各行业会计公式大全旅游饮食施工会计公式

1、各行业会计公式大全旅游饮食施工会计公旅游饮食服务企业会计公式饭店经营利润计划1、直接计算法。其计算公式为：饭店计划期经营利润=汇2、因素测算法。一般可分为三步进行：第一步，确定基期经营利润。其计算公式为：基期经营利润=基期13季度实际经营利润+基期第4季度预计经营利润第二步，测定各项因素变化对经营利润的影响。其计算公式为：接待量变化增减经营利润=汇：X基期经营利润率价格变化增减经营利润=汇凶成本费用变化增减经营利润=计划期饭店营业收入总额X税率变化增减经营利润=E 计划期莫项营业收入 X计划期经营利润总额=基期经营利润十或一计划期上 述各项经营利润增减额饭店信用期限增量利润=产生应收帐款所需增

2、加的资金即增量投资=原先营业收入由于收款期变化成为应收帐款所需增加资金+新增营业收入部分应收帐款所需增加的资金=+饭店营业成本饭店营业成本=餐饮部成本+商品进价成本+商品进价成本+车队的营业成本+洗涤部成本+其他成本商品进价成本=商品进价+进口税金+购进外汇差价+支付委托外贸部门代理进口的手续费饭店营业收入饭店营业收入=基本业务收入+其他业务收入=客房收入+餐饮收入+洗衣收入+商品销售收入+长途电话服务费收入计划期客房总接待能力计划期可供由租客房总间天数=客房数X 计划期天数年度客房营业收入年度客房营业收入=可供由租客房总间天数项计客房平均由租率 械计平均房价计划期餐厅总接待能力餐厅餐位总数=

3、餐位数e次x计划期天数收入费用率收入费用率=XI 0 0%餐厅实际接待量餐位利用率=XI 0 0 %餐厅收入餐厅收入=餐位数量 对艮告期天数 蹴位利用率 队均消 费额人均消费额=餐厅营业收入/就餐人次餐饮经营利润餐饮经营利润=餐饮营业收入-餐饮营业成本-餐饮营业费用-营业税金及附加餐饮利润=餐饮营业收入 X餐饮营业费用=X餐饮营业费用客房用品储备额额房用品储备额=汇一次性用品日均消耗量=客房间数X均由租率X单间配备量多次性使用日均消耗量=/单件用品平均使用日数储备日数=在途日数+验收日数+整理准备日数+供应间隔日数十保险日数莫种用品供应间隔日数=最合理的加工生产批量/该 种用品日均消耗量客房由

4、租率客房由租率=计算期客房实际由租间天数/XI 0 0%客房每天平均成本客房每天平均成本= X3 0) ><房面积客房由租价格客房出租价格=客房成本/客房周转率客房周转率=计算期内客房由租间次/XI 0 0%=计算期内客房营业收入/ XI 0 0 %床位周转率床位周转率=计算期内接待旅客人次/实有床位数床位周转率=/计算期内接待旅客人次旅游饭店房价的计算平均房价=客房营业收入/客房计划由租间天数客房计划出租间天数=可供出租的客房数洛房出租率X3 6 5 天客房经营利润客房经营利润=客房租金收入-营业费用-营业税金及附加=汇一客房不变费用总额客房变动费用总额客房变动费用总额=客房数

5、对艮告期天数X由租率刈同天变动费用间天变动费用=报告期客房变动费用总额/客房由租成本每间客房每天平均由租成本=平均成本X /客房由租率客房闲置率=1客房由租率客房租金收入率客房租金收入率=XI 0 0 %=报告期客房租金实际收入总额/ 汇旅行社组团业务成本费用总额组团业务成本费用总额= E ： + +营业费用总额旅行社组团收入旅行社组团收入= 汇旅行社组团经营利润旅行社组团经营利润=+入境人数队均交通费-交通费支由一营业费用一营业税金及附加旅行社接团业务成本旅行社接团业务成本= E 莫等级旅行团人数 xM亭留天 数+营业费用奥等级旅行团房费总额奥等级旅行团房费总额=莫等级旅行团人数x日人均房费

6、支由M主宿天数旅行社接团收入旅行社接团收入=汇旅行社接团经营利润旅行社接团经营利润=-营业成本-营业费用-营业税金及附加=X人均日综合服务费标准 X均停留天数营业 费用一营业税金及附加旅游业利润总额旅游业利润总额=营业利润+或-投资收益+营业外收入一营业外支由旅游业经营利润旅游业经营利润=营业收入-营业成本-营业费用-营业税金及附加旅游业营业利润旅游业营业利润=经营利润一管理费用一财务费用旅游企业成本主要消耗指标人天房、餐、车费平均支由数=计划期莫等级旅行团房、餐车费支由总额/客房由租间天针织品消耗=汇/旅游企业标准成本人天成本=旅行社计划期接团成本预计总额/汇百公里成本=莫车型计划期费用总额

7、/XI 0 0%百元营业额成本=餐厅计划期成本总额/餐厅计划期营业收入总额xi 0 0问天生租成本=年计划客房费用总额/旅游商品差价率旅游商品差价率=XI 0 0 %旅游商品批零差价顺加批零差率=XI 0 0 %倒扣批零差率=XI 0 0 %旅游收入旅游收入=旅游人次数 肝均每人次收入旅游收入增长速度旅游收入增长速度=1平均每人次外汇收入额平均每人次外汇收入额=旅游外汇收入总额/来华旅游者人次单位时间旅游外汇收入额单位时间旅游外汇收入额=肝均每个旅游者停留天数旅游创汇率旅游创汇率=XI 0 0 %旅游投资回收率旅游投资回收率=)XI 0 0 %国际旅游者平均费用水平国际旅游者平均消费水平=报告

8、期接待国际旅游人数的消费总额/报告期接待国际旅游人数国内平均每人次旅游收入额国内平均每人次旅游收入额=国内旅游营业收入/国内旅游者人次平均每个职工创收入平均每个职工创收入=旅游总收入/职工平均人数平均每个职工创外汇平均每个职工创外汇=旅游外汇收入/旅游职工平均人数平均每天接待旅游人数开放期平均每天接待旅游人数=报告期每天接待旅游人数之和/报告期实际开放天数报告期平均每天接待旅游人数=报告期每天接待旅游人数之和/报告期日历日数=X=开放期平均每天接待人数刈寸间开放率=开放期平均每天接待旅游人数X 开放天数计划完成率甜划开放率时间开放率=报告期开放天数/报告期日历天数计划开放率=计划期计划开放天数/计划期日历天数旅游密度系数旅游密度系数=单位面积的实际旅游人数/单位面积的标准人数实有床位利用率报告期旅游饭店实有床位利用率=XI 0 0%报告期启用床位利用率=XI 0 0%启用床位数=实有床位数一因维修而暂时停业启用的客房床位数旅游车辆利用率实有车辆可用率=XI 0 0 %完好车辆使用率=车辆数/完好车辆数）XI 0 0%实有车辆使用车=车辆数/实有车辆数）XI 0 0 %=实有车辆可用率X 完好车辆使用率车