上升到叶脉。3、将用红水浸泡过的植物的茎先横切后纵切， 再用放大镜观察切面有什么。 实验现象：（1）植物的叶面微微泛红。（2）茎的横切面有一圈红点，纵切面的两

18、侧有很多红色的线。 实验结论：植物茎内有导管，有输导（送）水分的作用。注意事项：（1）不宜按教材插图中提示用芹菜做实验材料。（2）不同掌握浸泡时间，可以课前将植物先插入红墨水中，以便课堂上直接用。一般以植物的叶脉微微泛红即可， 因为时间过长，就会因为茎的 横向运输，使茎内不只导管染成红色，其他部分也染上了红色，这样，就达不到 预期的效果了。实验原理：在植物的茎内有运输水分的管子，这种管子叫导管。它与根、叶 相连，能把根吸收的水分由下而上运输到植物的各个部分。 8木材实验名称：木材特点的实验实验目的：通过实验，让学生了解木材的特点。实验材料：1、搜集各种不同的木头，如：杨木、柳木、枣木、榆木、桐

19、木、樟木、槐 木、红檀木、紫檀木、江南香木等。2、仪器：酒精灯、火柴、放大镜、电池、小电珠、导线若干、小刀、水槽 等。实验过程：1、观察木材的纹理：用放大镜观察；2、观察木材是否易燃烧：用酒精灯燃烧；3、观察木材的软硬：用小刀、钥匙、指甲刻划；4、观察木材在水中的浮沉：放入水中观察；5、观察木材是否导电：接到电路中或用电流计检验；6观察木材传热性能：酒精灯燃烧（或放入热水中）。实验结论：1、大部分木材易燃烧。2、木材有花纹（年轮等）3、木材软硬程度不同，有的很软，有的很硬。4、木材有沉有浮，浮的多，沉的少。5、干木材不导电，湿木材导电能力很弱。如果有条件，导电实验可以用电流表来做，可测出湿木材

20、能通过微弱电流。6木材不易传热。学生动手实验前可制定如下实验记录表:研究的问题用到的材料研究方法发现的现象研究结论木材的纹理是否易燃木材的软硬浮沉状态是否导电传热性能 9、纸实验内容：纸的吸水能力对比实验实验目的：通过实验，让学生了解不同质地的纸张吸水性不同。实验材料：各种不同的纸（报纸、餐巾纸、牛皮纸、卡纸、普通写字纸等） 直尺、胶条、水、剪刀。实验过程：1、把各种纸同样剪成一样大小的长条，用胶条粘在直尺上，使垂下的纸条长短相同，用手拿着直尺水平放在水面上方，让纸条同时进入水中。2、观察哪个纸条的水上升的快，就说明它的吸水能力强。实验结论：不同质地的纸张吸水性不同。注意事项：（1）使用剪刀时

21、要注意安全。（2）选用的纸的质地差别要大。同时不建议采用向平铺在桌子上的不同材 质的纸上滴水的方法。实验原理：纸的植物纤维内部有许多微小的孔洞， 而不同纸的植物纤维空洞 大小和数量不同，所以它们吸水的能力也就不同。 10、陶瓷实验内容：陶瓷特点的实验实验目的：通过实验让学生了解陶瓷的特点。实验材料：碎陶瓷、夹子、木锤、电池、导线、小灯泡、热水、杯子、蜡烛、 火柴等。实验过程：1、点燃蜡烛，用火烧陶瓷，看是否易燃。2、用锤子砸陶瓷，用小刀刻，研究陶瓷的软硬。3、放入盛有水的水槽中，看陶瓷的沉浮现象。4、放入热水中，观察陶瓷是否容易传热（对比实验）5、把陶瓷联入电路，看是否导电。6让陶瓷从高处落下

