会用刀叉就会吃西餐_1

1、会用刀叉就会吃西餐老实说,天底下最好吃的饭菜固然是中餐,相较较起来 西餐的味道是要差了点,可是西餐在讲究情调上就要胜由很 多：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、柔和 的灯光、缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身 确实是一幅动人的油画.因此偶然尝试一下也会很有趣味. 为了在体味西餐时能够维持这种优雅而浪漫的气氛,使自己 举止加倍娴熟,表现加倍迷人,费些力气熟悉一下这些进餐 礼仪,仍是超级值得的.西餐礼仪的最大体内涵只是两点：一是,在社会场合中要为他人考虑,不要给一起进餐的 朋友及效劳生造成不愉快或不方便；另一个准那么,确实是 通过自己优雅的姿态,从而向他人展现你的迷人气质和良好

2、 修养.在西餐礼仪中最重要的刀叉利用方式要紧展此刻第二 点.记得?风月俏佳人?中有一个很有趣的情节,大嘴美女朱丽亚罗伯茨扮演的街头游莺应理察吉尔的要求, 第二天要去参加他的一个商务餐会,为了能够成功对付那些 刀叉,她请酒店的领导培训了一晚上.第二天面对餐桌上三 对并列摆放的刀叉,她松了一口气,笑道,“我记得怎么用. 可见如此比拟正式的西式套餐的礼仪之复杂.可是此刻那种 仅吃一道主菜的情形愈来愈多,大多数情形下只用一副刀叉 就能够够吃完全席,半途并非需要改换刀叉,因此参加西式 宴会只需要记住刀叉利用的大体方式就能够够应付自如.刀叉的拿法 右手拿刀,左手拿叉,是一样通用的方式, 固然假设是你是左撇

3、子,或你确实是喜爱左手拿刀,也不是不 能够通融.要求右手拿刀不是国际标准,而是右手用刀切料 理时加倍方便.叉子的拿法为食指伸直按住叉子的背部.刀 子拿法也因情形而不同.注意：在社交场合不能够将料理切好后,再用右手拿叉子将食物送到嘴里.假设是在家庭聚 会或气氛比拟随意的店里,固然也没有关系.刀叉的大体利用方式用叉子按住食物,用刀切开料理上桌后的大体动作,即是“右手拿刀将其切开,然后左手用叉将 食物叉起.用叉子压住食物的左端,固定,顺着叉子的侧 边用刀切下约一口大小的食物,叉子即可直接叉起食物送入 口中o正确姿势与适合的角度没有方法顺利将食物切开的人,第一要从姿势上开始更正.双侧手肘太高会使刀 叉

4、角度过大,而呈直立状态；假设是手肘太低,将使刀叉呈倒 下状态,因此没有方法好好将料理切开.正确姿势是：将肩膀与手腕放松,两臂贴着躯体,刀与餐盘的角度维持在 15 度左右.如此不但能轻易将食物切开,而且姿势看起来也比 较优雅.刀子的移动也有要领,第一要使劲在左手的叉子上,再轻轻移动刀子,将刀子拉回时不可使劲,而是在 往前压下时使劲,如此才能利落地将食物切开.注意：餐桌上刀叉的摆放都是固定的,左撇子在利历时能够将刀叉 位置互换,可是用餐完毕后,仍是需要将餐具依照正常的位置摆放,如此只是为了幸免造成效劳人员的困扰.如何摆放刀叉 用餐中为八字形刀叉除将食物送到口中的功能之外,还有另外一项超级重要的功能.刀叉的摆放方式转达由“用餐中或“用餐终止的信号.效劳员正 是依照这种信号来判定客人用餐的情形,从而决定是不是整 理餐具并预备接下来的效劳.注意：刀刃一侧必然要面向自己,刀刃面向他人是一种敌意的表现.用餐终止的摆放 方式有两种用餐终止后,可将叉子的正面向上、刀子的刀刃侧向内与叉子并拢,平行放置于餐盘上.接下来的摆放