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文档简介

1、维雪价格泥潭中崛起的啤酒巨人假如有人问,口前啤酒巨头们(雪花、青岛、燕京等)最惹不起市场是那个,你一定会说:河 南市场。是的,到口前为止舌花、青岛、燕京乃至国际啤酒巨头在中国市场到处跑马圈地,而唯独没 有一个企业敢丁到河南市场扩建地盘,最多也确实是试探性扰乱一卞高档市场。所有的这一切改变都只因为一个企业的变化,那确实是近几年河南啤酒行业中显现的一匹“黑 马”维雪啤酒。此外,咨询公司和企业一致认为,“维雪”品牌的潜质远远好过“鸡公山”,而且市场调査分析证明:消 费者对它的档次预佔高过“鸡公山",加上它的名称与生俱來的特质,双方判定它是专门具潜力的品牌。 然而,山F企业之前的做法差不多阻

2、碍到它的形象,需要将其整合,重新规划今后的方向。咨询公司的品牌塑造观点1、关丁啤酒产品的同质化假如味觉差异小而仍旧拥有庞大的消费群体,那是品牌的一致性与强力组 织导致的结果一它获得了广泛而稳固的消费者认同。假如味觉给消费者造成了阻碍,并左右了消费 者的判定,说明其中存在技术差异。因此,咨询公司建议:维雪公司需要在研发层而投入合适的资金, 丙为酿造技术关系到企业的连续经营。在企业的营销战略关键因索中,第一个重要因索确实是产品木 身。2、消费者选择啤酒必须具备理山消费者之因此喝“维雪”或者喝''奥克”,消费者口有他木人的判定 因为“维舌”或“奥克”能够代表某些东西,在消费者的生活中

3、占据着地位。那个地位有可能來门口 身的判定,也有可能来口环境对他的阻碍。假如不存在一种理由,消费者只是在喝“啤酒”。纯粹喝“啤 酒”的消费者,集中在低价啤酒币场、集中在缺乏消费能力的乡镇。纯粹喝“啤酒“的消费者没有品牌 忠诚度,也不必考虑他们。关丁中高档啤酒而占:喝啤酒是享受,享受必定有偏好,有偏好必定有选 择。有选择,啤酒品牌之间的竞争才有价值。3、一个品牌只能贏得一部分消费者假如某个人群想喝某种感受的啤酒而只选择“XX啤酒”时,那个企 业必定是成功的。这一道理同样适应于“维雪”。而企业假如想麻得其它消费取向(口味、瓶型、瓶贴、 健康)消费者的认可,能够通过建立新的品牌去争取,但应尽虽幸免单

4、一品牌以门变形象(包括口味、 瓶贴、瓶型、色彩等识别元素争取销虽的策略。因为如此做,将冲击品牌先前给消费者凰卜来的印象,坚决消费者对品牌的识别。4、关丁包装雷同的看法在知识产权不能被爱护的情形卜,例如:小麦酿造技术的抄袭,包装风格抄袭、口味或概念的抄袭、 及至广告语的抄袭,对品牌进展差不多上百害而无一利。解决方法有两个:一是诉诸T法律途径,爱 护企业品牌的专门性。二是坚持企业的既有道路,不必因为有人仿造而舍弃,更不耍做临时性更换的 举动。时刻能够证明:拥有高技术含虽的产品能够最终胜出。5、消费者对品牌的认可状况决定了销虽“认町"是非理性判定,当企业品牌与消费者建立起稳固的关系时,品牌

5、会因为消费者对口己的选择进 行辩护而获利。消费者对维丐公司品牌的认可,建立在品牌强烈且一致的形象识别上。其强烈且一致 的品牌形-象在消费者大脑中占据了独到的地位。这一地位把它和竞争对手区别开來。111此企业必须为门C的品牌进行定位,塑造它们在口标消费者大脑中的准确的地位。准确的品牌定 位能够为企业的市场化经营指明方向。丙此咨询公司提议:利用“威斯特”品牌冲击高价位市场,“维雪”品牌做中价位市场,“鸡公山”做低 价位市场。以各品牌规模化生产为口标进展企业。品牌定位定位是在查找消费者大脑中的未被占据的空缺。“维丐"啤酒给人产生的联想中,档次高过“鸡公山”,“鸡公山“带有鲜亮的地域特色,而

