娱乐公司岗位职责培训资料

1、娱乐公司岗位责任精品文档娱乐公司岗位责任娱乐公司是会所重要的生产、效劳部门,是会所经营活动中重要的经济支柱之 一.其经营目标是为会所客人提供优质全面的娱乐效劳；其工作的好坏,直接影响 会所的经济效益和声誉,也反映出会所治理水平和效劳质量的优劣.娱乐公司组织架构图篇经理服兔员丰管推广部经理DJPA组一、娱乐公司经理岗位责任1、对总经理负责,主持娱乐公司的合面工作,执行和落实公司总经理下过的指 示.2、制定娱乐公司工作方案,建立健全娱乐公司各项规章制度,保证娱乐公司工 作的正常进行.3、随时了解掌握本公司的经营状况,增强经济核算,提升经济效益.4、主持本公司例会,听取汇报,检查本公司其他员工的工作

2、情况,布置任务.5、抓好公司的思想教育和业务技术学习,重视骨干队伍的建设,注意培养和选 拔人才收集于网络,如有侵权请联系治理员删除精品文档6、负责处理突发事件及客人投诉,分析公司效劳质量治理中带倾向性的问题, 及时改良.7、重视消防平安保卫工作,制定切实可行的保证举措,增强同保安部门联系和 协作,杜绝和顶预防突发事件的发生.8、保持与各公司之间的联络与协作.9、搞好和其他公司的协澈配合,完成领导交办的一切工作.二、娱乐公司主管岗位责任1、认真贯彻娱乐公司经理下达的指示,严格要求自己,以身作那么,执行各项规 章制度.2、努力学习业务知识,熟悉管辖内的各项工作,不断提升自己的治理水平.3、负责所管

3、辖范围的治理工作,制定工作方案,对下属员工进行业务培训.4、坚持跟班作业,现场巡查督导,及时发现和解决问题.5、根据公司效劳工程的特点和经营活动中出现的情况进行客源客情分析,向娱 乐公司经理提出切实可行的经营举措.6、每周向公司经理汇报一周的工作情况,发现问题及时报告,并协助公司经理 从速解决.7、每月上交“营业分析报告,对所需物品要有方案地提出申请.8、完成娱乐公司经理交给的其他任务.三、娱乐公司领班岗位责任1、负责KTV日常业务和效劳总管制定工作方案及效劳程序.2、提前上岗,检查员工仪表、仪容、以及营业前的准备工作.3、督导员工主动、认真地接待每一位宾客,为顾客提供优质效劳.4、检查督导员

4、工维护和清洁走廊,营业厅,包房,卫生间的还环境卫生.收集于网络,如有侵权请联系治理员删除精品文档5、检查各项设备,设施的进行情况,发现损坏及时上报.6、接待和处理营业中顾客的投诉,尽量满足客人的合理要求.7、协助保安维持KTV秩序,保证娱乐效劳工作的正常进行.8、负责所需用品数的核对和领用.9、进行工作总结,执行奖惩制度.10、完成主管交给的其他工作.四、娱乐公司迎宾员岗位责任1、按时上岗,着装整洁,在工作期间保持良好的工作状态.2、为客人效劳时保证语言的标准化,做到平和,谦虚,稳重.3、热情主动有礼貌地接待来宾,仪态端庄,反响灵敏,处事水平强,善于运用 语言技巧为客人提供最正确效劳.4、主要

5、负责宾客的娱乐活动安排,接待及预订工作.5、负责安排活动工程的治理,效劳人员接待宾客的效劳.6、负责门在的清洁卫生工作,保持环境整洁、美观.7、完成领班交给的其他临时工作.五、娱乐公司音控岗位责任1、要有高度的责任感和自觉性,一切效劳于客人,密切配合效劳员的工作,引 导客人度过愉快的时光.2、熟悉歌舞厅音控中央的音响器材的使用方法及保养技术.3、掌握必备的接待技术和打灯技能.4、发现音响器材有问题,马上请专门人员来检查修理,每晚工作结束后要对所 有音响器材进行检查.5、爱惜使用并保管好视盘,录像录音磁带.收集于网络,如有侵权请联系治理员删除精品文档6、保持章控中央的卫生.7、密切注意各类流行曲

6、,新歌曲动向.8、尽量满足客人的要求,为客人播放点播的歌曲和舞曲.9、原那么上不接受播放客人自带的影视带和歌盘.10、严格遵守歌舞厅有关规章制度,协助好歌舞的保安工作.六、娱乐公司吧台岗位责任1、着规定制服上岗,佩戴胸卡,站立效劳,站姿端正,始终保持良好的效劳状2、熟悉吧台内所有酒水及小食的价目.3、熟悉吧内所有酒水及小食牌子、规格、特征及饮用方式.4、精通业务,熟悉掌握吧台内各种设备,工具,器皿的使用方法.5、在营业前和营业后,清洗所有工作台面,地面及设备,保持吧台内卫生整6、在营业前准备足够的手布和杯具,用热水把杯具抹一次,使杯身通透,光 亮,不带水渍.7、在营业前检查所有必须用品是否齐全

