生物实践教案

1、生物实践教案饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失，并且符合中国色香味饮食文化的内涵。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。（三）小组分工并进行包水饺，教师参与的小组中来。三、品尝水饺，学生进行交流。生物实践活动教案六生豆芽一、活动目的：1、明确生豆芽的制作一般过程。学会生豆芽。2、培养学生的动手能力，懂得尊重他人的劳动成果。二、活动过程豆芽是深受人们喜爱的一种芽苗菜，不仅鲜嫩好吃，营养丰富，而且无污染，具有保健功能。（一）选料：以颗粒饱满，

2、色泽黄亮，嘴门突出，当年产的新豆为好。（二）制法：每年冬天. 春天生豆芽容易掌握，夏季. 秋季不易生产。容器用下有漏眼的陶土缸 . 小坛或淘米罗，能保湿又不积水，能通气，其风量又不过大为好。泡豆用清水，淘净泥沙，漂去杂物，装入容器内。每一个日夜，浇五至六次水，使豆壳由皱到涨。再过一天，豆身发胖，从芽头顶处约有一扁指长，这是关键时刻：要放在屋里避光，不能被风直接吹着，切忌受冷受热. 伤芽 . 脱水，两天内要浇十二次水，每次两遍水。芽长到一寸长时，逐渐稳定，但仍照常浇水。芽长到快涨成时，浇水温度可提高到25 度。有每天浇六次改为一天交五次。最后一次水不浇，进行拔菜，第 7 页 共 6 页自上而下依

3、次拔出，放入筛蓝在水缸里掏洗轻轻抖松，防止折断。需要注意的是：容器要洗净，用水要清洁，盖得布要经常冲洗。3. 分组进行操作，教师指导。定期更换清水，观察长势情况。三、总结交流：成功的心得以及失败的原因。生物实践活动教案七探究鱼的内脏结构一、活动目的：1、明确鱼的内脏结构。2、培养学生的动手能力、观察能力。二、活动过程（一）明确探究的步骤1、用解剖剪由肛门向前沿腹中线至胸鳍纵形剪开，使鱼体右侧向上，再从肛门向背方剪到脊柱，沿脊柱向前至鳃盖后缘剪去一例的体壁，使内脏全部露出。2观察内容：（1）消化系统包括口腔、咽、食道、肠等，消化腺只有肝胰脏。鲤（鲫）无明显的胃（杂食性或草食性的鱼胃肠的分化不明显

4、，肉食性的鱼有胃的分化），食道之后即为肠管。鲤鱼的肠约为体长的2-3 倍（肠的长度和食性相关）。注意：先不要急于将肠管拉直，以免破林肝胰脏。小肠与大肠的分界不清，肠的前三分之二大致为小肠，后部为较细的大肠，最后端为直肠，以肛门开口于体外。肝胰脏呈暗红色、散漫状，分布在肠各部之间的肠系膜上（ 2）呼吸系统观察鳃的结构，泄殖系统排泄系统包括肾脏、输尿管、膀胱；生殖系统包括生殖腺（精巢或卵巢）和其导管（输精管或输卵管）。（ 3）心脏位于身体的胸部腹面两胸绪之间，包于围心腔内。（二）、分组进行探究实验三、总结交流：成功的心得以及失败的原因。生物实践活动教案八酸奶的制作过程一、活动目的：1、通过了解酸奶

5、的有关知识，来培养探究意识。2、在活动过程中，培养学生的动手动脑能力、合作精神、主动参与的能力二、活动过程（一）明确酸奶的制作方法材料用具：酸奶、纯牛奶、容器1. 将买的鲜奶倒进容器内加热.如你买的是没经处理的鲜奶要烧沸, 再自然冷却40 度左右 ;如购买的是直接饮用的经高温灭菌的鲜奶可只加热到40 度左右就可.最直接的判断温度方法是用干净的一只手指伸到牛奶中, 以不烫手为可, 就是温热 .2. 将买好的酸奶倒进温热的牛奶中, 用干净的筷子搅拌均匀, 盖好盖子 , 用毛巾被将整个容器包好即可.酸奶对鲜奶的比例:一般 1 升鲜奶兑125克的酸奶即可.（125 克是通常的小包装一小盒）牛奶和酸奶的

