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1、第3节 怎样学习和研讨化学2021-12-31化学是一门以实验为根底的科学,由化学是一门以实验为根底的科学,由此可见化学实验对于我们学习和研讨此可见化学实验对于我们学习和研讨化学的重要性。化学的重要性。 所以学习化学需求所以学习化学需求运用科学的方法。利用化学实验对物运用科学的方法。利用化学实验对物质及其变化进展科学探求,是学习化质及其变化进展科学探求,是学习化学的重要方法。为了简便地描画物质学的重要方法。为了简便地描画物质组成、性质、和变化的规律,还要运组成、性质、和变化的规律,还要运用化学符号用化学符号2021-12-312021-12-313 3 化学实验通常在实验室里进展,实验室配备化
2、学实验通常在实验室里进展,实验室配备有化学实验仪器见附录一和化学试剂药品。有化学实验仪器见附录一和化学试剂药品。进展化学实验要留意实验平安,遵守实验平安遵守进展化学实验要留意实验平安,遵守实验平安遵守实验规那么见附录二要保证明验的胜利,并得实验规那么见附录二要保证明验的胜利,并得到正确的实验结果,还要学习化学实验根本操作,到正确的实验结果,还要学习化学实验根本操作,掌握一定的实验技艺,学会全面地察看化学景象,掌握一定的实验技艺,学会全面地察看化学景象,准确、客观地记录实验景象和数据,养成良好的实准确、客观地记录实验景象和数据,养成良好的实验习惯验习惯2021-12-31一药品取用的根本原那么一
3、药品取用的根本原那么1 1、运用药品做到、运用药品做到“三不三不 不能用手接触药品,不要把鼻孔不能用手接触药品,不要把鼻孔凑到容器口去闻药品气味,更不得尝任何凑到容器口去闻药品气味,更不得尝任何药品的味道药品的味道2021-12-312 2、取用药品应节约、取用药品应节约严厉按实验规定用量取用严厉按实验规定用量取用; ;未指明用量取最少量未指明用量取最少量: :液体液体1mL-2mL;1mL-2mL;固体盖满试管底部。固体盖满试管底部。3 3、用剩药品要遵守、用剩药品要遵守“三不三不既不能放回到原瓶,也不要随意丢既不能放回到原瓶,也不要随意丢弃,更不能拿出实验室,应该放入弃,更不能拿出实验室,
4、应该放入指定容器中。指定容器中。2021-12-31药匙药匙石棉网石棉网蒸发皿蒸发皿坩埚钳坩埚钳锥形瓶锥形瓶长颈漏斗长颈漏斗枯燥管枯燥管漏斗漏斗量筒量筒烧杯烧杯胶头滴管胶头滴管铁架台铁架台试管试管酒精灯酒精灯水槽水槽集气瓶集气瓶常见仪器及其运用常见仪器及其运用2021-12-312021-12-311 1试管:该仪器是化学实验中运用最广泛的仪器。试管:该仪器是化学实验中运用最广泛的仪器。1 1主要用于少量物质的溶解或发生反响的仪器,主要用于少量物质的溶解或发生反响的仪器,也常用于制取或搜集少量气体。也常用于制取或搜集少量气体。2 2实验时盛放液体量不能超越试管容积的实验时盛放液体量不能超越试管
5、容积的1/31/3,以,以防振荡或加热时溅出。防振荡或加热时溅出。3 3用试管夹或者铁夹固定时,要从试管底部向上用试管夹或者铁夹固定时,要从试管底部向上套入并夹持在离管口套入并夹持在离管口1/31/3的部位。的部位。4 4试管是可用灯焰直接加热试管是可用灯焰直接加热的仪器的仪器常见实验仪器用途及运用本卷须知:常见实验仪器用途及运用本卷须知:2021-12-312021-12-318 82 2量筒量筒graduated cylindergraduated cylinder1 1量筒普通用于粗略量取一定体积液体的仪器,量筒普通用于粗略量取一定体积液体的仪器,准确度准确度0.1ml;0.1ml;2
6、2选取量筒时,量筒的容积应该大于并且尽量接选取量筒时,量筒的容积应该大于并且尽量接近于所要量取液体的体积,尽量减少误差;近于所要量取液体的体积,尽量减少误差;3 3量筒读数应该使视野与液体的凹液面最低点坚量筒读数应该使视野与液体的凹液面最低点坚持程度;在量取液体时,假设俯视量筒那么读出数持程度;在量取液体时,假设俯视量筒那么读出数据大于实践液体体积,即取用液体的体积偏小,假据大于实践液体体积,即取用液体的体积偏小,假设俯视量筒,那么读出的数据小于实践液体的体积,设俯视量筒,那么读出的数据小于实践液体的体积,即取用的液体的体积偏大;即取用的液体的体积偏大;4 4量筒不能加热,量筒不能加热,不能量
