常见蔬菜种植习性表

1、常见疏米种植习性表（）品 种番种时间播种方式，培容器生长周期温度要求光照要 求水份要求管理要点小白 菜同方全年可 以播种，夏 个炎热生长 不好，以春、 秋生长为 佳，北方地 （春、夏、 秋三季均可.小白菜极易出苗，可直播，也 可育苗移栽.家庭种植以直播 为主，具体方法是在栽培箱或 花盆中装好栽培土，用手抚平，用细孔喷壶浇透水，待水 下渗后，将种子均匀撒播在土 壤表层，用种量适中，然后覆 一薄层土，用水打湿，温湿度 适宜2-3天即可出苗.“阳台、天台或 庭院种植小白 菜，可选用的栽 ，容器有花盆、 木盆，专业栽培 b泡沫塑料箱 等，耕层深度以15-20 厘米为 宜.小白菜采收 没有统一的 标准，

2、一般在 小白菜播种 后20-40天 后即可进行.小白菜性喜冷凉， 不耐热，有些品种 较耐寒，发芽适宜 温度为 20- 25C, 生长适温在 15-20C,25 c 以 上生长不良，易衰 老，口感差.小白菜对 光照要求 不严，阳光 充足有利 于生长，喜 光,光照过 弱会引起 徒长.小白菜喜温暖湿润的 环境.喜水，如遇长时 间缺水，品质会变差， 纤维含量会增多.小白菜在肥沃疏松的土壤上栽培为宜.夏天每天早晚各浇1次水,春秋两季每两大浇一次水，浇水在 早晚进行，切忌在中午浇水，容易 伤根不利于生长.播种前要施足底 肥，以腐熟的有机肥，以消毒鸡粪 和人粪尿为主，生长期内要随水追 施1-2次薄液肥.菠菜

3、小方地区以 春、秋、冬 ;季播种为 宜，北方地 ，以秋播为 主，夏季栽 ，应选用耐 X和不易抽 墓的品种.菠菜一般米用直播，以撒播为 主.也可先浸种催芽再播种.菠菜种子木栓化程度高，通气 和透水困难，播前可先将种子 搓碎，而后浸种催芽，或将种 子用冷水浸泡12小时，捞出后放在20-25C条件下催 芽,3-5天有80 %露白后即可 播种.“阳台、天台或 庭院种植菠菜，可选用的栽培 ,器启花盆、木 盆，专业栽培 b泡沫塑料箱等，耕层深度以20-25 厘米为 宜.菠菜播种后 25-30 天即 可陆续采收， 可采收2-3 次.菠菜性喜冷凉环 境，耐寒.最适发 芽温度为 15- 20C,最适生 长温度为

4、 20C,25 C以上生 长不良.喜光，不耐 强光直射， 栽培时光 照充足有 利于生长.喜水，不耐干旱.雨天 容器内积水应及时排 水.菠菜对土壤要求不严，喜生于疏松 肥沃，保水保肥性好的沙壤土 .生 长期要保持土壤湿润，生长前期生 长较慢，温度较高时应早晚浇水 ， 播种前要施足底肥，以消毒鸡粪或 人粪尿为主，生长期可结合浇水追 施1-2次液态肥.注意氮肥的使 用，不易过多.经常松土以防土壤 板结.岸菜南方地区， 全年可栽 居，但以春、 X、冬三季 种植最佳. 夏季炎热， 生长缓慢， 品质差.北 方地区，以 ,秋播种 为宜.芹菜可直播，也可以育苗移 栽.夏季播种，应对种子进行 处理，方法是，先将

5、种子用 20-25C的温水浸泡4-6小时，捞出后用纱布包好，悬挂 到井底水面上空，或放进冰箱 的冷藏室内，3-4天有大部分 露白即可播种.一般采用撒 播.播种后要覆盖遮阳网，出苗后及时揭去遮阳网.苗高15-18厘米,即可定植.“阳台、天台、 客厅或庭院种 植芹菜，可选用 的栽培容器有 花盆、木盆，专 “栽培箱、泡沫 塑料箱等，耕层 深度以15-20厘 米为宜.芹菜的生长 期比较长，从 播种到采收 需要3个月 左右,一般在 株高 40-50 厘米即可分 次拔取采收.芹菜性喜冷凉气 候，耐寒、耐阴、 不耐热，不耐旱. 生长适宜温度为 15-20C,26 c 以 上生长不良，品质 低劣.芹菜而f阴，

