第九单元_课题1_溶液的形成

1、 生活中的纯净水是属于纯净物还是生活中的纯净水是属于纯净物还是混合物？混合物？ 海水、自来水呢？海水、自来水呢？实验实验9-1 图图9-2 蔗糖溶液蔗糖溶液思考思考? 蔗糖与氯化钠两种物质在水中蔗糖与氯化钠两种物质在水中怎样消失的呢怎样消失的呢? ? 蔗糖表面的分子在水分子的作用下蔗糖表面的分子在水分子的作用下, ,向向水中扩散水中扩散, ,在水中以分子形式分散在水分子在水中以分子形式分散在水分子的中间的中间. . 氯化钠在水分子的作用下氯化钠在水分子的作用下, ,向水中扩散向水中扩散, ,在水中以离子形式（在水中以离子形式（NaNa+ +、ClCl- -）存在于水分）存在于水分子的中间。子的

2、中间。 只要只要水分不被蒸发水分不被蒸发，温度不发生变化温度不发生变化，蔗糖，蔗糖或氯化钠与水不会分离或氯化钠与水不会分离, ,且且各组成部分相同各组成部分相同。友情提醒友情提醒小结：小结：溶质溶质被溶解被溶解的物质的物质一种一种或或几种几种物物质质分散分散另一种另一种物质物质溶溶剂剂均一、均一、稳定稳定的的混合物混合物溶液溶液 能溶解能溶解其他物质其他物质的物质的物质一种或几种物质一种或几种物质分散到分散到另一种物质另一种物质 里，形成里，形成均一的均一的、稳定的稳定的混合物。混合物。一、溶液一、溶液 溶液的特征：溶液的特征：（1 1）均一性：）均一性：（2 2）稳定性：）稳定性：（3 3）

3、混合物）混合物2 2、组成、组成溶质溶质: :溶剂溶剂: :被溶解的物质被溶解的物质能溶解其它物质的物质能溶解其它物质的物质1 1、定义、定义: :各组成部分性质相同各组成部分性质相同(密度、浓度、性质等）密度、浓度、性质等）外界条件不变，组成不会改变外界条件不变，组成不会改变 m溶液溶液= = m溶质溶质+ + m溶剂溶剂 V V溶液溶液V V溶质溶质+ +V V溶剂溶剂1、下列关于溶液的说法：无色、下列关于溶液的说法：无色 混合物混合物 化合物化合物 均一均一 稳定稳定 各部分的性质相各部分的性质相同，其中正确的是（同，其中正确的是（ ）A、 B、 C、 D、B2、假如有一瓶室温下长期密封

4、放置的氯化钠、假如有一瓶室温下长期密封放置的氯化钠稀溶液，请你分析下列说法正确的是（稀溶液，请你分析下列说法正确的是（ ）A、接近瓶口的溶液较稀、接近瓶口的溶液较稀 B、瓶底附近的溶液较浓、瓶底附近的溶液较浓 C、瓶内溶液各部分密度相同、瓶内溶液各部分密度相同 D、瓶底会析出少量氯化钠固体、瓶底会析出少量氯化钠固体C3、下列物质中属于溶液的是（、下列物质中属于溶液的是（ ）A、液态氯化氢、液态氯化氢 B、熔融的硝酸钾、熔融的硝酸钾 C、胆矾晶体溶于水、胆矾晶体溶于水 D、冰和水混合、冰和水混合C讨论：讨论： 1、在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什、在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶剂是什

5、么？么？溶剂是什么？ 2、我们在实验中曾用过哪些溶液？、我们在实验中曾用过哪些溶液？ 3、据生活实例，你知道溶液哪些用途？、据生活实例，你知道溶液哪些用途？溶液有什么用途呢？溶液有什么用途呢？医药用品医药用品无土栽培的植物 在营养液中氯化钠氯化钠的水溶的水溶液液食盐水食盐水氢氧化氢氧化钙的水钙的水溶液溶液氢氧化氢氧化钙钙水水水水水水水水酒精酒精碘的碘的酒精酒精溶液溶液碘碘酒精酒精氯化氯化氢的氢的水溶液水溶液盐酸盐酸硫酸的硫酸的水溶液水溶液硫酸硫酸食盐、食盐、蔗糖蔗糖填写下列表格填写下列表格碘是紫黑色晶体，可以溶解在汽油中，形成紫红色溶液。碘是紫黑色晶体，可以溶解在汽油中，形成紫红色溶液。乙乙甲