22、，看是否易碎。7、用陶瓷碎片切割纸片。实验结论：陶瓷的特点有：不易燃、硬度较大、不能浮在水面上、不容易导电、不容易传热、易碎、碎片很锋利等特性。可按如下实验记录表进行操作:研究内容使用材料研究方法发现现象实验结论是否易碎是否导电是否传热是否燃烧注意事项：注意安全 11、金属实验内容：金属特点的实验实验目的：通过实验，让学生了解金属的特点。实验材料：1、实验器材：各种金属物品：如（铁线、铜丝、铝丝、铁片、铜片、铝片、 铁勺等）塑料、瓷勺、木筷、酒精灯、火柴、锤子、电池、导线、灯座、小电珠 等。实验过程：1、有无光泽：将金属丝或铁钉等用小刀刮一刮，再与木材和塑料等物品比 较；2、传热性能：将铁勺等

23、金属与瓷勺、塑料等同时放入热水中，过一会再摸 一摸它们的另一端；3、是否导电：将金属接到电路中，看小电珠是否发光；4、有无延展性：把金属丝放在坚硬的石板上用锤子砸。5、是否燃烧：点燃酒精灯，用镊子夹住金属，用火烧，看是否易燃。6是否易碎：让金属从高处落下，看是否易碎。实验结论：金属都有金属光泽，容易传热，容易导电，有延展性，不易燃烧, 不易碎。注意事项：注意安全。 13、蒸发实验内容：水蒸发吸收热量实验实验目的：通过实验，让学生了解水蒸发时会吸收周围的热。实验材料：烧杯、水、温度计、棉纱。实验过程：1、将棉纱缠在温度计的液泡上，待温度计液柱静止后记下此时的室内温度， 再将缠好棉纱的温度计液泡浸

24、入水中。2、待温度计液柱静止后记录下水的温度，再将温度计提出水面。3、观察温度计液柱的变化。实验现象：将温度计提出水面后温度计读数不断下降。实验结论：水蒸发时会吸收周围的热。注意事项：液泡，观察及读数时保持一定距离。实验原理：水从液态转化为气态的相变过程。这个过程要吸收热量。14、沸腾实验内容：水的沸腾实验实验目的：通过实验让学生了解水沸腾及其现象。实验材料：酒精灯、三角架、石棉网、烧杯、温度计、火柴等。实验过程：1、在烧杯里装小半杯水，再将烧杯放在三角架上的石棉网上。2、点燃酒精灯，给烧杯里的水加热。同时把温度计液泡浸入烧杯的水中， 观察烧杯内的水及温度计液柱的变化。3、水烧开后，继续加热2

25、3分钟，观察温度计液柱的变化。实验现象：给烧杯里的水加热。温度计液柱不断升高，升高至 100C左右, 水沸腾，而温度计液柱不再继续升高。实验结论：把水加热到一定温度（通常是 100C），水会迅速变成水蒸气并不停地翻腾 起来，这种现象叫“沸腾”。水沸腾后，温度计读数保持不变，这个温度就是这 杯水的沸点注意事项：液泡，观察及读数时保持一定距离。实验原理：液体受热超过其饱和温度时，会在液体内部和表面同时发生剧烈 汽化。15、凝结实验内容：水蒸汽凝结的条件实验实验目的：通过实验让学生明白水蒸气凝结的条件一一遇冷。实验材料：酒精灯、火柴、玻璃片、烧杯、温水、试管夹等。实验方法：1、在两个同样大小的烧杯里

26、倒入同样多的温度相同的热水。2、取两块同样大小、质地一样的玻璃片，将其中一块用酒精灯加热。（注意: 用试管夹夹住在酒精灯上来回晃动 5秒钟左右，使玻璃片均匀受热）3、将加热的玻璃片与冷玻璃片同时盖在盛有热的烧杯上。4、过一会儿，观察玻璃片上有什么不同。实验结论: 注意事项:实验内容:实验目的:实验材料:实验过程:水蒸气遇冷可以变成液态的水，这种现象叫做凝结。使用酒精灯时注意安全。17、小水滴的旅行模拟雨的形成通过实验让学生了解雨是怎样形成的。烧杯、冰块、三角架、石棉网、酒精灯、皮筋、保鲜膜、水、火1、将水放入烧杯，用皮筋把保鲜膜包紧。2、把石棉网放在三角架上，然后将烧杯放在石棉网上，用火柴点燃