6、 出苗前需 要覆盖遮 阳网，后期 需要充足 的光照.芹菜属于浅根系蔬 菜，耐旱力弱，蒸发量 又大，需要湿润的土 壤和空气条件.芹菜对土壤的要求较严格，需要肥 沃、疏松、通气性良好的土壤，整个生长期要及时灌水追肥，以满 足其生长的需要.夏季栽培，因正 蒸发量大，每天早晚各浇一次水，施肥以氮肥为主.光照过强要有遮 阳网挡阴.生菜（菜又散叶 ，菜和结球 生菜之分， ，叶生菜一 殳以春、秋 播种为宜， 南方地区春、秋、冬 1季均可栽 居，夏季栽 ，需要选用 耐热品种.生菜可直播，也可育苗移栽. 散叶生菜种子较小，栽培土需 要细碎疏松，浇透水，待水下 渗后，将种子均匀撒播在土壤 表层，再覆盖薄薄一层栽培

7、 土.厚度以厘米为宜.“阳台、天台、 客厅或庭院种 植生菜，可选用 的栽培容器有 花盆、木盆，专 “栽培箱、泡沫 塑料箱等，耕层 深度以20厘米 为宜.生菜的采收 没有统一的 标准，从小苗 开始即可结 合间苗性陆 续采收.从播 种到采收一 个月左右.生菜性喜冷凉的 气候环境，不耐高 温.生长适宜温度 为 15-20C.耐弱光喜水，不耐干旱.雨天 容器内积水应及时排 水.生菜对土壤要求严格，需要肥沃、 疏松、保水保肥好的优质栽培土，播种前及定定植前要施足底肥，以消毒鸡粪等有机肥为主.定植时要 尽量保护攵?根系，浇足定植水，遮 阴保湿，以利于快速缓苗.缓苗后， 每天淋水一次，或早或晚进行.施 肥结

8、合浇水进行，以稀薄肥为主.芥菜在北方，芥 年一般在夏 ，和初秋种 植为好.在 南方，春、 X、冬三季 均可栽培.芥菜可直播，也可育苗移栽. 芥菜种子比较小，栽培土应细 碎均匀.先装好栽培土 ，浇透 水，种子均匀撒播在栽培土 上,再覆盖一薄层土，覆土厚度以厘米为宜.夏季应加盖遮 阳网保湿.阳台、天台、 或庭院种植芥 菜，可选用的栽 ，容器有花盆、 木盆，专业栽培 b泡沫塑料箱等，耕层深度以 20厘米为宜.芥菜的生长 期比较短，从 播种至采收 约需 30 天，10-12 片 叶时即可采 收.芥菜性喜冷凉湿 润的气候条件，不 耐霜冻，也不耐炎 热和干旱.生长适 宜 温度为 15-20C.高于 25c

9、则生长缓慢， 品质差.整个生长 期需要充 足的光照.经常要保持土壤湿润芹菜定植时要浇足定植水以利于缓苗.夏季每天早晚要ui进行.淋水,其他季节可视气候与植株长势 而定.芥菜需肥量大,应经常追施 速效肥料，施肥结合浇水进行.香麦 菜“麦菜春、 k秋三季均可种植，,方地区可全年栽培.香麦菜可直播，也可育苗移 栽.将种子均匀撒播在培养土 上，用干细暖土覆盖，因香麦 菜在阳光照射卜,发芽快，故 播种后不易覆厚土 ，用细孔喷 水壶林透水，保温彳湿.播后 3-8天即可出苗，待真叶长至 2-3片时，要间苗，4-5片时可 移栽定植，苗距20厘米左右.“阳台、天台、 或庭院种植香 麦菜，可选用的 栽培容器有花

