标准解读

《GB 31604.20-2016 食品安全国家标准　食品接触材料及制品醋酸乙烯酯迁移量的测定》与《SN/T 2333-2009》相比，主要在以下几个方面存在差异和更新：

  1. 适用范围：GB 31604.20-2016 更加明确了其适用于食品接触材料及制品中醋酸乙烯酯（VINYL ACETATE）迁移量的测定方法，覆盖了更广泛的食品接触材料类型。而SN/T 2333-2009可能在适用范围上相对有限或未作如此详细的规定。

  2. 标准级别：GB 31604.20-2016属于食品安全国家标准，由国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布，具有强制执行力，对全国范围内食品接触材料的生产、销售及使用具有法律约束力。相比之下，SN/T 2333-2009属于检验检疫行业标准，主要由中国国家质量监督检验检疫总局发布，可能更多应用于进出口商品检验检疫环节，其强制性或适用范围可能有所不同。

  3. 检测方法和技术更新：新标准可能引入了更为先进的检测技术和分析方法，以提高测量的准确性和灵敏度。例如，可能更新了样品前处理步骤、优化了色谱条件或采用了新的检测仪器，从而更加精确地测定醋酸乙烯酯的迁移量。

  4. 限量要求与安全评估：GB 31604.20-2016可能根据最新的食品安全风险评估结果，调整了醋酸乙烯酯的允许迁移限量，确保食品接触材料的安全性符合当前的健康保护需求。而SN/T 2333-2009基于发布时的科学认知，其限量规定可能已不再适应最新的食品安全要求。

  5. 标准文本结构与表述：新标准在条目编排、术语定义、实验步骤说明等方面可能更加清晰规范，便于使用者理解和执行，同时可能增加了指导性附录或信息性附录，提供更全面的技术指导。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-10-19 颁布
  • 2017-04-19 实施
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB3160420—2016

.

食品安全国家标准

食品接触材料及制品

醋酸乙烯酯迁移量的测定

2016-10-19发布2017-04-19实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

GB3160420—2016

.

前言

本标准代替食品接触材料高分子材料食品模拟物中醋酸乙烯酯的测定

SN/T2333—2009《

气相色谱质谱联用法

-》。

本标准与相比主要变化如下

SN/T2333—2009,:

标准名称修改为食品安全国家标准食品接触材料及制品醋酸乙烯酯迁移量的测定

———“”;

修改了定量方法用外标法代替内标法

———,。

Ⅰ

GB3160420—2016

.

食品安全国家标准

食品接触材料及制品

醋酸乙烯酯迁移量的测定

1范围

本标准规定了食品接触材料及其制品醋酸乙烯酯迁移量的测定方法

。

本标准适用于食品接触材料及制品中醋酸乙烯酯迁移量的测定

。

2原理

试样中醋酸乙烯酯经食品模拟浸泡液浸出后用丙酮定容最后气相色谱测定外标法定量样本

,,,。

一经检出需要气相色谱质谱法确证

-。

3试剂和材料

除非另有说明本方法所用试剂均为分析纯水为规定的一级水试验中容器及转移

,,GB/T6682。

器具应避免使用塑料材质

。

31试剂

.

311丙酮不含醋酸乙烯酯

..(C3H6O):。

312甲醇

..(C2H4O)。

313水基酸性酒精类油基食品模拟物所用试剂依据的规定

..、、、:GB31604.1。

32试剂配制

.

321水基酸性酒精类油基食品模拟物按操作

..、、、:GB5009.156。

322甲醇水混合液量取甲醇和水混匀

..-(1+1):100mL100mL,。

33标准品

.

醋酸乙烯酯号纯度或经国家认证并授予标准物质证书的标准

(C4H6O2,CAS:108-05-4):≥99%,

物质

。

34标准溶液配制

.

341醋酸乙烯酯标准贮备溶液准确称取醋酸乙烯酯标准品精确至

..(1000mg/L):10mg(0.01mg)

于容量瓶中用丙酮溶解稀释到刻度线密封保存

10mL,,-10℃。

342醋酸乙烯酯标准中间溶液吸取醋酸乙烯酯贮备液于容量瓶中用

..(100mg/L):1.0mL10mL,

丙酮稀释到刻度线使用当天配制

,

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