27、酒精灯 后放在石棉网下加热。3、3-5分钟后将冰块放在保鲜膜上。实验现象：保鲜膜下方有水滴形成，水滴顺着烧杯壁流下来。实验结论：高空中的水蒸气遇冷会凝结成小水珠落下来，形成雨。注意事项：1、玻璃仪器，要轻拿轻放。2、操作时要小心，在加热前把石棉网放在架上，实验完后，不要急于拿下 石棉网，以免烫伤。3、做完实验后要整理好实验器材。实验原理：雨来自云。当空中的水蒸气较多时，会继续在云中的小水滴和小 冰晶表面凝结，使它们不断增大，当大到空气托不住时，就会向下降落。当低空 的气温高于0C,降落的小冰晶会融化成水滴，这就是雨。17、模拟云、雾的形成。实验内容：云、雾的形成模拟实验实验目的：通过实验让学生

28、理解云、雾是怎样形成的。实验材料：烧杯、温水、冰块。实验过程：1、在烧杯中倒入不冒“白气”的温水。2、把冰块放在烧杯上方。3、将冰块移开，再放到烧杯上方，如此反复几次。实验结论：空气中的水蒸气受冷会结成许多小水点或小冰晶，聚集在一起，飘浮在空气中；在低空的是雾，在高空的是云。19、地球上有什么实验内容：地球上有什么。实验目的：通过观察地图和地球仪，发现地球的表面有什么。实验材料：世界地形图、地球仪。实验过程：1、分组观察地图及地球仪，查找地球上有什么。我的发现：（1）地球仪上有经线、纬线、赤道、五带分布。（2）蓝色的表示海洋、黄色的表示高地、绿色的表示平原，地球表面陆地面积占29%海洋面积占7

29、1%2、观察地球陆地上各式各样的地形、地貌.我的发现：地球陆地上有山峰、高原、平原、沙漠、丘陵、盆地等。21、模拟苹果落地的实验实验内容：模拟苹果落地的实验实验目的：通过模拟苹果落地现象的实验，认识生活中常见的一种力一一重 力。实验材料：细线、小木块、皮球、钩码、铁架台等。实验过程：1 一细线拴住一钩码吊在铁架台上， 用火柴把细线烧断，钩码会落回地面。2用手托住一木块，松手，看到木块会落到地面上。3用手拍皮球，球弹起很高，但总会落回地面。实验结论：这些物体都会落回地面，说明这些物体都会受到地球引力的作用。说明：带星号的实验是重点检测的实验五年级上册科学实验指导5、我们的营养【实验名称】：检验脂

30、肪、淀粉、蛋白质实验【实验目的】：通过实验，掌握食物中主要营养成分的鉴定方法。【实验器材】烧杯、水、淀粉、玻璃棒、碘酒、滴管；馒头、米饭；白纸、瓜子；镊子、酒精灯、瘦肉。【实验步骤】（一）检验淀粉实验1、把少许淀粉放在烧杯内，加一点水，用玻璃棒搅拌成淀粉状糊。2、用滴管吸入碘酒，在淀粉糊中滴入 2 3滴碘酒，淀粉糊变成了蓝色。3、把少量米饭放在硬纸板上，用滴管向米饭上滴 2 3滴碘酒，观察到米饭 变成蓝色。4、用滴管再向馒头上23滴碘酒，观察到馒头变成蓝色。【实验结论】米饭、馒头中含有淀粉。【实验原理】淀粉遇到碘酒变蓝色。根据这一特性，可用来检测食物里是否含有淀粉。（二）检验脂肪实验把花生、瓜