6、甲丙丙碘分子碘分子（1）碘的汽油溶液中，溶质是）碘的汽油溶液中，溶质是 ，溶剂是，溶剂是 ； （2）甲、乙、丙三个同学分别画出下面的示意图，）甲、乙、丙三个同学分别画出下面的示意图，表示溶液中碘分子的分布（汽油分子没有画出）。表示溶液中碘分子的分布（汽油分子没有画出）。 如果乙同学的示意图符合事实，应该观察到的如果乙同学的示意图符合事实，应该观察到的现象是现象是 ； 根据你在实验中观察到的现象，根据你在实验中观察到的现象， （填甲、乙、丙）（填甲、乙、丙）的示意图符合事实。的示意图符合事实。碘碘汽油汽油烧杯的下部是紫黑色固体，而上部是无色液体烧杯的下部是紫黑色固体，而上部是无色液体甲甲问：问：

7、水和乙醇能够互溶吗？水和乙醇能够互溶吗？【实验实验9-3】P P2828（水和乙醇能够互溶吗）（水和乙醇能够互溶吗）水水结结 论论分层分层均匀均匀混合混合不分层不分层乙醇与水互溶乙醇与水互溶问：问：水和植物油能够互溶吗？水和植物油能够互溶吗？颜色变颜色变浅浅溶溶液变液变稀稀溶液变溶液变均一、均一、变浅变浅与振荡后比与振荡后比没有任何变没有任何变化化乙醇与水可乙醇与水可以混溶以混溶但如果其中有一种是水，不但如果其中有一种是水，不管多少，一般把水叫做溶剂。管多少，一般把水叫做溶剂。固体、气体溶于固体、气体溶于液体，形成溶液液体，形成溶液时；固体和气体时；固体和气体一般作溶质，液体一般作溶质，液体作

8、溶剂。作溶剂。说一说说一说-关于溶液的认识关于溶液的认识 (1) (1)溶液一定是无色透明的吗？溶液一定是无色透明的吗？ (2)(2)均一、稳定的液体一定是溶液吗？均一、稳定的液体一定是溶液吗？ (3)(3)将蔗糖溶液和将蔗糖溶液和NaClNaCl溶液混合后还是溶液混合后还是 溶液吗？溶液吗？ (4)(4)溶液里的溶质只能是一种物质吗？溶液里的溶质只能是一种物质吗？ (5)(5)下列溶液中溶质、溶剂分下列溶液中溶质、溶剂分别是什么？别是什么？ 蔗糖溶液、蔗糖溶液、 食盐水、食盐水、 CuSOCuSO4 4溶液、溶液、NaNa2 2COCO3 3溶液溶液 石灰水、石灰水、 NaOHNaOH溶液、

9、溶液、注意注意 清澈透明，但不一定是无色。清澈透明，但不一定是无色。 溶液中的溶质，可以是一种或几种。溶液中的溶质，可以是一种或几种。 可以是分子可以是分子,也可是离子也可是离子. 均一稳定的液体不一定是溶液。均一稳定的液体不一定是溶液。 水是常见的溶剂，汽油、酒精等也水是常见的溶剂，汽油、酒精等也可做溶剂。可做溶剂。二、二、浊浊液：液：小液滴小液滴分散到液体里形成的混合物分散到液体里形成的混合物3 3、特征：、特征：三、洗涤剂的乳化功能三、洗涤剂的乳化功能 洗涤剂去污原理：洗涤剂去污原理：洗涤剂具有乳化功能，能洗涤剂具有乳化功能，能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走将油滴分散成无数细小的液