10、盆、木盆，专业 “培箱、泡沫塑 料箱等，耕层深 度以20厘米为 宜.香麦菜要适 时采收，一般 株高 25-30 厘米，植株长 至10-12片 叶时为最适 的收获期.质 地鲜嫩，品质 好.香麦菜性喜温和 湿润的气候，耐 湿、耐寒.喜光，栽培 时光照充 足有利于 生长.喜湿润环境香麦菜定植时，要浇足定植水，定 植后，因其蒸发量大，每天淋水，连 淋3-4天，保持土壤湿润.在定植 10-20天后，即可追肥，要求勤施， 薄施，以腐熟的有机肥为好.笥司般春、秋 ,季栽培为 好.在南方 地租，春、 小冬三季 均可栽培.可直播，也可育苗移栽，多以 直播为主.将种子均匀撒播在 培养土上，播后覆土后度以1厘米左右

11、为宜，浇透水，保温 保湿.4-5 天即可出苗，在幼 苗长至2-3片真叶时，需要间 苗.“阳台、天台、 或庭院种植茴蒿，可选用的栽 ，容器有花盆、 木盆，专业栽培 b泡沫塑料箱 等，耕层深度以20厘米为宜.茴蒿一般生 长期在 40-50天，植 株高20厘米 左右即可采 收.茴蒿性喜冷凉，不 耐图温，在 10- 30 c温度方位 内均可生长，以 15- 20 c为最适生 长温度.12 C以下 生长缓慢,29 C以 上生长不良.茴蒿对光 照要求不 严，一般以 较弱光照 为好.喜水，生长期内不可 缺水，应保持土壤湿 润.播种前要施足底肥，以腐熟的有机 肥为主.追肥以速效氮肥为主，苗高10-12厘米开始

12、追肥.茴蒿可连 续采收2-3次，每采收一次，追施 相同数量的肥料.香菜M方地区以 春、秋、冬 ;季栽培为 宜，北方地 ，以秋季栽 府为好，产 量图，品质 子.香菜可直播，也可育苗移栽. 特别要强调一点，香菜的种子 为双悬果，内后两粒种子，为 提高发芽率,香菜在播种前需 将果实搓开.种子播在细碎的 培养土上，覆土厚度以i厘米 左右为宜，浇透水，保温彳湿. 干种子直播，15-20天陆续出 苗，浸种催芽要比干种直播提 前5天左右.“阳台、天台、 客厅或庭院种 植香菜，可选用 的栽培容器有 花盆、木盆，专 “栽培箱、泡沫 塑料箱等，耕层 深度以15-20厘 米为宜.香菜从出苗 到现蕾前可 陆续收获.香

13、菜性喜冷凉环 境，耐寒性很强， /、耐热，适宜生长 温度为 17-20C, 超过20 c生长不 良,30 C以上则停 止生长.香菜整个 生长季，需 充足的阳 光，香菜喜 冷凉，栽培 不易见大 太阳，阳光 过强需加 盖遮阳网.苗期保持土壤湿润即 可,不宜浇水过多，水 量过大，容易造成根 部病害.待长至10厘米时，植株生长旺盛， 应勤浇水，保持土壤表层湿润.施 肥结合浇水进行，生长期追施速效 氮肥1-2次.注意及时拔除杂草.常见蔬菜种植习性表（二）品种;番种时间番种方式,培容器生长周期温度要求光照要求水份要求管理要点木耳V木耳菜春、 夏、秋三季均 可栽培.冲子口直播，也可育苗移栽.因 其种壳厚而坚

14、硬，干种子发芽 时间较长.需io天左右才能陆 卖发芽.为提高其发芽率和缩 短其发芽时间，建议将种子用 25- 30c的温水浸泡至少48小时左右，浸泡过程中还要不断 廉搓，捞出后放到 30c左右的 条件下催芽.半数露白即可播 冲,6-7大可出苗，4-5片真叶时 刻定植.强调一点木耳菜可用 于水培，营养丰富，富含无机盐 和维生素.在阳台、天 台、客厅或庭 院种植香菜， 可选用的栽 培容器有花 盆、木盆，专 业栽培箱、泡 沫塑料箱等， 耕层深度以 20-30 厘米 为宜.木耳菜以采收嫩 叶为主，前期 15-20天采收一 次，中后期 10-20天采收一 次.木耳菜性喜温暖， 耐热，不耐寒.生 长适宜温

