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文档简介
1、关于蒸馒头的日记500字三篇姥爷分给我和姐姐一人一团面,面团软软的,要把干面加在里 面使劲揉,然后才能按花样再蒸。没想到蒸个馒头,还要费这么大的 力气,我俩甩开胳膊干起来,把面放在面板上,再放上些干面粉 ,一 会儿干面就进了面团里,看不出来了,姥爷提醒我们,干面要放在面 板上,如果不小心的话,面团就会粘在面板上。姐姐没我手劲大,一 会儿,姥爷就说我的面能够干活了,姥姥再把他们揪成小面 团,先蒸 “枣花”,姥姥把面团揉揉,捏捏,在合适的地放上一颗枣,就类变 成了一个漂亮的小枣花,原来这不叫“枣花”,真好看,我和姐姐都 眼馋起来,想学着蒸蒸,姥姥说,先教你俩蒸个小刺猬 吧。姥姥给我俩一人分了一块面
2、团,为了小刺猬硬实,在面团中间放 一颗枣,然后把面团捏匀了,成一个椭圆形,拿起小前刀把刺剪出来, 揪一点枣皮当小刺猬的眼睛,再在眼睛下面担一个小鼻子,嗯 ,象模 象样的小刺猬就做好了,自己看看,很满意啊,正好妈妈回来了,立 刻给小刺猬照了张相,不错呢,等蒸熟了,妈妈让我看看,基本上没 变样,看着自己的“作品”真开心。今天早上,妈妈从菜市场里买菜回来,一回来,我就看见妈妈手 上提着一个白色的布袋子, 我好奇地问妈妈: “妈妈, 这是什么?” 妈妈说: “这是面粉,今天我要教你如何做馒头和蒸馒头。”虽 然我 吃过馒头,但我从不知道怎么做馒头。所以一听到做馒头,我就高兴 的一蹦三尺高。首先:妈妈用温
3、水把酵子粉泡开,然后放入三大勺面粉,均匀的 搅拌成面糊状,然后用盖子盖好,发酵三到四个小时,如果有气泡产 生,就说明酵母已经开始活跃了,然后继续加入面粉,搅拌几下 ,密 封起来,大约过了两个小时,发现面膨胀起来,扒出一看,面呈蜂窝 状,面开了。接下来,就开始做馒头了。首先:在案板上撒些面粉,把面放到 案板上,用擀面杖擀好。切成两半,先揉第一半,揉成面条状,然后 均匀的切成六个。就开始了 ZUI 难的一项,揉面团。妈妈先揉给我看 然后,我拿起一个面团开始揉,虽然我按照妈妈交给我的动作揉,但 却怎么也揉不好,看着妈妈三下五除二地把剩下的面团都揉好,我心 急了,说:“不学了!”妈妈笑了笑,说:“你这
4、叫心急吃不了 热豆 腐。”可过了一会儿,我禁不起 * ,又跑到厨房跟妈妈学了起来。 这次,我没有像上次那么心急, 而是认认真真、一点一滴的学了起来。终于, 功夫不负有心人,我揉好了一个馒头。剩下的一点 面妈妈叫我自由发 挥。于是,我用擀面杖把面团擀成圆饼状,然后卷了起来,用小刀均 匀切下,变成了六个小馒头,放到大馒头的旁边,开始蒸馒头。分针哼着自己的小调,悠闲地散着步,路上,分针遇见了慢吞吞 的时针,风驰电掣的秒针。转眼间, 30 分钟过去了,妈妈说馒头蒸好 了,我迫不及待地冲到厨房。锅盖一掀,一团白雾飘了出来,我 一眼 就看见我的小馒头,成功了!我人生第一次做的馒头成功了,我高兴 的眉飞色舞
5、。连妈妈都说我做的小馒头比她做的好看!看着我自己做的馒头,我心里美滋滋的。MV-篇三今天是个晴朗、明媚的一天,我和爸爸妈妈来带奶奶家干活,准 备一下过年要吃的食物、桌子和椅子,还有给客人准备的瓜子、糖、 花生我们开始分工了,爷爷烧火,奶奶放馒头、接馒头,妈妈和面, 爸爸调馅,我拾柴火,看时间。短短几分钟的分工后,我们就拿起围 裙开始工作了。刚开始没我的事,我就四处溜达,看看爸爸调的 馅, 看看妈妈和的面,再看看爷爷生的火,真是太无聊了。过了一会儿, 一部分的馒头包了出来,马上, 我就有了重要的工作了拾柴火。我飞快的跑到门外捡了一捆柴火。来到烧锅的面前把柴火放 入锅下, 正式开始蒸馒头了。又过了一会儿,又一筐馒头被爸爸妈妈包出来了。不过锅不够,怎么办呢?我一看时间,第一锅馒头蒸的时间到了,我 们把第一锅蒸的馒头接出来,放第二筐的馒头。我又捡了一捆
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