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文档简介

1、【精品】促销活动方案3篇现在的时代是一个追求时尚的时代,几乎每个人都讲究个性突出、独一无二, 在个性化大行其道的年代,利用各种物品充分表达自我的同时.,也增强了人与人 之间的感情。DIY时下一个比较流行的关键词,英文DoItYourself (自己动手) 的缩写。近年来,DIY类店铺是走势较为可喜的一种特有形式,从陶吧、银饰吧 到纸艺吧、花艺吧、面包蛋糕餐点巧克力等等,DIY开始渗入到生活的方方面面, 它的卖点不是产品本身,而是制作产品的过程,这正是吸引人的地方,也是乐趣 的主要来源,从而也为生活娱乐留下了很多可以创意开发的余地。DIY这种方式能让部分人得到精神上的满足,也让部分人DIY出了自

2、己的人 生。特别这是80年代,90年代及之后的年轻一代。一、品牌产品简介DIY蛋糕并不是新事物,成都第一家DIY蛋糕店经营至今已经近5年之久, 类似的DIY蛋糕店在也相继崛起。顾客不需要任何西点基础,就可以自己亲手制 作一款相当于酒店级别的蛋糕。店内可以亲手制作DIY蛋糕,巧克力,饼干,果 冻布丁,曲奇,派,蛋挞,泡芙(还可以弄夏日冰饮),等。但主打产品是蛋糕 DIY,同时还是要出售成品和定做制品。该店取名为食乐坊,意为在制作的过程也是一种快乐的享受。二、环境分析(-)外部环境分析1、竞争并不激烈,有较大的发展空间。2、阳光城是大学城学校多学生也就多,有固定客户群。学生消费力较高, 对口味要求

3、也高,爱新奇好动手,更偏爱自己的特色小店,爱攀比追求享受。学 生顾客的传播能力很强,情侣也会比较较爱光顾3、店铺新鲜独特,价格能获得众人信赖的口碑并接受,容易吸引各个阶层 消费者,面向的人群广泛,受淡季旺季影响不大。(二)内部环境分析提供温馨的环境,融洽的气氛,齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业 的老师,有保障的服务。(三)SWOT分析1、优势:具备一定的专业知识,了解顾客的心理需求,而其他经营者缺少经营意识, 不善于了解,分析市场,经营方式僵化。2、劣势:蛋糕的口味十分有限,需要不断推陈出新来迎合顾客的口味的变化,还需要 靠各种不同的营销手段去吸引回头客。由于缺少经营经验,预期前期投入的

4、成本 会比较高,价格稍高,新近入市场得到消费者的认可尚需一段时间。3、威胁:出现时间较短,可借鉴的中国本土成功案例不多,挑战性更强、更需要不断 探索以求稳定长远的发展。会有人参与到这个行业与我们进行竞争4、机会:投资额乂不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营主义者。在阳光 城虽然有多家蛋糕店,但并没有此项目,填补市场空缺,空间大。三、明确的营销目标不采取加盟方式,而是以直营方式先把小店做起,然后做成加盟店,打造自 己的品牌,树立自己的行业地位。自制与定制相结合将成为我店个性化服务的两 条主线。四、市场策划(-)市场调研越来越多的人重视闲暇时间和舒适的环境,因此如蛋糕点心等便利食品将会 很

5、受欢迎。开家特别的甜点店,为不爱吃成而爱吃甜点和爱喝饮料的人提供了一 个轻松氛围的港湾。投资不大,风险小。就饮食行业而言,每年并没有淡季可分。 在几万人学生中,每天都有学生生日。大而单一的蛋糕房已经满足不了广大学生 的需求。(有淡旺季之分,但是可以增加所卖东西,以平衡个季节收支)(二)市场细分按照最初标的客户年龄定位为5-70岁消费人群其中DIY糕点类主动消费人群为:1030年龄段人群半主动消费人群为:510年龄段人群;其余为被动消费人群。不仅要走DIY路线,也要成品出售和定制。(三)目标市场选择目标市场的确定很大程度上由周边环境决定。由于DIY蛋糕面向的顾客群是 年轻人,所以目标客户就是学生

6、。(四)市场定位价格偏高,口味独特,制作过程独特(五)市场策略根据市场需求的不同,采用无差异化策略和差异化策略。无差异化策略主要是针对大部分的学生提供大众化的消费服务购买成品。差 异化策略主要是针对都特殊服务的老师和学生提供DIY和定做服务五、营销组合分析(一)产品策略提供舒适的场地与齐全的材料设备,有专人指导,顾客可以自己的需要选择 不同材料做蛋糕,为亲人、为爱人、为孩子、为朋友、为自己,亲手做蛋糕的感 觉非同寻常,展示自己的创作才能。也可制作巧克力,饼干,果冻布丁,曲奇, 派,蛋挞,泡芙等。同时还是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果 蛋糕、红豆蛋挞是本店的特色。与普通糕点房不同是