7、取温度过高的液体,不能量取温度过高的液体,也不能作为化学反响和配也不能作为化学反响和配置溶液的容器;置溶液的容器;5 5量筒没有零刻度线。量筒没有零刻度线。2021-12-31想一想以下读数后果是什么?想一想以下读数后果是什么?2021-12-312021-12-313 3酒精灯酒精灯alcohol burneralcohol burner:是实验室中最常用的加热:是实验室中最常用的加热仪器。仪器。1 1酒精量不能超越容积的酒精量不能超越容积的2/32/3,也不能少于,也不能少于1/41/4;2 2严禁用燃着的酒精灯去点燃另一酒精灯;严禁用燃着的酒精灯去点燃另一酒精灯;3 3制止向燃着的酒精灯
8、内添加酒精;制止向燃着的酒精灯内添加酒精;4 4加热时要用温度最高的外焰加热,不能将灯芯与玻璃加热时要用温度最高的外焰加热,不能将灯芯与玻璃仪器接触;仪器接触;5 5加热终了要用灯帽盖灭火焰,加热终了要用灯帽盖灭火焰,不可用嘴吹灭。不可用嘴吹灭。2021-12-312021-12-3111114 4托盘天平和砝码托盘天平和砝码counter balance & counter balance & weight setsweight sets:1 1托盘天平普通用于粗略量取固体物质质量,托盘天平普通用于粗略量取固体物质质量,它的准确度为它的准确度为0.1g0.1g;2 2是用托盘
9、天平前,先调零,然后在左右两是用托盘天平前,先调零,然后在左右两盘放大小一样的纸,假设称量的物体易潮解或有盘放大小一样的纸,假设称量的物体易潮解或有腐蚀性,应该用玻璃器皿称量,如小烧杯,外表腐蚀性,应该用玻璃器皿称量,如小烧杯,外表皿等;皿等;3 3称量时候要遵照称量时候要遵照“左物右码左物右码的原那么的原那么m m左左m m右右m m砝码;砝码;4 4取用砝码的时候,绝对不能取用砝码的时候,绝对不能用手拿放,应该用镊子,防治砝码用手拿放,应该用镊子,防治砝码沾污腐蚀蜕变。沾污腐蚀蜕变。2021-12-312021-12-311 1固体药品的取用:固体药品的取用:1 1固体药品普通保管在广口瓶
10、固体药品普通保管在广口瓶中,碱性的固体普通用胶塞替代玻中,碱性的固体普通用胶塞替代玻璃塞;璃塞;常用化学根本操作规范:常用化学根本操作规范: 2 2取用块状固体或者颗粒较大的固体时,取用块状固体或者颗粒较大的固体时,普通运用镊子,把容器横放,把药品放入容普通运用镊子,把容器横放,把药品放入容器口后,再把容器渐渐地竖立起来,以免突器口后,再把容器渐渐地竖立起来,以免突破容器;破容器; 2021-12-312021-12-313 3取用粉末状固体或取用粉末状固体或者颗粒小的固体时,普者颗粒小的固体时,普通运用药匙或者纸槽,通运用药匙或者纸槽,把试管倾斜,把盛有药把试管倾斜,把盛有药品的药匙或者纸槽
11、品的药匙或者纸槽小心的送到试管底部,然后使试管渐渐竖直小心的送到试管底部,然后使试管渐渐竖直起来,让药品全部落究竟部,以防止药品沾起来,让药品全部落究竟部,以防止药品沾到管口和管壁上;到管口和管壁上;4 4假设没有指明详细取用量,固体药品普假设没有指明详细取用量,固体药品普通取用盖满试管底部即可。通取用盖满试管底部即可。2021-12-312021-12-312 2液体药品的取用:液体药品的取用:1 1液体药品普通保管在液体药品普通保管在细口中,碱性溶液普通用橡细口中,碱性溶液普通用橡皮塞替代玻璃塞;皮塞替代玻璃塞;2 2取用较大量液体时,取用较大量液体时,可以用倾倒法,可以用倾倒法,详细方法
12、:详细方法: 取下瓶塞,倒放在桌子上,倾倒液体时,瓶口取下瓶塞,倒放在桌子上,倾倒液体时,瓶口要紧挨着试管口,缓慢地倒入液体,拿细口瓶倾倒要紧挨着试管口,缓慢地倒入液体,拿细口瓶倾倒液体时,细口瓶的标签一定要靠在手心处,倒完液液体时,细口瓶的标签一定要靠在手心处,倒完液体后,应立刻盖紧瓶塞,并把瓶子放回原处;体后,应立刻盖紧瓶塞,并把瓶子放回原处;3 3取用少量的液体,还可以用胶头滴管。取用少量的液体,还可以用胶头滴管。4 4取用一定量的液体时,普通用量筒量取体积取用一定量的液体时,普通用量筒量取体积2021-12-312021-12-313 3固体加热方法:固体加热方法:1 1为了防止生成的