6、事实上“鸡公山”啤酒善不多在低价位市场上争夺了许多年,占据了 专门大的市场份额。而“维雪”推出的时刻不长,消费者尚未形成对它的普遍性认知。因此,企业必须 在战略层而做出决定:“鸡公山”啤酒占据市场份额,参与价格战:“维雪"啤酒保持中价位,针对都市 年轻人们(25 35岁):“威斯特”去参与高端币场竞争,做夜场,针对年轻群体。企业在此基础上, 分别梳理了它们各门的产品线。“威斯特”不进商场销售,只做夜场。在夜场售价12元_15元一支:“维 舌”不在夜场销售,要紧渠道进餐饮店,其次进大中型商场、小店,餐饮店零售价4元一支,商场售价3元一支。“鸡公山''要紧渠道通过小店销售

7、,其次进入小型商场、低档次餐饮店,小店零售价【元一2元,餐饮 店售价1.5元一2.5元。同时将三个品牌定位如卜:“威斯特"一纯正美国口味。广告语:纯正美国口味。“维雪"一聚会喝的啤酒。“维雪'表现出来的 面貌是:靠近、平和、和谐、淡爽、微甜。原麦汁浓度9°P.广告语:“团圆时刻怎能没有维雪“鸡 公山”一优质的平价啤酒。广告语:喝了还想再喝的啤酒。大品牌运作站在消费者角度盘点竞争对手通过对省内近十家耍紧的竞争企业进行分析,维丐啤酒得出结论,河南啤酒市场竞争猛烈,争夺的焦 点是消费者的青睐,请明星、包门头、送冰柜、大打户外广告,差不多上为了争夺消费者的关注,只

8、 要有机会让消费者多关注一眼,或许就有可能多卖出一瓶酒。企业的动身点是好的,结果是糟糕的。因为“金星"、“奥克”等品牌都缺乏准确的品牌定位,纷乱的 传播令消费者对其莫衷一是。各品牌的产品线泛滥成灾,传播中也缺乏以情感为特点的诉求,去和消 费者建立特定的关系。因此企业和咨询公司一致认为认为:这正是“维雪"的机会。“维雪”品牌推广策略假如有人问,口前啤酒巨头们(舌花、青岛、燕京等)最惹不起市场是那个,你一定会说:河 南币场。是的,到口前为止舌花、青岛、燕京乃至国际啤酒巨头在中国币场到处跑马圈地,而唯独没 有一个企业敢丁到河南市场扩建地盘,最多也确实是试探性扰乱一卜高档市场。所有

9、的这一切改变都只因为一个企业的变化,那确实是近几年河南啤酒行业中显现的一匹“黑 马”维雷啤酒。在企业产品定位和思路取得一致认可的情形卜,企业又对“维舌”品牌形象进行了统一的企业CIS形象 系统的传播规划,建立起品牌统一一致的识别系统。同时,将“维雪”的品牌识别与企业识别分开,用 以幸免视觉纷乱,用短短的几个月的时刻就做到了企业识别系统的统一。在此基础上,企业开始展开 一系列的“维雪”品牌推广活动。1、市场策略一维丐”啤酒卖什么?卖情感一“维丐”与消费者建立起情感的纽带,与参加价格战 的品牌区隔开來,借助鲜亮、统一的品牌形象廉取市场。“聚会喝的酒”是“维雪"品牌的定位,也是“维 雪”品

10、牌传播的核心,企业尽一切力虽在口标消费者大脑中明确如此的印记:情感能够改变消费者对 “维雪“品牌的态度,而原材料无法考虽,做不到改变消费者对“维舌”的态度。因此,卖情感的是维雪 啤酒核心卖点的准确选择。2、公关策略通过活动增加消费者对品牌的参与程度。促进消费者认可“维雪”是“聚会喝的酒”, 进而成为他们聚会活动的一部分。消费者对品牌的参与程度,决定了消费者对品牌的认知程度,公 关活动任增加消费者对品牌的参与程度方面,被证明是最有效且投入又少的传播方式。维雪啤酒企业 具体设计开展了如卜活动:(1)、针对信阳市中高档小区、中档饭店,利用中午与晚上用餐时刻,展开团圆“维雪”时刻的活 动上题。在口标群

