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文档简介

1、水上乐园各项规章 制度水上乐园工作职责及须知水上乐园经理岗位责任制1、在林业局的领导下,落实林业局的各项规定,完成林业局下达 的各项工作任务和指标。2、组织督促水上乐园各部门履行其管理职责和行政职责。3、主持水上乐园的日常工作,处理水上乐园的经营管理任务,日 常工作中重要的决定。4、对违反林业局规定的工作人员可做出批评、处分等决定,调整 工作人员岗位。5、监督水上乐园的固定资产(如:游乐设施、器材等)。6、为水上乐园安全负责人,有权制定、督促、落实安全制度救生 制度,确定各部门安全负责人。水上乐园副经理岗位责任制1、直接对水上乐园经理负责,实施水上乐园经理制定的各项工作 计划。2、负责对各岗位

2、人员的服务质量监督和跟踪,并及时作出整改方 案。3、负责处理游客投诉,并将投诉结果上报经理。4、协助经理做好增收节支工作。5、负责对工作人员考勤的工作。6、协助经理对每日游客进行综合分析,保证每天营运正常。7、完成经理交办的其它事项。超市经理岗位责任制 1、全面负责管理超市的经营管理工作;2、负责向上级领导及时汇报工作,并要接受监督;3、建立健全各项制度,做好消防、治安、防盗工作的指导和管理;4、要保证超市在信守道德、提高服务质量的同时,还要全面实行 服务的规范化,以用来提高企业的社会效益;5、严格审核店内各项预算和支出,做好物品的供应,保障超市的 正常运作;6、要保证超市的安全,同时还要教育

3、员工牢固树立法制观念,增 强超市员工的安全意识;7、要及时完成上级领导临时交代的任务。超市导购员岗位责任制1、负责超市商品的美观陈列。2、负责超市的卫生清洁。3、负责超市商品的物价标识维护和更换。4、负责对超市商品的品质检查,控制商品在保质期内。5、负责商品的订货、退货、换货和保修工作。6、负责对商品中不合格品、破损商品、残次品的书面形式的登 记。7、熟悉相关产品知识,提供顾客产品咨询和相关服务。8、负责货架排面整理,要货、补货、防损控制等工作。9、配合上级部门定期与不定期的盘点工作。10、绝对服从上级部门的领导和安排。餐厅经理岗位责任制1 .在上级部门的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况

4、和各项 工 作 的 完 成 情 况2 .安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及 时、如实地向上级领导反映部门情况,汇报各员工的工作表现。3 .加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员 工 不 断 提 高 服 务 质 量4 .熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模 范带头作用,增强本部门员工的凝聚力5 .检查服务员的工作着装及个人仪态仪表6 .做好每位员工的考勤工作,严格把关,不徇私情7 .合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作8 .力口强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,了解客人情绪, 妥善处理客人的投诉,并及时向上级领导

5、反映9 .检查餐厅的用水、用电情况,做好安全和节电工作10 .定期检查设施和清点餐具,有问题及时向上级领导汇报。11 .负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工 作,抓好餐具、用具的清洁消毒12 .注意服务员的表现,随时纠正她们在服务中的失误、偏差。13 .积极完成上级经理交派的其它任务餐饮部服务员岗位责任制1、一切行动按照上级部门指示执行,服从经理领导。2、餐厅员工在上班时间内工作衣服必须整洁,佩戴胸牌。3、任何员工不得以任何理由收取现金,上班带包不准进入餐厅, 所用的餐具、用具、原料以及剩饭不准带出餐厅,若发现,按偷 盗进行处罚。4、员工之间搞好团结,不经允许,不能擅自乱抓乱用她人用具和 物品。5、餐厅员工不得将自己的亲属、朋友、闲杂人员擅自留客在餐厅 就餐,发现一次提出警告,下次清除出餐厅。6、除本餐厅员工外,非餐厅员工不得进入餐厅。7、严防污染,冰箱、冰柜生熟分开摆放,菜、货架、洗菜池、灶 台、墙壁保持清洁、干净,无杂物。8、注意自身安全,不准穿拖鞋、背心、短裤。经常检修所用的电 器设备,发现问题及时上报,安全操作,严防热油锅、热汤锅、 开水锅烫伤,以及电器击伤。9、下班后,工作

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