10、滴，随水流走。区别区别: 汽油（或酒精）去污原理：汽油（或酒精）去污原理：汽油汽油（或酒精）能溶解油污（或酒精）能溶解油污。1 1、乳浊液：、乳浊液：2 2、悬浊液：、悬浊液： 固体小颗粒固体小颗粒分散到液体里形成的混合物分散到液体里形成的混合物4 4、用途：、用途：医药上的医药上的钡餐钡餐是是BaSOBaSO4 4的悬浊液的悬浊液; ;粉刷墙粉刷墙的涂料也是悬浊液的涂料也是悬浊液; ;农业上农业上, ,把农药配成把农药配成乳浊液或悬浊液节约农药乳浊液或悬浊液节约农药, ,提高药效提高药效( (如如, ,波尔多药是悬浊液波尔多药是悬浊液).).乳浊液：乳浊液：1 1、乳浊液：、乳浊液：小液滴小

11、液滴分散到液体里形成的混合物分散到液体里形成的混合物2 2、特征：、特征：不均一、不稳定、静置液体分层不均一、不稳定、静置液体分层3、乳化功能：、乳化功能： 洗涤剂去污原理：洗涤剂去污原理：洗涤剂具有乳化功能，洗涤剂具有乳化功能，能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走。问：问：洗涤剂和汽油去除油污的原理的区别洗涤剂和汽油去除油污的原理的区别植物油植物油大油滴大油滴洗涤剂洗涤剂分散成分散成小油滴小油滴（乳化）（乳化）水冲洗水冲洗（乳浊液）（乳浊液）随水流走随水流走植物油植物油大油滴大油滴汽油汽油植物油的植物油的汽油汽油溶液溶液（溶解）（溶解）水冲洗水冲洗随水

12、流走随水流走用洗发剂洗去头发上的油脂用洗发剂洗去头发上的油脂用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍问：问：生活中还有生活中还有这样的例子吗？这样的例子吗？用洗涤剂去油污用洗涤剂去油污 洗涤剂是乳化剂，能使油分洗涤剂是乳化剂，能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走。的油珠。这些小液滴能随水流走。达到洗净衣物的目的。达到洗净衣物的目的。生活小常识生活小常识 二、溶解时的吸热或放热现象二、溶解时的吸热或放热现象1、请一组同学汇报你们的实验方案，并画出实验装置、请一组同学汇报你们的实验方案，并画出实验装置图。图。2、温度计不能

13、用作玻璃棒搅拌。、温度计不能用作玻璃棒搅拌。4、NaCl溶于水溶于水温度变化不明显温度变化不明显。因为。因为NaCl溶解时，溶解时，Na+和和Cl-扩散扩散所所吸收的热量吸收的热量与它们跟水分子结合成与它们跟水分子结合成水合水合离子所离子所放出的热量放出的热量差不多；差不多；NH4NO3溶于水溶于水温度降低温度降低。因为因为 NH4NO3溶解时，溶解时，NH4+和和NO3-扩散所吸收的热量比扩散所吸收的热量比它们跟水分子结合成水合离子所放出的热量要多；它们跟水分子结合成水合离子所放出的热量要多； NaOH溶于水溶于水温度升高温度升高。因为。因为 NaOH溶解时，溶解时，Na+和和OH-扩散所吸

14、收的热量比它们跟水分子结合成水合离子所放扩散所吸收的热量比它们跟水分子结合成水合离子所放出的热量要少；出的热量要少；3、解释温度变化的原因。、解释温度变化的原因。四、溶解时的吸热或放热现象四、溶解时的吸热或放热现象1 1、溶解过程的两种变化、溶解过程的两种变化: :扩散过程扩散过程:水合过程水合过程:吸收热量吸收热量放出热量放出热量2 2、几种表现、几种表现: :(1)(1)扩散过程吸收的热量扩散过程吸收的热量小于小于水合过程放出的热量水合过程放出的热量: :表现为表现为放热放热, ,温度升高温度升高. .(2)(2)扩散过程吸收的热量扩散过程吸收的热量大于大于水合过程放出的热量水合过程放出的