7、顾客DIY才是我们的主打。 提供产品与服务的双重享受,感受到店员绝佳的微笑服务,且店员要统一着装才 能给人正规标准的形象。(二)价格策略价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响,并不可小看。 顾客购买力有限,对价格十分敏感。基本上价格必须得使得大众都能接受。如果 价格要调整,在价格提高的同时,也必须在服务质量方面得到提高。顾客DIY 蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60200圆内,其他DIY成品做适当定价。店 内成品与其他糕点房售价差不多。细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元,可根据蛋糕尺寸大小 再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料(称重量)、自行加工,商店 提供

8、加工设备、围裙和方法指导,包装,本店提供一条龙式服务。所有的费用都 已计入材料中,但一次性的帽子和手套围裙要另收费5元。在特别节日情人节圣诞七夕节时等好时节可根据市场环境作适当调整,主要 是推出各种活动来吸引顾客。(三)渠道策略采用传统的店面直销,选址要靠近学校或人流量较大的商业区。店面装修要 采用透明玻璃墙,最好能让人看见店内情况,这也比较能吸引顾客。尝试跟不同 机构合作,增加订制品的销售量如婚庆公司、酒会策划公司等。当做到一定规模 的时候,可以开网店箱售定制蛋糕并在两公里以内送货上门,网点与店面两者相 结合,能让销售量得到保障。(四)促销策略先在主要路口和餐厅门口散发传单打开知名度。在高校

9、内,聘请在校生业务 代理进行宣传和推广。实行会员制,会员享受8。9折优惠,并在会员生日时发 送祝福短信并提醒可到食乐坊举办生日聚会还可赠送精美礼品一份。不定期发放 优惠券、送小礼物等活动来吸引顾客。也可以在特殊的节日如圣诞节情人节可以 推出节日缤纷套餐、甜蜜套餐等,也可赠送小礼品如情人节送玫瑰等等。还可以 试吃六、营销预算预计50000元设备投资:房租3000元,押金6000元。门面装修(包括店面装修、灯箱、音响)约10000元。较忙时可在高校招聘兼职。机器设备最大的投资:5000元广告媒介费用:20xx元。首期进货款:面粉、奶油、及以上产品定位的原材料以及糕点订购3000元。 水电等杂费:7

10、00元(巧克力店通过我的分析,房租一年为10000。,装修包括灯,瓷砖,门面, 屋内墙3000,桌椅,收银,空调,冰箱)一.活动背景:愚人节的历史起源于法国,最初是法国的一些主张变革的人为嘲笑那些因循 守旧的人而在4月1日使出一些骗人的招数。后逐渐成为西方及美国的民间传统 节日,现在也成为东方很多国家人们喜爱的节日之一。正值愚人节到来之际,为迎合这种浓浓的文化气氛,活跃安大的校园氛围, 我们需要一个以“愚人节”为主题的校园活动,希望在给同学带来轻松幽默的同 时,也能让同学了解愚人节的文化内涵以及丰富意义,并使同学能更加积极乐观 轻松地看待生活与工作。二.活动目的:这次“愚人节”活动实际上是以晚

11、会的形式开展的,其内容丰富多彩,不仅 轻松幽默,而且由于不同院系的加盟,也会具有丰富的专业特色。1,营造文化氛围,活跃校园气氛,使校园师生在忙碌的学习生活中放松身 心。2,通过这次活动使同学了解“愚人节”的丰富内涵和意义,使人们在得到 快乐的同时也能积极地思考生活。3,这次活动可以加强各院系之间的交流与合作,为以后的合作提供更多的 意愿和机会。4,通过举办这次活动,可以增强各院系的本专业特色,增强同学对本专业 或跨专业的兴趣和热情。三.活动时间:4月1日晚六点半四.活动地点:大学生活动中心多功能厅五.组织机构:主办单位:*承办单位:*六.活动流程:准备阶段:1.时间安排:3月20日:联系各个院

