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文档简介

1、A1卷2 /8、单项选择题 1 '若你前去拜会一位非常有名望的老先生,而这位老先生姓李,你将如何称呼? C B A DA、老李B、大李2、以下称呼中,哪种是正确的? BA、周舟哲学博士B、哲学博士周舟3、握手时双方哪方先伸手?A、男士B、晚辈4、不宜交换名片的时机是什么时候?A、希望认识对方B、表示重视对方C、李老观C、博士周舟哲学C、父母C、对方索取D、小李D、哲学周舟博士D、地位较尊者D、不想认识对方5、通电话后,一般哪一方先挂电话? CC、地位高的一方D、地位低的一方A、打电话方B、接电话方6、签名时,下列哪一方应该签在最后面?A、长者B、上级7、“海纳百川,有容乃大”可以用作哪

2、些场合?A、赠言B、书信8、甲给乙送礼,乙却很生气,原因可能不是什么?A、乙对该物过敏B、此物败俗9、以下不属于会议主持者应该做的事情有哪些?A、制定议程B、落实议程10、做客礼仪不包括哪些?A、有约在先B、讲礼貌11、晚会的筹备应该注意哪些?A、主题健康生动B、场面宏大12、下列哪个曲子不适合做舞曲?A、YESTERDAY ONCE MOREC、双截棍13、以下餐具中不属于中餐餐具的是哪个?A、筷子B、刀叉14、以下餐具中不属于西餐餐具的是哪个?A、刀B、叉15、黑咖啡是指什么样的咖啡?A、纯咖啡B、加奶的咖啡啡16、下面饮料中不属于白酒的是哪种?A、杜康B、白干17、行路礼仪要求做到下列哪

3、种行为?A、遵守交通规则B、毁坏公物C、尊者C、名片C、此物是广告赠品C、控制时间c、为客有方C、气势磅礴B、月朦胧,鸟朦胧 D、月亮代表我的心C、匙C、筷子C、加糖的咖啡C、茅台C、无须自律D、自己D、交谈D、此物乙家里有D、掌握会场D、京AD、服装精美D、碗D、匙D、法式咖D、葡萄酒D、乐于围18、驾驶汽车有什么要求?C、严格要求服务人员D、让自己D、打扫房D、小心谨D、表现文C、美观C、废弃有害的物品D、个性D、广告赠C、花盆C、聚精会神C、应邀就座C、气质相近者C、奏国歌或会歌D、嘉宾致A、技术精湛B、自主管理行19、乘飞机出游时,应注意哪些礼仪规范?A、服从机场管理B、随心所欲感觉舒

4、适20、在宾馆休息,应该注意的不包括下列哪条?A、存放财物B、注意安全间二、多项选择题1、礼仪的选择要注意哪几点?A、合乎常规B、照顾习惯慎2、自我介绍的时机有哪些?A、对方希望认识自己C、初次登门拜访3、握手的场合有哪些?A、正式场合举行欢迎仪式C、对他人表示支持、肯定4、名片有哪些类别?A、应酬式B、社交式5、拨打电话要注意哪些问题?A、准时准点B、时间适宜明6、签名的字体要求有哪些?A、清楚B、完整7、送礼有哪些禁忌?A、违法违规物品 B、败俗犯忌物品品类物品8、送花的形式有哪些?A、花束B、花篮9、集会聆听者应该注意哪些礼仪规范?A、不迟到早退B、保持安静点10、做客时,应该注意哪些问

5、题?A、敲门有礼B、问候施礼退11 '选择舞伴的条件有哪些?A、年龄相仿者B、身高相当者近者12、开幕式的程序包括哪些?A、宣布正式开幕B、放飞信鸽或气球辞13、中餐的用餐形式包括哪些?A、分餐式B、公筷式C、安全行驶D、随意而C、遵守规章C、入乡随俗B、有求于人,但对对方不了解D、竞选总统进行宣传时B、恭喜及祝贺场合D、颁奖C、公务式D、单位式C、内容简练D、插花D、笔录要D、适时告D、舞艺相4/814、点菜时应注意什A、量入为出B、认真负责序15、西餐的座次排列有哪些要求?A、女士优先B、以左为尊列16、餐巾的用途有哪些?A、保洁服装B、揩拭口部示17、品茶应该注意什么?A、态度谦