15、热量: :表现为表现为吸热吸热, ,温度降低温度降低. .（1 1）浓硫酸、）浓硫酸、NaOHNaOH固体等溶于水温度升高；固体等溶于水温度升高；（2 2）NaClNaCl等溶于水温度不变；等溶于水温度不变；（3 3）NHNH4 4NONO3 3等溶于水温度降低。等溶于水温度降低。(3)(3)扩散过程吸收的热量扩散过程吸收的热量等于等于水合过程放出的热量水合过程放出的热量: :表现为表现为温度不变温度不变. .溶解时的吸热或放热现象溶解时的吸热或放热现象 1.1.浓硫酸、氢氧化钠固体溶浓硫酸、氢氧化钠固体溶于水温度会升高，其原理是什么？于水温度会升高，其原理是什么？氧化钙固体投入水中温度也会升

16、氧化钙固体投入水中温度也会升高，其原理是什么？高，其原理是什么？ 浓硫酸、氢氧化钠溶于水扩散过程吸收的热浓硫酸、氢氧化钠溶于水扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量量小于水合过程放出的热量, ,所以温度升高所以温度升高; ; 氧化钙与水发生化学反应放热氧化钙与水发生化学反应放热, ,所以温度升高所以温度升高. . 2.2.分别用以下方法清洗餐具分别用以下方法清洗餐具: :只用冷水、只用热只用冷水、只用热水、在冷水中加几滴洗涤剂、在热水中加几滴洗涤剂，水、在冷水中加几滴洗涤剂、在热水中加几滴洗涤剂，然后清洗，并用清水漂洗干净。上述哪种方法清洗餐然后清洗，并用清水漂洗干净。上述哪种方法清洗餐具最

17、干净？具最干净？ 热水加几滴洗涤剂热水加几滴洗涤剂练习练习1 1：烧杯中有：烧杯中有100100毫升毫升NaClNaCl溶液，请比较溶液，请比较A A处和处和B B处密度的大小处密度的大小( )( )A A： A A B BB B： A A B BC C： A A= = B BD D： 不能确定不能确定ABC练习练习2 2：当水分不蒸发，温度不改变时，：当水分不蒸发，温度不改变时，KNOKNO3 3溶液放溶液放置一年时间后，置一年时间后，KNOKNO3 3将（将（ ）A A：会沉降下来：会沉降下来 B B：不会分离出来：不会分离出来C C：会浮上水面：会浮上水面 D D：不能确定：不能确定B练

18、习与巩固练习与巩固: :右图所示，向小试管中加入一定量的下列右图所示，向小试管中加入一定量的下列物质，物质，U U形管液面右侧未发生改变，该物质是（形管液面右侧未发生改变，该物质是（ ）U U形管液面右侧升高，该物质是（形管液面右侧升高，该物质是（ ）U U形管液面右侧降低，该物质是（形管液面右侧降低，该物质是（ ）A A、浓硫酸、浓硫酸 B B、烧碱、烧碱C C、生石灰、生石灰D D、蔗糖、蔗糖E E、硝酸铵、硝酸铵F F、氯化钠、氯化钠DFABCE5、如下图，向试管里的水中加入某、如下图，向试管里的水中加入某种物质后，原来种物质后，原来U型管内两臂在同一型管内两臂在同一水平上的红墨水，右边

19、液面降低了些，水平上的红墨水，右边液面降低了些，左边的液面上升了些，则加入的物质左边的液面上升了些，则加入的物质是是 （ ） A、活性炭、活性炭 B、生石灰、生石灰 C、硝酸铵、硝酸铵 D、氢氧化钠、氢氧化钠练习练习3 3： 判断下列溶液中的溶质和溶剂判断下列溶液中的溶质和溶剂NaOHH2OCa(OH)2NaClH2OH2OC2H5OHH2OI2H2OC2H5OHHCl气体气体H2SO4H2O汽油汽油植物油植物油酒精酒精 水水练习练习41、判断下列叙述是否正确、判断下列叙述是否正确A、溶液都是无色透明的混合物、溶液都是无色透明的混合物B、溶质可以是固体、液体或气体、溶质可以是固体、液体或气体C

20、、蔗糖溶于水时，形成了透明的蔗糖溶、蔗糖溶于水时，形成了透明的蔗糖溶液，所以它属于纯净物，而不属于混合液，所以它属于纯净物，而不属于混合物物D、澄清的石灰水通入少量的二氧化碳时，、澄清的石灰水通入少量的二氧化碳时，所得液体是溶液所得液体是溶液E、具有均一、稳定、透明的液体一定是、具有均一、稳定、透明的液体一定是溶液溶液 练习练习5 5、可以作为溶质的（、可以作为溶质的（ ）A A、只有固体、只有固体 B B、只有液体、只有液体 C C、只有气体、只有气体 D D、气、液、固体都可以、气、液、固体都可以练习练习6 6、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的