6、比例大概是2 比 1 或者 3 比1，酸奶放的多，乳酸菌也发酵的多，更酸一些。3. 将用毛巾被包好的奶捂10-12 小时 , 一个晚上就可以了。（二）小组进行分工，制定方案（三）小组进行制作，教师指导三、总结交流：小组汇报成功的做法及不足之处。生物实践活动教案九制作树叶腊叶标本一、活动目的：1、了解制作腊叶标本的制作过程。2、在活动过程中，培养学生的动手动脑能力、合作精神。二、活动过程（一）仪器及用品：1、采集标本的用具：剪刀；2、整理、压平、干燥的用具：吸水纸（面巾纸、毛巾都行）、绳子（捆绑用）；3、硬纸板（台纸）、胶水等。（二）蜡叶标本的采集与制作过程1、采集要求具有代表性和典型性，叶片完

7、整、没有残缺，无虫害。2、整理将采集的树叶标本放在吸水纸上，加以整理，使其枝叶舒展，保持自然状态。3、压平、干燥这是关键环节。在标本夹上每层铺放几层吸水纸，放一份标本，然后将标本用标本夹固定，用绳子捆紧，放置通风处。为了加速标本干燥，每天应及时换纸，使其彻底干燥。4、装贴（上台纸）装贴是指把植物叶标本装订在一张硬纸板（台纸）上。把植物蜡叶固定在台纸上的方法很多，可用小纸条、胶带、细线或粘贴。装订时注意标本的位置要适当，任何部分不能外露，直接用胶水粘贴。在叶片下面写上标本名称。最后可以过胶。（三）制作：小组将整理好的标本进行上台纸，教师指导三、总结交流：小组展示制作的标本，小组互相评价，教师评价

8、。生物实践活动教案十制作动植物细胞三维立体模型一、活动目的：1、制作动物细胞三维立体模型。2、加深学生对细胞结构和功能的理解和应用。3、培养学生的动手操作能力和团队合作精神，启发学生的想象，充分发挥他们的自主创造力，利用各种材料制作动物细胞的三维立体模型。二、活动过程（一）材料：用泡沫削成半球型（买不到琼脂，可到广告公司买8cm厚的泡沫，经济而且可重复使用）；购买彩泥（制作细胞结构）；大头针（固定彩泥）。（二）复习细胞的结构和功能：可让学生画动、植物细胞结构模式图，对比动植物细胞的区别，复习各种细胞结构的功能。（三）开展教学活动：1、活动目的：“制作动物细胞三维立体模型”问：动、植物细胞的区别

9、是？学生答：细胞壁、叶绿体、液泡。问：制作动物细胞模型时那些结构不能做？学生答：细胞壁、叶绿体、液泡。2、要保证模型知识点正确。3、注意细胞结构之间大小比例问题。如，核糖体不应做得太大。4、要知道自己用彩泥做的模型代表细胞的什么结构，小组内要统一看法。5、实施活动:将事先准备的材料发给学生，让小组长协调，分配任务到每个成员，合作完成模型的制作。教师指导三、总结交流：小组展示制作的成果，小组互相评价，教师评价。生物实践活动教案十一认识各种鸟类一、活动目的：1、认识各种鸟类的形态、生活习性。2、形成热爱环境、保护鸟类的意识。二、活动过程（一）北美洲的象牙嘴啄木鸟；亚洲东北部的冠麻鸭；非洲东部的粉鸠；新西兰的泰卡秧鸡；澳洲的鸮鹦鹉。以上鸟类的数量都极其稀少，有些已多年未见，即使存世也只在10 只以下，可谓是最濒临灭绝的珍禽。至于受国际贸易公