6、恭B、认真品味饮18、饮酒应该注意什么?A、限量B、拒酒有礼俗19、尊重乘务人员应该如何做?A、回应问候B、感谢服务烦20、宾馆用餐应该注意哪些问题?A、事先付帐B、耐心等候C、相互体谅C、面门为上C、掩口遮羞C、大口吞饮C、律己C、体谅难处C、尊重侍者D、上菜次D、交叉排D、进行暗D、边谈边D、移风易D、减少麻D、严禁酗酒三、情景设计题假设你参加了某高档西餐宴会,事后回到单位向同事介绍以下内 容:菜单;着装;刀叉基本使用方法;餐巾基本使用方法;其它注意事项。请你 将这些内容以书面形式写出,要求条理清晰,卷面整洁。A2卷、单项选择题1、“弗拉基米尔伊里奇乌里扬诺夫”这个名字中,哪个是姓氏?C、

7、3人D、4人A、弗拉基米尔B、伊里奇2、 名片应该存放在哪里?A、裤袋里B、裙兜里3、 交谈的人数应该至少不少于多少人?A、1人B、2人4、红楼梦中的林黛玉常讲哪种话?A、粗话B、脏话C、乌里扬诺夫C、黑话C、举止文明C、大笔一挥D、气话D、着装文明D、只为异性签5、 电话礼仪中不包括以下哪种要求?A、语言文明B、态度文明6、 签名时的态度应该注意什么?A、一视同仁B、挑三拣四7、 不想接受别人的礼品的做法不包括哪个?D、伊里奇乌里扬诺夫C、提包里D、名片夹里5/8A、扔出去B、婉言相告 思?一8、送花的形式不包括哪个?C、直言缘由A、对方自取B、本人亲送9、以下不属于发言者规范的是哪个?C、

8、亲友代送A、落实议程B、仪表整洁10、待客之道不包括哪个?°、内容周全A、细心安排E、亲迎亲送11、参加晚会时观众应该做到什么?C、迎送礼让D、事后退还D、雇人代.送D、态度谦恭D、热情相待A、尊重演员B、善待同行12、舞会时间若为2个小时,则安排多少首舞A、16B ' 71213、中餐的时间安排上应该注意什么?A、客随主便B、主随客便14、与人交谈时,刀叉的放置方法应该是什 么?A、刀左B、叉右15、西餐中较小的餐匙叫做什么?A、甜品匙B、汤匙16、若女主人把餐巾放到桌上,表示什么意A、宴会开始B、宴会结束C、尽心表演曲为宜?曲为宜?C、13-18C、时间随便C、刀口向内C

9、、调羹C、暂时离开D、尊重观众D、1924D、主人方便D、叉齿向上D、匙子D、宴会取消17、红楼梦中,妙玉说:两杯为解渴,三杯为驴饮”,指的是什么事情?A、喝酒B、喝水C、喝茶18、饮用咖啡应该注意什么?A、杯数宜少B、杯数宜多C、一杯19、司机驾驶的轿车,最尊贵的作为应该是哪个座位?A、副驾驶座B、后排中座C、后排左座D、品酒D、两杯D、后排右座20、飞机安全检查时,乘客应该做什么?A、不接受手工检查B、不接受技术检查C、不接受异性检查D、自觉配合二、多项选择题1、自我介绍有哪些适当的时间?A、对方有兴趣时B、对方有空闲时2、 握手是应该有怎样的神态?A、专注B、热情3、 名片的用途有哪些?

10、A、业务介绍B、通知变更4、 交谈适可而止有什么好处?A、节省时间B、平等发言5、 代接电话要注意什么?A、礼尚往来B、尊重隐私6、 签名应该选择怎样的位置?A、请求者本人指定的位置C、自己想签的位置7、最佳的礼品应该具备什么性质?A、适应性B、纪念性C、对方情绪好时C、友好C、拜会他人c、言简意赅C、 记忆准确D、对方干扰少时D、自然D、简短留言D、节约经费D、传达及时B、适宜签名的空白位置D、礼让他人的位置C、独创性D、时尚性14/88、送花的时机有哪些?A、做客B、迎送9、发言者应该注意哪些礼仪?A、仪表整洁B、内容周全10、客人来访,主人应该注意哪些礼仪?A、亲迎亲送B、致意11、舞会

11、上婉拒他人的托词有哪些?A、我不想和你跳B、我累了子12、抽签仪式的程序有哪些?A、公布抽签办法B、宣布开始13、中餐时应该选择的菜肴有哪些?A、中餐特色菜肴B、本地特色菜肴14、以下哪些菜肴属于忌选菜肴?A、宗教禁忌B、地方禁忌15、中餐便餐时的座位排列正确的有哪些?A、右高左低B、中座为尊16、西餐的主菜有哪些?A、冻子B、泥子17、敬茶时,应该注意些什么?A、客人的嗜好B、上茶的规则18、饮酒不应该有以下哪些行为?A、耍酒疯B、酗酒19、乘公共汽车,应该注意什么?A、不勾肩搭背B、不碰撞他人20、乘坐飞机应该注意些什么?A、不侵占别人位置B、不贪占小便宜物品C、纪念C、姿态高贵C、让座C