31、子放在白纸上用力挤压，在白纸上留下了淡黄色、半透明状的油【实验结论】花生、瓜子中含有脂肪。（二）检验蛋白质实验把瘦肉切成条状，用镊子夹一细条，放在酒精灯火焰上烧，过一会儿闻一闻, 会闻到一股像烧鸡毛一样的气味。【实验结论】像烧鸡毛一样的气味，是蛋白质被烧的气味。说明瘦肉含有蛋白质。【实验说明】区分油渍和水渍油渍：发黄、半透明；水渍：原纸色、不透明。【注意事项】在做脂肪实验前先让学生观察水滴到纸上的特点，以便区分油渍和水渍。 6食物到哪里去了【实验名称】：唾液的消化作用的实验【实验目的】：观察唾液对淀粉的消化作用【实验材料】：两支试管、淀粉液、37C的温水、水槽、滴管、碘酒。【实验步骤】：1两支

32、试管中分别加入等量的淀粉液；其中一支加入少量唾液，并摇匀。2将两支试管放入37T-40 C的温水中。3 过一会儿，分别往两支试管中滴入 2-3滴碘酒。观察现象。【实验现象】加入唾液的试管中没有什么变化，没加入唾液的试管中的淀粉呈现蓝色。【实验结论】唾液有消化淀粉的作用。【注意事项】：1保持试管的水温在37C左右，唾液发挥正常的消化作用。2. 加入碘酒后摇匀。【链接】:1.由于淀粉具有遇到碘酒变蓝的性质，所以没加唾液的试管中淀粉变蓝。而加入唾液的淀粉液中的淀粉，被唾液中的酶分解成了麦芽糖，所以没有变蓝2. 如果时间不够，淀粉没有完全反应，则会显蓝色，但比未加唾液的试管中的淡。 7 、我们的呼吸【

33、实验名称】 ：人呼出气体成分的实验【实验目的】 ：检验人呼出气体与吸入气体成分是否相同 【实验材料】水槽、玻璃管、集气瓶、澄清的石灰水、气球、烧杯、火柴、玻璃片、打气 筒等 方法一：【实验步骤】1.准备一瓶用排水法收集的人呼出的气体（将集气瓶放入水中，把玻璃管 插入瓶中，向瓶内吹气，收集满气体即可） ，再将另一集气瓶充满新鲜的空气， 分别用玻璃片盖严。2. 分别把两个集气瓶瓶口上的玻璃片移开一条小缝，将燃着的火柴深入瓶 内，观察看到的现象。【实验现象】 用排水法收集的人呼出的气体所在集气瓶中的火柴燃烧变弱， 并很 快熄灭。方法二： 【实验步骤】1. 用打气筒通过玻璃管向石灰水内充气，观察现象。

34、2. 直接用嘴通过玻璃管向石灰水吹气，观察现象。 【实验现象】用打气筒通过玻璃管向石灰水内充气， 石灰水没有大的变化， 直接用嘴通过 玻璃管向石灰水内吹气，石灰水变浑浊。【实验结论】我们吸进的气体是空气，呼出的主要是二氧化碳等气体。 【链接】：1. 由于呼出气体中含氧量比空气中少， 所以火柴燃烧变弱。 待瓶内氧气消耗尽，火柴就熄灭了2. 由于呼出气体中含二氧化碳多， 二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊， 所以 直接用嘴通过玻璃管向石灰水内吹气，石灰水变浑浊。【注意事项】 ：1. 用排水法收集人呼出的气体前， 先深吸一口气， 呼出一部分后，再往集气 瓶里吹气。2. 由于学生实验操作不熟练， 排水集气