12、系的女生部或文艺部及校团委和校团委文艺部, 与他们商讨活动的流程和内容,达成合作共识。3月21日一一23日:将活动具体通知发到各个参加院系,而后各院系将 通知下发到本院的各个年级,开始着手准备晚会的节目。3月26日一一31日,对活动进行校内宣传。3月29日前,各院系将本院节目报到化院文艺部,由化院文艺部筛选并 安排节目顺序。3月30日将晚会流程及节目顺序安排好,并通知参加院系晚会的节目顺 序。3月31日下午4: 00于大学生活动中心多功能厅对节目进行彩排。4月1日晚6: 30在多功能举办晚会。2.准备工作:通知的拟定与下发。化院这勤奋的一年,乂是收获的一季,xx的风风雨雨马良绣品有限公司都与大

13、 家同在,我们真心感恩乂是一个五年的陪伴,回想去年年终活动的成功,马良绣 品再次开启百万回馈,本次活动公司将所有利润倾囊相赠给我们的加盟商,甚至 公司还拿出部分产品以象征性的一元两元五元的形式进行馈赠。当大家看到这份 马良绣品为大家呈现的大餐,我相信所有人都会满意。过去的一年xx伴随有太多的风风雨雨,无论xx需不需要诺亚方舟的船票, 我们都希望我们这份大礼让所有人眼前一凫,充满希望。谣言终将至于智者,时 间是检验谎言最有力的武器,当有人不仅山寨我们的产品还山寨我们的品牌的时 候打擦边球骗取加盟商的信任的时候,也是广大加盟商第一时间反馈公司,没有 造成大家的损失,这是万幸中的万幸。马良绣品xx为

14、大家呈现了行业首创的彩绘底抱枕,还有个性丝带绣定制, 还有林林种种的“家”计划“客厅墙”计划精准营销的新品都得到了大家的认 可,为广大加盟商在XX店面盈利中划上了浓重的一笔,马良绣品全体公司员工 真心的为广大商高兴,赠人玫瑰手留余香,有这份余香我们就心满意足。所以今天公司在XX年12月15号正式开启年终仃万零利润反馈。这次白.万反馈年终活动:1 .加盟商拿货XX以上5000 一下,公司所有商品将按照最低拿货价格再打九 折销售,成品赠送如常,购物袋赠送如常,光盘赠送如常。另公司提供特价款产 品(均以二元,五元,等价格)2 .加盟商拿货五千以上,公司将会以零利润特价专供近三白款行业最新公司 销量最

15、大的产品,请广大加盟商从公司索取特价活动进货单,同样也可以享受特 价款产品(均以二元,五元等价格)3.活动时间为:xx年12月15日到xx年12月31号。特别注意事项:a:活动期间我们将尽最大可能保证货物在一两天内发出,如有特别情况公司 将及时通知加盟商。b:特价款产品(均以二元,五元等价格)数量有限,发完既止。详细情况请以 既时既刻选货单为准。火锅促销方案一)开业活动1、主题:聚缘七星,星星相映,买一送一。2、要点:开业活动除常规的喜庆仪式外,拟将火锅品牌的推广融入活动之 中,给消费者营造一种“缘份天空”的体验;增大其火锅店的亲和力。具体作法 是:在开业七天内,每晚实行“买一送一”,以示“七

16、星”的颗颗赤诚之心。 其间,每晚举行抽奖活动,即每桌选一位代表抽奖,被抽的内容是由12张不同 星座的样牌。凡抽奖者抽到的星座牌与自己的星座相符的(以身份证的年月日为 依据),视为获奖,当即奖励七瓶啤酒或瓶装饮料,以此代表“七星”的七颗心。3、效果:此开业活动的设计,旨在做到“七星”老品牌与聚缘七星新品牌 的转换,即承上启下,传承发展,让历史为未来服务。另一方面,诠释了品牌的 内涵和外延,为今后的促销开辟了广阔的空间。(二)主题活动1、主题:七星高照,真情回报,百分之百。2、要点:凡在聚缘七星就餐负责结帐的消费者,均获一枚特制的“五角星”, 当其积累到七枚(七星)时,可凭“七星”到火锅店抽奖,抽

17、奖的概率是百分之百, 只是奖品有一定的区别,但价值大同小异。这项主题活动暂施行一年。如果效果 不错,可作为一种制度把它模式化,并写进其加盟营运手册之中。3、效果:该主题活动除进一步强化了聚缘七星品牌形象外,还在于让消费 者时时牵挂着火锅店,使之形成一种情感互动,做到心中“你有我,我有你”, 从而体现“缘份天空,星星相映,有光共沾”的一种境界,培育起消费者对火锅 店的忠诚度。(三)卖点活动1、主题:山水家园,星罗棋布,寿星高照2、要点:在全市范围内开展寻“寿星”活动。此项活动可以与重庆晚报或 重庆晨报合作,发动市民提供“寿星”线索。并最终选出七位年龄最长者(视为 重庆的“七星”),获得“寿星”称