15、度 25- 30C,发芽温 度为20c左右，低 于15c生长不良.可耐35c的高温.喜光，整个生长季， 需充足的阳光，阳 光过强时间需加盖 遮阳网.木耳菜喜湿 润，生长期内 应经常保持土 壤湿润为宜.木耳菜性喜温暖湿润，应小水勤浇，一般每才采收一次结合 追肥灌水一次.植株高30厘米 时宜搭架引蔓.木耳菜以采收 嫩叶嫩梢为主，为提高嫩头品 质和产量,生长期内需进行植 株调整.方法是每次采收留2-3个强壮侧枝.韭菜L拒菜属多年 生蔬菜，一次 种植，可多年 采收，适合家 在种植.栽培 季节以春、秋 为宜，南方地 X春、秋、冬 三季均可栽拒菜引十籽直播，也可育苗移我.种子均匀撒播在培养土上，再覆盖干细

16、沙土 ，覆土厚度以1 里米左右为宜，然后浇透水.在阳台、天 台、或庭院种 植韭菜，可选 用的栽培容 器有花盆、木 盆，专业栽培 箱、泡沫塑料 箱等，耕层深 度以 20-25 厘米为宜.韭菜采收标准一 般以7-9片叶为 宜.韭菜具有极强的 耐寒性，生长适宜 温度为 12-24C, 超过24C,生长缓 慢，品质下降，高 于30 c叶片易枯 黄.最适发芽温度 为 15- 20 c.韭菜对光照要求中 等，整个生长期需 要允足的光照.叶部耐旱，根 系喜湿.韭菜宜栽植于土层深厚、疏松、 肥沃的土壤.在出苗前要保持 土壤湿润，保温.大阳光下需加 盖遮阳网.L宽菜为一年 生草本植物, 在南方地区 全年可栽培，

17、 北方地区露 U春、夏、秋 三季均可栽#.览菜可直播，也可育苗移栽.因 其种子较小，需细碎培养土 .播 种时，先将培养土浇透水，水下 参后，再将种子均匀撒播在培 养土上,覆盖一薄层土 ，再用细 孔喷壶浇透水，保温彳湿.夏季 俄培2-3天即可出苗.当长至 2-3片真叶时，可间苗，4-5片真 叶时即可移栽定植.在阳台、天 台、或庭院种 植觅菜，可选 用的栽培容 器有花盆、木 盆，专业栽培 箱、泡沫塑料 箱等，耕层深 度以 20-25 厘米为宜.觅菜的采收没有 同意的标准，一 次播种，可分批 采收.一般在播 种后35-45天左 右，苗高10-12 厘米可间苗采 收.范菜喜温暖气候， 耐热力强，不耐寒

18、 冷.生长适温为 23- 27C,20 c以下植株生长缓 慢,10 C以下种子 发芽困难.喜光，整个生长期 许充足的光照.喜湿.生长期 要保持土壤湿 润.定植后要加强肥水管理 ，夏季 炎热季节每天早晚浇水 ，保持 土壤湿润，过干则影响品质.每采收一次，要:1:> L香葱多秋季栽 甘，南方地区 M冬两季均可 我培.香葱可种子直播，也可用鳞茎 及葱头繁殖育苗.待葱苗充分 成长分篥后再进行分株.葱头繁殖较快.干籽直播，用手将培 养土抚平，浇透水将种子均匀 散播在培养土上，再覆以薄层 营养土，覆土厚度以 1厘米为 宜.然后用细孔喷壶浇透水，保像保湿.在阳台、天 台、或庭院种 植香葱，可选 用的栽

