三大战略、十大战术提高企业竞争优势

1、三大战略、十大战术提升企业竞争优势后危机时代,中国制造业供给商们应如何提升竞争力以满足日益挑剔的买家们？ Restaurant Services , Inc. (RSI)的运营总监 Frank Kautzman 先生在“智 胜未来出口系列论坛深圳站的现场,提出了提升企业提升竞争优势的 三大战略, 十大战术.餐饮供给链：采购的不仅是食物Frank Kautzman : RSI是汉堡王一种会员制的采购合作和供给链治理人, 我们核心的目标就是要保证在最正确的本钱下满足供给链要求.我们负责每年的供应链的采购量有30亿美金,这么多的金钱还以为着很多很广泛的产品和效劳,包括食品、设施,各种促销的一些东西,

2、例如一些玩具,当然还包括效劳,例如 商业分析、库存治理和技术等等.食品在我们整个供给链中处在绝对关键的位置,除了食物之外还包括很多东 西,比方说吸管、纸巾、厨房设备、不锈钢设备、 LCD屏幕、玩具、POS机、 灯光照明、桌椅板凳等等.当然也包括我手里拿的这些纸杯.我们RSI还负责这些员工制 服的治理,衣服不光是上衣和裤子,还包括领 带、遮阳帽、围裙等等.我们 RSI负责制 服的治理,每年要采购的各种各样的 支付包括衣服、帽子、围裙等等件数超过 100万件.另外我们RSI还负责采购 促销产品,譬如玩具.这里有一点要说,虽然玩具只有一个供给商,但是他还有很多其他的供给商 向他供给产品,比方说涉及到

3、油漆的供给商、塑料的供给商、喇叭的供给商、电 池供给商、LED灯和包装,那么这也延伸到对于诸位在座的供给商来说也可以是 你们的时机.供给商三大核心战略：快速、沟通、创新我首先想要讲的是需要供给商来关注三个核心的战略：一个就是要快速；一个是沟通；另一个是创新.现在越来越多的美国买家希望加速研发的进度和产品交付的进度,我们RSI通过优化700家设备供给商来满足菜单新品的要求.我们满足这样大的高速要求的变化只用了六个月的时间,以前要想完成这样的工作可能要花12-18个月的时间.另外一个要关注的一点就是沟通,要出更新、更好的沟通方法跟你的客户沟通,同时也跟你自己的供给商体系来沟通.最后一点也很重要,我

4、们经常提到创新,创新不光是指技术创新,也是业务 方式的创新.如果关注这三种核心战略,我们就会有更好的竞争优势.在这三个关注的战略之下,接下来我们会跟大家讲十个小的细节方面的战术,也可以帮助你提升自己的竞争优势.提升竞争优势十大战术一、到达并保持质量水准.你要做的是建立你能够保持这样品质水准的信心,给你的客户建立信心,比方说你可以有自己的质量保证体系, 然后把你所具 有的质量保证体系水平传达给你的客户,这样就可以更好的支持你的客户.二、加速你的交付时间.我们要想一些创新的方法来加速产品的开发和样品的提交,由于你要考虑你是跟美国的竞争对手来竞争, 所以产品还得跨洋运输.三、优良的沟通.我个人认为面

5、对面的交流肯定是最好的介绍你公司和见客户的最正确方式了,但经常会由于时间或金钱的一些限制条件, 这些面对面的交流是不太现实的,所以可以想其他的一些方式来建立沟通.举个例子,环球资源帮我们提供面对面的洽谈的时机,我们几个月前在环球资源的帮助下刚刚采用 了这种形式,几个月前的会议是在杭州举行的,我们花了一天时间跟八到十个潜 在的供给商见面,我们从中找了四家他们做的产品跟我们要的产品非常接近,从这四家里目前有两家活泼的跟我们处在报价的阶段.四、合作理解相互的需求. 问我们的客户有什么样的需求,同时我们也会 问你们有什么样的需求,我们这种交互与合作越多对双方就更加的有利.五、提供及时的客户效劳. 你可

6、以建立这样一个效劳体系,效劳体系这个 团队是根据客户的上班时间运作, 也可以建立呼叫中央,这个呼叫中央可以在全 球任何地方,没有所谓,只要呼叫中央的上班时间和客户的上班时间是吻合的就 可以,然后还可以在本地雇佣一些客服经理和效劳人员.六、保证产品与质量. 我们美国的一些客户希望在产品上寻求到对产品质 量的保证,通过建立质量保证体系把资料建立在案, 向客户展示这些文件,就可 以保证产品的质量.如果可以把质量保证体系稍微扩展一下, 可以建立一种产品 的质保机制,有时候可能做这种质保体系在中国不太现实, 但可以在美国找一家 合作伙伴让他们来提供.七、实现创新与自动化.八、挑战一下自己的现状. 我们当

7、然也会挑战你们,但是这种做法希望是 双方合作的做法,建立商业模式,让双方都受到益处.九、治理本钱. 说到本钱的治理是最有挑战的一个事情,其中一个我们的 核心的供给商就会说美国的这些客户不断地要求我们降价,同时产品要保持跟原来一样的水准甚至是更高的水准,同时中国本钱的压力也很大,就是劳动力本钱、 材料的本钱,可以说形成一种挤压的状态.我们希望跟供给商双方合作应对挑战,利用我提出来的战术补偿本钱上升造 成的压力.例如我们是不是需要更多认可的流程手续,我们可不可以通过视频会 议的方式进行认可,来加速产品交付的时间.我们可以通过更好的沟通,做一些 文档记录,在一开始就做好这些事情,互相分享这些资料,防止最后返工.十、希望人们保持好奇心.勇于尝试新事物,不要老想着以前是怎么做事的, 我们要想想以后怎么样做事情,怎样创新.通过尝试新鲜事物我们可以学到新的 东西,我们可以体验做事的不同方式来创新