35、法收集呼出气体用时较多， 会影响其 他操作的深入进行， 可直接用嘴向保鲜袋中吹气来收集呼出的气体， 把燃着的火 柴分别放入盛有空气和呼出气体的保鲜袋中，观察现象。8、心脏和血管【实验名称】 ：测心跳【实验目的】 ：自制简易听诊器 感知心跳【实验材料】： 长胶管 玻璃漏斗 秒表 【实验步骤】：用漏斗和胶管套在一起就制成了一个简易听诊器。将漏斗扣在胸前心脏部 位，将胶管另一端插在耳内，是否能捉到心脏在跳动？【实验现象】：确定听到心脏在跳动【注意事项】 ： 漏斗要轻拿轻放，以防损坏。 10 、声音的产生【实验名称】 声音的产生实验【实验目的】 通过实验，探究声音是由物体振动产生的。【实验材料】 空纸

36、盒、橡皮筋、小鼓、音叉、一盆水。【实验步骤】1. 把空纸盒去掉盒盖， 把橡皮筋紧绷在盒子上， 用手拨动橡皮筋， 使它发出 声音，观察现象。2. 在鼓面上放少许豆粒，用鼓槌把鼓敲响，观察现象。3. 用槌敲音叉，听到声音后，用音叉接触水面，观察现象。4、用手指肚触及自己声带的位置，比较发声时和不发声时的区别。实验现象】1. 皮筋在振动。鼓面在振动，豆粒上下跳动。发声时声带振动。2. 水面有波纹，并有水花溅起。音叉振动。【实验结论】 声音是由物体振动产生的。11、谁能传播声音【实验名称】 声音在不同介质中的传播实验【实验目的】 通过实验，验证声音在固体、液体、气体中都能传播。【实验材料】 闹钟、塑料

37、袋、水槽、水。【实验步骤】1. 把闹钟放在空气中，能否听到声音？这声音是通过什么物体传入耳朵里 的？2. 用手指轻轻挠桌面或者桌腿，然后将耳朵贴在桌面上继续挠，这时能听到 声音吗？这声音是通过什么物体传入耳朵里的？3 . 把闹钟用塑料袋扎好，放到水槽中。将耳朵贴近水槽，你能听到闹钟的 声音吗？【实验现象】1. 能听到声音，声音是通过气体传入耳朵的。2. 能听到声音，声音是通过固体传入耳朵的。3. 能听到声音，声音是通过气体（空气） 、液体（水）、固体（水槽）传入 耳朵的。【实验结论】 声音在固体、液体、气体中都能传播。【实验原理】 声音的传播需要介质，声音在固体、液体、气体中都能传播，在真 空

38、中不能传播。12 、怎样听到声音【实验名称】 鼓膜作用的模拟实验【实验目的】 通过实验，进一步验证声音是由物体振动产生的。【实验材料】纸筒（长约 15厘米，直径约 3 厘米）、橡皮膜、火柴、细线、小镜子。【实验步骤】1. 把纸筒去掉底当外耳道； 在纸筒的一端蒙上一块橡皮膜， 绷紧后用橡皮筋固定，当作鼓膜；把一根火柴棍系在细线上，并固定在橡皮膜的中央。对着镜子 在纸筒的另一端发出各种声音，观察火柴棍的现象。2. 将橡皮膜扎破， 再对着镜子在纸筒的另一端发出各种声音， 观察火柴棍的 现象。【实验现象】 声波通过纸筒传到橡皮膜上，引起振动，橡皮膜带动着火柴棍跳动起来。【注意事项】 橡皮膜破了不能形成

39、振动，不能带着火柴棍跳动。 14 、水变咸了【实验名称】 溶解的实验【实验目的】通过实验探究，判断不同材料在水中是否溶解。【实验材料】3 个烧杯、玻璃棒、药匙（或汤匙） 、食盐、小苏打、面粉、食用油、粉笔 末、洗衣粉、黏土、木屑。【实验步骤】：1. 先在每个烧杯中分别倒入约 2/3 的清水。2. 用药匙取适量的小苏打、食盐、面粉、食用油、粉笔末、洗衣粉、黏土、 木屑，分别放入烧杯中并用玻璃棒搅拌。3. 静置一会儿，观察溶解的情况。【实验现象】 小苏打、食盐、洗衣粉能在水中溶解，面粉、食用油、粉笔末、黏土、木屑 不能在水中溶解。【实验结论】 有的物体能在水中溶解，有的物体不能在水中溶解。【注意事