19、培容 器有花盆、木 盆，专业栽培 箱、泡沫塑料 箱等，耕层深 度以20厘米 左右为且.一般在栽培 2-3 月株丛已较繁 茂,即可采收.香葱性喜冷凉，耐 寒，不耐高温，生 长最适温度为 15-25 C,超过 25c植株生长细 弱，品质差，高于 35 c时停止生长， 叶片会枯萎.香葱整个生长期需 要允足的光照.栽培时要保持 土壤湿润.对土壤要求不严，以肥沃排水 良好的土壤为宜.香葱移栽后， 要浇足定植水，因根系分布较 潜浅，故不耐浓肥，不耐旱，需 小水勤浇，保持土壤湿润.空心：空心菜又称 F心菜可直播、分株、杆插等 方法种植.家庭种植以直播为 主，空心菜种皮厚而硬，播种前 需对种子进行处理.方法是

20、，用 30 c的温水浸泡12-18小时浸泡时间可依栽培季节而定.温夏低浸泡时间长，温度高浸泡在阳台、天 台、或庭院种 植空心菜，可 选用的栽培空心菜长势快， 要适时采收，一空心菜性高温，耐 热力强，不耐霜 冻，生长适宜温度喜光，整个生长期空心菜性喜多空心菜对土壤的要求不严，疏松肥沃即可.夏季栽培，气温 高，植株长势快，肥水需求量 大，可浇大水，同时可结合追再菜.家庭种时间稍短.浸泡后用湿纱布包,器有花盆、般苗高25-30厘为25- 30C,能耐湿环境,是很肥.底肥以有机肥和磷肥为主.直宜选春、秋木盆，专业栽需要充足的光照.好的水培品此行.好放到28- 30 c的条件下催芽.培箱、泡沫塑 料箱等

21、，耕层米左右即可采35- 40 c高种，追肥以复合肥为主，同时要及有半数露白即可播种.将浸泡收.温,10 C以下生长时梳理侧枝，调整通风透光条子的种子均匀撒播在细碎的培停滞.件，平衡营养，提高产量和品深度以20厘日土上，再覆盖厘米左右的培 养土,浇透水保温保湿即可.强调一点，空心菜可水培，也可做米左右为宜.质.芽苗菜.在阳台、天晋苣可直播，也可育苗移栽.苦 苣种子很小，要选择细碎培养台、或庭院种 植苦苣,可选苦苣没有统一的苦苣性喜冷凉气定植时，需浇足底水，以利于缓普苣以春、秋士进行栽培，播前将培养土浇用的栽培容采收标准，以采候条件，适宜温度苗，以后保持土壤见干浇水.在两季栽培为因水，将种子均与

22、撒播在培养-W.器有花盆、木收嫩叶为主，一范围为 10-25C,苦苣喜日照充足的苦苣喜水，可底肥充足的情况下，后期无需生,南方地区士上,在覆盖一薄层土，覆土厚盆，专业栽培般在播种后90水培.春、秋、冬三 季均可栽培.最适温度范围15-20C,耐热、耐环境.追肥.底肥以腐熟的有机肥、磷 肥为主.定植后要及时摘除底支以厘米左右为宜，保温保箱、泡沫塑料天左右，叶簇旺显,3-5天即可出苗，当长至2-箱等，耕层深度以20厘米盛时即可采收.寒性强.部老叶，均衡营养，以利生长.片真叶时即可移栽定植.苦苣还可水培，耐抽耋.左右为且.【椰M椰菜以春、 伙种植为好.花椰菜可直播，也可育苗移栽. 播种子均匀撒播在细

23、碎的培养 土上,再覆盖i厘米左右的培养 土，浇透水，保温彳湿.6-7天即 可出苗.5-6片真叶时可移栽定 植.在阳台、天 台、或庭院种 植苦苣，可选 用的栽培容 器有花盆、木 盆，专业栽培 箱、泡沫塑料 箱等，耕层深 度以 30-40 厘米左右为 宜.花椰菜一般在定植后70 75大 可采收.花椰菜性喜温暖 环境，生长适温 20- 25 c.花菜对光照条件要 求不严格.花菜对水分要 求比较严格. 既不耐涝，又 不耐旱，要求 土壤湿度 70-80%,空气 相对湿度 80-90%最宜.苗期和花球形成期都要求充足 的氮肥.氮肥不足则植株生长 衰弱，容易发生早彳i、小花 .此 外，还要有一定量的磷钾肥和

