厨房设备采购需求【模板】

1、厨房设备米购需求厨房设备一览表项 次产品名称材质单位数量参考图片A检斤区A01秤150KG台1*- 1 *HfeiB低温冷库、高温冷库B01四层格式 货架采用SUS304 38*38不锈钢方管， 管壁厚1.2mm 横口楮米用 38*25不锈钢管；立柱：采用 38*38不锈钢管，配38*38不锈钢调整脚；1500*500*1550台8J1一-B02冷藏库380V/10KW1机组：谷轮机组或艾 默生机组；2、蒸发器：瑞雪或中 杰3、控制系统：采用先进的微电 脑控制系统和先进的控制方法，液 晶显示库内温度、开机时间、化箱 时间、风机延时时间、报警指示 等。4、库板：优质聚氨酯冷库 板，占地面积小、保

2、温性能好；库 板厚一«采用100mm聚氨酯保温 材料，双卸为不锈钢钢板 0.8mm厚 度，其重量轻，强度高、隔热性能 好，抗老化，配置身强度耐磨垫仓 板。立方米18量,pLu-7 ri B03冷冻库380V/10KW1机组：谷轮机组或艾 默生机组；2、蒸发器：瑞雪或中 杰，3、控制系统：采用先进的微 电脑控制系统和先进的控制方法， 液晶显示库内温度、开机时间、化 箱时间、风机延时时间、报警指示 等。4、库板：优质聚氨酯冷库 板，占地面积小、保温性能好；库 板厚一«采用100mm聚氨酯保温 材料，双卸为不锈钢钢板 0.8mm厚 度，其重量轻，强度高、隔热性能 好，抗老化，配置

3、身强度耐磨垫仓 板。立方米1511*C主食库C01四层平板 货架采用SUS304 38*38不锈钢方管， 管壁厚1.2mm 横P鬲米用 38*25不锈钢管；立柱：采用 38*38不锈钢管，配38*38不锈钢调整脚；1500*500*1550台厂44r1 iC02平板推车600*900*900 面板：采用 1.2mm厚 优质不锈钢板，衬2.0mm厚冷轧 板；边框：采用巾30管，配巾145加 重轮4个；台1C03米面架1500*600*300 边框采用 38*38 不 锈钢方管，横隔木用38*25不锈钢 管；立柱：采用38*38不锈钢管，配38*38不锈钢调整脚；台4-£=-22E调料库

4、E01四层格式 货架采用SUS304 38*38不锈钢方管， 管壁厚1.2mm 横口楮米用 38*25不锈钢管；立柱：采用 38*38不锈钢管，配38*38不锈钢调整脚；1500*500*1550台r41s - .卜 4 pt_E02平板推车600*900*900 ;面板：采用 SUS304不锈钢板材，衬2.0mm厚冷轧板；边框：采用6 30管，配巾145力口重轮 4个；台15-F粗加工间F01四层平板 货架采用SUS304不锈钢板材，板厚1.2mm横B阳木用38*25不锈钢管；立柱：采用38*38不锈钢管， 配38*38不锈钢调整脚；1500*500*1550台2厂| i F02双层工作 台

5、采用SUS304-2B 1.2mm厚优质不 锈钢板，配不锈钢加固；层板：边框采用1.2mm厚优质不锈钢板，横 隔米用1.0mm优质不锈钢板；立腿：采用巾43不锈钢管，配巾43不 锈钢调整脚；采用安全设计工N,确保使用安全不划伤手；1800*800*800台1iT1F03双层工作 台采用SUS304-2B 1.2mm厚优质不 锈钢板，配不锈钢加固；层板：边 框采用1.2mm厚优质不锈钢板，横 隔米用1.0mm优质不锈钢板；立腿：采用巾43不锈钢管，配巾43不 锈钢调整脚；采用安全设计工N,确保使用安全不划伤手；1500*700*800台1F04单眼沥水 盆台采用SUS304-2B 1.2mm厚优