13、水倒流而使试管底为了防止生成的水倒流而使试管底部破裂,在加热固体时候,普通试管口部破裂,在加热固体时候,普通试管口向下倾斜;向下倾斜;2 2在加热固体时,一定要预热左右在加热固体时,一定要预热左右挪动试管,然后将外焰固定在固体下挪动试管,然后将外焰固定在固体下方加热。方加热。 液体的加热液体的加热2021-12-31想一想以下哪种加热方法是正确的?想一想以下哪种加热方法是正确的? 留意:加热液体时,液体体积不超越试管容积留意:加热液体时,液体体积不超越试管容积的的1/31/3,试管口与桌面夹角为,试管口与桌面夹角为4545,同时管口不能,同时管口不能对着他人,向着无人处。对着他人,向着无人处。
14、2021-12-31 a. a. 玻璃仪器外壁有水,加热前先擦干玻璃仪器外壁有水,加热前先擦干再加热,以免容器炸裂。再加热,以免容器炸裂。 b. b. 加热时玻璃仪器底部不能接触灯芯加热时玻璃仪器底部不能接触灯芯,否那么易破裂。,否那么易破裂。 c. c. 烧的很热的玻璃仪器,不能立刻用烧的很热的玻璃仪器,不能立刻用冷水冲洗,否那么能够破裂。冷水冲洗,否那么能够破裂。 d. d. 加热时应先要均匀加热,然后再集加热时应先要均匀加热,然后再集中加热,否那么易破裂。中加热,否那么易破裂。二、给物质加热二、给物质加热2021-12-31不能加热:不能加热: 能直接加热:能直接加热:间接加热:间接加热
15、:量筒、集气瓶、漏斗、温度计、量筒、集气瓶、漏斗、温度计、滴瓶、外表皿、广口瓶、细口瓶等滴瓶、外表皿、广口瓶、细口瓶等试管、蒸发皿、坩埚、熄灭匙试管、蒸发皿、坩埚、熄灭匙烧杯、烧瓶烧杯、烧瓶要垫石棉网要垫石棉网2021-12-312021-12-314 4废液的处置废液的处置1 1化学实验过程中的废液,应该倒入指定的化学实验过程中的废液,应该倒入指定的容器中集中处置;容器中集中处置;2 2取用过多的药品,不能放回试剂瓶,应该取用过多的药品,不能放回试剂瓶,应该放入回收瓶中,集中处置。放入回收瓶中,集中处置。5 5仪器的洗涤仪器的洗涤洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水珠,也洗过的玻璃仪器内壁附
16、着的水既不聚成水珠,也不成股流下即构成水膜,那么阐明仪器曾经不成股流下即构成水膜,那么阐明仪器曾经洗涤干净。洗涤干净。2021-12-312021-12-312020参照参照P20P20图示完成研讨铜绿的两个实验。图示完成研讨铜绿的两个实验。 在两支试管中参与少量在两支试管中参与少量“铜绿,向一支试管中铜绿,向一支试管中滴加少量的稀盐酸;将另一支试管在酒精灯上加热,察滴加少量的稀盐酸;将另一支试管在酒精灯上加热,察看景象并作记录。看景象并作记录。2021-12-312021-12-312121 化学实验的察看,可以用本人的感官或者借化学实验的察看,可以用本人的感官或者借助于仪器来察看物质及其变
17、化的条件、景象和结果,助于仪器来察看物质及其变化的条件、景象和结果,应该留意对实验前、中、后的察看。应该留意对实验前、中、后的察看。1 1有哪些物有哪些物质参与了反响质参与了反响2 2物质的颜物质的颜色、形状、气味色、形状、气味等等 1 1反响条件反响条件如加热、点燃、如加热、点燃、高温、催化剂等高温、催化剂等2 2伴随景象伴随景象发光、放热、变发光、放热、变色、生成气体或沉色、生成气体或沉淀等淀等 1 1有哪些物有哪些物质生成质生成2 2生成物的生成物的颜色、形状、气颜色、形状、气味等味等 2021-12-312021-12-31产生大量气泡,并产生大量气泡,并且看到且看到“铜绿溶铜绿溶解构
18、成蓝色溶液。解构成蓝色溶液。 铜绿可以与盐酸作铜绿可以与盐酸作用构成二氧化碳,用构成二氧化碳,氯化铜和水。氯化铜和水。绿色的固体受热后绿色的固体受热后变成了黑色固体,变成了黑色固体,在试管壁上有水珠在试管壁上有水珠生成,并且生成了生成,并且生成了能使廓清石灰水变能使廓清石灰水变浑浊的气体。浑浊的气体。 铜绿受热能分铜绿受热能分解黑色的氧化解黑色的氧化铜,水和二氧铜,水和二氧化碳化碳铜绿盐酸铜绿盐酸氯化铜二氧化碳水氯化铜二氧化碳水铜绿铜绿氧化铜二氧化碳水氧化铜二氧化碳水文字表达式:文字表达式:2021-12-312021-12-312323 经过上述实验,他对经过上述实验,他对“铜绿有什么认识?