24、 必要的钙硼等微量元素 .常见蔬菜种植习性表（二），种播种时间密种方式栽培容器生长周期温度要求光照要求水份要求管理要点，卜家庭种植 选春、秋 两季栽 培.南方 地区春、 秋、冬三 季均可栽 培.萝卜为直根系，多用直播.选用 琉松肥沃的培养土，将种子均匀点播在培养土上，再覆盖种 子厚度2倍的培养土，浇透水， 在出苗前土壤要保持湿润，出苗后要及时间苗，株行距为 20 里米*20厘米为宜.在阳台、天台、 或庭院种植萝卜，可选用的栽 培容器有花盆、 木盆，专业栽培 箱、泡沫塑料箱 等，耕层深度以 40-50 厘米为 宜.萝卜要及时采收， 播后60-否则易老 化，空心，品质差. 播后60-70天，长 至

25、25-35厘米，粗 4-6厘米时即可采 U员.萝卜性喜冷凉气候 条件较耐寒，不耐 旱生长温度范围为 5-25C,生长适温 为 20-25C.整个生长期需要充足的光照八、.要求土壤湿润，不耐 旱，如过于干燥、炎热， 会影响萝卜的品质.整 个生长期需要充足的 水分彳给.夏季苗期, 需要每天浇水，选择早 晚进行.萝卜喜肥沃疏松的沙壤土.浇水不可忽大忽小 ， 整个生长期要根据植株 的长势，追肥2-3次.，萝 卜胡萝卜 一般以 秋季栽 培为主.田萝卜为直根系，多用直播.即 十籽直播，也可事先对种子 进行处理，方法是，用冷水浸种 4-5小时，捞出后用湿纱布包 好，放到25 c的条件下保湿催 芽，有50 %

26、露白即可播种.将种 子撒播在细碎的栽培土上，再覆盖一薄层培养土，覆土厚度为1厘米左右，然后用细孔喷 水壶浇透水，播后设置遮阳网， 屎温保湿.条件适宜，干籽直播 10-15天即可出苗，浸种催芽要 土干籽直播提前5天左右.在阳台、天台、或庭院种植胡萝 卜，可选用的栽培容器有花盆、 木盆，专业栽培 箱、泡沫塑料箱 等，耕层深度以 40-50 厘米为 宜.胡萝卜采收标准 可以从植株形态 特征来判断，胡萝卜肉质根成熟时， 大多呈黄绿色，外 叶稍有枯黄 状.胡萝卜属于半耐 寒性蔬菜，性喜 冷凉气候条件. 生长适宜温度为17-25 C.整个生长期需要充足的光照八、.较耐旱.浇水不宜过 多，保持土壤湿润即 可

27、.胡萝卜喜疏松、通气性 好、富含腐殖质的沙壤 土，较耐盐碱.整个生长 期，要控制浇水量，不宜 过多，保持土壤湿润即 可.肉质根膨大的中后 期，要保证水分的均匀供 应，以防裂根.施肥重点 在植株生长中后期，浓度 不宜过高，以硫酸钾型复 合肥为主.注意施肥时不 要贴近根系，以防烧根.茄子以 春、秋两 季栽培为 L + 好，南方 地区春、 秋、冬三 季均可栽 培.加子口直播，也可育苗移栽.茄 科植物播种前，为提高其发芽 率，减少病害，需进行温汤浸种 或药剂处理，方法是，将种子放 钊55 c温水中浸泡15-20分冲，不断搅拌，待水温下降到室 盘，在继续浸泡10-12小时，浸 冲过程中要淘洗2-3遍，将

28、种子表面的粘液清洗掉.浸种完 举后，用湿纱布包好放到 28- 30 c的环境条件下催芽，有 50 %露白即可播种.催过芽的 种子均匀撒播点播在细碎的培 养土上,在覆盖一层1厘米左右的栽培土 ，用细孔水壶浇透 水，保温彳湿.干种直播5-6天 盟可出苗，浸种催芽要比干种 直播提前3天左右.2-3片真叶 时可移栽定植.在阳台、天台、 或庭院种植茄 子，可选用的栽 培容器有花盆、 木盆，专业栽培 箱、泡沫塑料箱 等，耕层深度以40-50 厘米为 宜.茄子的生长期较 长,条件适宜，在 开花15-25天就 可米收.米收标准 为茄子萼片与果 实相连接的环状 带泛白或趋于不 明显.茄子为喜温蔬 菜，不耐霜冻.