40、项】 必须要等物体静置下来以后才能观察。 要注意观察材料在水中的变 化。材料取量要适宜。在搅拌时，要注意安装顺时针方向，玻璃棒不要碰触到玻 璃杯的杯壁。实验做完后要及时整理仪器，把水倒掉，将烧杯清洗干净。15、蜡烛的变化实验名称】 蜡烛的变化实验实验目的】通过实验，让学生认识物质的变化，一类仅仅是形态的变化（物理变化） 一类是会产生新物质的变化（化学变化） 。【实验器材】 蜡烛、小刀、火柴、干玻璃片、试管夹、蒸发皿、酒精灯、铁架台【实验步骤】实验一：切割、加热蜡烛的实验 1用小刀将蜡烛切成两半，观察现象。2用小刀削下少许蜡烛末。3将削下的蜡烛末放在蒸发皿，用酒精灯加热，观察现象。4用试管夹夹住

41、蒸发皿从铁架台取下，熄灭酒精灯，待蒸发皿冷却后，观 察现象。【注意事项】注意点燃酒精灯的方法注意安全，熄灭酒精灯要用灯帽。 实验二：燃烧蜡烛的实验1用火柴点燃蜡烛，观察现象。2 用试管夹夹住干玻璃片，放在火焰上方约 12c m处，观察现象。 【注意事项】取蒸发皿、干玻璃片时要用试管夹，不能用手拿。【实验结论】1 切割、加热蜡烛，没有产生新物质，属于物理变化。加热蜡烛，在温度 的影响下， 蜡烛由固态变为液态， 冷却后，又由液态变为固态， 没有新物质产生， 所以是物理变化。2将蜡烛点燃，在燃烧过程中既有物理变化又有化学变化。点燃蜡烛在燃 烧的过程中，温度在升高，蜡烛融化变成蜡油，属于物理变化；燃烧

42、过程中，生 成了水、二氧化碳、炭黑等，产生了新物质，属于化学变化。【实验原理】物质的变化可以分成两大类：一类仅仅是形态的变化，没有产生新物质， 如切割蜡烛、蜡烛受热熔化； 另一类是产生新物质的变化， 这类变化常常可以从颜色的改变、产生沉淀或气泡、发光发热等现象表现出来，如蜡烛的燃烧。16、食盐和水泥【实验名称】 食盐和水泥变化的实验【实验目的】 通过实验，让学生探究食盐和水泥的变化， 认识物质变化的可逆性。 【实验器材】烧杯、玻璃棒、食盐、火柴、坩埚、勺子、铁架台（带铁圈、石棉网） 、酒 精灯，水泥，干水泥块。【实验步骤】 1向一个烧杯中倒入水，用勺子取些许食盐放入水中，用玻璃棒搅拌，观 察现

43、象。2把食盐水倒入坩埚，放在铁架台上，点燃酒精灯，给食盐水加热，观察 现象。3、水泥倒入盘中，往盘中的水泥加水，观察水泥的变化。4、将水泥块放入坩埚中，点燃酒精灯，给水泥块加热，观察现象。【注意事项】 1烧杯中倒入水要适量，不可太多，注意放入食盐的量，既要多放，又要 保证能够完全溶解。2加热坩埚注意安全，实验完毕待坩埚冷却后，再整理实验器材。 【实验结论】1将食盐放入水中，食盐看不到了，食盐在水中可以溶解。 2通过给食盐水加热，可以使溶解的食盐恢复原状。3. 往盘中的水泥加水，住了一会儿，水泥凝固了。4. 点燃酒精灯，给水泥块加热，水泥块没有变化，同时如果将干水泥块粉 碎后加水，也不能重新凝固