12、、我不会跳c、宣布公证人C、看家菜肴C、职业禁忌C、面门为上C、鸡C、敬茶的方法C、灌酒C、不设置路障D、示爱D、态度谦恭D、热情相待D、我不喜欢这首曲D、宣布开始D、拿手菜D、个人禁忌D、观景为佳D、红肉D、续水的时机D、划拳D、不影响安全D、不使用违禁 三、情景设计题假设你下周一要代表本企业安排一次商务接待,请写明接待工作的要点和基本安排.A3卷一、单项选择题1、A.快乐B.胜利2、 接待时,应该注意的原则有()A.身份对等B.热情周到3、 交谈的人数应该至少不少于多少 人?A、1人B、2人4、红楼梦中的林黛玉常讲哪种 话?A、粗话B、脏话5、 电话礼仪中不包括以下哪种要当你做出“V”型手

13、势时,表示的含义是()C .倒霉D.鄙视求?C.身份平等D.认真准备C、3人D、4人C、黑话D、气话D、交谈D、此物乙家里有D、掌握会场D、宴会D、服装精美D、碗D、匙D、法式咖D、宴会取消 ,指的是什么事情?A、语言文明B、态度文明C、 6、签名时,下列哪一方应该签在最后面? A、长者B、上级7、“海纳百川,有容乃大”可以用作哪些场合? A、赠言B、书信8、甲给乙送礼,乙却很生气,原因可能不是什么? A、乙对该物过敏B、此物败俗9、以下不属于会议主持者应该做的事情有哪些? A、制定议程B、落实议程10、做客礼仪不包括哪些? A、有约在先B、讲礼貌11、晚会的筹备应该注意哪些? A、主题健康生

14、动B、场面宏大12、下列哪个曲子不适合做舞曲? A、YESTERDAY ONCE MORE C、双截棍 13、以下餐具中不属于中餐餐具的是哪个? A、筷子B、刀叉14、以下餐具中不属于西餐餐具的是哪个? A、刀B、叉15、黑咖啡是指什么样的咖啡? A、纯咖啡B、加奶的咖啡啡 16、若女主人把餐巾放到桌上,表示什么意思? A、宴会开始B、宴会结束举止文明着装文明DC、尊者D、自己C、名片C、此物是广告赠品C、控制时间c、为客有方C、气势磅礴B、月朦胧,鸟朦胧 D、月亮代表我的心C、匙C、筷子c、加糖的咖啡C、暂时离开 三杯为驴饮”D、品酒D、两杯C、后排左座20 '机安D、后排右座C、不

15、接受异性检查、多项选择题1 .男性商务人员的站姿应该是()A.不要两腿交叉而应该两脚分开B.C.站立谈话不应东张西望D.17、红楼梦中,妙玉说:两杯为解渴,A、喝酒B、喝水C、喝茶18、饮用咖啡应该注意什么?A、杯数宜少B、杯数宜多C、一杯19、司机驾驶的轿车,最尊贵的作为应该是哪个座位?A、副驾驶座B、后排中座全检查时,乘客应该做什么?A、不接受手工检查B、不接受技术检查D、自觉配合2.人们的行走姿势应该做到()A.正确而自然B.优雅而有风度C3 .提问时应该注意的有()A.提问方式要适当B.提问时机要适当4 .微笑服务有何礼仪效果()A.可使宾客满意B.可以密切主顾关系 手不宜插在腰间及衣

16、裤袋中 站立谈话不应浑身扭动轻捷而有节奏D.迅速而平稳C.友好地辩论D.认真地准备C.可以促进销售效率D.是额外服务5.面对纠纷时,应该()C.转移视线D.认真接待A.宽宏大量B.主劫谦让6、签名的字体要求有哪些?A、清楚B完整7、送礼有哪些禁忌?A、违法违规物品B败俗犯忌物品品类物品8、送花的形式有哪些?A、花束B花篮9、集会聆听者应该注意哪些礼仪规范?A、不迟到早退B、保持安静点八、10、做客时,应该注意哪些问题?A、敲门有礼B、问候施礼退11、选择舞伴的条件有哪些?A、年龄相仿者B、身高相当者近者12、开幕式的程序包括哪些?A、宣布正式开幕B、放飞信鸽或气球辞13、中餐的用餐形式包括哪些?A、分餐式B、公筷式14、点菜时应注意什么?A、量入为出B、认真负责序15、西餐的座次排列有哪些要求?A、女士优先B、以左为尊列16、西餐的主菜有哪些?A、冻子B、泥子17、敬茶时,应该注意些什么?A、客人的嗜好B、上茶的规则18、饮酒不应该有以下哪些行为?A、耍酒疯B、酗酒19、乘公共汽车,应该注意什么?A、

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