29、对 温度要求局.生 长最适温度为 25-30 C,低于 13c停止生长.茄子喜光，对 日照长短要求 不严格，但对 光照强度要求 较高.光照充 足，果实表面 有光泽，颜色 鲜艳.对水分要求不严，中等 水平，保持31润，见干 浇水即可.栽培痂子要注意保持土 壤湿度，雨季要及时排 水，正常天气每隔1-2天 淋水一次.茄子要求充足 的肥料，定植成活后 10-15天培土结合施肥， 可施腐熟有机肥、复合 肥.以后每摘一次，施用 一次稀薄肥.番茄又名 西红柿， 以春、秋 种植为 好，南方 地区春、 秋、冬三 季均可栽 培.番茄可直播，也可育苗移栽.为 提高发芽率和减少病害，可对种子进仃处理，方法与加了 ,

30、卜羊.8-9片真叶可移栽定植.在阳台、天台、 或庭院种植番 茄，可选用的栽 培容器有花盆、 木盆，专业栽培 箱、泡沫塑料箱 等，耕层深度以 40-50 厘米为 宜.家庭种植番茄，一 般在果实完全成 熟时采收.周期较 长,从播种到定植 需45天左右，定 植到初果需30天 左右.采收期 2-3 个月.番茄为喜温蔬菜， 性喜温暖，不耐寒， 不耐热.生长最适 温度为20- 25,15 C 以下 植株生长不良.番茄对光照要 求中等，光照 充足，生长良 好，果实光泽 度好.对水分要求不严，中等 水平，保持31润，见干 浇水即可.定植时，需浇足底水，生 长期经常保持土壤湿润. 结果期要适当控水，浇水 过多会

31、造成落花落果.底 肥要充足，以腐熟有机肥 为主，生长期氮磷钾配合 使用.生长前期以氮肥为 主，结果期以磷肥和钾肥 为主.，束椒家庭种植 选春、秋 两季栽 培.南方 地区春、 秋、冬三 季均可栽 培.谏椒可直播，也可育苗移栽.为 提高种子发芽率和减少病害， 可对种子进行处理，方法可参 号番加和加了.干种子直播5-7 大可出苗，浸种催芽要比干种 直播提前3天左右.3-4片真叶 可移栽定植.在阳台、天台、 或庭院种植辣 椒，可选用的栽 培容器有花盆、 木盆，专业栽培 箱、泡沫塑料箱 等，耕层深度以40-50 厘米为 宜.辣椒果实生长较 快，果实深绿、质 硬有光泽即可采U员.辣椒属喜温蔬菜， 生长适宜

32、温度为 18- 30C,种子发芽 温度为 25-32C.不 耐高温、不耐旱、 不耐涝.辣椒对光照要 求中等，光照 充足，生长良 好.对水分要求不严，中等 水平，保持31润，见干 浇水即可.辣椒适宜栽培在土层深 厚，富含腐殖质的营养土 中.辣椒宜放在阳光充足 的地方种植，定植后至坐 果前结合浇水追施氮肥 一次.以后见干浇水.尹 花期要适当控水，以防水 量过大造成y花落果，” 果胜期施肥浇水交替进 行.，工豆L首 春、夏、 秋三季均 可栽培， 南方地区 全年可栽 培，以春、 秋种植为 子.红且可直播，也可育苗移栽，多 以直播为主.家庭种植直播为 好，多采用点播.选择好栽培 土，将种子点播在培养土