7、和所有设备是否正常,检查小食的质量 和已开罐的酒类质量是否变质.8、营业前检查当天是否有特殊的接待任务所特别要求的酒水.9、限制洒水的损耗,力求做到降低本钱.10、与台外效劳员保持良好的合作,共同做好会所供给效劳工作.11、洒水员要熟悉各种酒类的名称,度数,产地,特点,正确调制各款流行鸡 尾酒,保证各种饮品的质量.收集于网络,如有侵权请联系治理员删除精品文档12、在每天收吧台时要统计本班酒水的销售情况,做好每天的报表,对吧台存 货进行清点.13、收吧台要核对收银员及厅面效劳员提供的销售数目和吧台的销售数目是否14、每天收吧台时,要把酒水妥善保管,认真仔细地检查吧台内的所有地方,是否有留下火种和

8、其他物品,保证平安,然后才关灯人离.15、吧台工作人员必须自觉遵守酒让的员工守那么.七、KTV效劳员岗位责任1、据有过硬的效劳技能,并熟悉效劳程序,包房位置,其他相关部门情况.2、效劳员要求熟悉常用酒水及菜品的电脑号及价格.3、在营业前半小时上岗检查预订及包厢的卫生和设备情况,并按要求检查仪 容仪表.4、提前半小时或15分钟按指定效劳区域各就各位.5、客人抵达时,立即去酒吧取免费的小食品及果品送至房间,并说明为光临 KTV包房赠送、数清客人人数,送上茶水免费.6、负责客人包房内所有效劳,如领话筒、点歌、斟酒等.7、更换烟蛊,一般烟蛊内得多于 2个烟头.8、要留意客人动向,有意外情况立即报告,如

9、遇房内客人欺侮,客人无理取 闹,巧妙地脱身并向经理报告.9、客人在唱歌时,效劳员不得有碍于客人的视线.10、当与客人谈话时要注意,礼貌与尺度,上班时间不得与客人外出.11、工作中要灵活,效劳上要求较高的技巧,以便到达最好的效果.12、帮助客人结帐,同时检查包厢内各设施是否完好无损.收集于网络,如有侵权请联系治理员删除精品文档13、在客人即将离开时向客人询问这一晚客人的感觉如何,有何建议,向客人表示我们殷切期望他们能再次光临,并向客人道晚安.14、效劳员遵守会所各项规章制度和员工守那么,不得为客人提供不正当的服015、如出现投诉,要及时向上级报告,以使得妥善的解决.16、保护好包厢内各种设施完好

10、无损,周围环境及地面干净整洁,无尘,无渍,无死角.无四害.17、效劳员在工作时间内,不无故脱离,串岗,不大声喧哗,闲聊,不做私事和吃东西.18、客人离开后,撤台,清理,关掉电脑,电视,关掉空调.八、PA岗位责任1、按时上下班,穿着干净,整洁的 PA工作服并佩带好工作牌.2、负责清理指定地方的清洁卫生,做到及时,仔细.3、保证工作间的整洁,清洁,特别是公用洗手盆的清洁.4、营业中途清理走廊卫生时,应注意避让客人.5、及时清理工作用具.6、完成当值主管安排的临时工作任务.九、娱乐公司规章制度1、仪容仪表不整、不注意个人卫生,上班时间不佩带工号牌,披头散发,留胡子在工作岗位上浓装艳抹罚款 50元.2

11、、上班迟到、早退5分钟无故罚款30元起,代他人打卡都罚款30元,过 半小时作旷工处理,罚款100元,例会培训课迟到者扣20元,未到者按旷工处理.收集于网络,如有侵权请联系治理员删除精品文档3、在效劳过程中不按程序操作,效劳态度恶劣罚款 30元,引起客人投诉,罚 款100元.4、上班时间不准偷打或接听私人 ,携带通迅用品,看闲书,吃零食,聊 天或高声喧哗扣50元.5、上班时间唱歌除客人要求外,跳舞扣 50元.6、自己负责的区域卫生清扫不干净扣 50元7、请病假需持有市级以上病历卡,请假单,医疗报销单三证齐全方可生效, 事假需提前一天申请,以书面形式递交主管含两天,两天以上交经理批准,旷 工一天扣

12、三天,二天扣六天,三天扣九天工资,并解雇处理.8、在工作中,打破杯子,烟缸,热水瓶,饮料,酒水,酒杯和其他盘类等照 价赔偿.9、房内设施设备如有损坏,不及时填维修单送主管,耽误修理扣50元.10、效劳员在当班时间不向领班或主管报告,擅自离开工作岗位扣50元.同时扣所在区域领班100元.11、上班时间私自使用本公司客人使用的设备扣 100元12、私拿公司用品者,按10倍价格赔偿,严重者开除.13、保管钥匙者,假设丧失,无论何种理由,均须承当换销之费用.14、生活和工作作风不正派,小偷小摸,给会所和客人造成损失者扣300元,严重者开除.15、如果领班不能胜任工作,经理有权调换.16、工作积极.认真

