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文档简介
1、不吃晚餐vs晚餐吃太晚到底哪种更伤身?工作学习忙碌时,一不小心就容易错过吃晚餐,这时候 就容易陷入一种纠结:虽然不吃晚餐对身体可能有伤害, 但吃晚餐太晚,也对身体不好,这时候该如何选择呢? 下面的带你了解一下 不吃晚餐有多伤? 如果我们不吃晚餐,当我们体内储存的糖原消耗得差不 多的时候,就很容易因为血糖偏低, 出现头晕眼花等症状。因为血糖的降低,人会感受到饥 饿,大脑的兴奋性也会降低,这将 导致我们的反应变得迟钝,注意力变得没法集中,从而 影响到正常的学习、工作及生活。当然,偶尔不吃晚餐不一定会怎样,但如果长期不吃晚 餐,因为摄入的能量和营养没法满足身体的需要,就很 可能给身体带来一些不良后果
2、,例如精神不振、体力不支、皮肤变差、免疫力下降、贫血、 骨质疏松等。另外,长期不吃晚餐还会破坏正常的胃肠功能, 可能引发胃炎、胃溃疡等问题。晚餐吃太晚,又会怎样?晚餐吃太晚,对身体也有多方面的影响,就说一些比较 常见的吧。与不吃晚餐一样,晚餐吃太晚也可能因为血糖的降低, 而头晕眼花,影响正常的学习工作。有些人因为长时间的饥饿,在好不容易盼来晚餐之后, 便想着好好犒劳下自己,吃很多高能量的食物,如炸鸡、 烧鸭等,长期下来, 就很容易因为热量的堆积而发胖。另外,晚餐吃太晚,食物还没完全消化,胃肠还得继续 加班工作,消化负担加重,还很容易影响到人的正常睡眠。如果胃肠得不到正常休 息,长久下来,对胃也
3、是一种比较大的伤害。晚餐吃太晚vs不吃晚餐,该如何选择?究竟是要选择“晚点吃晚餐”还是“不吃晚餐”,可以 根据个人实际情况来。如果已经饿到体力不支、两眼昏花、情绪失控的程度, 这种情况下,再晚也得吃一些。如果午饭或下午加餐吃多了,到了正常饭点肚子根本就不饿甚至还胀着,晚上也不打算进行运动,或者实在太累需要马上睡觉,第二天也能早早起来吃饭,或者实在太胖需要执行严格的减肥方案,或者有其他特殊情况, 则可以选择“不吃晚餐”。太晚吃晚餐,要如何吃才能减少对身体的不良影响?1、饮食清淡易消化建议太晚吃晚餐的人,尽量多选择一些富含淀粉又容易 消化的食物来吃,如清淡的粥类、汤面等,具体如小米 粥、燕麦粥、绿
4、豆粥、西红柿蛋汤面、馄饨等。除了主食,蔬菜也必不可少,但应是少油少盐烹调法做出来的,比如白灼菜心、水煮西兰花、清蒸茄子、凉拌黑木耳,而不是加了很多沙拉酱的蔬菜拉沙,或者重油 重盐的炒蔬菜。肉类适量吃就可以了,但应是高蛋白质、低脂肪的品种, 如清蒸鱼、水煮牛肉片、白灼虾,而不是炸鸡、烤鱼、 红烧肉。当然,也可以通过吃豆制品(如豆腐、豆腐干) 来代替肉类,豆制品同样可以为我们提供丰富的优质蛋 白质。至于水果当然也可以吃,只是建议尽量选择热量较低的 种类,例如木瓜、哈密瓜、柚、草莓、小番茄等。2、尽量少吃点 晚餐吃太晚的时候要尽量少吃一些,能基本填饱肚子就 可以了,避免饱到睡不着的程度。3、饭后不要
5、马上睡觉饭后最好不要马上躺下,如果距离睡觉还有比较长的时 间,可以进行适量的轻度运动,比如散散步之类的;如 果距离睡觉时间很近了,在房间里来回走走,或者随便 站一会,都比直接躺下去好。4、下午适当加餐 如果能够在下午进行适当的加餐,如吃个全麦面包、喝 杯酸奶、吃点小番茄啥的,到了晚餐的时候,一般就不 至于因为饿到极点而狂吃。5、午餐可丰盛些 例如对于当天要吃的肉类,可以尽量放在午餐来吃。到 了晚餐的时候,可以吃豆制品 (如豆腐、豆腐干) 来代替 部分肉类,从而帮助减轻晚餐的消化负担。6、如点外卖也要讲究营养 即便忙到晚餐只能点外卖,也要考虑下营养问题。 如果选择中式快餐,应尽量选择新鲜、口味清淡,少煎 炸、少腌制和少辛辣的饭菜,主食可以选择蒸饭、蒸饺、 捞面、米粉等;蔬菜菌藻类可以选择苦瓜、南瓜、冬瓜、 胡萝卜、西兰花、香菇、黑木耳等;肉类应选瘦的,避 开肥的,如猪里脊肉、鸡胸肉、瘦牛肉等。 如果选择洋快餐,则不一定要点套餐,完全可以自己搭 配,如选择汉堡时,可搭配豆浆,而不是可乐或果汁饮 料,另外再点一份玉米或是鲜蔬沙拉等。7、自制简易营养晚餐 除了在家吃、点外卖或下馆子之外,其实还可以在办公 室自制简易的营养晚餐。 最简单的,准备点方便制作的主食 (如用开水泡一泡就可 以吃的“即食纯燕麦片”) 、奶类 (如常温牛奶、常温酸 奶、奶粉)
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