44、。【实验原理】 食盐在水中可以溶解；通过给食盐水加热，可以使溶解的食盐重新析出， 恢复原状。 这个过程说明了物质变化的可逆性。 而水泥这种物质发生变化后不能 恢复原状，属于不可逆变化。17、铁生锈【实验名称】 铁生锈的条件【实验目的】 通过实验探究，让学生了解铁生锈的条件。【实验器材】铁钉、砂纸、试管、试管塞、试管架、纯净水、食盐、干燥剂、蜡烛、油、 醋、肥皂屑、吹风机。【实验步骤】实验一：铁生锈的条件（一）1将4支试管分别编号A、B、C、D备用；用砂纸打磨好4枚铁钉备用。2用吹风机将A试管内吹干后迅速放入一枚用砂纸打磨后的铁钉，并立 即用试管塞将试管塞住。 用融化后的蜡封住试管口的缝隙， 使

45、其与外部空气隔绝。 在B试管内装入煮沸后的水，使水将铁钉完全浸没。再用试管塞将试管 塞住。用融化后的蜡封住试管口的缝隙，使其与外部空气隔绝。 在 C 试管内装入少量纯净水，使铁钉一部分在水里，一部分裸露在空气 中。不封口，使铁钉与外部空气接触。 在D瓶中加入少量的纯净水并加入少量食盐溶解，使铁钉一部分在盐水 里，一部分裸露在空气中。不封口，使铁钉与外部空气接触。3将 4 支试管放在试管架观察一周（每天观察一次） ，做好记录。 实验一现象及结论：A、B试管中铁钉不生锈，说明只有水或者只有氧气，铁都不生锈；C试管中既有水也有氧气， 但没有盐，而铁生锈，说明铁生锈的必要条件只是水和氧气； 对比D试管

46、，其铁生锈的速度比C试管要快，说明盐在铁生锈的过程中起到加速 生锈的作用。因此我们得到如下结论： 铁生锈的必要条件是氧气、 水同时存在； 在有盐的情况下，铁生锈的程度会加深、速度会加快。实验二：铁生锈的条件（二）1将5支试管分别编号A、B、C、D E备用；用砂纸打磨好5枚铁钉备用。2 将食盐倒入A试管中，加水搅拌，形成盐水，将铁钉一部分放在盐水 里，一部分裸露在空气中。不封口，使铁钉与外部空气接触。 将肥皂屑放入B试管中，加水搅拌，形成肥皂水，将铁钉一部分放在肥 皂水，一部分裸露在空气中。不封口，使铁钉与外部空气接触。 在 C 试管内装入少量醋，使铁钉一部分在醋里，一部分裸露在空气中。 不封口

47、，使铁钉与外部空气接触。 在 D 试管内装入少量纯净水，使铁钉一部分在水里，一部分裸露在空气 中。不封口，使铁钉与外部空气接触。 在 E 试管内装入少量油，使铁钉一部分在油里，一部分裸露在空气中。 不封口，使铁钉与外部空气接触。3将 5 支试管放在试管架观察一周（每天观察一次） ，做好记录。 实验二现象及结论：A、B、C、D试管中铁钉都生锈，但 A B C试管中的铁钉要比D试管中的 铁钉生锈严重，说明盐、碱、酸能促进铁生锈；E试管中铁钉不生锈，说明油可以防止铁生锈。因此我们得到如下结论：盐、碱、酸能够促进铁生锈；油可 以防止铁生锈。【实验结论】1铁生锈的必要条件是氧气、水同时存在。2盐、碱、酸能够促进铁生锈。3涂抹油等保护层，可以防止铁生锈。【实验原理】 水、空气中的氧气可以让铁生锈，这是铁生锈的必要条件，破坏二者中的 任一条件，都可以阻止铁生锈。19、