11、体大脑中明晰“维舌”是“聚会喝的酒”。活动方式:以鼓舞尝试、派发宣传单页开展。(2)在信阳市及其它重点都币的广场利用人员集合比较多的时段,请流行乐队到场表演,以娱乐节 口吸引人群参加聚会,现场气缺烘托聚会丄题、鼓舞尝试。活动不定期开展,为树立起“维舌聚会” 的印象进一步发力.在信阳币及其它重点都市的广场,利用中秋佳节开展“团圆中秋节天卞齐 赏月''大型活动,以现场音乐、歌舞节口吸引人群,用音乐烘托气氛、现场鼓舞尝试。更进一步制造 社会话题,为品牌枳存大众谈资。在口标群体大脑中明晰“维雪"=“聚会”。3、广告策略广告大创总:团圆“维舌”时刻。闱绕“团圆“创意系列广告,表

12、现出生动化的品牌形 象,吸引消费者口光,每一广告中都必须注明''团圆时刻怎能没有维舌”。精短文案,注明延展的内 涵,凸显“团圖维舌”独一无二。团圆大创意系列:(1)、唱歌的团圆;(2、多角度、大范畴的 团圆:(3)、小范畴的团圆。拟人化的表现,增强经历点。“维雪"电视广告投放策略:选择省级卫视,在新闻联播后,或流行电视剧前投放。投放时段设定在晚 上7:30-9:00,广告片长度以15"为上。在河南都市消费者大脑中塑造“聚会”形象,以町亲、平和、 年轻、积极的姿势,去博取他们(2535岁的年轻人)的青睐。4、促销策略:团岡“维舌”时刻。企业大力开展了以“团圆维

13、舌时刻”为丄题以新年促销、五一节促销、 销售吐季的促销、十一促销为周期的各种新颖促销活动,通过在聚饮场合的互动活动,提高“维舌”啤 酒销虽。塑造品牌是从关注消费者开始的,因为消费者的选择决定了一个啤酒品牌的以后:消费者选 择必须具备合适的理由,不然他是可不能做出如此的选择:消费者做出选择的理由,在丁那个品牌任 他们的大脑中留卜的印记,清晰的印记能够使消费者快速作出判定。在大品牌基础上的直分销模式好酒也怕巷子深,这是我们每个人都明白的道理,专门是关注营销眼球经济时代的今天。维舌啤酒差 不多有了好的产品,也有着好的产品定位和核心卖点,卜一步的关键点确实是如何引起关注,采取什 么样的市场操作策略。在

14、咨询公司为企业品牌建设与进展层面,以及营销治理系统构建与升级层面进 行较大改善之后,咨询公司开始重点着力分析研究企业市场的操作策略,使得良好的品牌进展能够落 到实地。为此,咨询公司通过对企业梳理产品线的梳理以及口标市场的确立,导入白酒企业通常应用的直分销 模式,分别设计了针对渠逍和消费者的推广策略,对“维丐”这一全新的啤酒品牌进行系统化的市场运 作。第一,分渠道直销结合经销商进行深度分销。企业专门设立产品上骨,协助经销商对重点酒店、KA 商超和大型连锁超市进行直销,操纵重点终端,树立企业形象。一方而保证企业各种行为能够统一 进行传播,树立良好的“维雪”品牌形彖:另一方面,企业加强了对渠道中间坏

15、节的治理,各项促销政 策的到达率絞高,扭转了产品销售中经常显现的因渠道治理不善造成的资源无谓消耗、市场推广高成 本低效率的局面。针对农村市场采取“总经销直销+二批分销”的方式,企业结合各个不同乡镇的经济、企业产覆盖率、 竞品情形,与总经销商一起选择战略产品绕开通路,直截了当运作市场终端,以此协助二批拉动市场。 在各个乡镇企业针对二批进行区域市场爱护,确保公司政策能够卜沉落实到位,并加强币场治理,确 保企业形象的统一传播。其次,分销渠道的配合建立小区域总经销。为实践对终端零售商的承诺,通过与各乡镇忠诚度较 高分销商协商,111厂商共同出资,建立合作共嬴体,一方而确保产品的旺季供应,另一方而能够负

16、责 所屈区域市场的开发与治理。每乡镇前期配业务员一名,业务员在当地聘请,受厂商双方共同治理。 其斛资标准是达到一定的销虽,厂家出一定底崭,提成部分山经销商支付。霸资方案表达多劳多得的 原则,从而推动了市场与业务的快速拓展。企业将单一的经销商口标分解给分销商,把一定的合理的利润空间和风险转移到传统的二批商。如此 不但专门好的解决企业或经销商在短时刻内的物流、资金、仓储和治理的压力,増加传统二批商因被 企业重视的口衆感,而且大大的调动了二批商推销企业产品的枳极性和上动性。企业通过设立专业的 分销代表协助分销商开展深度分销,掌控不同类型的终端,及时了解和反馈市场一线信息,使企业的 各项决策更迅速和准