6、质不锈 钢板，配不锈钢加固；槽体 1.2mm 厚，二圆封板；池内全部为圆角 一次成型；不锈钢拉伸台面无死 角，不锈专仃水器；不锈钢可调脚1500*700*800台1F05双眼洗涮 盆台采用SUS304-2B 1.2mm厚优质不锈 钢板，配不锈钢加固；槽体 1.2mm 厚，二圆封板；池内全部为圆角 一次成型；不锈钢拉伸台面无死 角，不锈专仃水器；不锈钢可调脚1500*700*800台2F06单眼洗涮 盆台采用SUS304-2B 1.2mm厚优质不锈 钢板，配不锈钢加固；槽体 1.2mm 厚，二圆封板；池内全部为圆角 一次成型；不锈钢拉伸台面无死 角，不锈专仃水器；不锈钢可调脚900*700*80

7、0台1kg此用rn工间G01切肉机三用台1JG02双层工作 台采用SUS304-2B 1.2mm厚优质不 锈钢板，配不锈钢加固；层板：边框采用1.2mm厚优质不锈钢板，横 隔米用1.0mm优质不锈钢板；立腿：采用巾43不锈钢管，配巾43不 锈钢调整脚；采用安全设计工N,确保使用安全不划伤手；1800*800*800台1riG03双眼洗涮 盆台采用SUS304-2B 1.2mm厚优质不锈 钢板，配不锈钢加固；槽体 1.2mm 厚，二圆封板；池内全部为圆角 一次成型；不锈钢拉伸台面无死 角，不锈专仃水器；不锈钢可调脚1500*700*800台2G04四层平板 货架采用SUS304不锈钢板材，板厚

8、1.2mm,横P普米用38*25不锈钢 管；立柱：采用38*38不锈钢管，配38*38不锈钢调整脚；1500*500*1550台2匚1广I fI面点间I01油网烟罩罩体采用SUS304-2B 1.2mm厚优 质不锈钢板，配备不锈钢隔油栅及 不锈钢接油盒；平方米19I02电饼铛外形尺寸：640*770*800mm;上下档双面加热，自动控温，温度可达0-250度随意调节；电压220V/380V;功率：5KW台1I03电烤箱外形尺寸：1220*800*1515mm;外层/、锈钢材质，炉面、炉底温度双重控制；电压：380V;功率：19.5KW台1a|"1*' jI04醒箱（单 门）外

9、形尺寸：490*690*1880mm 功 率：2.6KW,电压：220V,箱内温 度自动调节，相对湿度达 80-85%, 发酵温度：35 C -40 C台1BI05油水分离 炸锅外形尺寸：560*680*990 ,生产能 力：40KG/H额定功率6KW额定 电压：380V。台1I06电蒸箱 （双门）24盘双门，外形尺寸： 1060*730*1490mm;柜体采用优质不 锈钢制造，工位标准模块化组装， 聚氨酯发泡工N,保温、隔热、节 能；自动进水、缺水自给，满水自 停；独特长把门锁设计，结构牢 固，开关方便；门轴上下装配方 式，不偏心，不坠门；蒸盘托架可 随意拆装组合，避免饭盘摩擦，便 于清洗；

10、配米饭盘12个，馒头盘 12个；电压：380V,功率：24KW 特点：一键式启动。低压控制一键 启动设计，蒸制结束自动停止，蒸制时间段可随机调节。台2iiEI07双层工作 台采用SUS304-2B 1.2mm厚优质不 锈钢板，配不锈钢加固；层板：边框采用1.2mm厚优质不锈钢板，横 隔米用1.0mm优质不锈钢板；立腿：采用巾43不锈钢管，配巾43不 锈钢调整脚；采用安全设计工N,确保使用安全不划伤手；1800*800*800台2工J主食加工间J01四层平板 货架采用SUS304不锈钢板材，板厚 1.2mm,横P届米用38*25不锈钢 管；立柱：采用38*38不锈钢管，配38*38不锈钢调整脚；

11、1500*500*1550台1二I 1 1 M *J02单眼洗涮 盆台采用SUS304-2B 1.2mm厚优质不锈 钢板，配不锈钢加固；槽体 1.2mm 厚，二圆封板；池内全部为圆角 一次成型；不锈钢拉伸台面无死 角，不锈专仃水器；不锈钢可调脚1200*700*800台1iIBSIJ03搅拌机型号：B20-G,外形尺寸： 530*415*780 ,不锈钢料筒，搅拌 钩以特殊材料及工幺制造，永不变 形。料桶容积：20L,最大和面 量：6KG额定输入功率：1kw,电 压：380V,具备和面、搅拌、打 蛋、打奶油功能。台1 T 嚏 >二J04面粉车550*550*550 采用 SUS304-2