18、号。凡获得其称号者,推荐人将获得尊老荣 誉证书和奖励;老人获“寿星”称号荣誉证书和滋补品。3、效果:该活动可唤起市民的乡情、亲情和友情。通过市民对老人的关注, 引发出关注生活环境、关注生活质量和关注生活关系,使之更加快快乐乐、健健 康康的生活,让“聚缘七星”得到大家的心赏。(四)节期活动1、元旦节一一“新年头,新兆头,新搞头”摘星活动,即用七类星物悬挂 在店堂内,每类星物代表一种新年祝福,其间,凡摘星的消费者,今后凭星物就 餐可享受7. 9折的优惠。2、春节一一“聚缘七星,家和齐心”闹春活动,即凡在春节期间在聚缘七 星火锅店就餐的,每人可免费享受一瓶啤酒或瓶装饮料,此外,每桌可获书法家 现场书

19、写一幅春联。3、情人节一一“星星相映,品味人生”情侣活动。即凡在情人节这天在聚 缘七星火锅店就餐的情侣,均可免费获得一枝鲜花和两瓶啤酒或瓶装饮料。4、劳动节一一“七星北斗,劳模生辉”慰问活动,即凡劳动节这天在聚缘 七星就餐的市、区级劳模,均享受5.1拆的优惠(凭劳模证书)。5、教师节一一“星星之火,光凫于师”感恩活动,即凡教师节这天在聚缘 七星火锅店就餐的教师,凭教师证均可享受7. 9折的优惠,并获一张特制的贺卡。6、国庆节一一“国家,大家,一家”欢庆活动,即凡在国庆节这天在聚缘 七星火锅店就餐的,除获赠送的小吃外,可享受7. 9拆的优惠。二、关于广告策略对于聚缘七星火锅而言,好的广告不但是沟

20、通火锅店与消费者和加盟商之间 的.一座桥梁,更是聚缘七星品牌、品质、品味的一种具体提升和延伸。这次的广告是一种广而告知的行为。广告受体是聚缘七星火锅要争取的消费 者和加盟商。鉴于聚缘七星火锅的市场定位是“大众化”,因此广告必须符合大 众的“口味”,这是制定广告策略所需要认真把握的。1、广告基调对于聚缘七星火锅的生命力在于:“三本”一一本质、本味、本色,以及“三 情”一一乡情、亲情、友情。其中,前者求本朔源;后者聚缘惜缘。然而,广告 基调的确立在于它的统一性:有统一的表现,广告诉求力才强;有统一的表现, 品牌才便于提升;有统一的表现,广告匹配才最佳。这样才会有可能降低广告投 放的成本。经研究,聚

21、缘火锅的广告基调定格在其标志色彩的“红、黑、白”三色上, 即“爱憎分明,热情豪放。”2、广告诉求点所谓广告,就是通过一定的媒介和方式,将聚缘七星火锅所提供的服务信息 传递给预想中的目标客源,以此达到促销之目的。而对聚缘七星火锅零零碎碎的 信息,必须要有一个主题或主线来整合与贯穿,这个主题或主线就是其寻求的广 告诉求点。一般说来,广告诉求点实质就是其服务显示的强项或特色,同时也是消费者 最关切的东西。为了突出“七星”的品牌概念,拟用“七星整合七个方面的广告 诉求,使“聚缘七星,七星高照”,成为别人偷不走的、可持续发展的战略资源。 据此,独创、独特、独享的广告诉求点:七星高照!现分述如下:汤料一一本质、本味、本色,推崇“植根于本”之源泉。菜品一一养眼、清心、爽口,推崇“绿色食品”之艺术。器具一一品牌、品性、品位,推崇“相随星艳”之载体。环境聚缘、惜缘、育缘,推崇“缘份天空”之意境。服务热情、真情、亲情,推崇“惜缘为贵”之态度。管理体、到位、各谐,推崇“人性活化”之原则。加盟一一交心、换心、一心,推崇“同映同辉”之合作。3、广告发布通过实践证明,广告发布的媒体主要有公共传播媒体、印刷媒体和户外媒体 三大类。其中,属于公共传播媒体的报刊和广播电视覆盖面广,客源层多,效果 最佳;印刷媒体不但担当现场促销的主角,而且可以定向自由派发,针对性和灵

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