13、负责,效劳态度和效劳质量良好者奖100元.17、积极配合领班和公司领导的工作,提出合理化的建议并实施有有显著成效 者奖50元收集于网络,如有侵权请联系治理员删除精品文档18、敢于同违返本店店纪店规的和同不良行为作斗争者奖100元.19、受到本店领导表杨的奖50元.20、力行节约,限制本钱有显著成绩者奖 50元21、能随机应变,在遇到麻烦时能恰当地换救本公司声誉者奖100元22、工号牌遗失的按价赔偿.23员工不得携现金上班,违者扣 50元.严重者解雇处理.24、不服从上司工作安排者扣100元,情节严重者开除,见客人不主动微笑, 礼貌打招呼,侧身相让者扣50元.25、落单、填卡出错,一条扣20元.

14、26、私自处理客人遗留物品者扣100元.情节严重者解雇处理.27、向顾客变相索取小费者扣100元.情节严重都解雇处理.28、对于贪污,盗窃,使用毒品都即时除名.娱乐公司效劳流程及语言标准收集于网络,如有侵权请联系治理员删除精品文档、预定工作流程语百标准语音语调问候“您好,娱乐公司铃响两声接听亲切、推荐自己,升调询问单位与人数“请问先生小姐什么单位？贵姓？ 一共几位？亲切热情,升调询问时间义先生/小姐,您预订什么时间的包厢？ “是今晚的吗？亲切热情,升调包厢安排“倒位,我帮您留一问我们 最好的包间,X号,您会喜欢,空 间也很宽敞.热情推介,升调询问标准请问您需要我们帮您安排多少标准？“您预订多少

15、标准的？我会为您安排好的.热情友好,升调询问其他要求X先生/小姐,您和您的客人有特别的喜好与要求吗？关心,升调询问到达时间X先生/小姐,请问您们几点到会所呢？亲切期待,升调复述预订X先生/小姐,我帮您预留X 号包厢,最低消费为XX标准,到 时确认,您晚上8: 00钟到会所. 您看对吗？亲切,先平后略升感谢预订与告别“谢谢X先生的预订,恭候您的光临！再见！飘逸回味,升调收集于网络,如有侵权请联系治理员删除精品文档、引领工作流程语百标准语音语调问候X先生/小姐,晚上好！欢送光临,请问有e'预订？亲切、热情升调有预订确认预订XX包厢,XX单位,是吗？亲切、热情升调尢块订询问人数X先生/小姐,

16、贵姓,一共几位？X先生/小姐,您是开房还是找人？X先生/小姐,请问有什么需要帮助？亲切、热情升调引领X先生/小姐,请往这边走.X先生/小姐,这边台阶请当心！亲切、热情升调与效劳员衔接X先生/小姐,您的包厢了, 里边请！ 同时帮客人推开包厢 门,引客人进入.“您好,客人到了！ 也可以 友好称呼同事的名字亲切,友好略升辞别“祝您们度过一个愉快的晚上.亲切、热情升调、包厢效劳工作流程语百标准语音语调客人到时X先生/小姐,晚上好,欢送光临！ 并用“请式A已合迎宾请客人入内亲切、热情升调收集于网络,如有侵权请联系治理员删除精品文档客人入包厢义先生/小姐,这样的灯光是否 适宜,是否需要调亮暗一些？ “我是

17、本包厢的贵宾效劳员,很 荣幸为您们效劳.亲切、热情略升挂衣“先生小姐,我帮您衣服挂到 衣柜好吗？有贵重物品要取出吗？亲切关心,略升点单义先生/小姐,请问您们来点什 么小吃及酒水？义先生/小姐,今天的酱鸭舌不 错,味道鲜美,您f 会喜欢.义先生/小姐,金色庄园口感比 较香醇,价格也比拟实惠,您是否 来一支？亲切、热情升调复述义先生/小姐,您一共点了 X 个小吃,XX酒水您看对吗？亲切,热情升调点歌X先生/小姐,您们喜欢XX歌 曲？X先生/小姐,我们这里有最新 的流行歌曲,XX歌,来试一下怎 么样？亲切、热情升调上毛巾“不好意思,打搅一下,下毛巾.亲切、热情升调上酒水X先生/小姐,这是您点的XX酒,请问现在翻开吗？“请配以标准动作亲切、热情升调上点心X先生/小姐,这是您点的酱鸭 舌,请慢用！X先生/小姐,这是您们的花生 米,请慢用！亲切,热情升调收集于网络,如有侵权请联系治理员删除精品文档斟酒“打搅一下,帮您斟点酒.亲切,热情升调撤空盘义先生/小姐,这个空盘可以撤 掉吗？" 同时对桌间上的垃圾稍做 整理亲切,热情升调换烟缸X先生/小姐,打搅一下,帮您换一下烟缸.亲切,热情升调二次效劳每隔15分钟一次X先生/小姐,请问还