12、B1.2mm厚优质不锈钢板，配巾125加 重轮4个；台1L-03jfJ05双层工作 台采用SUS304-2B 1.2mm厚优质不 锈钢板，配不锈钢加固；层板：边 框采用1.2mm厚优质不锈钢板，横 隔采用1.0mm优质不锈钢板；立腿：采用巾43不锈钢管，配巾43不 锈钢调整脚；采用安全设计工N,确保使用安全不划伤手；1800*800*800台1IJ06面案工作 台1800*800*800 台面：采用 60mm享 优质搬木板；立腿：采用巾43不锈 钢管，配巾43不锈钢调整脚；采用 安全设计工N,确保使用安全不划 伤手；台1r _ _ _ fJ07插盘车960*610*1700 骨架：采用 30*

13、30不锈钢方管，盘拖板采用1.2mm优质不锈钢板；配定向轮 2个万向轮 2个。台2K热灶间K01不锈钢烟 罩罩体采用SUS304-2B 1.2mm厚优质不锈钢板，配备不锈钢隔油栅及不 锈钢接油盒；平方米15.K02调料台500*1150*800 台面：采用 SUS304-2B 1.2mm厚优质不锈钢板，立腿： 采用巾38不锈钢管，配巾38不锈钢调整脚；台3七1K03电磁单炒 单大锅灶整机采用SUS304新锈钢板材制 作。面板采用1.2mm厚度。1,产 品电磁感应线圈与锅具的组装耐 700度局温，2,产品具后安全防护 功能，3,产品具后预约开功能， 4,产品具有水位控制功能，5,产 品具有发生故

14、障代码功能，6,产 品具有数显功能，可显力、制造商名 称和24小时全国服务热线，可显 示仿真火力效果，可显示当前输出 功率，可显示本设备累计所耗电 量。台1jdr i1K04电磁两炒 一温炒菜 灶整机采用SUS304新锈钢板材制 作。面板采用1.2mm厚度。1,产 品电磁感应线圈与锅具的组装耐 700度局温，2,产品具后安全防护 功能，3,产品具后预约开功能， 4,产品具有水位控制功能，5,产 品具有发生故障代码功能，6,产 品具有数显功能，可显力、制造商名 称和24小时全国服务热线，可显 示仿真火力效果，可显示当前输出 功率，可显示本设备累计所耗电 量。台1J *一17 _一K05单眼低汤

15、灶整机采用SUS304新锈钢板材制 作。面板采用1.2mm厚度。1,产 品电磁感应线圈与锅具的组装耐 700度局温，2,产品具后安全防护 功能，3,产品具后预约开功能， 4,产品具有水位控制功能，5,产 品具有发生故障代码功能，6,产 品具有数显功能，可显力、制造商名 称和24小时全国服务热线，可显 示仿真火力效果，可显示当前输出 功率，可显示本设备累计所耗电 量。台2I uK06六眼煲仔77【、七口I整机采用SUS304环锈钢板材制 作。面板采用1.2mm厚度。1,产品具有触键快捷菜单功能，2,产品具有安全防护功能，3,产 品具后预约开功能，4,产品具有 水位控制功能，5,产品具有发生台1砂

16、锅灶故障代码功能，6,产品具有数显 功能，可显示制造商名称和 24小 时全国服务热线，可显示仿真火力 效果，可显示当前输出功率，可显 示本设备累计所耗电量。K07双通荷台1800*800*800 台面：采用 1.2mm厚优质不锈钢板，侧板、隔板均采 用1.0mm厚优质不锈钢板；门滑台5道：采用优质不锈钢滑道，配上吊 式滑轮；柜脚：采用加重式巾60不锈钢调整脚；1500*900*950 层板：采用 1.0mm厚优质不锈钢板，配不锈钢加固；立 柱：采用25*25不锈钢方管，配巾125车轮4个；K08二层餐车台1f1Sj-q采用SUS304-2B 1.2mm厚优质不锈 钢板，配不锈钢加固；槽体 1.