33、上,2-3粒种子）,簇，覆土厚 复以1-2厘米为宜，用细孔喷 代壶浇透水，保温彳湿.干种直 密3-4天即可出苗,3-4片真叶 可移栽定植.在阳台、天台、 或庭院种植就 豆，可选用的栽 培容器有花盆、 木盆，专业栽培 箱、泡沫塑料箱 等，耕层深度以20-25 厘米为 宜.春、秋播豆工豆在开 花后10-15天即 可米收，夏播开花 后6-8天即可米 U员.豆工豆喜温，耐热、梢 耐寒.生长适宜温 度为 20- 30C,15c 以下生长发育不 良.温度过高，超过 35C,品质差，叶片 枯更.对光照要求中 等，光照充足， 生长良好.豆工豆生长期内，水分要 充足，每隔1-2天浇次 透水.水分充足，能促 进植

34、株生长.豆工豆是蔓生蔬菜，生长期 内需要搭架、引蔓同.尹 花结果期施磷肥和钾肥 为主.结荚胜期不能断 水，保持畦面湿润.X季四季豆多 以春、秋 栽培为 宜.南方 地区全年 可栽培.四季豆多以直播为主 .将种子 点播在细碎的培养土上 ，每穴 2-3粒，覆土厚度以1-2厘米为 宜，浇透水，保温彳湿.炎热的 夏季出苗前需加盖遮阳网.干种直播3-4天即可出苗.长至 2-3片真叶时可移栽定植.在阳台、天台、 或庭院种植四季 豆，可选用的栽 培容器有花盆、 木盆，专业栽培 箱、泡沫塑料箱 等，耕层深度以 25-30 厘米为 宜.四季豆生长期稍 长,在豆荚有扁平 变圆，颜色有绿转 淡，籽粒鼓起是即 可采收.

35、一般在开 花后10-15大可 采收嫩荚.四季豆为喜温蔬 菜，不耐高温，忌霜 冻.对光照要求中 等，光照充足， 生长良好.四季豆喜湿润，不耐 涝.四季豆以肥沃土壤栽培 为宜.其浇水原则是：“浇荚不浇花，干花湿 荚.”结荚期需施钾肥 ， 有利于促进生长和提高 产量,前期可施用氮肥可 促进根瘤固氮，提高植株 固氮能力.蔓生蔬菜，塞 搭架.黄瓜可直播，也可育苗移栽.为 堤局发芽率，减少病害，可对种 子进行处理.播种前宜温汤浸黄瓜，又种，方法是，用55 c的温水浸泡种子20分钟，保持T1温.浸泡在阳台、天台、黄瓜的生长期比黄瓜为蔓生蔬菜，需搭名青瓜、胡过程中要不断搅拌，待水温降或庭院种植黄较长.首份后1

36、0黄瓜性喜温暖湿润架、引蔓.定植时需充足王瓜、瓜.在北到室温后，再继续浸泡6-8小瓜，可选用的栽天左右即可采收.气候环境.生长适的底肥，以腐熟的有机肥时，捞出后用湿纱布包好，放到培容器有花盆、宜温度在 20-28C,喜光，也有一黄瓜喜水，较耐湿.整为主.还要浇足定植水 ，方春、夏、播种到定植需45黄瓜秋三季均 丁培.25- 28 c的条件下催芽，有半数木盆，专业栽培天左右，定植到根瓜坐柱约30天左超过30c生长不定的耐弱光能个生长期需充足的水以利缓苗.生长期经常要种子露白即可播种 .将浸泡好 的种子均匀点播在细碎的培养箱、泡沫塑料箱 等，耕层深度以良，不耐寒冷，温度 低于10C,停止生力.分供应.保持土壤湿润，开花期要 控水.结果期要结合浇水在南万全右,米收期1-2个年可培.栽土上,再覆盖一层薄土 ，覆土厚40厘米左右为月.长.施肥.每隔5-7天追施一复在1厘米左右.浇透水，保温宜.次复合肥.呆湿.炎热夏季出苗前需加表 度阳网.干种直播 3-4天即可 土苗，浸种催芽会更快.1-2片 真叶时，可移栽定植.在阳台、天台、或庭院种植南南瓜属于短日照蔬菜，光照南瓜定植前要施足底肥，省瓜可直播，也可育苗移栽.家瓜，可选用的栽南瓜为喜温蔬菜，充足生长健由于茎叶繁茂，叶片南瓜授粉后35-45天以腐熟的有机肥为主.经以在种植，为提局