21、有（液的有（ ）A A、泥沙、泥沙 B B、酒精、酒精 C C、汽油、汽油 D D、蔗糖、蔗糖练习练习7 7、下列关于溶液的说法正确的是（、下列关于溶液的说法正确的是（ ）A A、溶液一定是无色的、溶液一定是无色的 B B、均一稳定的液体是溶液、均一稳定的液体是溶液C C、溶液中的溶质可是固体、液体，也可是气体、溶液中的溶质可是固体、液体，也可是气体 D D、溶液中的溶质只能是一种物质、溶液中的溶质只能是一种物质CBDD1 1在蔗糖溶液中，溶质是在蔗糖溶液中，溶质是_ _ _，溶剂是，溶剂是_ _ _，在蔗糖溶液中，蔗糖是以在蔗糖溶液中，蔗糖是以_形式分散在水分子间隔形式分散在水分子间隔里的；

22、在氯化钠溶液中，溶质是里的；在氯化钠溶液中，溶质是_ _ _，溶剂是，溶剂是_ _ _，在氯化钠溶液中，氯化钠以，在氯化钠溶液中，氯化钠以_形式存在。形式存在。2 2溶质的原状态可以是溶质的原状态可以是_或或_，也可以是，也可以是_；如果二种液体互相溶解时，一般把量；如果二种液体互相溶解时，一般把量_的一种叫溶剂，量少的的一种叫的一种叫溶剂，量少的的一种叫_；如果其中有；如果其中有一种是水，一般把水叫做一种是水，一般把水叫做_。通常不指明溶剂的。通常不指明溶剂的溶液，其溶剂一般是指溶液，其溶剂一般是指_。3.3.判断下列说法是否正确，并说明判断理由。判断下列说法是否正确，并说明判断理由。(1)

23、(1)凡是均一、稳定的液体就是溶液。凡是均一、稳定的液体就是溶液。(2)(2)盐水是溶液，糖水是溶液，混合在一起，既有糖又有盐水是溶液，糖水是溶液，混合在一起，既有糖又有盐则不是溶液了。盐则不是溶液了。(3)(3)溶液中只含有溶质分子、溶剂分子。溶液中只含有溶质分子、溶剂分子。蔗糖蔗糖水水分子分子氯化钠氯化钠水水离子离子固体固体液体液体气体气体量多量多溶质溶质溶剂溶剂错错错错错错水水4.4.下列液体中属于溶液的是下列液体中属于溶液的是( )( )A A白醋白醋 B B蒸馏水蒸馏水 C C牛奶牛奶 D D通入适量二氧化碳后的澄清石灰水通入适量二氧化碳后的澄清石灰水5.5.下列液体不属于溶液的是下

24、列液体不属于溶液的是( )( )A.A.纯净水纯净水 B.B.矿泉水矿泉水 C.C.冰水混合物冰水混合物 D.D.汽水汽水6.6.下列物质放在一起，可以得到溶液的是下列物质放在一起，可以得到溶液的是( )( )A A高锰酸钾放在汽油中高锰酸钾放在汽油中 B B碘放在酒精中碘放在酒精中 C C泥土放在水中泥土放在水中 D D牛奶放在水中牛奶放在水中7.7.溶液的基本特征是溶液的基本特征是( )( )A.A.含有溶质和溶剂含有溶质和溶剂B.B.其组成中一定含有水其组成中一定含有水C.C.具有无色及透明性具有无色及透明性D.D.具有均一性和稳定性具有均一性和稳定性8 8下列说法正确的是下列说法正确的是 ( )( )A A100100克水与克水与100100克酒精混合可以得到克酒精混合可以得到200200克的水的酒精溶液克的水的酒精溶液B B100100克水与克水与100100克酒精混合可以得到克酒精混合可以得到200200克的酒精的水溶液克的