17、2mm 厚，二圆封板；池内全部为圆角 一次成型；不锈钢拉伸台面无死 角，不锈专仃水器；不锈钢可调脚700*700*800K09单眼洗涮 盆台台11K10四门冰柜外形尺寸：1220*730*1970 内外全不锈钢，整体发泡，双机双温，电 压功率220V/420W,容积930L,温度台21.JI rK11范围：冷冻箱内-6C-15C,冷藏箱内0c/10 C保鲜工作 台外形尺寸：1800*800*800 内外全 不锈钢，整体发泡，电压功率220V120W容积400L,温度范围,冷 藏箱内0C/10 C台2_ _ 采用SUS304不锈钢板材，板厚四层平板 货架1.2mm,横P鬲米用38*25不锈钢K1

18、2管；立柱：采用38*38不锈钢管，台2c t配38*38不锈钢调整脚；1500*500*1550K13双眼洗涮 盆台采用SUS304-2B 1.2mm厚优质不锈 钢板，配不锈钢加固；槽体 1.2mm 厚，二圆封板；池内全部为圆角 一次成型；不锈钢拉伸台面无死 角，不锈专仃水器；不锈钢可调脚1500*700*800台2pinJL洗消间L01消毒柜双门全钢，热风循环系统消毒，外 形尺寸：1290*530*1660 ,容积：1200L,额定功率：1800W 额定电 压：220V。台2L02洗碗机型号：PL-250ER力口热方式：电 外形尺寸：4253*706*1713 水箱容积：90L*2 升温器

19、容积：25L洗涤温度：60 C -65 C漂洗温度：82C-90C 进水管径：3/4英寸 排水管径：2英寸进水压力：2-5KG/CM2台1L03单眼超声 波侵泡池采用SUS304-2B 1.2mm厚优质不锈 钢板，配不锈钢加固；槽体 1.2mm 厚，二圆封板；池内全部为圆角 一次成型；不锈钢拉伸台面无死 角，不锈专仃水器；不锈钢可调脚1500*800*800台1L04垃圾处理 器台1L05双层工作 台采用SUS304-2B 1.2mm厚优质不 锈钢板，配不锈钢加固；层板：边框采用1.2mm厚优质不锈钢板，横 隔米用1.0mm优质不锈钢板；立腿：采用巾43不锈钢管，配巾43不 锈钢调整脚；采用安

20、全设计工N,确保使用安全不划伤手；1800*700*800台1茅IL06残食柜车采用SUS304-2B 1.2mm厚优质不 锈钢板，配不锈钢加固；层板：边 框采用1.2mm厚优质不锈钢板，横 隔采用1.0mm优质不锈钢板；立腿：采用巾43不锈钢管，配巾43不 锈钢调整脚；采用安全设计工N,确保使用安全不划伤手；650*650*800台1L12单眼洗涮 盆台采用SUS304-2B 1.2mm厚优质不锈 钢板，配不锈钢加固；槽体 1.2mm 厚，二圆封板；池内全部为圆角 一次成型；不锈钢拉伸台面无死 角，不锈专仃水器；不锈钢可调脚1200*700*800台11L13污碟台采用SUS304-2B 1

21、.2mm厚优质不 锈钢板，配不锈钢加固；层板：边框采用1.2mm厚优质不锈钢板，横 隔米用1.0mm优质不锈钢板；立腿：采用巾43不锈钢管，配巾43不 锈钢调整脚；采用安全设计工N,确保使用安全不划伤手；1200*700*800台1,7W!-1-iL14油网烟罩罩体主板米用SUS304-2B 1.2mm厚优质不锈钢板，配备不锈钢隔油 栅及不锈钢接油盒；平方米3L15碗柜采用SUS304-2B 1.2mm厚优质不 锈钢板，配不锈钢加固；层板：边 框采用1.2mm厚优质不锈钢板，横 隔采用1.0mm优质不锈钢板；立腿：采用巾43不锈钢管，配巾43不 锈钢调整脚；采用安全设计工N,确保使用安全不划伤