17、确。再次,稳固合理的利润空间是保证“维丐”产品长期畅销并被渠道认可和品牌建立的基础。维系长期畅 销的关键是利润体系的合理和稳固。企业严格按照销售规模、销售产品、年度增虽、币场覆盖等考核 指标因素对各级渠道进行利润分配。传统的营销模式和市场治理方法专门难解决价格体系纷乱的问题,直分销模式促使各级销售商通过提 供增值服务制造附加利润,以及完善的市场治理和监控体系,确保价格稳固。鉴丁一些厂家比价格、比返利,甚至为了出货采取大户低价,小户高价,价格不一致的市场状况,厂 家领先提出,不论进货多少,价格统统一致的口号,接手价即是出售价。不同的是,维丐厂家将依照 销虽的多少,给了不同的现金奖励与奖品奖励,具

18、体奖励标准定期公布,奖品不兑现金,返利季度 兑现,此举爱护价格的权威性、统一性,保证零售终端的经销利润。最后,严密而规范的市场治理操作。为了确保企业的各项活动市场运作战略的落实到位,维舌厂家协 同经销商制定了维丐品牌啤酒操作手册、维舌品牌啤酒信誉卡等,通过操作手册,规范了营 销人从规范服饰与用语,到陈设、督察等都进行了的具体要求。而信誉卡则记载了客户的购货频率, 并对营销人员、各级渠道进行了虽化治理和考核,发觉问題,及时处理。 为使各项政策的推广顺利、及时到位,提升营销人员及销售商的推销能力及嵐利水平,公司见缝插针, 对推销员及经销商进行了定期的分门别类的培训。针对营销员,培训心态、推销技巧、

19、经销商的治理 与渠道操纵等内容,对终端零售商进行了经销商的战略转型与定位,轉利能力的提升,库存操纵与财 务治理等内容,通过培训,凝聚人心,共同打造共淼的合作伙伴新关系。因此,在这种传统通路不畅,终端渠道难进的情形卜,维舌跳出了传统通路恶性竞争的怪圈,采取与 经销商合作,共同治理、操作市场的模式,提高并加强对传统二批商的重视及治理。同时,维舌还进 行渠道互动,让“直销”和“分销'相互支撑,多个渠道同时运作,以重点终端为切入点,支持产品的快 速启动,形成对分销渠道的销售拉力:同时以分销渠道为上虽基础,展现品牌形象和市场氛用,形成 不同渠道的相互阻碍。假如有人问,口前啤酒巨头们(雪花、青岛、

20、燕京等)最惹不起市场是那个,你一定会说:河 南市场。是的,到口前为止舌花、青岛、燕京乃至国际啤酒巨头在中国市场到处跑马圈地,而唯独没 有一个企业敢丁到河南市场扩建地盘,最多也确实是试探性扰乱一卜高档市场。所有的这一切改变都只因为一个企业的变化,那确实是近几年河南啤酒行业中显现的一匹“黑 马”一维雪啤酒。通过企业的一些列运做,通过短短的四年时刻的进展,维舌啤酒一跃成为河南箱箱装啤酒销虽第一树 立了河南中高档啤酒第一品牌形象。在河南省110个县级市场绝大多数市场上,维雪啤酒成为中档啤 酒指名购买第一品牌,销虽更是每年度翻番增长,维舌销虽供不应求,先后在河南、湖北、安徽等地 建立数家分公司,年生产虽达到60多万千升,在连外资啤酒巨头都不敢介入竞争的河南啤酒币场取 得了庞大的成功。总结从一个名不见经传的经营低档产品的地点啤酒小企业,到切入中高端市场、推出全新的维雪啤 酒品牌及中高档价位系列产品,并迅速布局全省,快速扩张市场空间,猎収庞大的成功,维舌仅仅用 了短短4年时刻。而维雪之因此能够任这么短的时刻内取得如此骄人的业绩,笔者认为,最重要的是 企业抓住了历史机遇,制定了正确大品牌运作战略,并采取了“直分销”模式的正确战术体系。第一,企业准确的分析了 2004年前后河南啤酒市场的市场坏境,并及时发觉了市场机会。一方面, 上世纪90年代,豫啤掀起价

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