19、学习了铜绿有什么认识?学习了那些实验根本操作?那些实验根本操作?( (完成第一题完成第一题) )经过上述实验可以了解到:经过上述实验可以了解到:“铜绿铜绿Cu2(OH)2CO3Cu2(OH)2CO3是一种绿色粉末状的固体,是一种绿色粉末状的固体,它能与盐酸作用,生成氯化铜、水和二氧化碳它能与盐酸作用,生成氯化铜、水和二氧化碳“铜绿受热后能分解,生成氧化铜、水和二氧化碳铜绿受热后能分解,生成氧化铜、水和二氧化碳在整个实验中学习了:在整个实验中学习了:固体和液体药品的运用。固体和液体药品的运用。酒精灯的运用,酒精灯的运用,固体加热,固体加热,废液处置,废液处置,仪器的洗涤仪器的洗涤等实验根本操作。
20、等实验根本操作。2021-12-31科学探求的普通步骤:科学探求的普通步骤: 提出问题提出问题猜测与假设猜测与假设设设计实验计实验进展实验进展实验搜集证搜集证据据解释结论解释结论反思与评价反思与评价表达与交流表达与交流2021-12-312021-12-31 阅读课本阅读课本P22P22活动与探求的活动与探求的5 5项进展实验项进展实验探求探求1 1、颜色形状、颜色形状2 2、能否容易被折断、能否容易被折断3 3、能否可以导电、能否可以导电4 4、在空气中点燃的景象、在空气中点燃的景象5 5、在食醋中的变化、在食醋中的变化2021-12-312021-12-31雪白色条状固体雪白色条状固体 雪
21、白色固体雪白色固体 紫红色固体紫红色固体 容易容易 不容易不容易 不容易不容易 可以可以 可以可以 可以可以 耀眼的白光,放耀眼的白光,放出大量热量,产出大量热量,产生白烟,生成一生白烟,生成一种白色固体。种白色固体。 不能熄灭,外不能熄灭,外表变黑表变黑 不能熄灭,外不能熄灭,外表变黑表变黑 有大量气泡产生有大量气泡产生 有少量气泡产生有少量气泡产生 没有气泡产生没有气泡产生 经过实验和察看,他对所提出的问题有什么认识?经过实验和察看,他对所提出的问题有什么认识? 一些烟花和照明弹都含有镁粉,镁粉的这一用途的缘由一些烟花和照明弹都含有镁粉,镁粉的这一用途的缘由主要是由于镁可以在空气中熄灭,产生耀眼的白光。主要是由于镁可以在空气中熄灭,产生耀眼的白光。 2021-12-312021-12-31 为了研讨和描画物质组和变化的方便,用国际为了研讨和描画物质组和变化的方便,用国际一致的符号来表示元素和物质。为了简约地表示物一致的符号来表示元素和物质。为了简约地表示物质发生的化学变化,人们还运用物质的化学式来书质发生的化学变化,人们还运用物质的化学式来书写化学方程式写化学方程式请阅读课本请阅读课本P24P24的察看与思索并完成的察看与思索并完成P24P24的的表格表格12122021-12-31化学用语化学用语元素符号元素符号化学式化学式化学方程式化学方程式-组成组成
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