22、手；1200*500*800台3rLN售卖间N01双眼洗涮 盆柜采用SUS304-2B 1.2mm厚优质不锈 钢板，配不锈钢加固；槽体 1.2mm 厚，二圆封板；池内全部为圆角 一次成型；不锈钢拉伸台面无死 角，不锈专仃水器；不锈钢可调脚1200*600*800台1N02油网烟罩罩体主板米用 SUS304-2B 1.2mm享 优质不锈钢板，配备不锈钢隔油栅 及不锈钢接油盒；平方米5.N03保鲜工作 台外形尺寸：1800*800*800 内外全 不锈钢，整体发泡，电压功率220V120W容积400L,温度范围,冷 藏箱内0C/10 C台1MiIN04台式凹型 电磁炉350*380*150采用优质

23、磨砂贴膜1.2mm厚/、锈钢板制造：面板冲压 一次成型；选用LD机芯；磁条开关；功率：5KW 电压：220V。执 行 GB4706.1-2005 , GB4706.22-2008标准。获得中国质量认证中 心颁发的中国国家强制性产品认证证书（ccca证）。台11 N05电磁扒炉整机采用SUS304新锈钢板材制 作。面板采用1.2mm厚度。1,产 品电磁感应线圈与锅具的组装耐 700度局温，2,产品具后安全防护 功能，3,产品具后预约开功能， 4,产品具有水位控制功能，5,产 品具有发生故障代码功能，6,产 品具有数显功能，可显力、制造商名 称和24小时全国服务热线，可显 示仿真火力效果，可显示当

24、前输出 功率，可显示本设备累计所耗电 量。台1N06五格拉门 保温售饭 柜1800*700*800 面板：采用 1.2mm厚优质不锈钢板；围板：采用1.0mm厚优质不锈钢板，门滑道：采用优质不锈钢滑道，配上吊式滑 轮；柜脚：采用加重式巾60不锈钢调整脚，功率：2.5KW/220V,配1/1*15的份数盆5套。台31800*700*800 面板：采用 1.2mm厚优质不锈钢板；围板：采用1.0mm厚优质不锈钢板，门滑道：采用优质不锈钢滑道，配上吊式滑 轮；柜脚：采用加重式巾60不锈钢调整脚，功率：2.5KW/220V,配1/1*15的份数盆5套。四桶格折N07J 1巾/|官门保温售 饭柜台21r

25、，-d 一、 一一.11N08二层餐车500*900*950 二层，层板：采用1.0mm厚优质不锈钢板，配不锈钢 加固；立柱：采用25*25不锈钢方管，配巾125车轮4个；台2,J L.1 U V口N09单门展示 柜型号：DBQ-318 ,外形尺寸： 630*640*1970单玻璃门，整体发 泡，外板为钢板喷塑，内胆为铝压 花板；电压功率：220V/210W,容积 318L,温度范围：箱内10C/0C台11|E35000*400*800 台面：采用 1.2mm厚优质不锈钢板，侧板、隔板均采N10特色小吃用1.0mm厚优质不锈钢板；门滑 道：采用优质不锈钢滑道，配上吊 式滑轮；柜脚：采用加重式巾

26、60不锈钢调整脚；台1史 二二 餐 a，1其他1备餐柜台22圆桌1.8米实木市转盘台23实木椅子实木张244四人桌张405to张160排风系统米用供板法兰及不锈钢板，板材厚 为 1.0mm.1排烟管道平方米280I国.2装饰板采用1.2mm厚优质不锈钢板平方米693背板采用1.2mm厚优质不锈钢板平方米355环保风柜28寸/15KW,流量9200立方米/小 时，风柜外壳采用镀锌板制作，板材厚度为1.0mm台116静电式 饮食业油 烟净化设 备流量：28000立方米/小时，外壳米 用A3钢板，静电喷涂上N,功率500W依照GB18483-2001饮食业 油烟排放标准和 HJ/T62-2001 饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范进行设计生产，安全有效，获得专业环保检测机构出具的检测报告，额定风量下净化效率85%油烟排放浓度 2mg/m3o 获得中国环境保护产业协会颁发的中国划、境保护产品认证证书（产品名称：静电式油烟净化设备 或静电与其他方式结合的复合式油 烟净化设备）。台1L7设备支架 及减震装 置采用国标40角钢套4弋8控制箱冷轧钢板静电喷涂，内置正泰接触 器台1. wAikna 4 9角码采用国标镀锌板，板材厚为 1.0m