客房新员工培训手册

1、1.新员工强化培训时间为初训3天，独立操作2天。5天后按客房标准检查表进 行考试，85分以上进入试用阶段，95分为达标线，检查表由客房领班准备 报店长审核后统一执行。7. 老员工每月进行一次个人考核，凡低于95分，低于13分扣当月绩效5%,低于38分扣当月绩效8%,低于8- 15分以上扣当月绩10%,低于15分以上降作试用员工。当月最高分者获得“最 佳楼主”， 奖金100元，连续三月获得“最佳楼主”者另获季度奖100元，均在当月 工资中体现。业务技能比赛奖1名，奖金100元，由领班根据员工当月业 务技能和卫生质量进行评比。8. 老员工的所有考核均采用随班抽查制，抽查成绩即作为当月考核成绩。每

2、次抽查成绩均由客房领班和员工签字确认。9. 店内培训均采用以老带新的原则。实行“同责同荣制”，即老员工违反培 训要求，擅自允许新员工进行独立操作，因此造成的损失由新老员工共同 赔偿。10. 新员工试用期为1-3月，不低于1个月，提前达到95分者可主动申请转 正。并根据综合表现确定其工资级别。11. 若新员工提前1月达标，与其搭班的老员工将得到等同于新员工 转正后绩 效工资10%的奖励，提前2月达标，老员工奖励比例为15%,在当月工 资体现。同时，员工的业务传授能力强弱将作为个人晋升的参考依据存入 员工个人档案。12. 所有培训与考核项目均按照公司统一标准执行。13. 培训方案及要求：见下表序项

3、目新员工（入职1月一 3月以内）老员工（3月以上）培训时间培训时间培训人员备注考核要求1礼节第1天30分钟，后期检查与强化领班此4项託话4 C rfn7天达到标准要求按公司统一标准2服装与形象要求第1天10分钟，后期检查与强化领班3公司文化第1天1小时，后期逐步深化领班掌握要点4会员常识第1天2小时，后期逐步完善深化领班能回答客人90%| 问5进/出门程序第1天讲解、示范各3次搭班人员当天指 定搭班 人员进 行实操， 所有项 目均须均按公司最 新的质量标 准为考核标 准，由店长将 最新标准通 知到领班，第 2天早班会上 进行培训，6铺床流程第1天讲解' 示范各5次搭班人员7卫生间清洁流

4、程第2天讲解、示范各5次搭班人员8房间清洁流程与物品摆放第2天讲解、示范各3次搭班人员9DND房处第2讲解、示范各3搭班人理流程天次员在5天后第5天开始10退房检查流程第2天讲解、示范各3次搭班人能实现进行检查。员独立操11遗留物品处理程序第2天讲解、示范各3次搭班人作，15天员后达到12大堂及公共区域清洁第2天讲解、示范各5次熟练标搭班人准。员13客厕清洁第2天讲解、示范各3次搭班人员14客房清洁质量标准第2天讲解3次搭班人员15客房清洁注意事项第2天讲解3次搭班人员16公共区域清洁标准第3天讲解3次搭班人员17计划卫生标准第3天讲解3次搭班人员18工作间整理标准第3天讲解3次搭班人员19楼层钥匙使用要求第3天讲解3次领班20对讲机领用要求第3天讲解3次领班21工作车整理与使用标准第3天讲解、示范各5次搭班人员22抹布清洁剂使用第3天讲解3