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文档简介

1、厨艺大比拼活动策 划书各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢一、活动背景为了培养我校同学们的饮食情趣, 使健康饮食、特色饮食深入人心,为弘 扬中华民族的饮食文化,培养同学们实 践能力及团体协作精神,后勤集团饮食服 务中心为同学们提供一个展示厨艺风采 的舞台,进一步打造大学生多才多艺的品 牌形象,提高同学们的健康饮食观念,增 进食堂与同学们的相互理解与沟通。还 有为了丰富同学们的校园生活。为此安 广院学生会举办了此次厨艺大赛。二、活动主旨本次厨艺大赛口号是 吃出营养、吃 出健康、吃出生活、吃出精彩”,安广院 总务处和院团委联合举办以 弘扬中国 传统美食,活跃校园文化气氛”为主旨的

2、 个人和团体厨艺大赛。1 精选公文范文三、活动名称安广院厨艺大赛四、参与单位主办单位:安徽广播影视职业技 术学院总务处安徽广播影视职业技术学院院团委策划承办单位:安徽广播影视职业技术学院院学生会协办单位:安徽广播影视职业技 术学院保卫处安徽广播影视职业技术学院各系部 团总支安徽广播影视职业技术学院院电视 台、广播电台、网络电视台、大学生精英论坛五、活动时间及报名时间和地点活动时间:XX年04月19日14点报名开始时间: 报名截止时间:XX年04月08日XX年04月15日;报名地点:院学生会办公室 六、活动比赛地点:安广院食堂北广场精选公文范文七、参赛对象:安广院全体同学八、活动前期准备1部分人

3、员进行宣传工作,包括出海 报发传单以及活动口号的宣传等。2. 其次部分人员进行对本次活动的 赞助工作负责。保证前期的工作顺利的 完成。3邀请嘉宾和后勤集团饮食中心的 有关人员作为评委。4资金的预算:海报及其传单,场地 的布置,奖品,基本调味品,盛装器皿, 以及灭火器等九、活动内容本次大赛共分为两轮,第一轮由各 系每7人组成团队才加团体赛,第二轮 从每个系的7个人中选出1 2人参加个 体赛每个团体或个人在规定时间内做岀 参赛作品一、规定菜:番茄炒鸡蛋、青椒 土豆丝、爆炒西兰花、紫菜蛋汤。(菜样 精选公文范文提前一天抽签决定且原料由主办方提 供)。二特色菜:选手选择自己最拿 手的家乡菜或者自己最擅

4、长的菜(材料 自带)。1、要掌握好时间(控制在 60分钟 之内)。2、要求有特色,有创新,有立意。3、特色菜是一个加分环节,选手根 据自己的水平自备原料。三评分标准:1、由评委进行评审,色泽外观25% 口感味道25%特色创意20%健康营养 20% 时间 10%。十、活动流程行丁。 料, 等。1、参赛选手的报名。具体的地点在 院学生会办公室前由具体工作人员执 并且领取报名表和领取参赛要求材 填写相关的表格和了解比赛的要求(备注:如果还有其他的要求另行通)2、邀请有关的老师和专家作为评 委、嘉宾。3、场地的布置。4、入场秩序。(评委、嘉宾、参赛 选手、工作人员)5、主持人介绍评委、嘉宾并邀请评 委、嘉宾讲话,宣读比赛规则,及奖项 设置等问题6、互动, 全场观众就自己的喜好 向评委提出问题,同时也可向选手提问。7、嘉宾品尝、评分并点评,现场观 众作为大众评审品尝并现场点评。、统计分数,并宣布比赛结果9、颁发奖品、荣誉证书 10、退场 11、清理场地。十一、奖项的设置:(奖品暂定) 一团体赛1、设一等奖一名、二等奖一名、三 等奖两名。2、最佳特色风味奖”一名、最佳厨艺奖”一名、最佳人气奖”一名 精选公文范文二个人赛1、设一

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