标准解读

《GB 22570-2014 食品安全国家标准　辅食营养补充品》与《GB/T 22570-2008 辅食营养补充品通用标准》相比，主要在以下几个方面进行了调整和更新：

  1. 法律地位提升：最显著的变化是标准从推荐性（GB/T）升级为强制性（GB），意味着该标准从自愿执行转变为所有在国内生产、销售辅食营养补充品的企业必须遵守的国家规定，加强了对婴幼儿食品安全的监管力度。

  2. 适用范围明确：新版标准更详细地界定了辅食营养补充品的定义和适用年龄段，明确了产品是专为6月至36月龄婴幼儿设计，以补充其日常饮食中可能不足的营养素，确保了产品的针对性和安全性。

  3. 营养成分要求细化：新标准对辅食营养补充品中必需营养成分如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质等的含量、种类以及可添加的范围给出了更具体的规定，确保产品能有效满足目标年龄段婴幼儿的营养需求，同时限制了某些营养素的过量添加，防止潜在的健康风险。

  4. 添加剂使用规范：对食品添加剂和营养强化剂的使用作出了更加严格的限制和要求，包括种类、用量和质量标准，旨在减少不必要的化学添加剂使用，保障婴幼儿食用安全。

  5. 标签标识强化：新标准强调了产品标签标识的规范性，要求详细标注产品成分、营养成分表、适宜人群、使用方法、贮存条件及警示语等信息，提高了消费者对产品的认知度和选择的科学性。

  6. 检测方法和评价体系完善：引入或更新了一系列检测方法，确保了产品质量控制的科学性和准确性。同时，建立了更为完善的评价体系，以评估产品是否符合营养和安全要求。

  7. 追溯体系要求：虽然未直接在标准文本中体现，但随着食品安全法规的不断完善，实施该标准的同时，企业被鼓励建立和完善产品追溯体系，增强食品安全管理的透明度和效率。

这些变化反映了国家对婴幼儿食品安全和营养健康的高度重视，通过制定更严格的标准来引导和规范市场，保护这一敏感消费群体的权益。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2014-04-29 颁布
  • 2014-11-01 实施
©正版授权
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB22570—2014

食品安全国家标准

辅食营养补充品

2014-04-29发布2014-11-01实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

中华人民共和国

国家标准

食品安全国家标准

辅食营养补充品

GB22570—2014

*

中国标准出版社出版发行

北京市朝阳区和平里西街甲号

2(100029)

北京市西城区三里河北街号

16(100045)

网址

:

服务热线

:400-168-0010

年月第一版

20147

*

书号

:155066·1-49549

版权专有侵权必究

GB22570—2014

前言

本标准代替辅食营养补充品通用标准

GB/T22570—2008《》。

本标准与相比主要变化如下

GB/T22570—2008,:

修改了标准名称

———;

修改了标准结构

———;

修改了技术要求

———;

修改了标识要求

———;

删除了原标准的附录和附录

———AB。

Ⅰ

GB22570—2014

食品安全国家标准

辅食营养补充品

1范围

本标准适用于月月龄婴幼儿及月月龄儿童食用的辅食营养补充品

6~3637~60。

2术语和定义

21辅食

.

辅助食品

婴幼儿在月龄后继续母乳喂养的同时为了满足营养需要而添加的食品包括家庭配制的和工厂

6,,

生产的

。

22辅食营养补充品

.

一种含多种微量营养素维生素和矿物质等的补充品其中含或不含食物基质和其他辅料添加在

(),,

月月龄婴幼儿即食辅食中食用也可用于月月龄儿童目前常用的形式有辅食营养素

6~36,37~60。:

补充食品辅食营养素补充片辅食营养素撒剂

、、。

221辅食营养素补充食品

..

以大豆大豆蛋白制品乳类乳蛋白制品中的一种或以上为食物基质添加多种微量营养素和或

、、、,()

其他辅料制成的辅食营养补充品食物形态可以是粉状或颗粒状或半固态等且食物基质可提供部分

。,

优质蛋白质

。

222辅食营养素补充片

..

以大豆大豆蛋白制品乳类乳蛋白制品中的一种或以上为食物基质添加多种微量营养素和或

、、、,()

其他辅料制成的片状辅食营养补充品易碎或易分散

,。

223辅食营养素撒剂

..

由多种微量营养素混合成的粉状或颗粒状辅食营养补充品可不含食物基质

,。

3技术要求

31辅食营养补充品每日份推荐量

.

辅食营养素补充食品辅食营养素补充片辅食营养素撒剂

10.0g~20.0g;1.5g~3.0g;0.8g~2.0g。

32原料要求

.

321食物基质应为可即食的食物原料其质量应符合相应的标准和或相关规定

..,()。

322大豆类及其加工制品应经过高温等工艺处理以消除抗营养因子

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